Nếu bạn cảm thấy muốn thưởng thức một loại thuỷ hải sản thơm ngon nào đó để có thể xả stress, thư giãn đầu óc và bổ sung nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn có thể thử nghiệm sản phẩm ốc tai tượng tươi ngon hấp dẫn của ông Giàu. Giá trị dinh dưỡng của ốc tai tượng:
Trong các loài ốc được tìm thấy trên thế giới, ốc tai tượng là một loài ốc có những đặc điểm làm người ta phải kinh ngạc và cảm thấy thú vị. Đơn cử như đây là loài ốc có khối lượng và kích thước to lớn nhất từng được tìm thấy trên trái đất, con to nhất từng được phát hiện nặng hơn 13 kg. Hay như chúng là một loài sinh vật thuộc lớp 2 mảnh có lớp vỏ dày và nặng nhất. Hay chúng là loài sinh vật có độ tuổi lớn nhất trên trái đất, với tuổi thọ lên đến 100 năm hoặc hơn.
Ngoài những đặc điểm nêu trên, ốc tai tượng tươi sống còn là một nguồn cung cấp thực phẩm và dinh dưỡng cực kì cao cấp cho cơ thể con người. Hàm lượng chất sắt bên trong thịt ốc tai tượng là hơn 13 gr trên 100 gr thịt ốc ,đạt tỉ lệ rất cao trong số các loài thuỷ hải sản đã biết, có lẽ chỉ đứng sau loài sò huyết tươi sống. Ngoài ra, bên trong thịt tươi ốc tai tượng còn chứa khá nhiều dưỡng chất khác như kẽm, đồng, coban, ni ken,… là những nguyên tố kim loại khá cần thiết cho quá trình xây dựng và trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, ăn nhiều ốc tai tượng tươi là góp phần nâng cao sức khoẻ cho cơ thể bạn đó. Món ngon từ ốc tai tượng: Các món ngon từ ốc tai tượng tươi sống thơm ngon là rất nhiều, ví dụ như món cháo ốc. Ốc tai tượng tươi, lựa những con có kích thước nhỏ thôi, sau đó cắt nhỏ thịt ốc ra rồi cho vào chảo, xào sơ với tỏi băm và đường cho thấm gia vị và thịt ốc săn lại. Tiếp theo, bạn hãy cho xương heo vào nồi, nấu lấy nước dùng, rồi dùng nước đó nấu cháo để cháo có vị ngọt và hương vị thơm ngon nhất. Tiếp theo cho ốc tai tượng vào nồi cháo, thêm nấm rơm đã cắt nhỏ, cà rốt xắt hạt lựu, hành phi, hành tươi cắt nhỏ, rồi nêm thêm hạt nêm, nước mắm ngon,.. cuối cùng nhấc xuống, múc ra tô và rắc tiêu đen lên trên. Ăn thật nóng và cay mới ngon.
Trên đây là các giá trị dinh dưỡng của thịt ốc tai tượng, kèm theo cách chế biến món cháo ốc tai tượng cực kì thơm ngon đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé, và hãy liên hệ ngay ông Giàu nếu có bất cứ thắc mắc gì nhé.
Từ lâu, mực là một loài thuỷ hải sản rất quen thuộc với nhiều người, nhiều gia đình. Có thể bạn không ăn được cá, được tôm, được cua, nhưng chắc chắn bạn sẽ ăn được mực. Những sản phẩm được chế biến từ mực tươi, điển hình là chả mực tươi sống thơm ngon, là một sản phẩm tuyệt vời bạn cần thử qua. Chả mực và cách làm chả mực:
Mực là một loài thuỷ hải sản có hương vị rất thơm ngon, tuy nhiên nhược điểm của chúng là không bảo quản được lâu. Do vậy người ta mới nghĩ ra rất nhiều phương pháp để chế biến sản phẩm mực tươi sống thành các món ăn cực kì thơm ngon bổ dưỡng. Có thể kể đến những món ăn thơm ngon hấp dẫn như khô mực, mực rim, mực rang me,… nhưng thơm ngon ấn tượng nhất vẫn là món chả mực. Cách làm chả mực của những người dân cũng cực kì đơn giản, ban đầu họ sẽ rửa thật sạch mực tươi sống, sau đó bỏ đi túi mực, các bộ phận như ruột,… rồi cho