Bạn thích ăn của biển và đôi khi mua về không ăn hết. Sau đây là cách bảo quản cua biển đông lạnh trong ngăn đá mà bạn nên biết phòng những trường hợp mua cua biển về chưa dùng đến hoặc còn dư để được sử dụng lâu hơn. Mẹo chọn cua biển tươi ngon nhất
Trước tiên bạn cần biết cách chọn cua biển ngon để dễ dàng đảm bảo chất lượng ngay từ khâu đầu tiên của bảo quản cua biển. Cách để dễ nhận biết cua biển ngon là phải đảm bảo cua biển chắc thịt không bị óp. Bạn dùng các ngón tay, tốt nhất là 2 ngón, ấn vào phần chân cua, nếu thấy chân cua ngọ nguậy là con cua khỏe và cảm giác chắc phần thịt ở chân chính là cua chắc thịt.
Nếu bạn không biết cách chọn lựa cua biển ngon nhưng vẫn muốn mua được mặt hàng này, bạn không cần phải lo lắng bởi công ty Ông Giàu chuyên về hải sản tươi sống có cung cấp mặt hàng cua biển Cà Mau có vận chuyển hàng tận nơi với giá bán hợp lý. Đây là công ty chuyên hải sản có hỗ trợ giao hàng tận nơi và đặt hàng qua điện thoại nhanh chóng. Mọi thông tin chi tiết đều có trên website: chuyenhaisantuoisong.com. Cách bảo quản cua biển đông lạnh trong ngăn đá
Sau khi chọn lựa được những con cua biển ưng ý nhất. Bạn có thể về nhà chế biến thành những món ăn ngon. Hoặc nếu ăn không hết, muốn bảo quản cua biển đông lạnh có 2 cách như sau:
- Đối với cua sống: Đây là giống cua có khả năng sống rất tốt, bạn chỉ cần cho vào trong rổ và tủ lên trên một tấm vải có nhúng nước để giữ độ ẩm cho cua. Như vậy cua biển có thể sống được đến cả tuần. Tuy nhiên, nếu bạn càng để cua sống lâu như vậy thì cua sẽ càng bị giảm chất lượng, sẽ dần chuyển sang dạng cua óp ăn không ngon nên tốt nhất sau khi mua về bạn nên thưởng thức ngay hoặc chỉ nên bảo quan 1 đến 2 ngày rồi chế biến. - Đối với cua không còn sống: Chẳng may bạn mua trúng những con cua sức yếu, không còn sống, mà vẫn chưa có thời gian để chế biến ngay, bạn có thể bảo quản trong tủ ngăn đá để cua động lạnh. Lưu ý: Với hình thức bảo quản này, bạn cần bọc cua biển lại kỹ với lớp màn nilong để tránh cua mất nước nhanh chóng trong tủ lạnh. Ngoài ra, còn có một loại cua khi bạn mua về đã sẵn không còn sống nhưng vẫn luôn rất được ưa chuộng, đó chính là cua Lột. Bởi vốn dĩ sức cua lột đã yếu nên không thể vận chuyển đi xa mà còn sống. Chính vì thế, khi bạn mua, cua lột thường được bảo quản lạnh sẵn trong các bọc nilong.
Trên đây là hướng dẫn cụ thể cách bảo quản cua biển đông lạnh trong ngăn đá. Hy vọng bạn đã có thêm cho mình nhiều kiến thức mới về vấn đề bảo quản cua như thế nào cho đúng cách. Chúc các bạn có những món ăn ngon với của biển. Nếu cần mua cua biển ngon, mời bạn liên hệ đến hải sản ÔNg Giàu thông qua thông tin sau:
Hải sản là một trong những loại thực phẩm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng. Không những vậy hải sản còn chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Hồ Chí Minh là một trong những nơi có nhu cầu sử dụng hải sản rất cao, nhưng vì xa vùng biển nên hải sản chủ yếu được đông lạnh. Dưới đây là cách để bảo quản hải sản đông lạnh đúng cách. Tại sao nên biết cách bảo quản hải sản đông lạnh
Hải sản đông lạnh thường được bán với giá thấp hơn so với các loại cá tươi, hải sản tươi ở các siêu thị nhưng vẫn đảm bảo đem lại cho chúng ta được những món ăn ngon từ hải sản. Một phần, hải sản tươi không phải lúc nào cũng có chất lượng đúng như loại mà chúng ta mong muốn tìm được. Các loại hải sản đông lạnh ngày nay cũng bán rộng rãi và dễ tìm hơn, nên sẽ cho chúng ta nhiều lựa chọn hơn so với các loại hải sản tươi sống.
