Bạn hay mua mực khô về để sử dụng lâu dài nhưng một thời gian lâu sau mực bỏ trong tủ lạnh bị cứng đi và rất khó để chế biến thức ăn. Vậy làm cách nào cho mực khô được mềm hơn khi nấu? Hôm nay Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu cách làm mềm mực khô bị cứng! Cách làm mềm mực khô đơn giản và nhanh chóng
Bạn đang muốn chế biến những món ăn bằng nguyên liệu mực khô nhưng khi lấy ra thì chúng bị cứng lại và rất khó để chế biến. Vậy làm sao để cho mực khô có thể mềm ra và chế biến đây! Cách đơn giản đó là bạn đem mực khô ngâm vào nước khoảng 30 phút, mực sẽ mềm hơn và bạn có thể dễ dàng chế biến. Bạn cũng có thể lấy mực khô trong tủ lạnh bỏ ra ngoài khỏng 15 phút sau đó dùng vật cứng dần sơ qua con mực, đập nhẹ lên trên bề mặt của mực khô thì chúng sẽ giúp bạn rút ngắn được thời gian chờ đợi mực mềm ra.
Một cách rất đơn giản nữa là trước khi chế biến thức ăn, bạn hãy lấy mực ra sớm khoảng 1-2 giờ để mực tự động nhả lạnh và mềm ra sẽ dễ dàng hơn trong việc chế biến một bữa ăn thật ngon lành. Hy vọng với những thông tin trên của chúng tôi sẽ phần nào giúp được cho bạn cách làm mềm mực khô bị cứng nhanh chóng nhất. Mua mực khô ở đâu hiện nay là an toàn nhất
Luôn tự hào là một trong những nơi cung cấp các loại hải sản tươi sống cũng như hải sản khô, điển hình là hải sản mực khô uy tín và an toàn vệ sinh nhất hiện nay ở nước ta. Hản sản Ông Giàu chúng tôi đã khẳng định được tên tuổi trên thị trường bằng cách đưa ra thị trường những thực phẩm hải sản ngon, chất lượng và giá cả phải chăng đến tay quý khách hàng. Nếu bạn vẫn chưa biết nên mua mực khô ở đâu uy tín thì hãy tìm đến Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi chuyên cung cấp mực khô cao cấp và các loại hải sản tươi sống các loại. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng khi đến với chúng tôi, những sản phẩm luôn được khách hàng tin dùng trong thời gian dài vừa qua sẽ mang đến cho quý khách những bữa ăn thật ngon. Ngay bây giờ nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cách làm mềm mực khô bị cứng và việc mua mực khô an toàn ở đâu thì hãy nhanh tay liên hệ về Hải sản Ông Giàu để được tư vấn một cách nhanh chóng và cụ thể nhất có thể. Cảm ơn quý khách đã tin dùng sản phẩm. Chúc quý khách có những bữa ăn thật tuyệt vời bên gia đình và những người thân yêu.