mực vào cối, xay thật nhuyễn kèm theo các loại gia vị như hành lá, tiêu hạt, ớt, sa tế, hạt nêm, muối,… xay cho mực thật nhuyễn và sau đó nặn thành từng miếng vừa ăn. Cuối cùng đem bảo quản trong tủ lạnh, khi cần dùng thì lấy ra. Sản phẩm chả mực tươi ngon không chỉ thơm ngon mà có có giá trị về mặt dinh dưỡng rất tốt, có thể dùng làm món ăn tẩm bổ cho những người bị thiếu chất hay thể trạng gầy yếu. Đặc biệt món chả mực được trẻ em đặc biệt ưa thích và ăn rất nhiều, cũng rất tốt cho sức khoẻ trẻ nhỏ. Chế biến món ngon từ chả mực: Sau khi đã làm ra chả mực, và bảo quản chúng trong tủ lạnh, việc tiếp theo cần làm là chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn, nhằm tận dụng tối đa hương vị thơm ngon hấp dẫn của chả mực tươi sống. Món ăn từ chả mực đơn giản nhất đó chính là chả mực chiên giòn, từng miếng chả mực tươi sống thơm ngon được thả vào chảo dầu đang sôi, sau đó chiên lên vàng giòn rồi chấm với tương ớt, đảm bảo thơm ngon khỏi chê. Hoặc chả mực đem nhồi khổ qua rồi đi nấu canh, ăn với nước mắm ớt thì ngon còn gì bằng, là một món ăn có thể níu kéo bao tử của các ông chồng rất tốt, các bà nội trợ hãy chú ý nhé.
Ngoài ra còn vô số những món ăn thơm ngon khác nhau được làm từ chả mực tươi ngon, được cung cấp bởi công ty ông Giàu, các bạn có nhu cầu thưởng thức chả mực hãy mau chóng liên hệ ông Giàu để đặt hàng ngay sản phẩm chả mực tươi ngon hấp dẫn nhé.
Hải sản là một nguyên liệu chế biến món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách kết hợp chính xác các nguyên liệu dễ dẫn đến những tác hại không lường trước được ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Vì vậy, nhận thấy được vấn đề cần thiết, hải sản Ông Giàu với kinh nghiệm nhiều năm đúc kết lại bài viết "Lưu ý khi ăn hải sản không nên ăn với gì" nhằm giúp các bạn nắm rõ và tránh các trường hợp tác dụng xấu nếu không biết điều này. Cẩn thận khi ăn hải sản kết hợp với trái cây
Nếu bạn vừa ăn hải sản xong mà đã sử dụng trái cây giàu vitamin C tráng miệng thì đây đúng là một điều kiêng kỵ bởi mức độ ngộ độc thạch tín rất cao mà nặng hơn có thể dẫn đến tình trạng tử vong. Đây là kết quả nghiên cứu của nhiều chuyên gia trong ngành lĩnh vực dinh dưỡng. Sau đây là danh sách liệt kê các loại hải sản "TUYỆT ĐỐI" không được ăn sau khi ăn hải sản:
- Các loại trái cây giàu vitamin C như: kiwi, dâu tây, mâm xôi, cam, ổi, cà chua, dứa, bưởi, quýt, dưa vàng, xoài, bơ, mãng cầu xiêm. Khi ăn hải sản không nên uống gì
Việc ăn uống đã trở thành một nhu cầu thiết yếu của con người. Tuy nhiên, có những loại nước không thể uống sau khi vừa ăn hải sản xong vì sẽ gây ra các tác hại không tốt. Ví dụ:
- Không nên uống trà ngay sau khi ăn hải sản bởi trong trà có chứa một lượng acid tanic làm cản trở việc hấp thụ các khoáng chất và protein vào cơ thể và đối nghịch với một số chất có trong hải sản có thể gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu. - Không uống bia khi ăn hải sản: Bia được làm từ lúa mạch có chứa lượng vitamin B1 rất cao. Ăn hải sản kèm uống bia sẽ tạo nguy cơ bị bệnh gout lớn. Ngoài ra, chúng còn làm tạo ra các chất kết tủa khi kết hợp với hải sản và lâu ngày có thể gây ra sỏi thận.
