Quảng Ninh Phát Triển Nghề Nuôi Hàu Với Mô Hình Chuỗi Liên Kết

Việc kiểm soát chặt chẽ từ quy trình nuôi, đầu tư công nghệ chế biến, tạo thành chuỗi mô hình giúp hàu Vân Đồn, Quảng Ninh được phát triển và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Với lợi thế môi trường tự nhiên thuận lợi để phát triển nghề nuôi hàu thương phẩm, hiện nay, vùng Vân Đồn tập trung nuôi giống hàu Thái Bình Dương thịt dày, ngọt, vỏ mỏng và cho năng suất cao. Tuy nhiên, lượng hàu tại khu vực này chủ yếu cung cấp cho thị trường dưới dạng tươi sống, nên quá trình vận chuyển, chế biến, bảo quản tiêu thụ còn gặp nhiều khó khăn.

Để tháo gỡ khó khăn này, từ năm 2010, tại Vân Đồn, nhiều mô hình chuỗi liên kết nuôi trồng với chế biến hàu được phát triển. Tham gia mô hình không chỉ có người nuôi hàu, cơ quan chức năng địa phương, doanh nghiệp thu mua hàu tươi sống mà còn có cả các doanh nghiệp chế biến. Điều này hình thành nên chuỗi liên kết dọc cho nghề sản xuất hàu tại Vân Đồn.

nuoi-hau

Nghề nuôi hàu tại Vân Đồn phát triển khá mạnh. Ảnh: Bizmedia.

Để kiểm soát chất lượng hàu nuôi, từ năm 2009 đến nay, Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm Thủy Sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) hỗ trợ kinh phí giám sát để cán bộ cục thực hiện lấy mẫu và kiểm tra các mô hình nuôi nhuyễn thể 2 mảnh vỏ như trai, hàu, tu hài về môi trường nuôi (tảo độc, độc tố sinh học, vi sinh vật, kim loại nặng trong nước, chất lượng nuôi…). Đồng thời, đơn vị kiểm tra cả cơ chế thu hoạch, cách xử lý sau thu hoạch và cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn sản xuất nhuyễn thể 2 mảnh vỏ với tần suất 2 tháng một lần cho các đơn vị nuôi.

Từ nguồn nguyên liệu chất lượng, để mở rộng đầu ra cho hàu thương phẩm, tháng 12/2013, Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Ninh, trung tâm Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (Hà Nội) phối hợp với Công ty TNHH sản xuất và thương mại thủy sản Quảng Ninh thực hiện dự án “Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến hàu Thái Bình Dương thành sản phẩm hàu sấy khô, hàu tẩm ướp gia vị và nem hàu tại Quảng Ninh”. Sau hơn một năm thử nghiệm, dự án đã xây dựng thành công các quy trình công nghệ chế biến hàu.

Thu hoạch hàu tại Vân Đồn. Ảnh: Bizmedia.

Thu hoạch hàu tại Vân Đồn. Ảnh: Bizmedia.

Cụ thể, để sản phẩm ruốc hàu đáp ứng nhu cầu của thị trường, các bước sản xuất như sơ chế nguyên liệu, cấp đông, xào, sấy khô, xé, đóng lọ, thanh trùng, dán nhãn đều tuân thủ theo theo yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm. Công nhân phải sử dụng trang phục bảo hộ lao động, đeo tạp dề, khẩu trang khi làm việc. Khu vực nhà xưởng, sàn nhà, chân tường, cống rãnh đều có bề mặt dễ cọ rửa và luôn khô ráo, dụng cụ, vật dụng sử dụng trong suốt quá trình chế biến đều được làm sạch trước và sau khi sử dụng.