Từ hiệu quả mô hình nuôi tôm xen cua, cá an toàn sinh học (ATSH) tại huyện Tuy Phước và Hoài Nhơn, năm 2017 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Định tiếp tục hỗ trợ người dân nhân mô hình ra diện rộng, nhằm hạn chế dịch bệnh, nâng cao hiệu quả sản xuất. Người dân thôn Đông Điền xử lý nước trong ao trước khi thả giống Ảnh: Tiến Sỹ Hiệu quả bước đầu Trong khuôn khổ Dự án nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững (CRSD), năm 2016 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Định đã phối hợp với chính quyền các địa phương xây các mô hình nuôi tôm xen cua, cá ATSH tại thôn Đông Điền, xã Phước Thắng và thôn Vinh Quang 2, xã Phước Sơn (huyện Tuy Phước); thôn Công Lương, xã Hoài Mỹ (huyện Hoài Nhơn). Dự án đã hỗ trợ kinh phí xây dựng kênh cấp thoát nước, hệ thống xử lý chất thải và hệ thống điện phục vụ nuôi trồng thủy sản. Các hộ dân tham gia mô hình được hỗ trợ một phần chi phí về thức ăn, con giống và được cán bộ ngành nông nghiệp hướng dẫn quy trình tạo ao nuôi, cách xử lý nước, mật độ con giống tôm nuôi xen cá, cua, quản lý dịch bệnh, cách ghi chép nhật ký nuôi tôm. Ông Đặng Minh Đồng, một trong những hộ dân ở thôn Mỹ Điền tham gia mô hình, cho biết, gia đình ông có 2 ao nuôi tôm với diện tích 8.000 m2. Trước đây, ông sử dụng cả 2 ao để nuôi tôm sú, nhưng không hiệu quả do thả tôm với mật độ quá dày (100 con/m2), môi trường nước bị ô nhiễm, dịch bệnh phát sinh gây hại tôm nuôi. Năm 2016, ông chỉ sử dụng 1 ao diện tích mặt nước 5.000 m2 để nuôi tôm thẻ chân trắng, mật độ 30 con/m2 và 1.000 cá rô phi đơn tính; ao còn lại dùng làm ao lắng. Mặc dù thời tiết có nhiều bất lợi nhưng vẫn đạt sản lượng khoảng 1,4 tấn tôm và 1 tạ cá, thu nhập trên 150 triệu đồng, cao gấp 2 lần so năm trước. Cũng là người thành công với mô hình này, ông Đặng Văn Ty, thôn Đông Điền thả nuôi 200.000 tôm và cá giống trên diện tích 4.000 m2, cho thu nhập trên 233 triệu đồng, sau khi trừ chi phí lãi gần 100 triệu đồng. Quy trình nuôi tôm xen cá ATSH dễ áp dụng và hiệu quả kinh tế cao. Hiện ông Ty đang cải tạo ao để tiếp tục nuôi vụ mới. Ông Phạm Quang Ân, Phó Phòng NN&PTNT huyện Tuy Phước cho biết, trước đây, môi trường nước tại thôn Đông Điền và Vinh Quang 2 đều bị ô nhiễm, dịch bệnh trên tôm nuôi thường xảy ra, nên thu nhập của người dân rất bấp bênh. Những khó khăn, bất cập nói trên đã được khắc phục khi người dân áp dụng quy trình nuôi tôm xen cá, cua ATSH. Thực tế cho thấy, 15 hộ dân ở thôn Đông Điền và 3 hộ dân ở thôn Vinh Quang 2 tham gia mô hình đều có lãi cao từ tiền bán tôm, cá. Nhân ra diện rộng Theo Sở NN&PTNT Bình Định, hàng năm nông dân trong tỉnh sử dụng trên 2.000 ha mặt nước để nuôi tôm theo các phương pháp thâm canh, bán thâm canh và quảng canh cải tiến. Nghề nuôi tôm đã góp phần nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm cho lao động tại các địa phương. Tuy nhiên, cơ sở hạ tầng tại các vùng nuôi tôm trong tỉnh còn thấp kém, nhiều nơi sử dụng chung kênh mương dẫn nước phục vụ sản xuất lúa và nuôi tôm. Mặt khác, năm qua ít xảy ra mưa lũ lớn nên các loại virus có hại tồn tại trong môi trường nước đã gặp điều kiện thuận lợi để phát sinh, phát triển… Do đó, việc nhân rộng mô hình nuôi tôm xen cua, cá ATSH là giải pháp hữu hiệu giúp người dân khắc phục những tồn tại, hạn chế hiện