- Không uống nước ép trái cây hay nước sâm khi ăn hải sản: Trái cây vốn đã kỵ với hải sản như chúng ta đã được biết ở phần trên. Chính vì vậy nước ép trái cây cũng thế. Đặc biệt đối với các loại trái cây giàu vitamin C. Nếu uống nước ép trái cây cùng hải sản sẽ tạo ra một chất độc là thạch tín vì được chuyển hóa từ các chất với nhau. Điều này có thể dẫn đến khả năng tử vong cao nếu ở môi trường thuận lợi trong cơ thể người. Ăn hải sản xong không nên ăn gì
Ăn hải sản xong, các bạn cần lưu ý kỹ: không nên ăn các loại thực phẩm có tính mát như: dưa gan, dưa leo,... mà chỉ nên ăn với các loại hải sản có tính ấm như: tía tô, sả ớt, kinh giới,...bởi hải sản đã có tính hàn sẵn. Không nên ăn trái cây ngay sau khi ăn hải sản. Không ăn hải sản đã sơ chế lâu mà bảo quản không đúng cách.
Hải sản là một loại nguyên liệu nấu ăn đặc biệt, chính vì vậy chúng càng có cách ăn đặc biệt hơn. Hãy nhớ những lưu ý khi ăn hải sản xong không nên ăn với gì để tránh các trường hợp đáng tiếc xảy ra. Mọi thắc mắc cần tư vấn hỗ trợ trực tiếp, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau:
Những loài thuỷ hải sản tươi sống ở sâu trong lòng biển khơi, ở các sông hồ luôn làm cho chúng ta cảm thấy kinh ngạc vì hình dáng kì lạ, tập tính khác thường, và trên hết là hương vị thơm ngon của chúng. Loài ruốc biển tươi ngon là một trong số đó. Vậy ăn gì với ruốc biển? Ruốc biển tươi và công dụng:
Từ xa xưa, loài ruốc đã được ông bà ta phát hiện và sử dụng như một món ăn chơi. Trải qua nhiều năm biến đổi, nhiều món ăn thơm ngon đã được ra đời, phát triển từ con ruốc tươi sống. Không chỉ có công dụng là một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ruốc tươi ngon còn đóng vai trò là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng cho cơ thể con người, có nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ con người, khó có thể kể hết. Có thể đơn cử một món ăn cực kì thơm ngon cũng cực kì bổ dưỡng được làm từ thịt tươi ruốc biển, đó là món ruốc biển hấp lá ổi. Món ăn này không chỉ có vị ngon mà còn chứa khá nhiều dinh dưỡng có bên trong thịt tươi ruốc thơm ngon và cả tinh dầu lá ổi thơm lừng, có thể chữa các bệnh về đường tiêu hoá như ăn uống không tiêu, ợ chua, phù thũng, đau dạ dày,… Ngoài ra, thịt ruốc tươi sống còn có công dụng hoạt huyết, kích thích máu não tuần hoàn lưu thông, chống bệnh thiếu máu não, nhức đầu, chóng mặt thường gặp ở các người cao tuổi, hay bị suy nhược cơ thể. Có thể nói thịt ruốc tươi sống cực kì thơm ngon bổ dưỡng đối với sức khoẻ của con người. Ăn gì với ruốc biển tươi ngon: Với thịt ruốc tươi sống thơm ngon như vậy, dĩ nhiên chúng ta cần phải có phương pháp mới có thể chế biến được chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy bổ dưỡng rồi. Vậy nên ăn gì với ruốc biển? Món ăn hấp dẫn đầu tiên có thể kể đến là món ruốc tươi hấp lá ổi như đã trình bày ở trên, chỉ cần rửa thật sạch ruốc tươi sống rồi cho vào nồi hấp , bên dưới lót một lớp lá ổi tươi đã rửa thật sạch là có thể hấp được, cho vào nồi một ít nước và muối, sau đó hấp cách thuỷ khoảng 15 phút là món ăn chín, có thể dùng được. Bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với cơm và nước chấm rất ngon. Ruốc có vị thanh ngọt hấp dẫn hoà quyện vị cay the của tinh dầu ổi, quả là một món ngon hiếm có.
Trên đây là gợi ý ăn gì với ruốc biển để bạn tham khảo. Con ruốc biển tươi là một loài sinh vật biển cực kì quen thuộc với nhiều gia đình vùng quê. Do vậy những món ăn thơm ngon tươi sống từ ruốc biển không thể bỏ qua. Hãy cùng với ông Giàu chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn nhé.
