Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Ẩm Thực Bình Định # Cập Nhật Mới Nhất

Tham khảo hải sản


Bạn đang xem danh sách các bài viết Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Ẩm Thực Bình Định # Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2526 / Xu hướng 2606 / Tổng 2686 thumb

Đặc sản hải sản ngon ở Bình Định nổi tiếng khắp nước trong ẩm thực

Bình Định nổi tiếng với những món ăn hải sản trứ danh trở thành đặc sản. Với vị trí địa lý tiếp giáp biển, Bình Định mang trong mình những ưu đãi của mẹ thiên nhiên ban tặng không nơi nào có, đặc biệt, hải sản Bình Định là điều không nên bỏ lỡ. Bình Định - Quy Nhơn có những đặc sản hải sản gì ngon Đến với Bình Định - nơi nằm tựa biển nước mênh mông với nhiều hải sản tươi ngon trở thành đặc sản khó cưỡng lại với mỗi du khách hay người dân bản địa nơi đây. Giới thiệu đến các bạn những đặc sản Bình Định hải sản ngon không nên bỏ qua: - Cua Huỳnh Đế: Cua Việt nổi tiếng cả thế giới không chỉ vì vị ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Thịt cua săn chắc, màu sắc cua cam đỏ bắt mắt. Cua Huỳnh Đế được bắt tại biển Tam Quan. - Mắm Nhum Mỹ An: Loại mắm được làm những con Nhum Đen có kích thước rất nhỏ khoảng đường kính dưới 10cm. Với mỗi 100kg nhum đen sống chỉ có thể chế biến được 2kg mắm nhum nổi tiếng. Nếu bạn muốn tự tay làm mắm nhum, mua nhum - cầu gai tại Hải sản Ông Giàu. - Gỏi cá Chình được làm từ thịt những con cá Chình tươi sống lóc ra rồi đem ngâm với phèn chua và trộn với các nguyên phụ liệu khác. Món gỏi này thường được ăn kèm với nước mắm gừng, bánh tráng nướng, ớt xanh. Hiện nay, cá chình sống có nhiều loại và đang được bán tại Ông Giàu. Mua hải sản đặc sản Bình Định ở đâu bán - giá bao nhiêu Nhiều món ngon trong ẩm thực Bình Định đã trở thành đặc sản hải sản Bình Định đánh dấu cột mốc ẩm thực nổi tiếng không đâu trộn lẫn được. Để có những món hải sản ngon như cua Huỳnh Đế, Nhum biển - Cầu Gai hay những con cá chình sông, chình suối, chình biển,.v.v.. nay bạn chẳng cần đi xa. Ngồi ngay tại nhà nhấc điện thoại và gọi đến Ông Giàu sẽ có ngay những nguyên liệu hải sản cần thiết. Với cua Huỳnh Đế Bình Định, bạn có thể làm món hấp, nướng. Với nhum biển - cầu gai có hai món chủ yếu được chế biến đó là cháo nhum nấu với gạch nhum và con nhum nướng mỡ hành trứng cút, hoặc bạn cũng có thể thử với món mắm nhum. Riêng cá Chình thì có nhiều cách chế biến khác nhau hơn như làm gỏi, nướng muối ớt, nấu lẩu cũng đều rất ngon. Nhiều đặc sản hải sản Bình Định sẽ làm bạn xiêu lòng không chỉ vì độ ngon tươi rói mà còn vì chất lượng của chúng mang đến nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể. Hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu nếu bạn muốn có cho mình những đặc sản Bình Định hải sản nổi tiếng.

Bạch tuộc xào sốt oliu ( bột polenta) – món ngon ẩm thực Italy

Bạch tuộc xào sốt bột polenta là một trong những đặc sản mang lại danh tiếng cho ẩm thực Italy. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) - 1,5 kg bạch tuộc non - 150 ml rượu vang đỏ - 2 tép tỏi - Rau mùi băm - 300 ml dầu ô liu tinh khiết - Muối, tiêu - Rau arugula hoặc rau xà lách băm nhỏ - 300 g bột polenta (bột ngô xay vụn, có bán tại các siêu thị) Cách làm: Bước 1. Làm sạch và rửa bạch tuộc, thái miếng vừa ăn. Đổ dầu vào chảo và bật bếp, phi thơm tỏi và rau mùi băm. Bước 2. Sau khi tỏi đã dậy mùi, cho bạch tuộc vào chảo rồi vặn bếp lửa to. Bước 3. Thêm rượu vào chảo, nêm thêm muối, tiêu và đun ở nhiệt độ trung bình. Bước 4. Trong lúc đun bạch tuộc, rửa sạch xà lách. Cho xà lách vào máy xay, thêm dầu ô liu và chút muối, xay nhuyễn. Bước 5. Chắt bớt nước chảy ra từ bạch tuộc. Bước 6. Trộn đều bột ngô với hỗn hợp rau xà lách xay. Bước 7. Lấy bạch tuộc ra đĩa và trút hỗn hợp bột ngô, xà lách lên trên. Tom Kat (Xzone/TTTĐ)