hữu, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Trao đổi về vấn đề trên, ông Trần Văn Phúc, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Bình Định, kiêm Giám đốc Dự án CRSD, cho biết, năm 2017 dự án tiếp tục hỗ trợ mở rộng diện tích nuôi tôm, tôm xen cua, cá tại xã Phước Thắng, Phước Sơn và Hoài Mỹ. Điều đáng mừng là có rất nhiều nông dân tại các địa phương đăng ký tham gia. Riêng xã Phước Thắng, hiện có 40 hộ sử dụng 44 ao nuôi tôm thẻ chân trắng xen cá rô phi đơn tính. Dự án sẽ hỗ trợ 50% tôm giống và 100% cá. Tại xã Phước Sơn có 19 hộ sử dụng 19 ao nuôi tôm sú xen cá chua; dự án hỗ trợ 100% tôm và cá giống. Ngoài ra, dự án còn hỗ trợ 50% tôm giống thẻ chân trắng và hướng dẫn quy trình nuôi tôm ATSH cho 6 hộ dân xã Hoài Mỹ mở rộng diện tích nuôi tôm. Sở cũng chỉ đạo cho các đơn vị trực thuộc phối hợp với chính quyền các địa phương củng cố các Ban quản lý vùng nuôi, hướng dẫn người dân áp dụng tốt các quy trình kỹ thuật vào thực tế; đồng thời tổ chức các hộ dân quanh vùng tham quan học tập, từng bước thay đổi cách nghĩ, cách làm, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Theo Phạm Tiến Sỹ - Thủy sản Việt Nam
Cá lóc là một trong những loại cá rất thông dụng và được ưa chuộng nhiều tại Việt Nam. Tuy nhiên, cá Lóc có một mùi tanh rất đặc trưng có thể khiến bạn khó chịu khi ăn phải. Vậy làm sao để khử mùi tanh của cá Lóc khi chế biến? Cách làm sạch thịt khử mùi tanh cá lóc khi sơ chế
Để có được món ăn ngon từ cá Lóc, nhất định bạn phải có được những con cá Lóc thật tươi ngon. Bạn có thể chọn đi chợ sớm để mua cá tươi, hoặc có thể ngồi tại nhà, alo đến Hải sản Ông Giàu đặt hàng mua cá Lóc tươi sống. Đây là một công ty uy tín trong ngành cung cấp hải sản hiện nay. Bạn đặt hải sản Online, hàng sẽ được giao tận nhà vô cùng tiện lợi.
Cách sơ chế làm thịt cá lóc: Đầu tiên, bạn cần đánh sạch vảy cá để khi chế biến cá không bị vảy văn ra ngoài. Sau đó bỏ phần mang cá, lấy ruột riêng ra. Làm sạch nhớt cá Lóc có 2 cách: Một là bạn có thể dùng muối ăn hoặc muối hột chà xát vào da cá, nhớt sẽ theo đó đi theo. Hai là bạn có thể dùng chanh chà lên mình cá để loại bỏ nhớt cá.
Cuối cùng, rửa lại sạch với nước lạnh và bạn có thể chế biến cá thoải mái. Khi sơ chế, nếu thớt hay xoong của bạn bị tanh, hãy ngâm chúng với ít muối cùng nước vo gạo. Ngâm trong khoảng 10 phút rồi lấy ra rửa sạch lại. Như vậy sẽ không còn mùi tanh nữa. Cách khử mùi tanh của cá Lóc khi chế biến thành món ăn
Khử mùi tanh cá Lóc khi nấu ăn hoàn toàn khác hẳn khi sơ chế. Để khử mùi tanh của cá Lóc khi nấu ăn, bạn nên dùng các nguyên phụ liệu như gừng, thì là. Món cháo cá Lóc luôn là món ăn được ưa thích nhiều nhất với cá lóc. Vì thế, khi chế biến món ăn này, có công đoạn luộc cá, bạn cho nước vào nồi, thêm ít lát gừng và nhánh thì là rồi cho cá vào luộc. Khi cá chín vớt ra, ướp thịt cá với chút nước mắm rồi chiên sơ với hành tím phi. Dùng nước luộc cá nấu cháo cho chín rồi cho thịt cá vào. Nếu là món cá Lóc chưng hay kho, bạn cho gừng vào kho cùng hoặc thêm ít rượu trắng sẽ dễ dàng làm mất vị tanh của cá Lóc ngay. Trên đây là cách hướng dẫn khử mùi tanh cá Lóc khi sơ chế và chế biến. Nếu bạn có nhu cầu mua cá Lóc tươi ngon, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để được đáp ứng nhanh chóng. Mọi thắc mắc bạn có thể gọi trực tiếp đến Hotline để được giải đáp cụ thể.