Nếu bạn đang có trong tay sản phẩm cá mú trân châu tươi ngon hấp dẫn và đang băn khoăn không biết nên chế biến thành món ăn gì cho phù hợp khẩu vị và tận dụng được hương vị thơm ngon cũng như giữ lại giá trị dinh dưỡng của cá, thì bài viết này sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều đó. Hương vị của cá mú trân châu tươi:
Là một loài cá sản phẩm lai của hai loài cá thơm ngon nhất nhì biển cả là cá mú nghệ và cá mú cọp tươi, con cá mú trân châu tươi gần như sở hữu toàn bộ hương vị thơm ngon hấp dẫn của hai loài cá trên lẫn những đặc điểm về ngoại hình của chúng. Cá mú trân châu có thân màu vàng, màu của cá mú nghệ, một màu vàng khá đậm, trên đó trang trí những đốm đen to tròn của loài cá mú cọp, nhìn xa có lẽ nhiều người sẽ lầm lẫn giữa cá mú cọp và cá mú trân châu. Thông thường cá mú trân châu sinh sản vào tháng 10, còn cá mú cọp và cá mú nghệ là tháng 8, từ đó có thể thấy ngoại trừ về hình thể, đặc tính sinh lí của những loài cá này không giống nhau lắm.
Còn về hương vị của thịt cá trân châu tươi sống, thì theo nhiều người sành ăn, cá mú trân châu là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá mú nghệ tươi ngon và thịt cá mú cọp tươi ngon. Thịt cá mú trân châu vừa dai vừa béo, cái béo do cơ thịt cá chứ không phải do mỡ, do đó rất tốt cho sức khoẻ con người, ngoài ra hương vị thịt cá còn rất ngọt, làm cho các món ăn từ cá mú trân châu có hương vị rất đậm đà. Món ngon từ thịt cá mú trân châu: Chúng tôi xin mang đến cho các bạn một món ăn thơm ngon được làm từ thịt cá mú trân châu tươi sống, đó là món gỏi cá mú. Để làm món ăn thơm ngon hấp dẫn này, chúng ta cần thịt phi lê hai bên thân cá mú trân châu tươi ngon, cắt ra thành những lát mỏng, càng mỏng càng tốt, sau đó ướp với giấm tươi, đường, muối, cho có vị chua chua và miếng cá trở nên giòn. Các loại rau ăn kèm, tuỳ theo khẩu vị, thường là tần ô, tía tô, rau răm, rau cải thìa, cà rốt bào nhuyễn,… trộn bằng hỗn hợp nước cốt chanh, đường, dầu phộng,… nước chấm là nước mắm chanh chua ngọt. Đây là một món ăn thơm ngon có thể làm một món nhậu rất ngon.
Trên đây là bài giới thiệu loài cá mú trân châu tươi sống thơm ngon và những món ăn hấp dẫn với thịt cá mú trân châu tươi sống. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thêm về loài cá này cũng như muốn đặt mua cá mú trân châu tươi sống, hãy liên hệ ngay với ông Giàu nhé.
Nếu bạn không thích việc ăn cá hay các loài thuỷ hải sản khác thì chúng tôi có một sự lựa chọn mới dành cho bạn, đó là sản phẩm mực sữa tươi ngon hấp dẫn, cùng những món ăn thơm ngon đậm đà với loài mực sữa tươi ngon, sẽ làm bạn cảm thấy thích mê đó. Hương vị tươi ngon của mực sữa:
Mực sữa là một loài mực khá thơm ngon, rất phổ biến trên toàn thế giới và được nhiều người tìm mua thưởng thức. Loài mực này có hình dáng bên ngoài không khác gì những con mực thông thường, chỉ khác là chúng có chiều dài và kích thước khá khiêm tốn, chỉ khoảng 5-10 cm mà thôi. Ngoài ra chúng còn có một đặc điểm khác khá thú vị đó là trong bụng của loài mực sữa tươi sống chỉ chứa toàn là trứng mực mà thôi, do đó khi ăn loài mực này, chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo ngậy thơm lừng của mực tươi và trứng mực thơm ngon.
Thịt mực sữa tươi ngon cũng là một món ăn có hương vị rất tuyệt vời mà bạn không thể nào bỏ qua được. Thịt mực sữa tươi ngon có lớp da màu đỏ như màu của cánh gián, còn lớp thịt ở trong thì màu đục, tuy nhiên lại khá thơm, dai, nên ăn rất đã miệng, nếu dùng để chế biến món khô mực hay các món ăn như chả mực, gỏi mực thì sẽ càng tuyệt vời hơn nhiều. Ngoài ra bạn có thể dùng làm các món chiên như mực sữa chiên giòn rồi trộn kèm với sốt chua ngọt cũng rất thơm ngon và tiêu cơm đấy. Giá trị dinh dưỡng của mực sữa: Ngoài việc cung cấp cho cơ thể của người thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng thì thịt tươi mực sữa còn đem lại một nguồn dinh dưỡng cực cao cho cơ thể. Trong thịt mực sữa, ngoài hàm lượng protein cao cấp rất nhiều ra, còn chứa khá nhiều iot, là một chất giúp phòng tránh bệnh bướu cổ ở người lớn và bệnh chậm phát triển trí não ở trẻ em. Ngoài ra thịt mực sữa còn có khá nhiều đồng và cô ban, là hai ion kim loại có tác dụng chống các bệnh như a zen mơ ở người già, vậy nên cho người cao tuổi sử dụng các món ăn thơm ngon bổ dưỡng được chế biến từ thịt mực sữa tươi sống là cách giúp người già khoẻ mạnh hơn và có được sức khoẻ cũng như tinh thần tốt nhất.