Chuyên hải sản tươi sống tại Bình Định

Chuyên bán hải sản tươi sống tại Bình Định giao hàng tận nơi . Hải sản Ông Giàu đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chuyên bán hải sản tươi sống , đông lạnh tại Bình Định . Vựa hải sản Ông Giàu là một trong những địa điểm bán các loại hải sản tươi ngon nhất tại Bình Định . Những loại hải sản của chúng tôi được cung cấp đa dạng như cá , tôm , mực , ốc , sò , cua ghẹ , bạch tuộ t,… và các loại hải sản cao cấp như Sá Sùng , Cá Anh Vũ , vi cá mập, bào ngư , đông trùng hạ thảo , ... . Ngoài ra còn cung cấp một số loại hải sản đông lạnh như Mực nang sữa , cá dìa , mực lá tuơi , cá mú đỏ ,… và có các sản phẩm khô như: Mực khô , cá khô các loại , sá sùng khô . I. Hiện nay giá một số loại hải sản tuơi sống được chúng tôi phân phối tại Bình Định : Với sự đa dạng của các loại hải sản ngon tươi sống , đông lạnh cũng như hải sản cao cấp khác . Quý khách hàng sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn , hải sản chất lượng hơn , tươi ngon hơn, phong phú và đa dạng hơn. Quý khách nào có nhu cầu mua các loại mặt hàng hải sản tươi sống tại Bình Định , hải sản đông lạnh , hải sản khô . Hãy liên hệ với chúng tôi . Chúng tôi đảm bảo với quý khách hàng cuả mình rằng chất lượng cũng như dịch vụ của vựa hải sản Ông Giàu chúng tôi tốt nhất. 1. Hải sản tươi sống CÁ tại Bình Định : – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Mú – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Tầm – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Chình – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Tai Tượng – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Chép Giòn – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Chép thường – Bán/Giao/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Đuối – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Bò Da – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Bò Hòm – Bán/Ship hàng/ Giao hàng tận nơi Giá bán cá Dìa – Bán/Ship/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Chìa Vôi – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Phi lê cá hồi – Bán/Vận chuyển/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Hồi nguyên con – Bán/ Ship hàng tận nơi Giá bán cá Nhệch – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Mặt Thỏ – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Kiếm – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Chèo Bẻo – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Hoàng Yến – Bán/chuyển hàng tận nơi Giá bán cá Trích – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Khoai – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Thu – Bán/ Ship hàng tận nơi Giá bán cá Bớp – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Chim trắng – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Mao Ếch .....Xem thêm bảng giá hải sản Cá 2. Giá một số loại hải sản tươi sống TÔM tại Bình Định : – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Tôm Sú – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm càng xanh – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm hùm tre – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán tôm hùm bông – Bán/vận chuyển/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm hùm xanh – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm mũ ni đen – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm mũ ni đỏ – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm tít (tôm tích) – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm mũ ni trắng ......Xem thêm bảng giá hải sản TÔM 3. Giá hải sản tươi sống ỐC – SÒ tại Bình Định : – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Ốc Nhảy  – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán ốc Giác – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc đỏ – Bán/Vận chuyển/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Hương – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Ốc Móng Tay chúa – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Vòi Voi – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Mặt Trăng – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Vẹm – Bán/vận chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ngao Hai Còi – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Hoàng Hậu – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Sò Dương – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Nhum biển (cầu gai) – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Gai ......Xem thêm bảng giá hải sản Ốc - Sò 4. Hải sản tươi sống CUA – GHẸ tại Bình Định: – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Ghẹ xanh – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ghẹ Ba Chấm – Bán/vận chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán chân cua Tuyết – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ghẹ đỏ – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Ghẹ lột – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Cua Cà Mau – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Cua lột – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Cua Huỳnh Đế – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Cua Mặt Trăng ......Xem thêm bảng giá hải sản Cua - Ghẹ 5. Hải sản tươi sống MỰC – BẠCH TUỘC tại Bình Định : – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Bạch tuộc sống – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Bạch tuột tươi bảo quản lạnh – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Mực 1 nắng – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Mực ống – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Mực khô – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Mực nang – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Mực lá ......Xem thêm bảng giá hải sản Mực - Bạch tuột 6. Hải sản tươi sống cao cấp tại Bình Định : – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Hải sâm cát trắng – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Hải sâm ngậm vàng – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Hải sâm đen – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Hải sâm vú trắng – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán vi cá mập – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Sá Sùng Khô ......Xem thêm bảng giá hải sản cao cấp Lưu Ý : Giá có thể biến động theo từng thời điểm cụ thể . Nhưng vẫn đảm bảo ưu đãi nhất trên thị trường . II. Tại sao quý khách hàng nên chọn mua hải sản của Ông Giàu : – Hải sản của chúng tôi được chọn lựa một cách kĩ càng nhất, chất lượng được đảm bảo nhất . – Hải sản được lấy từ các vùng biển như Phú Yên, Khánh Hòa, Vũng Tàu những vùng biển có chất lượng hải sản tốt nhất. – Giá hải sản đảm bảo ưu đãi nhất trên thị trường buôn bán hải sản hiện nay . – Đội ngũ Bán/Giao hàng/Ship hàng phục vụ quý khách hàng 24/7 . Đảm bảo giao hàng đến tận nơi. Quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi bất kì ở đâu , khi nào . Chúng tôi sẵn sàng phục vụ 24/7 giao hàng , ship hàng  ,hỗ trợ tư vấn tận tình nhất cho Quý Khách mua hải sản tươi sống tại Bình Định.