Cua Phale Úc hay còn được biết với tên gọi tiếng anh là cua Crystal Crab. Đây là một loại cua đặc biệt được tìm thấy tại vùng biển Tây Úc của Ấn Độ Dương và biển Timor ở khu đặc quyền kinh tế phía Bắc của Úc. Loại cua này có chất thịt hoàn toàn mới lạ, chỉ dành cho các vị khách sang trọng cao cấp để thưởng thức. Giá cua Phale nhập khẩu Úc không hề rẻ nhưng vẫn luôn được săn đón dữ dội tại nước ta hiện nay. Đặc điểm cua Phale nhập khẩu Úc khiến thực khách bị "hớp hồn" mê mẩn
Chẳng như các loại cua thông thường bạn hay gặp, cua Phale nhập khẩu Úc sống ở nơi cực sâu dưới biển từ 300 đến 1200 mét. Môi trường sống của loại cua này chủ yếu là ở cát, bùn hoặc các mảnh vỏ vỡ. Thông thường, cua Phale đực thường có kích thước lớn hơn cua cái. Thịt của cua Phale nhập khẩu Úc có màu trắng với phần xớ thịt rất chắc chắn cùng vị ngọt đặc biệt ngon đến khó cưỡng. Theo như đánh giá trên thế giới, cua Úc là loại cua có hương vị ngon nhất trên thế giới hiện nay. Thâm chí, cua Phale Úc còn được sử dụng rất nhiều trong các bài thi ẩm thực hoặc bài biểu diễn tay nghề thi ẩm thực của phương Tây và phương Đông.
Các món ăn ngon chế biến từ cua Phale Úc: Cua Phale Úc nhập khẩu nướng mọi Cua Phale Úc nhập khẩu hấp bia sả Cua Pha Lê nhập khẩu Úc nấu lẩu, lấy thịt nấu súp Khả năng sống sót của cua Pha Lê nhập khẩu Úc là rất cao. Do đó, chúng được xuất khẩu trên toàn thế giới. Dù cua Pha Lê được đánh bắt quanh năm để cung cấp liên tục cho các nơi. Tuy nhiên, về số lượng cũng được kiểm soát rất kỹ vì để đảm bảo tính bền vững của loại cua này. Nơi bán cua Phale nhập khẩu Úc tươi ngon tại Việt Nam
Hải sản Ông Giàu đã hoạt động và có kinh nghiệm rất nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp hải sản tươi sống nhập khẩu các loại. Ông Giàu không những bán hải sản nhập khẩu từ Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc,.v.v.. mà với hải sản Úc cũng là một nơi uy tín và chất lượng. Giá cua Phale nhập khẩu Úc: 215k/100gram Kích cỡ: Size 1.5 kg/con trở lên Chúng tôi chuyên bán cua Phale nhập khẩu Úc đáp ứng yêu cầu hải sản chuẩn 5 sao cao cấp của các nhà hàng sang trọng, quán ăn sang chảnh nhất của Việt Nam. Chúng tôi tự hào danh tiếng của mình về cung cấp hải sản nhập khẩu Úc chất lượng và dịch vụ giao hàng tận nơi uy tín. Để đặt hàng mua Cua Phale nhập khẩu từ Úc về Việt Nam tại Ông Giàu, bạn chỉ cần gọi đến Hotline đặt hàng hoặc đặt hàng Online ngay trên Website của công ty. Đội ngũ nhân viên sẽ hỗ trợ nhanh chóng để giải đáp và hướng dẫn bạn tận tình.
Ông Giàu cung cấp cua Phale nhập khẩu Úc có giao hàng tận nơi tại TpHCM và đóng hàng gửi đến các tỉnh thành trên toàn quốc. Hãy thử thưởng thức loại cua có MỘT không HAI này của thế giới. Từ màu sắc trắng sữa cho đến vị thịt hoàn hảo được nhắc đến rất nhiều trong các món ăn phương Tây nổi tiếng với cua. Chúc bạn ngon miệng.
Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách sơ chế làm sạch tách vỏ sò huyết khi còn sống để bạn có thể dễ dàng chế biến. Những con sò huyết sạch với cách tách vỏ đơn giản này sẽ giúp bạn có nhiều món ăn thật ngon miệng, bổ dưỡng. Hướng dẫn sơ chế sò huyết như thế nào cho sạch
Sò Huyết là một món hải sản cực kỳ bổ dưỡng khi mang trong mình nhiều dưỡng chất như sắt, kẽm, magie, vitamin A, B, C, E, axit Omega - 3, bổ máu, có tác dụng rất tốt cho những ai thiếu máu, mất ngủ. Tuy nhiên, sò thường sống trong vùng đầm, cửa biển nên không tránh khỏi việc sò ngậm bùn, cát. Phương pháp sau sẽ giúp bạn loại bỏ sạch sẽ các cát bùn có trong sò để chế biến ngon hơn.
Sò huyết mua về để chế biến cần mua sò huyết còn sống, con to vừa phải vì nhỏ quá sẽ không có nhiều thịt mà chỉ là vỏ chiếm trọng lượng lớn. Để sơ chế làm sạch tách vỏ sò huyết sống, bạn đem ngâm sò huyết với nước vo gạo cho thêm chút muối hòa tan và thêm vài lát ớt cay để kích thích con sò mở nắp nhả hết các bùn bẩn trong sò ra. Chỉ cần bạn thực hiện như trên, ngâm sò trong khoảng 3 - 5 tiếng, sò sẽ rất sạch khi chế biến không còn thấy bùn hay cát trong sò huyết nữa. Nơi bán sò huyết sống ngon, bạn có thể tham khảo địa điểm công ty Hải sản Ông Giàu. Làm sao để tách vỏ sò huyết khi còn sống để chế biến món ăn
Nếu bạn muốn chế biến món ăn những chỉ lấy phần thịt sò bên trong thì chỉ cần làm theo cách sau sẽ dễ dàng lấy được thịt sò nhanh chóng. Tách vỏ sò huyết bằng cách luộc sơ: Bạn cho sò huyết đã sơ chế làm sạch ngâm trong nước vào nước sôi luộc nhanh không cần chín, để đảm bảo dễ dàng tách được vỏ sò nhưng sò vẫn còn giữ được phần huyết nước bên trong. Sau khi luộc bạn vớt sò ra để riêng. Sau đó chỉ cần 2 ngón tay nhấn nhẹ 2 bên nắp sò theo đường rãnh của vỏ rồi tách nhẹ ra là sẽ hiện ngay phần thịt bên trong. Tách sò huyết sống bằng cách đập: Bạn dùng búa, đập nhẹ vào con sò huyết, phần vỏ sẽ vỡ ra lộ thịt sò tươi rói bên trong, Nhưng trước khi làm cách này, bạn phải chắc chắn sò huyết đã được ngâm sạch. Các món ăn có thể thế biến với sò huyết: Bạn tham khảo thêm: Cách chế biến cháo sò huyết ngon Cách chế biến sò huyết rang muối, xào me Như vậy, qua những thông tin trên đã tổng hợp được cách sơ chế làm sạch và tách vỏ sò huyết sống để lấy thịt bên trong khi mua những con sò huyết còn sống. Liên hệ Hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin hay cách đặt hàng mua sò huyết sống giao hàng tận nơi.