Việc sử dụng các loại hải sản đông lạnh cũng thuận tiện và tiết kiệm thời gian hơn, vì các loại hải sản đông lạnh thường đã được sơ chế và làm sạch, chúng ta chỉ cần lấy ra và chế biến thành món ăn ưa thích của mình. Hải sản đông lạnh còn thuận tiện khi chúng ta dễ dàng dự trữ ở trong ngăn đông của tủ lạnh để sử dụng bất cứ khi nào. Hướng dẫn bảo quản hải sản đông lạnh ngon
Việc bảo quản hải sản đông lạnh sau khi mua về cũng rất đơn giản, chúng ta chỉ cần cho các loại hải sản đông lạnh vào ngăn đông của tủ lạnh để giữ bảo quản hải sản đông lạnh sản phẩm được trong một thời gian dài.
Để giữ được các dưỡng chất và các chất dinh dưỡng quan trọng trong các loại hải sản chúng ta có thể để rã đông hải sản tự nhiên mà không cần phải ngâm nước, hoặc có thể cho vào các màng bọc thực phẩm để ngăn không cho các loại hải sản dính nước. Sau đó thực hiện việc chế biến thành các món ăn. Cách tìm được các nguồn hải sản đông lạnh có nguồn gốc rõ ràng, có chất lượng tốt cũng là một cách để có các món ăn ngon và giúp cho quá trình bảo quản hải sản đông lạnh được dễ dàng hơn. Chúng ta có thể tìm đến các siêu thị uy tín, các vựa hải sản, các đơn vị cung cấp hải sản đông lạnh uy tín. Và Hải sản Ông Giàu là một đơn vị đang có bán các loại hải sản đông lạnh chất lượng.
Nếu bạn đang cần tìm nơi cung cấp các loại hải sản ngon, các loại hải sản đông lạnh chất lượng cao. Hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt mua các loại hải sản tươi ngon, hải sản đông lạnh với giá thành và chất lượng tốt nhất cùng với dịch vụ giao hàng tận nơi của Ông Giàu. Cùng với hướng dẫn cách bảo quản hải sản đông lạnh trên, chúc bạn có được các mặt hàng hải sản tốt nhất.
Cua Jonah là hàng cua nhập khẩu mới có mặt tại thị trường Việt Nam nhưng chúng rất phổ biến tại Canada. Hiện nay, Hải sản Ông Giàu chúng tôi đang có bán cua Jonah Canada hấp chín bảo quản lạnh đảm bảo hàng cua thịt chắc, dai, ngọt. Trên thị trường hiện nay, cua Jonah đang rất được ưa chuộng và có giá trị kinh tế khá cao hơn cả cá Bơn, cá Tuyết. Vì thế, lượng cua được đánh bắt đang dần được kế hoạch hơn. Cũng tìm hiểu kỹ hơn về mặt hàng nhập khẩu mới xuất hiện tại Việt Nam này. Cua Jonah Canada hấp chín có gì đặc biệt mà nhiều người mê tít
Những con cua Jonah được các ngư dân đánh bắt bằng những cái lồng bẫy. Thông thường, chỉ tốn 3 ngày trong mỗi chuyến là những ngư dân Canada đã có được những mẻ cua sống tươi ngon. Thịt của loại cua Jonah Canada nhập khẩu được đánh giá là siêu ngọt, siêu ngon. Chúng được xem như một viên ngọc quý của biển cả và là sự lựa chọn cho những món ngon hải sản tuyệt vời.
Trong khi tôm hùm Canada đã từng là một sản phẩm cực hút khách dọc theo bờ biển phía đông của Canada, khi đánh bắt tôm hùm, các ngư dân thường thấy cua Jonah thường xuất hiện trong các bẫy của chúng. Lúc đầu, đây là những con cua phiền toái vì họ chưa biết gái trị của nó. Sau đó, cua Jonah bắt đầu lên giá, công cuộc đánh bắt cua Jonah có những giá trị kinh tế lớn khi con người nhận biết được vị ngon của chúng. Từ đó, cua Jonah bắt đầu trở nên nổi tiếng hơn.