Năm 2015, ruốc hàu tham gia OCOP – chương trình thúc đẩy thương mại cho nông sản các địa phương của tỉnh Quảng Ninh. Tại đây, nhiều sản phẩm nông sản như na dai Đông Triều, chả mực Hạ Long, ruốc hàu… được giới thiệu đến khách tham quan và đón nhận những phản hồi tích cực. Từ đó, ruốc hàu Vân Đồn được hỗ trợ thêm về vốn sản xuất, chuẩn hóa quy trình sản xuất, thiết kế nhận diện thương hiệu, bao bì và website quảng bá.

Hiện nay, tại Vân Đồn, không chỉ hàu tươi được ưa chuộng mà các sản phẩm hàu chế biến như ruốc hàu, nem hàu cũng trở thành lựa chọn của nhiều khách du lịch. So với hàu tươi, các sản phẩm hàu chế biến có thời gian bảo quản lâu hơn và dễ dàng vận chuyển hơn.

(Theo Vnexpress)

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Quảng Ninh Phát Triển Nghề Nuôi Hàu Với Mô Hình Chuỗi Liên Kết tại chuyên mục Tin Tức, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2776 / Xu hướng 2786 / Tổng 2796 Quảng Ninh phát triển nghề nuôi hàu với mô hình chuỗi liên kết