Bình Định: Hiệu quả tôm, cá xen cua an toàn sinh học

Từ hiệu quả mô hình nuôi tôm xen cua, cá an toàn sinh học (ATSH) tại huyện Tuy Phước và Hoài Nhơn, năm 2017 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Định tiếp tục hỗ trợ người dân nhân mô hình ra diện rộng, nhằm hạn chế dịch bệnh, nâng cao hiệu quả sản xuất. Người dân thôn Đông Điền xử lý nước trong ao trước khi thả giống   Ảnh: Tiến Sỹ Hiệu quả bước đầu Trong khuôn khổ Dự án nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững (CRSD), năm 2016 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Định đã phối hợp với chính quyền các địa phương xây các mô hình nuôi tôm xen cua, cá ATSH tại thôn Đông Điền, xã Phước Thắng và thôn Vinh Quang 2, xã Phước Sơn (huyện Tuy Phước); thôn Công Lương, xã Hoài Mỹ (huyện Hoài Nhơn). Dự án đã hỗ trợ kinh phí xây dựng kênh cấp thoát nước, hệ thống xử lý chất thải và hệ thống điện phục vụ nuôi trồng thủy sản. Các hộ dân tham gia mô hình được hỗ trợ một phần chi phí về thức ăn, con giống và được cán bộ ngành nông nghiệp hướng dẫn quy trình tạo ao nuôi, cách xử lý nước, mật độ con giống tôm nuôi xen cá, cua, quản lý dịch bệnh, cách ghi chép nhật ký nuôi tôm. Ông Đặng Minh Đồng, một trong những hộ dân ở thôn Mỹ Điền tham gia mô hình, cho biết, gia đình ông có 2 ao nuôi tôm với diện tích 8.000 m2. Trước đây, ông sử dụng cả 2 ao để nuôi tôm sú, nhưng không hiệu quả do thả tôm với mật độ quá dày (100 con/m2), môi trường nước bị ô nhiễm, dịch bệnh phát sinh gây hại tôm nuôi. Năm 2016, ông chỉ sử dụng 1 ao diện tích mặt nước 5.000 m2 để nuôi tôm thẻ chân trắng, mật độ 30 con/m2 và 1.000 cá rô phi đơn tính; ao còn lại dùng làm ao lắng. Mặc dù thời tiết có nhiều bất lợi nhưng vẫn đạt sản lượng khoảng 1,4 tấn tôm và 1 tạ cá, thu nhập trên 150 triệu đồng, cao gấp 2 lần so năm trước. Cũng là người thành công với mô hình này, ông Đặng Văn Ty, thôn Đông Điền thả nuôi 200.000 tôm và cá giống trên diện tích 4.000 m2, cho thu nhập trên 233 triệu đồng, sau khi trừ chi phí lãi gần 100 triệu đồng. Quy trình nuôi tôm xen cá ATSH dễ áp dụng và hiệu quả kinh tế cao. Hiện ông Ty đang cải tạo ao để tiếp tục nuôi vụ mới. Ông Phạm Quang Ân, Phó Phòng NN&PTNT huyện Tuy Phước cho biết, trước đây, môi trường nước tại thôn Đông Điền và Vinh Quang 2 đều bị ô nhiễm, dịch bệnh trên tôm nuôi thường xảy ra, nên thu nhập của người dân rất bấp bênh. Những khó khăn, bất cập nói trên đã được khắc phục khi người dân áp dụng quy trình nuôi tôm xen cá, cua ATSH. Thực tế cho thấy, 15 hộ dân ở thôn Đông Điền và 3 hộ dân ở thôn Vinh Quang 2 tham gia mô hình đều có lãi cao từ tiền bán tôm, cá. Nhân ra diện rộng Theo Sở NN&PTNT Bình Định, hàng năm nông dân trong tỉnh sử dụng trên 2.000 ha mặt nước để nuôi tôm theo các phương pháp thâm canh, bán thâm canh và quảng canh cải tiến. Nghề nuôi tôm đã góp phần nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm cho lao động tại các địa phương. Tuy nhiên, cơ sở hạ tầng tại các vùng nuôi tôm trong tỉnh còn thấp kém, nhiều nơi sử dụng chung kênh mương dẫn nước phục vụ sản xuất lúa và nuôi tôm. Mặt khác, năm qua ít xảy ra mưa lũ lớn nên các loại virus có hại tồn tại trong môi trường nước đã gặp điều kiện thuận lợi để phát sinh, phát triển… Do đó, việc nhân rộng mô hình nuôi tôm xen cua, cá ATSH là giải pháp hữu hiệu giúp người dân khắc phục những tồn tại, hạn chế hiện hữu, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Trao đổi về vấn đề trên, ông Trần Văn Phúc, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Bình Định, kiêm Giám đốc Dự án CRSD, cho biết, năm 2017 dự án tiếp tục hỗ trợ mở rộng diện tích nuôi tôm, tôm xen cua, cá tại xã Phước Thắng, Phước Sơn và Hoài Mỹ. Điều đáng mừng là có rất nhiều nông dân tại các địa phương đăng ký tham gia. Riêng xã Phước Thắng, hiện có 40 hộ sử dụng 44 ao nuôi tôm thẻ chân trắng xen cá rô phi đơn tính. Dự án sẽ hỗ trợ 50% tôm giống và 100% cá. Tại xã Phước Sơn có 19 hộ sử dụng 19 ao nuôi tôm sú xen cá chua; dự án hỗ trợ 100% tôm và cá giống. Ngoài ra, dự án còn hỗ trợ 50% tôm giống thẻ chân trắng và hướng dẫn quy trình nuôi tôm ATSH cho 6 hộ dân xã Hoài Mỹ mở rộng diện tích nuôi tôm. Sở cũng chỉ đạo cho các đơn vị trực thuộc phối hợp với chính quyền các địa phương củng cố các Ban quản lý vùng nuôi, hướng dẫn người dân áp dụng tốt các quy trình kỹ thuật vào thực tế; đồng thời tổ chức các hộ dân quanh vùng tham quan học tập, từng bước thay đổi cách nghĩ, cách làm, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Theo Phạm Tiến Sỹ - Thủy sản Việt Nam