So sánh cua Jonah với cua Dungeness (anh em họ cua nước sâu của chúng), mặc dù về kích thước chúng nhỏ hơn nhưng thịt cua Jonah đặc biệt rất "dịu dàng và ngọt ngào". Hiện tại, ở Việt Nam đang bán sản phẩm cua Jonah Canada hấp chín bảo quản lạnh. Mua cua Jonah Canada hấp chín bảo quản lạnh ở đâu bán?
Qua sự đánh giá về vị ngon của cua Jonah đối với sản phẩm cua nhập khẩu khác, bạn đã có thể biết được lý do vì sao những con cua Jonah Canada lại được chiếm nhiều ưu thế. Dù chúng vừa nhập khẩu vào Việt Nam nhưng lại mang đến sự thu hút bất ngờ.
Bạn có thể dễ dàng mua cua Jonah Canada hấp chín bảo quản lạnh tại Hải sản Ông Giàu chúng tôi. Ông Giàu chuyên mặt hàng cua nhập khẩu từ Canada, Nhật Bản như: King Crab, cua Tuyết,.v.v.. Hàng cua Jona là những con cua được đánh bắt sống, sau đó hấp chín ngay để đảm bảo độ ngọt tươi. Cuối cùng, chúng được đóng gói cẩn thận và được nhập khẩu về Việt Nam. Giá cua Jonah Canada: 520k/kg Quy cách: Cua Jonah hấp chín bảo quản lạnh Kích cỡ: Size 500 - 700 gram/con Cách ăn cua Jonah ngon: Khi bạn mua cua Jonah nhập khẩu về, chúng đang ở trạng thái bảo quản lạnh những đã được hấp chín. Vì thế, bạn cần để rã đông ở nhiệt độ phòng trước. Sau đó, bạn có thể hấp chín sơ lại và thưởng thức với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh. Bạn cũng có thể làm nhiều món ăn khác nữa.
Sản phẩm cua Jonah Canada hấp chín bảo quản lạnh tươi ngon đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những hương vị khác lạ nhất. Hãy tự mình thưởng thức thử nguồn thịt cua nhập khẩu từ Canada chuyên sống ở vùng nước sâu đầy hấp dẫn nhé.
Bề bề đông lạnh là những con tôm tích, tôm tít được bảo quản trong môi trường -18 độ C. Với quy trình bảo quản theo tiêu chuẩn, sản phẩm bề bề tươi bảo quản lạnh của Hải sản Ông Giàu sẽ làm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng khi đặt hàng tại đây. Quy trình cấp đông Bề Bề đông lạnh tươi sống đúng chuẩn
Bất kỳ một sản phẩm hải sản nào cũng đều cần có sự bảo quản. Ngày nay, với quá nhiều nơi không chú trọng đến an toàn vệ sinh thực phẩm mà chỉ chuyên trục lợi đã khiến hải sản bảo quản trở nên kém tin cậy. Để giải quyết vấn nạn này, với sản phầm bề bề đông lạnh, Hải sản Ông Giàu không hề bảo quản một cách sơ sài nào cả. Sau đây là quy trình bảo quản lạnh cụ thể của bề bề.
Bước 1: Lựa chọn sản phẩm: Những con Bề Bề bảo quản lạnh hiện tại của Ông Giàu được lựa chọn kỹ càng. Khi còn sống, chúng phải là những con hoạt bát, cử động linh hoạt. Sau đó, chúng được hấp chín, lột sạch phần vỏ, giữ lại phần thịt bên trong.
Bước 2: Làm lạnh nhanh: Đây chính là công đoạn thể hiện kỹ thuật bảo quản lạnh an toàn và mang đến chất lượng cho sản phẩm. Sau khi luộc chín và lấy thịt nhanh. Những phần thịt bề bề này được đưa vào quy trình làm lạnh nhanh tức là làm lạnh cấp tốc trong thời gian ngắn nhất thuộc kiểu xốc nhiệt cho sản phẩm. Như vậy, độ tươi ngon khi vừa luộc chín của phần thịt sẽ được đảm bảo gần như nguyên vẹn nhất. Cách mua bề bề đông lạnh ngon kèm dịch vụ giao hàng tận nhà
Ở phần trên, bạn đã được giới thiệu về cách làm bề bề đông lạnh bảo đảm chất lượng thịt khi sử dụng quy trình làm lạnh nhanh. Như vậy, bạn đã có thể hiểu được phần nào về cách thực hiện bề bề bảo quản lạnh nhanh. Tại Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn ó được sản phẩm ngon an toàn.