Phát triển nuôi biển- tương lai nghề cá Việt Nam

Việt Nam hiện có đủ điều kiện tự nhiên và kỹ thuật để trở thành một cường quốc về nuôi biển – một trong những hướng phát triển mới, chủ đạo, đầy tiềm năng cho ngành thủy sản Việt Nam. Việc phát triển công nghiệp nuôi biển quy mô lớn vừa giải quyết được vấn đề về nguyên liệu cho chế biến, vừa tạo ra cơ hội mới cho phát triển ngành thủy sản, góp phần ổn định và giữ gìn an ninh trên biển. Giàu tiềm năng Việt Nam có bờ biển dài trên 3.260 km và trên 1 triệu km2 vùng đặc quyền kinh tế biển, hơn 4.000 hòn đảo lớn nhỏ, nhiều eo vịnh đã tạo điều kiện thuận lợi lớn cho phát triển nghề nuôi trồng hải sản (NTHS) trên biển và hải đảo. Bên cạnh đó, nhiều tỉnh ven biển nước ta có điều kiện thuận lợi về địa hình (diện tích, độ sâu, dòng chảy, kín sóng, gió nhờ nhiều đảo và bán đảo che chắn…) để phát triển nuôi cá biển bằng lồng nhỏ, đơn giản, đầu tư thấp, đặt rải rác trong vũng vịnh, cửa sông có độ sâu >5 m khi thủy triều thấp nhất. Các vùng bãi bồi ở cửa sông thuộc ĐBSH và ĐBSCL có độ mặn và nguồn thức ăn phù hợp nuôi nhuyễn thể bãi triều. Hơn nữa, chúng ta đã thành công trong việc sinh sản nhân tạo và nuôi thương phẩm hầu hết các đối tượng cá biển (như cá song, giò, hồng mỹ, vược…); các đối tượng nhuyễn thể (như tu hài, hàu, ốc hương, nghêu…). Bên cạnh việc sử dụng lồng gỗ truyền thống, công nghệ nuôi sử dụng lồng tròn với vật liệu HDPE có khả năng chịu sóng gió cũng đã phát triển. Ngoài ra, nguồn nhân lực dồi dào, có kinh nghiệm thuận lợi cùng với việc ban hành các cơ chế chính sách, định hướng phát triển ngành nuôi biển thông qua các chiến lược và quy hoạch đã đảm bảo hành lang pháp lý cho phát triển nuôi biển. Để khai thác và sử dụng tiềm năng của biển trong thế kỷ XXI, Hội nghị lần thứ tư ban Chấp hành Trung ương Đảng (khoá X) đã thông qua Nghị quyết số 09-NQ/TW ngày 9/2/2007 về “Về Chiến lược biển Việt Nam đến năm 2020”. Theo đó, mục tiêu tổng quát là đến năm 2020, phấn đấu đưa nước ta trở thành quốc gia mạnh về biển, làm giàu từ biển, bảo đảm vững chắc chủ quyền, quyền chủ quyền quốc gia trên biển, đảo, góp phần quan trọng trong sự nghiệp công nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa, làm cho đất nước giàu mạnh. Trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, biển và hải đảo có vai trò, vị trí rất quan trọng và ảnh hưởng to lớn đến sự phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm an ninh, quốc phòng của nước ta. Trong những năm gần đây, Đảng và Nhà nước đã ban hành một số chính sách khuyến khích phát triển nuôi trồng hải sản trên biển và hải đảo, tạo điều kiện thuân lợi cho các thành phần kinh tế trong nước và nước ngoài đầu tư vào lĩnh vực nuôi trồng hải sản trên biển, hải đảo. Một số chính sách tiêu biểu như giao và cho thuê mặt nước biển; đầu tư và hỗ trợ đầu tư cho công tác quy hoạch, nhập khẩu giống, đào tạo cán bộ, ưu tiên bố trí kinh phí khuyến ngư cho nuôi trồng hải sản trên biển và hải đảo. Do đó, trong những năm qua nuôi trồng hải sản nước ta đã có những chuyển biến mạnh mẽ, góp phần giải quyết việc làm và nâng cao đời sống nhân dân và thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội vùng biển và hải đảo. Thực tế, trong những năm qua, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 1 đã tiến hành một số mô hình nuôi biển hiện đại cho năng suất cao, hạn chế được nhiều rủi ro, đặc biệt là thị trường tiêu thụ sản phẩm rất lớn. Hiện nay, cả nước có ba doanh nghiệp tham gia nuôi cá biển với quy mô công nghiệp tập trung tại Bình Định, Phú Yên (nuôi cá giò), Khánh Hòa (cá giò và cá chim vây vàng). Sản lượng cá thu hoạch được chủ yếu là xuất khẩu, một