Hôm nay bão đổ bộ Bình Định – Khánh Hòa

Dự báo với sức gió mạnh, ngày 29/11 khi đổ bộ vào đất liền bão Sinlaku sẽ càn quét khu vực Nam Trung Bộ, có thể gây mưa to cùng lũ quét. 16h ngày 28/11, tâm bão cách đảo Song Tử Tây khoảng 80 km về phía đông. Sức gió mạnh nhất ở vùng gần tâm bão mạnh cấp 9, sức gió tối đa 88 km/h. Cơn bão di chuyển rất nhanh, vận tốc trung bình đạt 25 km/h. Chiều 29/11, vị trí tâm bão nằm trên vùng biển các tỉnh từ Bình Định đến Khánh Hòa rồi đổ bộ trực tiếp vào đất liền. Sức gió mạnh nhất giật trên cấp 10. Sau khi quét qua khu vực Nam Trung Bộ, bão suy yếu thành áp thấp nhiệt đới. Dự báo đường đi và khu vực ảnh hưởng của bão đến 16h ngày 29/11. Ảnh:NCHMF. Do ảnh hưởng của bão, từ tối 29/11 các tỉnh từ Đà Nẵng đến Bình Thuận và khu vực Tây Nguyên có mưa vừa đến rất to. Từ Quảng Nam đến Khánh Hòa sẽ có mưa lớn; vùng sông, suối nhỏ, trũng thấp có nguy cơ ngập lụt, lũ quét, sạt lở đất. Ngoài ra, bão kết hợp với đợt gió mùa đông bắc ảnh hưởng vào chiều tối 30/11 sẽ gây mưa lớn trên đất liền và gió mạnh trên biển. Khu vực từ Hà Tĩnh đến Bình Định có mưa lớn trên diện rộng kéo dài từ 2 đến 3 ngày. Chiều 28/11, Ban chỉ đạo phòng chống lụt bão Trung ương họp bàn cách ứng phó với cơn bão này. Xác định cơn bão di chuyển nhanh, phức tạp, có khả năng tăng cường độ khi vào đất liền, đại diện Bộ Quốc Phòng đề nghị lực lượng bộ đội biên phòng, các địa phương nhanh chóng kêu gọi chủ tàu thuyền đưa phương tiện trên biển vào khu tránh trú. Các chủ lồng bè, chòi canh được yêu cầu vào bờ bằng mọi giá. Do bão đang di chuyển với vận tốc nhanh gấp đôi vận tốc của tàu cá, Bộ trưởng Nông nghiệp Cao Đức Phát đề nghị các tỉnh ven biển từ Quãng Ngãi đến Bà Rịa Vũng Tàu kiểm soát chặt chẽ tàu thuyền hoạt động ven biển, vùng cửa sông. Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa thực hiện lệnh cấm đi biển từ sáng 29/11. Các tỉnh Tây Nguyên được yêu cầu theo dõi chặt chẽ diễn biến bão, mưa lũ sau bão, để chủ động sơ tán dân cư đến nơi an toàn. Bộ trưởng Nông nghiệp Cao Đức Phát chủ trì cuộc họp ứng phó với Sinlaku (bão số 4). Ảnh: Hoàng Phương. "Lo ngại nhất hiện nay là các địa phương không có sự quyết liệt, người dân chủ quan coi thường, cho rằng bão nhỏ, mưa nhỏ thì hậu quả phải gánh chịu sẽ rất lớn", ông Phát nhấn mạnh. Sớm nay, Bộ trưởng Cao Đức Phát sẽ bay vào Bình Định, trực tiếp chỉ đạo công tác phòng chống lụt bão. Theo báo cáo của bộ đội biên phòng các tỉnh, khoảng 960 tàu đang hoạt động giữa biển Đông, gần 8.200 tàu còn hoạt động ven biển từ Đà Nẵng đến Bà Rịa - Vũng Tàu. Theo Trung tâm dự báo khí tượng quốc gia, khoảng ngày 7/12 sẽ có một cơn bão mạnh áp sát phía đông Philippines, nhiều khả năng di chuyển vào biển Đông. Hoàng Phương

Chả ram tôm đất Bình Định – Quy Nhơn giá sỉ tại tpHCM

Chuyên bán chả ram tôm đất Bình Định - chả ram tôm đất Quy Nhơn giá sỉ tại TpHCM. Với vị ngon ngọt tự nhiên từ tôm đất tươi sống kết hợp cùng bánh tráng qua bàn tay khéo léo của người dân Quy Nhơn - Bình Định đã tạo nên một sự hoàn hảo tuyệt vời làm nên món chả ram từ tôm đất nổi tiếng cả nước. Nhắc đến chả ram, không ai không biết đến loại chả ram đặc biệt làm từ tôm đất cử xứ Bình Định nắng gió phơi sương. Đây là món đặc sản Bình Định rất được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt ở Hà Nội, Đà Nẵng hay tại TpHCM. Mua chả ram tôm đất Quy Nhơn chính hiệu, bạn sẽ thưởng thức được vị ngon đúng chuẩn, hàng cao cấp không chất bảo quản, chiên giòn ăn vào miệng giòn tan đầy cuốn hút. Chả ram tôm đất Bình Định - Quy Nhơn giá bao nhiêu? Để có được những cuốn chả ram tươi ngon nhất, chúng phải được làm từ nguyên liệu tôm đất còn sống, làm sạch sơ chế rồi ướp chút gia vị và quấn vào với bánh tráng gói ram. Để ngon hơn, người Bình Định thường thêm chút thịt ba rọi cho có thêm vị beo béo hấp dẫn. Hiện tại, sản phẩm chả ram tôm đất nguyên con có khá nhiều nơi làm giả. Ăn phải chả ram tôm đất giả, bạn sẽ thấy vị khác hẳn bởi giữa tôm đất và tôm thường có độ giòn và độ ngọt khác nhau. Để tránh trường hợp này, bạn nên mua sản phẩm tại những nơi uy tín như Hải sản Ông Giàu. Chả ram tôm đất bao nhiêu 1kg? Giá chả ram tôm đất Quy Nhơn: 240.000 đ/kg Quy cách: đóng hộp 500 gram/hộp Đặt hàng Online - giao hàng tận nơi Ông Giàu chuyên bán chả ram chính hiệu Bình Định được làm từ tôm đấ chính gốc. Do đó, bạn có thể an tâm khi thưởng thức sản phẩm tại đây. Sản phẩm này đã được làm và đóng gói sẵn, với những bí quyết riêng khiến ai mua về chiên với lửa vừa cũng đều tạo nên cuốn chả ram giòn rụm, vàng óng. Mua đặc sản chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ ở đâu Hải sản Ông Giàu chuyên bán sỉ lẻ các mặt hàng hải sản và có cung cấp chả ram tôm đất Bình Định với giá chả giò tôm đất Bình Định tốt cho các nhà hàng, quán ăn cần mua sỉ số lượng lớn. Món ngon đặc sản nổi tiếng này không ngớt độ HOT. Đặc biệt vào các dịp lễ tết càng hút hàng. Để đặt hàng mua chả ram tôm thịt Bình Định tại TpHCM, bạn chỉ cần gọi đến Hotline Ông Giàu và đặt hàng nhanh hoặc trực tiếp đặt hàng trên website. Cách bảo quản chả ram tôm đất: Với quy cách đóng hộp bảo quản lạnh, miếng chả ram sẽ lưu giữ được vị giòn cho đến tận khi bạn chiên lên. Nếu ăn không hết một lần, bạn nên cho hộp với phần còn lại vào một túi zip kít miệng túi lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Hoặc nếu không có túi zip, bạn có thể thay thế bặng bịch nilong cột chặt miệng túi. Chả ram tôm đất Bình Định - Quy Nhơn là món ngon tuyệt vời góp phần cho những bữa tiệc hội ngộ bạn bè, tụ họp gia đình sum vầy những dịp lễ tết thêm thú vị và ngon miệng. Chúc bạn có được những giây phút thưởng thức đặc sản Bình Định chính hiệu tại với sản phẩm của Ông Giàu thật vui nhé.