Bề bề đông lạnh giá bao nhiêu tiền 1kg Giá bề bề đông lạnh: 350.000 đ/kg Quy cách: bề bề luộc sơ lấy thịt đông lạnh Để đặt hàng mua bề bề đông lạnh Ông Giàu, bạn chỉ cần gọi Hotline hoặc truy cập website để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi. Luôn có nhân viên trực sẵn để giải đáp mọi thắc mắc cho bạn. Chúc bạn đặt hàng thành công.
Hướng dẫn chế biến bề bề đông lạnh ngon: Thịt đã được chế biến hấp chín sẵn, bảo quản lạnh, sau khi mua về bạn có thể thử làm các món ăn sau: Cách làm bề bề đông lạnh chế biến món ăn ngon Bề Bề đông lạnh hấp Bề Bề lấy thịt nấu cháo Bề Bề rang me Mua bề bề đông lạnh, đừng quên Hải sản Ông Giàu có dịch vụ giao hàng tận nhà tiện lợi. Dù bạn ở đâu, bất cứ tỉnh thành nào cũng đều có giao hàng đến nhé. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon và hấp dẫn với những con bề bề bóc nõn đông lạnh hấp sơ.
Ốc nhồi là món ăn với cách chế biến lạ miệng và được nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên, bạn nên biết cách bảo quản ốc nhồi tươi lâu để có thể sử dụng đúng cách và nếu muốn mua về bảo quản dùng dần vẫn được. Ốc nhồi là ốc gì?
Món ăn ốc nhồi chính là thịt ốc bươu sau khi luộc sơ tách lấy thịt, băm nhỏ vào trộn chung cùng thịt xay (mọc) với hành tím băm nhuyễn và chút rau thơm cùng gia vị tiêu, ớt, mắm, đường, hạt nêm vừa ăn và nhồi lại trong vỏ ốc đã rửa sạch. Với món ốc nhồi này, nên cho thêm cọng sả vào phần nhồi thịt ốc, như vậy khi hấp sẽ tạo nên mùi thơm rất đặc trưng. Ốc nhồi có thể dùng hấp hoặc nướng. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là món ốc nhồi hấp. Nhiều người không thích hấp và chỉ lấy phần thịt ốc trộn với các hỗn hợp và đóng thành khuôn mà không cho vào phần vỏ ốc mà dùng chiên ăn với tương cà hoặc tương ớt. Cách bảo quản ốc nhồi được tươi lâu
Cách bảo quản ốc nhồi không khó, cái khó chính là cần bạn biết cách bảo quản đúng cách. Hiện nay trên thị trường có 2 loại ốc nhồi, một là loại không có vỏ ốc, hai là loại có vỏ ốc. Tuy nhiên, cũng có nhiều đầu bếp từ chế biến cho mình món ốc nhồi và để dành dùng dần. Mặc dù có nhiều hình thức ốc nhồi nhưng về cơ bản, cách bảo quản ốc nhồi đều giống nhau. Vì trong ốc nhồi có chứa nhiều hỗn hợp trộn với nhau, thực phẩm thức ăn khi muốn bảo quản được lâu, cách tốt nhất là bạn cho vào 1 túi nilong dạng dày và hút chân không để lấy hết phần không khí trong bịch ra để đảm bảo thực phẩm không chịu ảnh hưởng của không khí bên ngoài. Sau đó bạn cho vào ngăn đá của tủ lạnh hoặc ngăn đông của tủ lạnh để đảm bảo bảo quản được lâu. Nếu bạn đã lấy ra dùng và rã đông nhưng vẫn còn thì có thể hút chân không bịch tiếp và cho vào ngăn mát của tủ lạnh để vẫn có thể dùng tiếp được trong vài ngày tiếp theo.