Những món ăn thơm ngon từ mực sữa tươi sống luôn là vấn đề được các bà nội trợ quan tâm, vậy nên nếu bạn có những thắc mắc liên quan đến cách chế biến mực sữa tươi ngon hấp dẫn hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm mực sữa, hãy mau liên hệ chúng tôi nhé.
Những món ăn thơm ngon từ các loài thuỷ hải sản tươi sống luôn là đề tài hấp dẫn cho các bà nội trợ. Cá bè lão là một loài cá có lẽ khá lạ với nhiều người, tuy nhiên hương vị của các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá bè lão mang lại thì lại cực kì tuyệt vời. Cá bè lão tươi sống giá tốt nhất Hương vị của cá bè lão tươi sống:
Nếu bạn thích thú muốn thưởng thức một loại thuỷ hải sản có hương vị lạ miệng, giảu chất béo, protein, nhưng không gây hại cho sức khoẻ, thì cá bè lão tươi sống thơm ngon là một sự lựa chọn cực kì phù hợp và đúng đắn. Cá bè lão tươi sống thơm ngon là một loại cá khá nổi trên thị trường hiện nay, được các bà nội trợ cực kì yêu thích vì nó dễ ăn, dễ chế biến, lại có hương vị cực kì thơm ngon hấp dẫn, giúp cho bạn có khả năng tạo ra những món ăn có vị ngon không tưởng với thịt cá bè lão tươi sống thơm ngon. Cá bè lão tươi sống có một đặc điểm rất dễ phân biệt với các loài cá khác đó là phần miệng cá có hai sợi râu, giống như bộ râu của những người già cả, vậy nên dân gian gọi là cá bè lão. Cá bè lão tươi có thân hình khá to, một con cá có thể nặng từ 3 đến 7 kg. Chúng thường được tìm thấy ở các vùng biển ấm, nơi có nhiều rong tảo phát triển, vậy nên thịt chúng khá tươi và thơm. Cá bè lão còn có thêm một đặc điểm nữa là tuổi càng cao thì thịt cá ăn càng ngon, và chắc chắn sẽ tạo ra các món ăn tuyệt vời. Ăn gì với cá bè lão hôm nay? Loài cá bè lão tươi sống thơm ngon
Hôm nay ông Giàu xin mang đến cho các bạn một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá bè lão tươi sống mà thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ chúng. Đó là món cá bè lão hấp hành, món ăn này rất dễ chế biến nhưng hương vị của nó rất ngon. Để là món cá bè lão hấp hành thì nguyên liệu quan trọng nhất là cá bè lão, chọn con cá có kích thước khoảng 800 gr, làm sạch vảy, bỏ bụng, mang,… rồi cho vào một cái chảo sâu lòng, chiên sơ cá cho thịt cá săn lại rồi nhấc ra. Cho vào nồi hấp, thêm vào 4 tép hành đã bỏ đầu, cuộn xung quanh và nhét vào bụng cá. Luộc chín cá. Rồi trình bày ra dĩa. Món này ăn kèm với nước mắm gừng khá ngon.
Trên đây là những đặc điểm về tập tính và hương vị của cá bè lão tươi sống, giá bán cá bè lão tươi ngon cùng với món cá bè lão hấp hành tươi sống. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn cá bè lão hấp hành, đem lại một món ăn thơm ngon cho cả nhà.