Mực khô Bình Định bán ở đâu ngon tại hcm – giá bao nhiêu 1kg

Mực khô Bình Định được làm từ những con mực tươi đánh bắt ở vùng biển Quy Nhơn giàu hải sản do thiên nhiên ban tặng. Bạn muốn biết khô mực Bình Định bán ở đâu và giá bao nhiêu 1 kg hãy đến với hải sản Ông Giàu. Bán mực khô Bình Định đặc sản tại HCM Bình Định - vùng đất với nghề chài lưới từ bao đời nay với lượng mực đánh bắt về nằm khoảng  6000 tấn mực khô/ năm. Chất lượng mực khô được làm từ những con mực ống tươi với quy trình làm sạch và phơi khô dưới sự giám sát chặt chẽ của bộ phận kiểm tra chất lượng của hải sản Ông Giàu, những con mực thành phẩm đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán hải sản khô các loại với đặc sản khô mực Bình Định nhất định bạn nên nếm thử. Từng còn mực tươi được đánh bắt ngoài khơi, mang về làm sạch và phơi nên vẫn đảm bảo được độ tươi và màu tự nhiên vốn có của mực. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều nơi bán mực khô giả và kém chất lượng, quý khách khi mua mực khô cần chú ý và phải biết cách phân biệt mực khô thật và giả, chọn mực khô ngon. Những con mực khô ngon là những con vẫn còn màu hồng tự nhiên trên lưng và phần bụng có phấn trắng bởi đây là những con được phơi khi còn tươi mới. Ngược lại, những con không có phần phấn đó mà trắng tinh toàn bộ đó là những con kém chất lượng. Giá bán mực khô Bình Định hiện nay tại hcm Tuy là đặc sản Bình Định nhưng để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng tại hcm nên công ty Ông Giàu đã và đang có bán mực khô Bình Định. Vì vậy, khách tại TpHCM không cần phải đi xa để đặc sản mà ngồi ngay tại chỗ cũng đã có đặc sản mang về bởi Ông Giàu có riêng đội ngũ bộ phận nhân viên giao hàng tận nơi. Giá mực khô Bình Định hiện nay tại hcm: 1.350k/kg Quy cách: Mực khô đóng gói hút chân không Có nhiều phương thức chế biến với mực khô ngon, nổi tiếng và phổ biến nhất phải kể đến món nướng và làm gỏi xoài chua ngọt. Từng con mực khô được nướng lên trên bếp than dậy mùi thơm phức hay món gỏi vừa chua vừa ngọt hương vị đậm đà kế hợp với mực khô nướng xé tuyệt ngon. Nhanh tay đặt hàng mua mực khô Bình Định của hải sản Ông Giàu qua Hotline của công ty. Mọi chi tiết hoặc thắc mắc về khô mực Bình Định, hãy liên hệ để được giải đáp cụ thể và thông tin nhanh nhất. về mặt hàng sản khô đặc sản mực này.

BÌNH YÊN-Bức tranh bình yên nhất

Một vị vua treo giải thưởng cho nghệ sĩ nào vẽ được một bức tranh đẹp nhất về sự bình yên. Nhiều họa sĩ đã cố công. Nhà vua ngắm tất cả các bức tranh nhưng chỉ thích có hai bức và ông phải chọn lấy một. Một bức tranh vẽ hồ nước yên ả. Mặt hồ là tấm gương tuyệt mỹ vì có những ngọn núi cao chót vót bao quanh. Bên trên là bầu trời xanh với những đám mây trắng mịn màng. Tất cả những ai ngắm bức tranh đều cho rằng đây là một bức tranh bình yên thật hòan hảo. Bức tranh kia cũng có những ngọn núi, nhưng những ngọn núi này trần trụi và lởm chởm đá. Ở bên trên là bầu trời giận dữ đổ mưa như trút kèm theo sấm chớp. Đổ xuống bên vách núi là dòng thác nổi bọt trắng xóa. Bức tranh này trông thật chẳng bình yên chút nào. Nhưng khi nhà vua ngắm nhìn, ông thấy đằng sau dòng thác là một bụi cây nhỏ mọc lên từ khe nứt của một tảng đá. Trong bụi cây một con chim đang xây tổ. Ở đó, giữa dòng thác trút xuống một cách giận dữ, con chim mẹ đang an nhiên đậu trên tổ của mình… Bình yên thật sự. “Ta chấm bức tranh này!” – Nhà vua công bố Sự bình yên không có nghĩa là một nơi không có tiếng ồn ào, không khó khăn, không cực nhọc… …Bình yên có nghĩa ngay chính khi đang ở trong phong ba bão táp ta vẫn cảm thấy sự yên tĩnh trong trái tim. Đó mới chính là ý nghĩa thật sự của sự bình yên”