Với cách bảo quản ốc nhồi trên, hy vọng bạn sẽ "bỏ túi" thêm cho mình bí quyết nhỏ giúp bảo quản hải sản được tươi lâu và có bữa ăn thật ngon với món ốc nhồi thịt. Nếu bạn có nhu cầu mua hải sản tươi sống, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua thông tin liên hệ sau:
Bào ngư Baby là loại bào ngư có size nhỏ hơn so với các loại bào ngư thông thường khác. Tuy nhiên, phần thịt bào ngư vẫn đảm bảo chất lượng và giàu dinh dưỡng, nằm trong bát trân cao lương mĩ vị nhân gian. Sản phẩm bào ngư baby được đánh bắt thiên nhiên, chọn lọc kỹ lưỡng, làm sạch đóng gói hút chân không bảo quản lạnh. Để mua hàng giá tốt, tham khảo ngay những thông tin hữu ích về sản phẩm này ngay sau đây. Tác dụng của bào ngư baby là gì? Mua ở đâu bán?
Con bào ngư nhỏ baby cũng giống như bào ngư về mặt dinh dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất bổ ích cho cơ thể. Sau đây, Ông Giàu liệt kê các công dụng của bào ngư để giúp bạn dễ dàng hình dung hơn: Giúp giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch Giúp tăng cường sinh lý, bổ thận tráng dương cho nam giới Giúp ngăn ngừa các chứng bệnh đau khớp, ung thư Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể hoạt động trao đổi chất tốt Giúp điều hòa chức năng tuyến giáp hoạt động trôi chảy Với nhiều công dụng hữu ích của bào ngư baby đối với sức khỏe con người, ngại gì bạn không mua thử ngay nào. Bào ngư baby đông lạnh được bán tại hải sản Ông Giàu với mức giá cạnh tranh. Để đặt hàng, bạn chỉ cần gọi đến Hotline Ông Giàu mua bào ngư size nhỏ baby bảo quản lạnh sẽ có nhân viên tư vấn hỗ trợ ngay. Giá bào ngư baby bao nhiêu tiền - cách chế biến ngon
Hiện tại, Hải sản Ông Giàu bán các mặt hàng cao cấp như bào ngư Online, bạn có thể tham khảo giá trực tiếp tại website bán hàng. Giá bán bào ngư baby: 199k/kg Kích cỡ: size 90 - 100 con/kg Quy cách: bào ngư đóng gói hút chân không bảo quản lạnh Xuất xứ: Bình Thuận Hướng dẫn sơ chế bào ngư đông lạnh baby: Sau khi mua về, khi muốn chế biến, bạn hãy để vỉ bào ngư từ ngăn đông xuống ngăn mát tử lạnh tầm 1 ngày để quá trình rã đông diễn ra tự nhiên và vẫn đảm bảo được chất lượng. Sau đó, rửa sạch sản phẩm để loại bỏ tạp chất và dùng bót chà lại hết phần mặt và mép bào ngư. Nếu chế biến các món chỉ cần thịt bào ngư, hãy cạy phần thịt tách khỏi vỏ và làm sạch ruột nội tạng rồi chế biến.
Gợi ý các món ăn ngon chế biến từ bào ngư baby đông lạnh: cháo bào ngư, súp, bào ngư hấp xù dầu, bào ngư nướng mỡ hành, .v.v..
Nếu bạn đang cần tìm kiếm nguyên liệu cho món ăn bổ dưỡng, đừng bỏ lỡ bào ngư baby tươi cung cấp bởi hải sản Ông Giàu. Liên hệ ngay để có sản phẩm giá tốt nhất. Chúng tôi luôn chân thành hỗ trợ bạn.
(Minh Thuận)
Hướng dẫn cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh được tươi sống lâu nhất là một vấn đề được nhiều bà nội trợ quan tâm đến hiện nay. Vậy, làm thế nào để bảo quản tôm? Chi tiết hướng dẫn bảo quản tôm tươi ra sao? Sau đây là hướng dẫn cụ thể. Cách bảo quản vận chuyển tôm sống được lâu
Tôm luôn là nguồn nguyên liệu hải sản được ưa thích rất nhiều bởi vị ngọt, dễ chế biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người. Có nhiều cách bảo quản tôm như bảo quản tôm sống, bảo quản tôm tươi.