phần bán tại nội địa. Nhiều thử thách Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển nuôi thủy sản, nhưng đến nay nghề nuôi thủy sản biển mới chỉ ở giai đoạn khởi đầu và tự phát là chính. Theo số liệu thống kê, tỷ trọng sản lượng nuôi cá biển chỉ chiếm 1,19%, nhuyễn thể 19,48%, rong biển 2,78%, các đối tượng hải sản khác 6,35%. Theo quy hoạch của ngành thủy sản biển, đến năm 2020, diện tích nuôi cá biển đạt 7.270 ha, cho sản lượng 122.000 tấn, giá trị sản xuất 26.190 tỷ đồng, kim ngạch xuất khẩu 180 triệu USD. Tuy nhiên, khi các doanh nghiệp trong nước không mặn mà đầu tư, mục tiêu trên cũng khó lòng đạt được. Trong số hàng trăm doanh nghiệp thủy sản hiện nay, không doanh nghiệp nào của Việt Nam đầu tư vào nuôi cá biển vì nhiều lí do, nhưng quan trọng nhất vẫn là vấn đề vốn đầu tư. Trong tương lai, nghề nuôi biển nước ta còn đối diện với nhiều thách thức và rủi ro về con giống, thức ăn, thị trường tiêu thụ, suy giảm môi trường, biến đổi khí hậu và sự xung đột lợi ích với ngành khác. Việc sản xuất con giống ở quy mô nhỏ lẻ trong khi còn phụ thuộc nguồn nhập khẩu tiểu ngạch sẽ dẫn tới sự thiếu hụt con giống cả về số và chất lượng, cũng như không đáp ứng được yêu cầu mùa vụ. Thức ăn cho đối tượng nuôi biển không thể phụ thuộc mãi vào nguồn cá tạp, trong khi thức ăn công nghiệp chưa được phát triển đúng mức. Theo Tổng cục Thủy sản, có tới 80% thức ăn thủy sản từ nhập khẩu hoặc do doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài sản xuất. Thị trường tiêu thụ sản phẩm nuôi biển cũng đang là thách thức cho phát triển bền vững nghề nuôi biển. Hiện, sản phẩm nuôi trồng thường ở dạng tươi sống và chủ yếu xuất khẩu tiểu ngạch, một ít bán cho khách du lịch qua các nhà hàng, đầu mối và chợ địa phương. Các nhà máy chế biến trong nước hầu như không tham gia mắt xích tiêu thụ sản phẩm nuôi biển. Ngoài ra, mâu thuẫn trong sử dụng mặt nước giữa nuôi thủy sản và các ngành kinh tế khác (như du lịch, vận tải biển, phát triển khu công nghiệp) sẽ càng gay gắt. Thực tiễn cho thấy, việc quy hoạch phát triển du lịch ở các vùng ven biển (như Cửa Lò, vịnh Hạ Long) hoặc phát triển khu công nghiệp (như Nghi Sơn hoặc Vân Phong) đã buộc các lồng bè phải thu hẹp quy mô sản xuất hoặc phải di dời tìm địa điểm mới. Hơn nữa, bùng phát dịch bệnh và môi trường bị biến đổi theo chiều hướng xấu do phát triển nuôi biển tự phát, thiếu hoặc không thực hiện quy hoạch. Nhiều vùng nuôi hiện nay có dấu hiệu ô nhiễm nặng (như khu vực Bến Bèo, huyện Cát Bà, Hải Phòng), do độ sâu và tốc độ dòng chảy thấp, mật độ các lồng nuôi quá cao, chất thải sinh hoạt, chất thải từ chính các hoạt động nuôi quá lớn. Đặc biệt, những tác động mạnh của biến đổi khí hậu và dâng cao mực nước biển sẽ có những tác động đến nghề này trong tương lai. Nước biển dâng và nhiệt độ tăng sẽ ảnh hưởng không chỉ tới công trình nuôi biển như lồng bè, bãi triều nuôi nghêu mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe động vật nuôi, môi trường nuôi, dẫn tới bùng phát dịch bệnh. Hơn nữa, sự thay đổi tần suất, cường độ bão và áp suất nhiệt đới do biến đổi khí hậu có thể sẽ phá vỡ hệ thống đê bao, lồng bè nuôi biển và làm thay đổi môi trường sinh thái vùng nuôi, trong khi lượng mưa tăng có thể gây lũ lụt phá hủy công trình nuôi hoặc giảm độ mặn ở vùng nuôi ven biển và cửa sông. Để phát triển ngành công nghiệp nuôi biển, Việt Nam cần quy hoạch nuôi biển đến năm 2030, tầm nhìn 2050, cần ban hành một Nghị định về khuyến khích nuôi biển. những chính sách ưu đãi đầu tư, tín dụng và có cơ chế phối hợp chặt chẽ giữa công nghiệp nuôi biển với công nghiệp du lịch, dầu khí, quốc phòng. (Theo Tổng Cục Thủy Sản)