Ốc mỡ từ lâu đã không còn xa lạ đối với mỗi chúng ta. Ốc mỡ có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon như ốc mỡ xào xả ớt, ốc mỡ cháy tỏi, ốc mỡ xào sa tế...... Vậy cách chọn ốc mỡ dày thịt thật tươi ngon như thế nào thì bây giờ hãy cùng chúng tôi khám phá nhé! Hướng dẫn cách chọn ốc mỡ dày thịt ngon
Sở dĩ nó được gọi là ốc mỡ vì thân hình nó giống như một cục mỡ màu vàng đang di động dưới mặt nước. Muốn có món ốc mỡ ngon trước hết ta phải thật sự kỹ càng ở những khâu đầu tiên đó là chọn mua những con ốc mỡ thật tươi. Để có món ốc tươi, ngon và béo thì ta phải chọn ốc có phần mày nằm sát bên ngoài, thân ốc khi tĩnh hay có xu hướng thò đầu ra bên ngoài, khi có động sẽ thụt vào trong và mày sẽ khép lại. Ta hãy quan sát kỹ, những con có mày thụt vào trong thì thường là những con ốc để đã lâu, gầy yếu không ngon, thậm chí là có khi ốc đã bị chết.
Thường thì ta sẽ dễ dàng nhận thấy khi ốc chết sẽ có mùi hôi khá khó chịu. Một cách kiểm tra khác nữa đó là thả những con ốc vào trong nước, những con ốc chết sẽ bị nổi lên trên và phần miệng của nó sẽ bị nổi lên trên. Với những kinh nghiệm trên thì bạn đã “bỏ túi” cho mình được kinh nghiệm về cách chọn ốc mỡ dày thịt ngon rồi chứ? Mua ốc mỡ ở đâu ngon và chất lượng
Nhiều khi nếu không tinh ý thì rất dễ ta sẽ gặp phải những loại ốc kém chất lượng. Vậy nơi nào đủ đảm bảo để bạn có thể an tâm đặt niềm tin vào đó mà mua những loại ốc mỡ thật tươi ngon? Hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi chuyên cung cấp các loại hải sản đặc biệt là ốc mỡ tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường trong và ngoài nước cũng như việc luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, sự uy tín là một điều kiện thiết yếu thì Hải sản Ông Giàu chúng tôi có thể tự tin mang đến cho bạn những món ăn hải sản thật ngon- bổ- rẻ. Ngay bây giờ còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với công ty chúng tôi qua Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về cách chọn ốc mỡ dày thịt ngon. Cảm ơn quý khách đã tin dùng sản phẩm ốc mỡ tươi ngon và chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
Bạn đang mong muốn tìm được một loại ốc thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức trong những ngày mưa thì hãy chọn ngay sản phẩm ốc mỡ thơm ngon tuyệt vời do công ty hải sản ông Giàu cung cấp với một mức giá cực kì hợp lí nhé. Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của con ốc mỡ thơm ngon:
Trong số những loài ốc thì có rất nhiều loại ốc đặc biệt, từ cả hình dáng đến đặc tính và tên gọi. Một ví dụ điển hình nhất đó là con ốc mỡ thơm ngon hấp dẫn, Sở dĩ có cái tên ốc mỡ là bởi vì khi chúng bơi trên mặt nước sẽ nổi lềnh bềnh và hình dáng nhìn xa như một cục mỡ di động. Ốc mỡ to hơn ngón chân cái một chút, thân tròn và xoắn ốc, có màu xám và trắng, càng xoắn lên đỉnh ốc thì màu sắc càng đậm. Ốc mỡ ăn các loại thức ăn là nhuyễn thể hai mảnh, các loại động vật nhỏ.
Cách săn mồi của chúng cũng khá độc đáo, chúng sẽ dùng vòi khoét một lỗ trên lớp vỏ của con mồi rồi bơm vào đó chất dịch tiêu hoá rồi dùng vòi hút ra để ăn. Ốc mỡ nổi tiếng vì giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại cho cơ thể của con người. Thịt ốc mỡ chứa khá nhiều lipit và cung cấp các chất vi lượng cần thiết, nổi tiếng nhất là chất sắt, ngoài ra còn có kẽm, protein. Do vậy đây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ lỡ khi muốn thưởng thức các món ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi. Nhanh tay đặt hàng và thưởng thức sản phẩm ốc mỡ thơm ngon nhé. Giá bán sản phẩm ốc mỡ thơm ngon hấp dẫn ở công ty ông Giàu: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu đang có cung cấp sản phẩm ốc mỡ thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán cực hấp dẫn như sau: Quy cách: ốc mỡ tươi sống thơm ngon hấp dẫn Giá bán ốc mỡ thơm ngon hấp dẫn: 130.000 đ/kg Ốc mỡ rất béo và ngon, nên rất thích hợp với các món nướng hoặc xào. Những món ăn nổi tiếng từ ốc mỡ thơm ngon đó là ốc mỡ xào tỏi, ốc mỡ xào sa tế,… là những món ăn vặt rất được các bạn trẻ yêu thích và ưa chuộng bởi vị ngon và giá bán khá hợp lí, chất lượng lại vô cùng thơm ngon bổ dưỡng.