Nếu muốn bảo quản tôm được sống, bạn cần để tôm trong nguồn nước phù hợp và sục khí ô xi. Ví dụ như với tôm hùm là tôm biển thì cần có nguồn nước biển độ mặn hợp lý và hồ chứa cùng hệ thống sục khí ô xi. Đây là phương pháp Hải sản Ông Giàu thường dùng để vận chuyển tôm sống khi có khách hàng đặt hàng tại tphcm. Nếu khách đặt mua hàng tôm sống vận chuyển đi xa thì sẽ dùng cách sốc nhiệt để tôm bị gây tê rồi đóng bịch ni lông có chứa khí oxi và đóng thùng dán kín rồi vận chuyển đi khoảng thời gian khoảng 4 - 6 tiếng. Hướng dẫn bảo quản tôm tươi lâu trong tủ lạnh nhất
Cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh để được tươi lâu nhất: Để bảo quản tôm được ngon, bạn cần biết cách lựa chọn tôm ngon trước để có được nguyên liệu hoàn hảo. Tôm biển phải lựa những con có phần vỏ cứng cáp, không bị bốc mùi tanh, tôm không chảy nhớt, chân tôm vẫn còn gắn chặt vào thân. Tùy theo từng cách chế biến tôm mà bạn áp dụng cách bảo quản tôm trong tủ lạnh khác nhau. Ví dụ như bạn mới mua tôm về, chưa có thời gian sơ chế, bạn có thể cho vào hộp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh nếu thời gian chờ là khoảng 2 - 3 tiếng. Nhưng nếu bạn muốn bảo quản tôm được lâu hơn, hãy để trên ngăn đông tủ lạnh để thịt tôm đông lạnh, không bị rã ra. Nếu bạn muốn ướp tôm rồi bảo quản cũng không sao, việc ướp tôm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ khiến tôm thấm gia vị cho món ăn thêm đậm đà hơn. Món tôm là nguyên liệu không thể thiếu khi đến với các món ăn hải sản. Đừng quên việc bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh đúng cách để có những món ăn thật tuyệt vời. Các bạn có thắc mắc về việc mua tôm tươi và cách bảo quản tôm như thế nào, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để được tư vấn cụ thể thêm.
Bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh để được tươi lâu là một công đoạn rất quan trọng để giữ được vị ngon của tôm và thuận tiện cho việc vận chuyển tôm đi xa. Sau đây là hướng dẫn cách bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh. Hướng dẫn bảo quản tôm hùm (Alaska Canada) tươi trong tủ lạnh
Có nhiều cách bảo quản tôm hiện nay như: bảo quản bằng cách dùng hóa chất, dùng chất kháng sinh, bảo quản bằng bức xạ ion, các chất đồng vị phóng xạ. Tuy nhiên, với các phương pháp này thường gây ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị tôm và gây ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe của thực khách khi ăn phải.
Để bảo quản tôm hùm tươi an toàn, cách tốt nhất bạn nên bảo quản tự nhiên. Với tôm tươi, bạn có thể dùng cách ướp đá trong thùng đá hoặc cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Với tôm đông lạnh, hãy cho tôm trực tiếp vào ngăn đông và bảo quản để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, với tôm tươi hay tôm đông lạnh, bạn chỉ nên bảo quản một lần, tránh trường hợp khi bảo quản rồi lấy tôm ra sau đó lại bảo quản lại tiếp thì tôm đã rã thịt sẽ không ngon khi bảo quản lại và dùng tôm lần 2 nữa.