Trong nhà có trẻ em, nhất định phải biết 11 cách sơ cứu này

1. Bỏng Bước 1: Làm mát vết bỏng với nước sạch trong khoảng 15-20 phút (không dùng nước lạnh, nước đá để làm mát da cho trẻ) Bước 2: Cắt bỏ toàn bộ phần áo quần che phủ vết bỏng, rồi lại dội thêm nước mát lên vết thương. Chú ý không cởi bỏ quần áo để tránh gây lột da vùng bỏng. Cũng không lộn áo qua đầu trẻ vì bạn có thể làm bé bị bỏng ở mặt. Bước 3: Che phủ vùng bỏng bằng gạc vô khuẩn. Nếu không có gạc có thể dùng vải sạch. Trong trường hợp trẻ bị bỏng ở mắt, miệng hay bộ phận sinh dục, phải ngay lập tức đưa con đến cơ sở y tế gần nhất dù trẻ chỉ bị bỏng nhẹ. Nếu vết bỏng rộng hơn 1 bàn tay, bị phồng giộp hay kéo theo sốt, mẹ cũng nên xử trí tương tự. Lưu ý: – Không làm bể các vết bỏng bọng nước vì có thể làm vết bỏng nhiễm trùng nặng thêm. – Không bôi các chất như nước mắm, giấm, mỡ, kem đánh răng, bùn non lên vết bỏng sẽ làm vết bỏng nhiễm trùng nặng. – Không cần thiết phải cữ ăn các loại thực phẩm như tôm, cua, thịt bò, thịt gà, rau muống, cam vì ăn những thực phẩm này không hề gây sẹo. Trái lại, nếu kiêng cữ quá mức sẽ gây thiếu chất dinh dưỡng, đặt biệt là chất đạm khiến vết bỏng chậm lành – Không dùng các loại băng có lông tơ mịn hoặc các băng dính dán lên vùng bị bỏng. 2. Chảy máu cam Cho trẻ ngồi xuống và ngửa đầu lên để dòng máu không chảy ra khỏi mũi. Để chúng thở bằng miệng và bịt đầu mũi lại trong 10 phút. Nếu máu vẫn không ngừng chảy, ép mũi trở lại trong 2 lần nữa. Khi máu ngừng chảy, lau sạch mũi. Bảo trẻ không nói chuyện, ho hay khụt khịt bởi nó có thể làm vỡ mạch máu đã lành trong mũi và lại gây chảy máu. Đừng ngửa hẳn đầu trẻ ra sau bởi máu sẽ có thể chảy ngược vào cổ họng gây khó chịu. Nếu máu vẫn chảy trong hơn 30 phút, nên đưa trẻ đến bác sĩ. 3. Hóc Bước 1: Vỗ lưng – Đặt bé nằm sấp trên cánh tay, đầu chúc xuống hơi thấp hơn ngực và cánh tay thả lỏng tựa vào cẳng chân bạn. Đỡ đầu của bé bằng lòng bàn tay bạn. Nếu bé quá nặng, bạn có thể đặt bé nằm xuống đùi bạn. – Dùng gót bàn tay vỗ mạnh 5 cái vào lưng (vùng giữa hai xương bả vai của trẻ). – Kiểm tra miệng xem có dị vật nào không và lấy ra. Nếu biện pháp vỗ lưng không hiệu quả thì chuyển sang động tác ấn ngực. Bước 2: Ấn ngực – Đặt bé nằm trên đùi bạn với đầu thấp hơn thân. Đặt 3 ngón tay phải ở giữa ngực bé (xương ức, ngay dưới núm vú). Ngón giữa của bạn nên để ngay giữa ngực. – Khi đã đặt các ngón tay đúng chỗ, nâng ngón tay giữa và chỉ sử dụng các ngón tay còn lại để đẩy lên 5 lần, thật chắc. Bước 3: Kiểm tra lại miệng bé và loại bỏ dị vật Xem bé đã thở lại chưa, nếu chưa, tiếp tục thực hiện vỗ lưng, ấn ngực cho tới khi xe cấp cứu tới. 4. Bong gân Bạn nghi ngờ trẻ bị bong gân. Trước tiên cho bé ngồi xuống. Bọc một ít đá trong khăn mặt và áp lên chỗ bị đau trong 10 phút để giảm sưng tím. Băng vết thương cẩn thận. Giữ chỗ đau ở trên cao để làm giảm dòng máu tới vết thương, đỡ sưng tấy. 5. Ngã Nếu trẻ bị bất tỉnh, dù chỉ trong thời gian ngắn, hãy quấn chăn cho bé để giảm sốc, rồi gọi cấp cứu. Đặt bé nằm ở tư thế hồi phục nếu vẫn còn thở và không có dấu hiệu gẫy xương hay chấn thương ở đầu cổ. Tìm kiếm các vết rạn nứt sọ, như hai con ngươi không đồng đều, máu chảy từ tai hoặc chảy nước từ mũi. Kiểm tra chỗ chày xước hay chân tay có hình dáng bất thường. Nếu bạn nghi xương bị gãy thì hãy giữ nguyên cho đến khi xe cấp cứu đến. Quấn tạm khăn quanh chỗ đó. Nếu trẻ tỉnh táo và không có dấu hiệu nghiêm trọng gì, dùng miếng vải thấm nước lạnh đắp lên chỗ va đập trong 10 phút để giảm sưng. Theo dõi trẻ trong ít nhất 48 tiếng sau khi tai nạn, gọi bác sĩ nếu bạn phát hiện vấn đề gì khác thường như chóng mặt, hoa mắt, nói khó. 6. Điện giật Bước 1: Hãy cắt ngay nguồn điện nếu có thể. Nếu không hãy tìm cách lấy nguồn điện ra khỏi người bé. Để làm điều này, người lớn phải đứng trên vật liệu cách điện khô, như quyển danh bạ điện thoại, và dùng thứ gì đó bằng vật liệu không dẫn điện như: nhựa, gỗ, vải khô để tách bé và nguồn điện. Bước 2: Kiểm tra hơi thở của bé, để bé nằm nghiêng qua một bên, co một đầu gối lên, hạ đầu bé xuống để bé không nuốt phải nước dãi chảy ra. Đỡ cổ bằng một cái gối. Với trẻ sơ sinh, bế trong tay, đỡ đầu và hướng mặt xuống để tránh bị nghẹn. Tư thế này giúp bé thở dễ dàng hơn và không bị nghẹn. – Nếu