Cá Sóc Nanh với vị thịt béo màu trắng dễ dàng chế biến với nhiều món ăn hấp, nướng, chiên giòn, kho,... Mua cá Sóc Nanh tươi sống, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng và được giao tận nơi nhanh chóng tiện lợi. Là một loại cá sống ở biển được nhiều thực khách yêu thích, cá Sóc này đang được bày bán tại cửa hàng Ông Giàu - công ty chuyên cung cấp hải sản tươi ngon. Với phần lưng màu nâu cùng bụng trắng bạc, cá mang trong mình hương vị đặc biệt béo thơm khiến ai thưởng thức một lần cũng khó quên. Bán cá Sóc Nanh tươi sống TpHCM
Hiện nay, bạn có thể tìm mua Online cá Sóc Nanh tại website Ông Giàu với dịch vụ giao hàng thần tốc ở khu vực TpHCM và có đóng hàng đi cả nước. Chúng có thân hình dài dẹp, hàm răng chắc khỏe, thường ăn các động vật, sinh vật phù du. Giá cá Sóc Nanh: 160k/kg Quy cách: cá tươi làm sạch đóng túi hút chân không Để đặt hàng, bạn có thể liên hệ Hotline hoặc đặt hàng website hay zalo của Ông Giàu. Cam kết bán cá tươi sống chất thịt thơm ngon giúp bạn chế biến món ăn hấp dẫn nhất. Cách chế biến cá Sóc Nanh làm món ăn ngon
Ông Giàu giúp bạn chế biến cá Sóc Nanh bằng các gọi ý như sau: Cá Sóc Nanh nướng: bạn có thể nướng mọi cá này trên bếp than lửa hồng rồi chấm thịt cá với muối ớt xanh. Hoặc bạn cũng có thể làm sạch cá rồi cắt thành lát, sau đó ướp cá với gia vị cho thấm trong 20 phút rồi nướng cá. Cá Sóc Nanh hấp: làm sạch cá, đánh vatr, bỏ ruột, để nguyên con, khứa vài đường trên thân cá rồi ướp cá với: 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu ăn, 3 cũ hành tím giã nhuyễn, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ướp cá trong 30 phút rồi hấp cá. Cá Sóc Nanh chiên giòn: làm sạch bỏ ruột cá, chiên giòn cá với dầu nóng là cá chín có thể thưởng thức ngay Cá Sóc Nanh kho thơm: làm như các món cá kho thông thường khác, thịt cá béo ngọt sẽ cho hương vị khó quên. Nhanh tay đặt hàng mua cá Sóc Nanh tươi sống giá sỉ tại hải sản Ông Giàu. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn cá tươi chất lượng kèm dịch vụ phục vụ chu đáo. Tham khảo thêm nhiều sản phẩm mặt hàng cá tươi sống khác tại website. Giao hàng tại TpHCM và giao toàn quốc. Chúc bạn có những bữa ăn thơm ngon với cá Sóc Nanh béo bổ nhiều chất dinh dưỡng.
(Minh Thuan)
Cá lăng vàng là một loại cá có thịt thơm ngon và bổ dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Chúng tôi chuyên cung cấp những con cá lăng vàng tươi ngon và an toàn cho thực khách khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi nhanh chóng. Nơi bán - giá cá Lăng Vàng tại HCM hiện nay
Cá lăng vàng là một trong những loài cá lăng hiện diện ở các thủy vực nước ngọt và lợ nhẹ thuộc miền Đông và đồng bằng sông Cửu Long. Đây là một trong những loài cá bản địa có thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Cá lăng là một loại cá có thịt rất thơm ngon, ít xương nên co bé ăn rất an toàn. Thịt cá lăng chứa một hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, rất ít béo nên tốt cho sức khỏe, ăn nhiều cũng không sợ thừa chất.
Cá lăng rất dễ chế biến, người ta có thể làm được rất nhiều món ngon như : nấu lẩu, rán, hấp, nướng sả, nấu cháo, làm chả, nấu canh chua…đều rất dễ ăn và được mọi người ưa thích.Cách làm các món ăn từ cá lăng rất đơn giản, hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm 2 món ăn ngon và đơn giản từ cá lăng đó là : lẩu cá lăng và cá lăng xào thì là. Giá bán cá Lăng Vàng bao nhiêu tiền 1 kg