Trên đây là giá bán sản phẩm ốc mỡ thơm ngon, nơi bán ốc mỡ tươi ngon nhất, đó là công ty hải sản ông Giàu chúng tôi. Nếu bạn có nhu cầu mua ốc mỡ cũng như các loại thuỷ hải sản tươi ngon hấp dẫn khác thì hãy nhanh tay đặt hàng chúng tôi nhé.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, dùng dầu ăn để chiên, rán ở nhiệt độ cao sẽ không tốt bằng dùng mỡ động vật, thậm chí có thể gây bệnh ung thư.
Không dùng mỡ động vật: Thói quen sai lầm và nguy hại Hiện nay, không ít các gia đình ở thành thị chủ yếu dùng dầu ăn từ thực vật thay vì dùng mỡ động vật. Tuy nhiên, theo bác sĩ (BS) Hoàng Sầm – Viện trưởng Viện Y học Bản địa Việt Nam, việc không ăn mỡ động vật sẽ rất nguy hại. “Không ăn mỡ động vật nguy hại vì không cân đối về mặt dinh dưỡng. Vì dầu thực vật không cấu tạo nên vỏ thần kinh được. Bao myeline cấu tạo nên các tế bào thần kinh, các vỏ bọc của dây thần kinh. Nếu thiếu cái đó sẽ khiếm khuyết về mặt thần kinh, đặc biệt là mắt” – BS Sầm cho biết. Có lẽ đó là lý do lý giải vì sao những người sinh ra ở miền núi, không hề được tiếp xúc với dầu thực vật, chỉ ăn mỡ lợn, bò, trâu, dê nhưng không ai bị cận thị. Thậm chí, có nhiều cụ già đã ngoài 90 tuổi vẫn xâu kim không kính. Có thể từ nhỏ cụ già 90 tuổi ấy đã được ăn 1 lượng đủ cholesterol, Sphingosine (2-amino-4-octadecene-1,3-diol) từ mỡ động vật để đủ tạo ra 1 lượng sphingomyelin cấu tạo nên lớp vỏ myeline thần kinh đáy mắt. Mỡ động vật tốt cho sức khỏe đã được các tài liệu khoa học chứng minh cụ thể. BS Hoàng Sầm dẫn chứng, trong sách bách khoa thư bệnh học tập 2, nhà xuất bản từ điển bách khoa, bài “Thực Y” trang 418, cố giáo sư y thực Lê Minh đã viết: “Mỡ thực vật và mỡ động vật nên cùng có trong khẩu phần. Tỉ số mỡ động vật và mỡ thực vật nên là 1/1,5”. Bác sĩ này cũng lưu ý,giai đoạn kiến tạo cơ thể của trẻ thì trẻ con nên ăn mỡ động vật là chính, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 70/30. Sau 35 tuổi trở lên, giai đoạn cơ thể đã trưởng thành tới lúc trung niên, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 50/50. Trên 60 tuổi, giai đoạn người có tuổi, cao tuổi, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 30/70. “Dầu ăn và mỡ động vật, mỗi cái có ưu, nhược điểm khác nhau, chẳng cái nào hơn cái nào, tùy thuộc từng lứa tuổi, từng giai đoạn” – BS Sầm nhấn mạnh. Đồng tình với quan điểm trên, BS Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm tư vấn dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia khẳng định, nếu các gia đình hiện đại thời nay chỉ dùng dầu ăn mà không dùng mỡ động vật là một quyết định sai lầm. “Thói quen này không tốt, có thể nói là sai lầm. Người lớn ngoài 50 tuổi trở ra bị rối loạn chuyển hóa chất béo như tăng cholesterol thì mới phải kiêng ăn mỡ. Còn trẻ em càng cần phải ăn mỡ” – BS Hải nói. Hiện nay, nhiều công ty sản xuất dầu ăn tung ra các quảng cáo cảnh báo khiến người dân ngộ nhận rằng, ăn mỡ động vật gây béo phì còn dầu ăn thì đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Nhưng theo BS Hải, điều này chỉ đúng với các người già, người trưởng thành, còn trẻ em lại ngược lại. “Trẻ dưới 1 tuổi phải ăn 70% mỡ. Đối với người trưởng thành, khi nào bị