Để phát triển mạnh ngành nhuyễn thể

Nhuyễn thể được xác định là đối tượng nuôi chủ lực của nước ta, bởi đây là ngành có giá trị kinh tế cao và nhiều tiềm năng phát triển. Tuy nhiên, để nhuyễn thể thực sự trở thành thế mạnh, việc chủ động được con giống là một yếu tố vô cùng quan trọng. Nuôi nhuyễn thể là thế mạnh của nhiều địa phương vùng biển Ảnh: Trần Huân Con giống thiếu và yếu Về sản xuất con giống, tính đến năm 2016, cả nước có 465 cơ sở sản xuất, kinh doanh giống nhuyễn thể, hàng năm sản xuất 30 tỷ con giống, đáp ứng 50% nhu cầu. Một phần giống được khai thác tự nhiên phục vụ nuôi thương phẩm. Mặc dù, sản xuất nhuyễn thể hai mảnh vỏ hiện đã phát triển mở rộng quy mô sản xuất nhiều giống loài có giá trị kinh tế, chủ động nghiên cứu, tạo giống. Có công nghệ nuôi đa dạng tùy thuộc giống loài và điều kiện từng địa điểm cụ thể, đã có nhiều vùng đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều tồn tại như nguồn giống cung cấp còn thiếu, bị động trong sản xuất. Đặc biệt, con giống được coi là yếu tố quan trọng đối với nghề nuôi nhưng phần lớn giống nhuyễn thể hai mảnh vỏ là nhập từ Trung Quốc nên khó kiểm soát chất lượng; trong khi, sản xuất giống trong nước mới chỉ đáp ứng được một phần của nhu cầu nuôi. Cùng đó, chất lượng con giống tại các cơ sở sản xuất tại các địa phương cũng chưa kiểm soát tốt đã ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của nghề nuôi… Việc phối hợp với các ngành chưa chặt chẽ, dẫn đến ô nhiễm môi trường, dịch bệnh vẫn xảy ra. Chưa có chính sách hỗ trợ riêng cho việc sản xuất con giống nuôi nhuyễn thể. Công tác cảnh báo về các hiện tượng thời tiết cực đoan chưa kịp thời và chưa có biện pháp phòng ngừa, khắc phục khi có sự cố. Nguồn vốn đầu tư để phát triển cho con giống còn hạn chế. Do đó, tình trạng con giống nhuyễn thể thiếu về số lượng và yếu về chất lượng đến nay vẫn là một bài toán khó cho việc phát triển của ngành. Giải pháp Với mục tiêu phát triển sản xuất, tiêu thụ nhuyễn thể đến năm 2020  đạt tổng diện tích nuôi là 48.370 ha. Chủ động cung cấp 70 - 80% tổng nhu cầu giống nuôi thương phẩm đảm bảo chất lượng cho các đối tượng nuôi chính. Tổng cục Thủy sản đã đề ra một số giải pháp chính cho việc đảm bảo chất lượng con giống nhuyễn thể để phục vụ cho sản xuất gồm: Tiến hành chuyển giao công nghệ sản xuất giống đã thành công trong nước về kỹ thuật sản xuất giống nhuyễn thể…; Xây dựng các mô hình sản xuất giống sạch bệnh để nhân rộng; Tổng kết và nhân rộng mô hình tiên tiến sản xuất giống chủ lực nhằm sản xuất được giống tốt, giá thành hạ; Tăng cường tập huấn về kỹ thuật sản xuất giống, tuyên truyền, phổ biến trao đổi kinh nghiệm rộng rãi cho nông dân, ngư dân. Xây dựng quỹ phát triển khoa học và công nghệ quốc gia, Quỹ phát triển khoa học và công nghệ địa phương dành kinh phí cho các dự án thử nghiệm sản xuất giống, ưu tiên cho áp dụng công nghệ tiến bộ giống của các thành phần kinh tế. Các cơ sở sản xuất giống phải nâng cao năng lực sản xuất để đáp ứng được yêu cầu. Người nuôi cần tiếp cận, áp dụng các quy trình kỹ thuật nhân ương và nuôi theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn, nuôi rải vụ nhằm giảm bớt áp lực cùng một lúc cung cấp lượng giống lớn. Kiểm soát nguồn giống bố mẹ và công khai các thông tin về cơ sở sản xuất giống để có con giống thương phẩm tốt. Thực hiện việc nâng cấp, mở rộng hệ thống sản xuất giống hiện có, hình thành các khu sản xuất và bảo vệ giống nghêu tự nhiên ở Tiền Giang, Bến Tre, Cà Mau, Bạc Liêu, Nam Định, Thái Bình. Sản xuất giống tu hài, hàu chủ yếu ở Vân Đồn, Cát Hải và Vạn Ninh. Giống sò huyết ở Kiên Giang, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận. Giống ốc hương, điệp chủ yếu ở huyện Vạn Ninh, thành phố Cam Ranh và một số huyện ở tỉnh Phú Yên. Giống bào ngư chủ yếu ở đảo Bạch Long Vĩ (Hải Phòng). Về tổ chức sản xuất, hình thành các hợp tác xã, đối với vùng biển xa hình thành hội nghề nghiệp. Quản lý hiệu quả hoạt động khai thác nguồn giống tự nhiên. Đẩy mạnh nghiên cứu kỹ thuật nuôi, kỹ thuật sản xuất giống nhuyễn thể cho phù hợp, tăng cường kiểm tra giám sát vùng nuôi. Đồng thời, tập trung nghiên cứu sản xuất giống, môi trường, dịch bệnh, chủ động tìm thị trường bao tiêu sản phẩm. Theo Châu An - Thủy sản Việt Nam