Mua cá Lăng Vàng tất nhiên trước tiên bạn cần nên biết mức giá bán cá lăng hiện nay bao nhiêu 1 kg. Công ty Ông Giàu luôn rõ ràng giá bán và thông tin với khách hàng. Giá cá lăng vàng 215k/kg Kích cỡ: size 0.6 - 1 kg/con Quy cách: Cá Lăng Vàng sống nguyên con được đánh bắt tự nhiên ở sông Mua cá lăng vàng ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá lăng vàng ngon
Cách làm món lẩu cá lăng rất đơn giản, cá lăng nấu với măng chua thơm thơm chua dịu, thịt cá mềm béo quả là một lựa chọn hợp lý khi tụ tập bạn bè trong những ngày tiết trời se lạnh. 1. Lẩu cá lăng Nguyên liệu Cá lăng : 2kg Măng chua : 500g Nước dùng : các mẹ có thể mua hộp đóng sẵn ngoài siêu thị hoặc mua xương heo về ninh lấy nước cũng rất ngọt. Hành khô Cà chua Nghệ, ớt, chanh Rau thơm, hành lá, ngò gai. Gia vị các loại. Cách chế biến Cá : làm sạch, cắt khúc. Hành : băm nhỏ Cà chua : bổ múi cau. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành rồi cho nghệ, măng, cà chua vào xào qua, cho cá vào đảo lên cho thấm gia vị và màu đẹp. Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó bắc nồi nước dùng lên bếp, đun sôi sau đó đổ hỗn hợp cá, măng đã xào nồi đun sôi 5 phút là bạn đã có 1 nồi lẩu cá lăng ngon tuyệt cú mèo rồi. Đơn giản quá phải không nào? Lẩu cá lăng ăn kèm với bún, hành lá, rau thơm, thì là, chấm nước mắm ớt cay thì không còn gì ngon hơn. Lâu lâu tự tập bạn bè làm một nồi nẩu cá lăng quây quần rất vui vẻ, đầm ấm. 2. Cá lăng xào thì là Nguyên liệu Cá lăng : 1kg Gừng, hành, thì là Dầu ăn Gia vị Cách chế biến Nếu trong tủ lạnh đã sẵn cá lăng, các bạn chỉ cần 15 phút là đã có món cá lăng xào thì là nóng sốt đưa cơm rồi. Cá lăng sau khi mua về, các bạn lóc lấy phần thịt cá, bỏ xương,thái miếng mỏng vừa ăn, sau đó đem ướp gia vị, gừng và 1 chút dầu ăn, để 10 phút cho cá ngấm. Bắc 1 chảo lên bếp cho dầu nóng đổ cá đã ướp vào lửa to xào săn cá lại, xào 5 phút là cá chín, cho thì là và hành lá cắt khúc vào đảo đều rồi tắt bếp, vậy là xong. Múc cá ra đĩa trang trí, ăn kèm cơm nóng thật tuyệt. Chúc các bạn thành công với 2 món ngon làm từ cá lăng mà chúng tôi đã giới thiệu. Nếu bạn cần biết nơi bán cá lăng vàng sống tại TpHCM, hãy gọi ngay hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng nhanh và giao hàng sống tận nơi.
Công ty hải sản ông Giàu chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách sản phẩm cá trê tươi sống ngon, là một loài cá có hương vị thơm ngon được rất nhiều người yêu thích và chọn thưởng thức trong thời gian gần đây. Cùng ông Giàu tìm hiểu về cá trê nhé. Đặc điểm của loài cá trê tươi sống thơm ngon
Trong số các loài cá ở việt nam thì có lẽ cá trê là loài cá có số lượng nhiều nhất hiện nay, lên đến 114 loài khác nhau. Tất cả trong số chúng đều là loài cá sống ở nước ngọt. Cá trê có thể vượt cạn và sống rất dai như cá lóc, tuy nhiên không giống như cá lóc dai sức, cá trê là loài cá có thể thở trên bờ một khoảng thời gian ngắn nhờ cấu tạo của cơ quan hô hấp khá đặc biệt.
Cá trê là loài cá chuyên sống về đêm. Chúng thường ăn các con mồi như cá, tôm bằng cách nuốt trọn, là một loài cá ăn khá tạp. Kích cỡ trung bình của cá trê tươi sống là khoảng 10 đến 30 cm, thân cá có một cái vây chạy dọc từ lưng xuống đến đuôi. Vây cá có tác dụng hỗ trợ cho cá trê bơi rất tốt, cộng thêm việc cơ đuôi cá khá khoẻ nên chúng bơi khá nhanh.