thấy trẻ bất tỉnh, cần kiểm tra nhịp thở, mạch đập và tiến hành cấp cứu thổi ngạt ấn tim khi có ngưng thở ngưng tim vì ngoài tổn thương bỏng điện tại chỗ, dòng điện còn có thể đi qua tim phổi gây ngừng tim ngừng thở. Khi thấy trẻ ngừng thở ngừng tim phải tiến hành hà hơi thổi ngạt – ép tim ngoài lồng ngực. Sau đó, nhanh chóng đưa bé đến ngay cơ sở y tế. Lưu ý: – Với tai nạn này, cha mẹ cần hết sức bình tĩnh để xử trí, nếu luống cuống có thể sẽ khiến cả bé và chính bản thân mình gặp nguy hiểm. Không được chạm trực tiếp vào người bé nếu bé vẫn còn trong nguồn điện. 7. Ngộ độc Bước 1: Để hạn chế độc tố ngấm vào cơ thể, điều đầu tiên người lớn nên làm là kích thích để trẻ bị ngộ độc nôn những thức ăn trong dạ dày ra ngoài. Pha một cốc nước muối loãng rồi cho trẻ bệnh uống, dùng tay đặt vào lưỡi, ép cơ thể nôn được càng nhiều các thức ăn trong dạ dày ra càng tốt. Đặt trẻ nằm ở tư thế nào trước khi gây nôn là rất quan trọng. Phải để trẻ nằm đầu thấp, đầu hơi nghiêng rồi móc họng để trẻ nôn thức ăn ra. Móc sạch thức ăn trẻ nôn ra rồi dùng khăn mềm lau sạch miệng trẻ. Bước 2: Khi nôn, trẻ hay bị sặc lên mũi, người lớn phải nhanh chóng dùng miệng hút mũi trẻ nếu không trẻ sẽ bị sặc, khó thở và có thể dẫn đến tử vong. Bước 3: Bổ sung oresol cho bé. Nôn mửa, đi ngoài nhiều khiến các bé mất nước và rối loạn chất điện giải, cơ thể mệt lả. Vì vậy cần bổ sung đầy đủ nước và chất điện giải nếu không sẽ nguy hiểm đến tính mạng. Lưu ý: – Trong trường hợp trẻ bị hôn mê tuyệt đối không tiến hành gây nôn vì như vậy sẽ rất dễ gây sặc thức ăn hoặc tắc thở. – Sau khi tiến hành sơ cứu tạm thời, người lớn hãy đưa trẻ đến cơ sở y tế gần nhất để các bác sĩ rửa ruột và làm tiến hành các điều trị cần thiết. – Tuyệt đối không cho bé dùng thuốc cầm tiêu chảy. Khi bị tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm không cần vội uống thuốc ngay, chỉ cần nguồn thức ăn bị tống hết ra ngoài hoặc tiêu hóa hết thì bệnh sẽ khỏi. 8. Bất tỉnh Nếu trẻ bất tỉnh, gọi cấp cứu ngay lập tức. Trong khi chờ, hãy làm theo các bước sau. Nâng cằm bé lên bằng một tay trong khi dùng tay khi ấn trán bé xuống để ngửa đầu ra. Khi đường không khí được mở, hãy lắng nghe hơi thở. Nếu không có dấu hiệu thở, hãy dùng biện pháp hô hấp nhân tạo. Ngửa đầu ra, nâng cằm lên và bịt mũi. Hít một hơi sâu, gắn mồm lên mồm trẻ và thổi hơi vào miệng trẻ trong 1 giây. Lặp lại không quá 5 lần, kiểm tra xem ngực trẻ có phồng lên. Nếu không, kiểm tra miệng xem có vật cản và đảm bảo đầu vẫn ngửa ra. Đặt ngót tay lên xương ức của trẻ. Ấn mạnh và nhanh với tốc độ 100 lần/phút. Sau 30 cái, lại hà hơi thổi ngạt cho bé để đưa oxy vào phổi. Sau 2 lần hà hơi thổi ngạt, lại ấn ngực. Lặp lại chu kỳ cho đến khi hơi thở trở lại. 9. Tư thế hồi phục Đây là tư thế dành cho trẻ bất tỉnh nhưng vẫn thở. Nó giúp chúng thở dễ dàng hơn và không bị nghẹn do nôn. (Nếu nghi ngờ có chấn thương đầu và cổ, thì không di chuyển). Đặt trẻ nằm nghiêng một bên, co một đầu gối lên, hạ đầu bé xuống để bé không nuốt phải nước dãi chảy ra. Đỡ cổ bằng một cái gối. Với trẻ sơ sinh, bế trong tay, đỡ đầu và hướng mặt xuống để tránh bị nghẹn. 10. Sốc mẫn cảm Nó có thể là phản ứng của dị ứng nặng, thường do bị côn trùng đốt hoặc ăn phải lạc. Nó gây giảm huyết áp, đỏ ứng mặt và cơ thể, mặt mũi sưng phồng và khó thở. Đầu tiên xác định liệu trẻ có phải bị một dị ứng biết trước và mang theo thuốc điều trị. Tiêm thuốc vào bắp đùi hoặc mông. Sau đó gọi cấp cứu. Đặt trẻ nằm ở tư thế hồi phục, nếu trẻ không thể thở và không có thuốc, hãy gọi cấp cứu, trong khi thực hiện biện pháp hô hấp sơ cứu. 11. Chảy nhiều máu Nếu trẻ bị vết cắt sâu khiến chảy nhiều máu, hãy rửa sạch, sau đó lau khô tay bạn và đeo găng. Nâng cao vết thương để máu chảy về các cơ quan nội tạng, thay vì chảy đi mất. Kiểm tra xem có vật gì gắn vào vết thương. Nếu có thì cũng để nguyên bởi sẽ tháo ra sẽ chỉ làm tồi tệ thêm. Thay vào đó, dùng vải buộc quanh vết thương, lót đệm sao cho miếng vải cao hơn vật thể để không ấn nó vào trong. Gọi cấp cứu ngay lập tức. Nếu không có gì gắn ở vết thương, dùng miếng vải sạch ấn lên vết thương để kìm máu và quấn chặt xung quanh, tuy nhiên không quá chặt để máu vẫn chảy được đến ngón chân và tay. Tùy thuộc vào độ nghiêm trọng, hãy gọi cấp cứu.