Đẩy mạnh cho vay phát triển thủy sản

Ông Nguyễn Văn Nhựt, Phó Giám đốc Ngân hàng Nhà nước Chi nhánh Tiền Giang cho biết, chương trình cho vay phát triển thủy sản theo Nghị định 67/2014/NĐ-CP trên địa bàn tỉnh đã đạt những kết quả nhất định. Theo đó, tính đến ngày 28-8, đối với cho vay đóng mới tàu, các ngân hàng thương mại đã tiếp nhận hồ sơ vay vốn đóng mới 36 tàu, gồm 5 tàu dịch vụ hậu cần và 31 tàu khai thác hải sản xa bờ; trong đó đã ký hợp đồng tín dụng cho vay đóng mới 30 tàu cá. Tổng số tiền cam kết theo hợp đồng tín dụng là 218,89 tỷ đồng, số tiền đã giải ngân đạt 202,25 tỷ đồng, với dư nợ cho vay hiện nay là 200,71 tỷ đồng. Đối với cho vay nâng cấp tàu, ngân hàng thương mại đã giải ngân cho 1 tàu nâng cấp, với hạn mức tín dụng là 1,5 tỷ đồng và đã giải ngân xong. Đối với cho vay vốn lưu động, các ngân hàng thương mại đã cho 24 hộ vay, với tổng hạn mức tín dụng là 9,2 tỷ đồng, doanh số cho vay lũy kế từ đầu chương trình là 16,69 tỷ đồng, doanh số thu nợ là 13,09 tỷ đồng, dư nợ đạt 2,68 tỷ đồng. Anh Phương Theo Báo Ấp Bắc