cholesterol máu thì mới phải kiêng ăn mỡ chứ bình thường không phải kiêng”, bà nhấn mạnh. Việc người dân thành thị nhiều năm ròng đều “nói không” với mỡ động vật, theo BS Hải, nguyên nhân là do tuyên truyền của chúng ta đến cộng đồng không đúng, chưa đầy đủ và cặn kẽ, dẫn tới việc hiểu sai lệch và vận dụng vào chế độ ăn uống không tốt. Không biết cách sử dụng, dầu ăn có thể gây ung thư Theo BS.Hải, trong bữa ăn hàng ngày, dầu chỉ nên dùng để trộn salat hoặc nấu những món ăn không cần nhiệt độ cao. Còn nếu chiên, rán ở nhiệt độ cao thì dầu ăn lại có nhiều tác hại. Bởi dầu ở nhiệt độ cao chuyển hóa thành chất trans fat, oxy hóa rất độc hại gây nhiều bệnh, trong đó có cả ung thư, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Trong khi đó, mỡ động vật xào rán ở nhiệt độ cao ít bị biến đổi chất độc hại như dầu ăn. PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm) cũng cho biết, thông tin về các loại dầu ăn như dầu hướng dương, dầu đậu nành không tốt sức khỏe, gây ung thư là vừa đúng vừa sai. Bởi dầu ăn khi chiên rán ở nhiệt độ cao thì mới tạo ra chất độc hại vì dầu sôi ở nhiệt độ cao thì sẽ gây ra biến đổi chất. “Tôi khuyên người dân khi chiên rán nên dùng mỡ động vật là chất béo chứa hợp chất axit béo không no, ít biến đổi thì sẽ ít tạo thành các chất gây ung thư hơn so với dầu ăn. Đồng thời, nên hạn chế ăn đồ chiên rán, nếu thích ăn thì nên chiên rán non thôi, không nên rán thật kỹ, thật giòn” – ông Thịnh bày tỏ. Còn chuyên gia dinh dưỡng Lê Thị Hải thì khuyên, trong gia đình, nên có cả dầu ăn và mỡ. Dầu chỉ dùng để trộn salat, phục vụ cho món xào còn chiên, rán ở nhiệt độ cao nên dùng mỡ. “Nhà tôi ăn cả 2, cả dầu, cả mỡ nhưng rất ít. Ai cũng sợ béo nên chủ yếu chỉ luộc, hấp thôi, chứ hạn chế chiên, xào, rán” – BS Hải chia sẻ. Thêm vào đó, bác sĩ này cho biết, không riêng gì mỡ động vật mà đối với dầu thực vật, nếu ăn nhiều cũng gây nguy cơ béo phì. Dầu thực vật chứa nhiều acid béo chưa no (chưa bão hoà) và không có cholesterol (ngoại trừ dầu dừa, dầu cọ, dầu ca cao). Mỡ động vật chứa nhiều acid béo no (bão hoà), có khả năng tạo ra cholesterol (trừ mỡ cá thu, cá hồi, cá trích... chứa nhiều omega3 và omega6). Vì vậy, BS Hải cho hay, nếu không ăn mỡ động vật có thể gây thiếu cholesterol, trong nhiều trường hợp có thể làm thành mạch máu bị mủn, vỡ gây tai biến, đột quỵ cũng giống tăng cholesterol. Bà nhấn mạnh, cholesterol là thành phần tổng hợp nội tiết tố sinh dục nam. Thiếu cholesterol nhất là đối với trẻ em sẽ không tốt. Ví dụ, tổng hợp Vitamin D3 nội sinh dưới tác dụng ánh nắng mặt trời, phải có cholesterol. “Nói chung, chúng ta phải ăn cân bằng. Tùy từng lứa tuổi, tỷ lệ dầu – mỡ sẽ khác nhau. Ở người trưởng thành nên ăn 50 – 50 trừ trường hợp có bệnh phải kiêng dầu – mỡ. Trẻ con thì cần mỡ còn người lớn thì ít cần hơn” – BS Hải kết luận. Theo Tổ chức Y tế thế giới, bệnh tim mạch, ung thư và tai biến mạch máu não là ba nhóm bệnh đứng hàng đầu gây tử vong cho con người. Nếu chỉ dùng dầu thực vật mà không sử dụng mỡ động vật thì các tác dụng tốt này của mỡ đối với cơ thể chúng ta sẽ bị suy giảm,nên sẽ có hại cho sức khoẻ của chính bản thân chúng ta. Theo Trí Thức Trẻ.
0913.433.587