Muốn bảo quản tôm hùm ngon, trước tiên, bạn cần có nơi bán tôm hùm đảm bảo. Hải sản Ông Giàu là công ty đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bán tôm hùm tươi sống, đông lạnh. Nhiều loại tôm hùm ngon được bày bán tại đây. Bạn có thể tham khảo thông tin cụ thể trên Website của công ty. Hướng dẫn bảo quản tôm hùm sống (Alaska Canada) trong bể hồ hải sản
Tôm hùm có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có yêu cầu về cách bảo quản riêng. Đa số các nhà hàng, quán ăn có đầu tư đều có các bể cá hồ hải sản để bảo quản các mặt hàng hải sản sống khi nhập về. Để tôm hùm còn sống, bạn cần mua nguyên liệu tôm sống trước tiên. Hiện nay, công ty hải sản Ông Giàu có cung cấp bán nhiều loại tôm hùm khác nhau đa dạng như: tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm baby, tôm hùm alaska,….Tại đây, bạn có thể đặt hàng nhanh và được giao hàng sống tận nơi. Để bảo quản tôm hùm sống bạn cần phân ra 2 loại. Một loại là tôm hùm nước ta như: tôm hùm bông, hùm xanh, hùm baby. Một loại là tôm hùm nhập khẩu: Tôm hùm Alaska. Tôm hùm Alaska nhập khẩu khi bảo quản trong hồ hải sản cần dùng nước biển có độ mặn từ 31 – 33 và nhiệt độ từ 5 – 10 độ C. Bởi tôm hùm nhập khẩu Alaska là loại tôm chuyên sống ở vùng biển lạnh nên nhiệt độ nước cần ở nhiệt độ lạnh từ 5 – 10 độ C. Tôm hùm Việt Nam để bảo quản cần để trong bể có nước độ mặn từ 30 – 33 và nhiệt độ nước từ 24 – 26 độ C. Lưu ý lớn đó là khi cho bảo quản tôm hùm trong hồ hải sản, bạn nên nhớ cần sục khí oxi liên tục để đảm bảo tôm có khí oxi để hô hấp.
Cách bảo quản gây tê tôm hùm để vận chuyển đi xa
Nếu bạn đang có nhu cầu vận chuyển tôm hùm đi xa và mong muốn biết được cách bảo quản tôm hùm, hãy gây tê tôm và ướp đá. Bạn sẽ cho tôm vào nước độ mặn thích hợp và cho đá vào với độ lạnh tiêu chuẩn. Sau đó cho tôm hùm trực tiếp vào nước đá để gây tê tôm rồi vớt ra, để vào thùng đá lạnh hoặc cho tôm vào túi ni lông bơm oxi dán kín, cho vào trong thùng xốp và gói đá vào trong bao ni lông dán kín cho vào cùng trong thùng xốp. Sau đó dán thật kỹ thùng xốp lại để đá ít tan nhanh và khí oxi ít thoát ra ngoài hơn. Nếu bạn muốn mua tôm hùm tươi vận chuyển đi xa nhưng không có kinh nghiệm, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để đảm bảo quá trình vận chuyển được diễn ra bởi bộ phận chuyên bán tôm hùm vận chuyển chuyên nghiệp, kỹ thuật lành nghề.
Với hướng dẫn bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh và để vận chuyển đi xa như trên, hy vọng bạn đã có cho mình những kiến thức cần thiết. Mọi chi tiết thắc mắc bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh.
Tags: cách bảo quản tôm hùm alaska
Cua Alaska hay còn gọi là cua Hoàng đế (cua King Crab) hiện đang có mặt tại Hải sản Ông Giàu. Hãy nhanh tay đặt hàng để có ngay sản phẩm cua Alaska đông lạnh chất lượng với giá thành hợp lý nhất đảm bảo cua ngon. Giá bán cua Alaska đông lạnh bao nhiêu?
Chúng tôi luôn nhập về những mặt hàng hải sản chất lượng tốt nhất. Trong số đó, cua Alaska là loại hải sản bán chạy nhất ở công ty hải sản chúng tôi. Cua được đánh bắt tự nhiên từ vùng biển lạnh giá Alaska bởi những ngư dân giàu kinh nghiệm. Sau đó được bảo quản lạnh ngay để giữ được độ tươi ngon của cua mà không qua bất kỳ chế biến gì nhằm đảm bảo cua không bị biến chất. Giá bán cua Alaska đông lạnh: 850.000 vnđ/kg Quy cách: Hàng tươi bảo quản lạnh nhiệt độ - 18 độ C Mua cua Alaska đông lạnh giá rẻ ở đâu tại TpHCM?