Biện pháp thường dùng để bắt cá trê là thả mồi câu, thường thì người ta đi câu cá trê vào ban đêm. Cá trên được bán khá phổ biến và là nguồn nguyên liệu thơm ngon. Thịt cá trê tươi ngon được đánh giá là có vị ngon như thịt gà, vị thịt thơm và chắc, được nhiều người yêu thích và chọn mua thưởng thức. Giá bán và nơi bán cá trê đồng thơm ngon bổ dưỡng Hiện nay tại công ty hải sản ông Giàu chúng tôi đang có bán sản phẩm cá trê tươi sống thơm ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá trê tươi ngon hấp dẫn, size 1-2 con/kg Giá bán cá trê thơm ngon hấp dẫn: 80.000đ/kg Cá trê có thịt ngon và chắc nên chế biến thành các món ăn ngon rất hợp với khẩu vị người việt. Cá trê ngon nhất là đem kho với hành. Nước kho thấm vào thịt cá trê, tạo nên hương vị đậm đà thơm ngon khó cưỡng lại được. Ngoài ra còn có thể dùng cá trê đem chiên xù cũng là một món ăn rất ngon mà bạn nên thưởng thức khi tiết trời lành lạnh như thế này. Hãy cùng mua sản phẩm cá trê và cảm nhận nhé.
Trên đây là nơi bán cá trê tươi sống thơm ngon, giá bán cá trê tươi sống hấp dẫn. Bạn có nhu cầu thưởng thức sản phẩm cá trê thơm ngon hãy nhanh tay đặt mua ngay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi để có thể nhận được sản phẩm cá trê tươi ngon hấp dẫn nhé.
Cá là một trong những nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho con người. Đây là một loại thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của nhiều gia đình. Nhưng để thuận tiện hơn thì chúng ta cần biết cách để bảo quản cá đúng cách. Dưới đây là cách bảo quản cá bằng nước đá lạnh đúng cách. Cách bảo quản cá biển tươi ngon bằng đá Các bước để bảo quản cá bằng nước đá
Bước đầu tiên trong quy trình bảo quản cá bằng nước đá đó là chúng ta cần làm sạch cá, làm sạch mang cũng như loại bỏ các cơ quan nội tạng của cá vì đây là phần dễ bị phân hủy và làm cho cá nhanh bị ương, hỏng và mất đi độ tươi của cá. Việc này sẽ giúp việc bảo quản cá được tốt hơn.
Chúng ta có thể kết hợp việc sử dụng nước đá cùng với các loại ướp khác để bảo việc bảo quản cá bằng nước đá trở nên hiệu quả hơn như kết hợp với muối để đảm bảo độ săn chắc cho cá, cũng như việc luôn cung cấp thêm đá để giữ lạnh cho cá trong quá trình bảo quản. Các cách khác để bảo quản cá tươi ngon cho món ăn
Trên đây chỉ là cách bảo quản cá bằng nước đá lạnh, các loại hải sản tươi bằng việc sử dụng ướp đá hay sử dụng nước đá, ngày nay với công nghệ hiện đại chúng ta còn có nhiều cách hơn để bảo quản cá và các loại hải sản khác một cách hiệu quả hơn như sử dụng các loại nước đá lỏng thay vì sử dụng các loại đá thông thường. Hay sử dụng cấp đông, gây cho cá ngủ đông, và cũng có nhiều mẹo để giúp cá tươi hơn trong quá trình sử dụng. Cá biển bảo quản như thế nào ngon đảm bảo
Ngoài việc bảo quản cá sao cho đúng cách thì trước tiên, chúng ta cần phải tìm được nơi cung cấp các loại cá, hải sản tươi ngon và chất lượng. Chúng ta cần tìm đến các đơn vị cung cấp các loại cá và hải sản nói chung uy tín và được nhiều người tin dùng. Cần biết các cách và mẹo cũng như trang bị các loại cá tươi và sạch cho các món ăn cho gia đình của mình trở nên ngon và bổ dưỡng hơn.
Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị lớn chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống với mức giá tốt nhất. Luôn đem đến chất lượng hải sản tốt cho khách hàng của mình. Hải sản Ông Giàu còn là đơn vị nhận được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, các nguồn hải sản luôn đảm bảo chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng.
Bạn muốn có được những con cá tươi ngon để làm nên những món ăn ngon cho gia đình của mình. Hãy thử sử dụng cách bảo quản cá tươi bằng nước đá lạnh như trên để vận chuyển cá đi ở quãng đường ngắn. Còn không, hãy đến Hải sản Ông Giàu và chọn mua loại cá mà bạn thích bất cứ khi nào, chúng tôi còn có dịch vụ giao hàng tận nơi ở khu vực nội thành HCM.
0913.433.587