Cá thu nướng sả – Món ăn thơm ngon dễ thực hiện

Cá thu không chỉ là món ăn ngon, có nhiều dinh dưỡng mà còn có công dụng chữa nhiều bệnh. Vào bếp nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến mới lạ: Cá thu nướng sả sự kết hợp độc đáo giữa hương vị thơm ngon của cả thu và vị nồng cay của sả. Nhiều nghiên cứu khác cũng thấy cá thu cung cấp một số chất khoáng rất quan trọng cho con người như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm… Vitamin trong cá thu cũng rất dồi dào, nhất là vitamin nhóm B như: vitamin B2, B12 và vitamin PP. Ngoài ra cá thu còn chứa các chất béo chưa bão hòa – là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt… Theo Đông y, cá thu vị ngọt, tính bình, không độc, vào tỳ vị can thận, thuộc nhóm bổ khí kiện tỳ, có công năng chủ trị bổ ích nguyên khí, hòa dưỡng tạng phủ, cường thận, kiện cốt. Dùng cho mọi trường hợp suy nhược cơ thể, thiểu dưỡng, khí hư, huyết hư, mệt mỏi, lao bỏng nặng, suy kiệt ăn kém, gầy yếu sút cân, đau đầu chóng mặt, mỏi mắt. Những người có bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não nên ăn cá thu thường xuyên, ít nhất vài ba lần trong một tuần. Mặt khác, sự cung cấp chất béo omega-3 của cá giúp làm tăng hoạt động tốt cho mạch máu, tạo chất xám trong não khiến trí tuệ trẻ phát triển tốt, làm tăng trí thông minh. Ăn thường xuyên cá thu còn có tác dụng làm giảm bớt mụn trên mặt, xẹp nhanh các mụn bọc do omega-3 giúp bảo vệ tế bào chống lại sự tấn công của vi khuẩn, làm đẹp da, giảm mụn. Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá thu nướng sả - 200gr cá thu. - 20gr mỡ. - 4-5 cây sả. - 1 quả chanh. - Xà lách. - 3 thìa cà phê nước mắm. - 1 thìa cà phê ớt băm. - 1 thìa cà phê đường. - Bột nêm. Cách thực hiện món cá thu nướng sả - Luộc chín mỡ, thái hạt lựu trộn với đường, phơi nắng. - Lọc bỏ xương và da cá thu, cho vào cối quết thật nhuyễn. huong-dan-che-bien-mon-ca-thu-nuong-sa-02 - Cho 1 thìa cà phê nước mắm, mỡ, chút bột nêm vào cá, trộn đều. huong-dan-che-bien-mon-ca-thu-nuong-sa-03 - Quấn cá đã quết vào đầu cây sả, nướng chín. Thưởng thức món cá thu nướng sả Cá thu nướng sả có thể dùng chung với nước mắm hoặc mắm nêm đi kèm Cá thu không chỉ là món ăn ngon, có nhiều dinh dưỡng mà còn có công dụng chữa nhiều bệnh. Vào bếp nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến mới lạ: Cá thu nướng sả sự kết hợp độc đáo giữa hương vị thơm ngon của cả thu và vị nồng cay của sả. Nhiều nghiên cứu khác cũng thấy cá thu cung cấp một số chất khoáng rất quan trọng cho con người như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm… Vitamin trong cá thu cũng rất dồi dào, nhất là vitamin nhóm B như: vitamin B2, B12 và vitamin PP. Ngoài ra cá thu còn chứa các chất béo chưa bão hòa – là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt… Theo Đông y, cá thu vị ngọt, tính bình, không độc, vào tỳ vị can thận, thuộc nhóm bổ khí kiện tỳ, có công năng chủ trị bổ ích nguyên khí, hòa dưỡng tạng phủ, cường thận, kiện cốt. Dùng cho mọi trường hợp suy nhược cơ thể, thiểu dưỡng, khí hư, huyết hư, mệt mỏi, lao bỏng nặng, suy kiệt ăn kém, gầy yếu sút cân, đau đầu chóng mặt, mỏi mắt. Những người có bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não nên ăn cá thu thường xuyên, ít nhất vài ba lần trong một tuần. Mặt khác, sự cung cấp chất béo omega-3 của cá giúp làm tăng hoạt động tốt cho mạch máu, tạo chất xám trong não khiến trí tuệ trẻ phát triển tốt, làm tăng trí thông minh. Ăn thường xuyên cá thu còn có tác dụng làm giảm bớt mụn trên mặt, xẹp nhanh các mụn bọc do omega-3 giúp bảo vệ tế bào chống lại sự tấn công của vi khuẩn, làm đẹp da, giảm mụn. Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá thu nướng sả - 200gr cá thu. - 20gr mỡ. - 4-5 cây sả. - 1 quả chanh. - Xà lách. - 3 thìa cà phê nước mắm. - 1 thìa cà phê ớt băm. - 1 thìa cà phê đường. - Bột nêm. Cách thực hiện món cá thu nướng sả - Luộc chín mỡ, thái hạt lựu trộn với đường, phơi nắng. - Lọc bỏ xương và da cá thu, cho vào cối quết thật nhuyễn. huong-dan-che-bien-mon-ca-thu-nuong-sa-02 - Cho 1 thìa cà phê nước mắm, mỡ, chút bột nêm vào cá, trộn đều. huong-dan-che-bien-mon-ca-thu-nuong-sa-03 - Quấn cá đã quết vào đầu cây sả, nướng chín. Thưởng thức món cá thu nướng sả Cá thu nướng sả có thể dùng chung với nước mắm hoặc mắm nêm đi kèm st