Công ty Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp hải sản nhập khẩu tươi sống các loại và đặc biệt đối với mặt hàng cua Alaska đông công ty đã kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng cũng như xuất xứ rõ ràng để mang đến cho khách hàng sản phẩm tốt nhất và cũng là tạo uy tín cho công ty để tiếp tục đứng vững và vươn cao hơn nữa trên con đường kinh doanh hải sản. Với việc tiết chế lược bỏ được các chi phí trung gian, hải sản Ông Giàu đã làm giảm đi một lượng chi phí lớn khi nhập khẩu hải sản, chính vì vậy, giá bán ra của cua Alaska đông rẻ hơn so với những nơi khác nhưng chất lượng vẫn luôn được đảm bảo nhất. Để mua cua Alaska đông của Hải sản Ông Giàu, quý khách chỉ cần gọi điện thoại trực tiếp đến số Hotline của công ty 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) để đặt hàng hoặc truy cập vào website chính thức của công ty và xem các thông tin cụ thể về cua Alaska đông. Ngoài ra, công ty còn có dịch vụ giao hàng hải sản tận nơi đến các quận thuộc địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Trên đây là giá bán cua Alaska đông lạnh và nơi bán cùng cách thức đặt hàng. Với cua nhập khẩu này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cua hấp, bánh canh cua, hay nhiều món khác. Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào về vấn đề xung quanh sản phẩm cua Alaska đông hãy liên hệ ngay với chúng tôi thông qua thông tin tại Website.
Hướng dẫn bí quyết bảo quản mực tươi không có tủ lạnh đúng cách, hiệu quả. Đây là một cách tốt để tiết kiệm hải sản như mực khi không ăn hết hoặc tiết kiệm được phần lớn thời gian đi chợ tận dụng vào nhiều việc khác bổ ích. Hướng dẫn cách bảo quản mực tươi lâu Mực tươi bảo quản như thế nào cho đúng để được lâu
Mực là một món ăn hải sản không thể thiếu đối với những dân sành hải sản. Mực có rất nhiều loại như: mực ống, mực lá, mực nang,... và nhiều quy cách như: mực tươi, mực sống, mực khô, mực tẩm, mực một nắng,.v.v..
Cách bảo quản mực tươi, mực một nắng không cần tủ lạnh: Nếu nhà bạn không có tủ lạnh hoặc trường hợp đi xa không có tủ lạnh, để đảm bảo mực vẫn tươi ngon, bạn có thể cho vào thùng xốp có đá để ướp mực tươi ngon, mực cho vào bịch nilong cột chặt để tránh nước đá tan làm mực dở đi.
Cách bảo quản mực khô, mực tẩm: Vì đây là loại mực đã được sơ chế, mực không bạn chỉ cần cho vào bịch và để ở nơi khô ráo. Mực tẩm tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời để đảm bảo mực giữ nguyên hương vị không bị biến dạng. Thời gian bảo quản mực tươi lâu theo từng cách riêng
Với các loại mực thì thời gian bảo quản mực tươi không có tủ lạnh là ngắn nhất, bạn chỉ nên bảo quản mực tươi bằng thùng xốp sau khi mua về từ 2 - 3 ngày là tối đa để đảm bảo được độ ngon của mực vẫn tốt. Trong quá trình bảo quản mực bằng đá trong thùng xốp, bạn nên thường xuyên chắt bỏ phần nước đá tan ra để tránh làm phần nước chảy vào trong con mực làm mất vị ngon. Còn với những loại mực khô, mực tẩm, thời gian bảo quản khá lâu có thể lên đến 1 tháng, 2 tháng. Tùy thuộc vào nơi bạn để nguyên liệu mực ở đâu. Mực có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: mực tươi nấu lẩu, nướng muối ớt, xào chua ngọt; mực khô nướng xé làm gỏi, nướng mọi; mực tẩm dùng để ăn trực tiếp, làm món nhậu lai rai,... Với mực, bạn có thể hô biến thành rất nhiều món vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Vị mực ngọt, chất mực đảm bảo an toàn. Nếu bạn đang cần mua các loại mực ngon, hãy đến với hải sản Ông Giàu qua Website chuyenhaisantuoisong.com và tham khảo nhiều sản phẩm mực tươi ngon.
Trên đây là hướng dẫn cách bảo quản mực tươi không có tủ lạnh được lâu và đảm bảo an toàn theo phương pháp thủ công khi không có tủ lạnh. Nếu có tủ lạnh, mực sẽ được bảo quản lâu hơn và tươi ngon hơn. Hãy giữ cho mực thật ngon để chế biến món ăn hấp dẫn.
0913.433.587