Canada: Ngành khai thác tôm hùm phát triển mạnh

Sự phát triển này được đánh dấu từ năm 2015 với sự tăng trưởng kinh tế ngoạn mục tại nhiều tỉnh của Canada; trong đó, động lực thúc đẩy là ngành công nghiệp khai thác thủy sản, chủ yếu là tôm hùm - một đặc sản được săn lùng tại 50 thị trường trên thế giới. Trong đó, 3 yếu tố quan trọng tạo nên thành công này. Chỉ khai thác tôm hùm đạt cỡ cho phép Ảnh: CND Đầu tư Ngành khai thác tôm hùm của Canada chủ yếu diễn ra ở vịnh Maine, vịnh Fundi, phía Nam vịnh St. Lawrence và biển Nova Scotia. Ngư dân đánh bắt tôm hùm bằng bẫy có mồi thả dưới đáy biển. Hầu hết hoạt động khai thác diễn ra ở vùng nước nông dưới 40 m trong phạm vi 15 km bờ biển. Tuy nhiên, vẫn có ngư dân khai thác tôm hùm ở vùng nước sâu trên 200 m như ngư trường 34-38. Khai thác tôm hùm tại Canada bắt đầu phát triển mạnh vài năm gần đây, đặc biệt từ năm ngoái do nhu cầu tiêu thụ tăng vọt tại nhiều thị trường quốc tế, chủ yếu là các nước châu Á. Ngoài ra, sản phẩm này cũng được ưa thích tại các thị trường lớn ở châu Âu như Pháp và Bỉ. Ngành tôm hùm phát triển đã tạo ra nhiều việc làm trong nhiều ngành nghề liên quan, trong đó có chế tạo tàu biển. Ngoài chi phí thuê xe tải lên tới trên 70.000 USD, ngư dân cũng sẵn sàng bỏ tiền ra đầu tư tàu khai thác mới, tốc độ cao và hoạt động hiệu quả hơn. Theo Hiệp hội chế tạo tàu biển Nova Scotia, đây là thời điểm bận rộn nhất của ngành đóng tàu suốt hơn 1 thập kỷ qua vì hãng tàu không kịp đáp ứng nhu cầu cho ngư dân. Chế tạo một con tàu công suất lớn, vượt được sóng đòi hỏi nhiều thời gian với chi phí lên tới 500.000 - 700.000 USD. Đây là những thế hệ tàu khai thác kiểu mới với nhiều tính năng vượt trội về độ bền bỉ và khả năng giữ được tôm hùm luôn tươi và khỏe. Thị trường Nhu cầu tiêu thụ tôm hùm Canada tăng chóng mặt tại nhiều thị trường quốc tế một phần là do sự suy yếu của đồng đô la Canada với tỷ giá đôi lúc thấp hơn 80 xu Mỹ. Điều này khiến nhiều sản phẩm, không riêng tôm hùm Canada có lợi thế về giá bán và là nguyên nhân khiến hàng hóa Canada tràn sang nhiều thị trường, trong đó có Mỹ - thị trường tiêu thụ 80% tôm hùm Canada. Năm 2016, ngành tôm hùm Canada thắng lớn nhờ thời tiết thuận lợi, đồng đô la Canada xuống giá, giá xăng giảm đã khiến sản lượng khai thác tăng vọt với giá bán rất rẻ. Chính quyền liên bang cũng báo cáo trữ lượng tôm hùm thời gian gần đây khá dồi dào và đang lên kế hoạch thúc đẩy xuất khẩu tôm hùm Canada sang các thị trường mới như châu Á. Trong chuyến công du tới Trung Quốc vừa qua, Thủ tướng Jusstin Trudeau đã gặp gỡ Tập đoàn Alibaba để thúc đẩy kinh doanh tôm hùm Canada qua hệ thống bán hàng trực tuyến. Bernie Berry, Chủ tịch Hiệp hội khai thác tôm hùm nước Coldwater cho biết, Trung Quốc được coi là mắt xích quan trọng nhất tại châu Á. Năm ngoái, châu Âu đã tuyên bố xem xét đề xuất cấm nhập khẩu tôm hùm Bắc Mỹ của Thụy Điển vì đây là loài ngoại lai xâm lấn. Tuy hiện lệnh cấm không được thực hiện nhưng đã khiến nhiều hãng tôm hùm Bắc Mỹ lo sợ bởi thị trường này tiêu thụ 30 triệu pound tôm hùm Bắc Mỹ mỗi năm. Đây là lần thứ 2 châu Âu cảnh báo tôm hùm Bắc Mỹ, một lệnh cấm cửa có thể đổ ập xuống ngành tôm hùm khu vực này bất cứ khi nào như một dấu hiệu cảnh báo châu Âu tuy là thị trường lợi nhuận cao nhưng rủi ro. Trong hoàn cảnh đó, châu Á nổi lên như một thị trường tiềm năng với lực lượng khách hàng hơn 1 tỷ người. Tuy nhiên, để biến thị trường này thành nơi tiêu thụ 30 triệu pound tôm đều đặn và ổn định hàng năm, Canada sẽ phải cân nhắc rất nhiều tới vấn đề thời gian. Quản lý Cơ quan Quản lý nghề cá và đại dương Canada đang quản lý 45 đội khai thác tôm hùm với hơn 10.000 giấy phép khai thác khắp các vùng biển Atlantic thuộc Canada và Quebec. Trong đó, 1 tàu khai thác ngoài khơi. Các tàu đều được thiết kế riêng nhằm đáp ứng nhu cầu của từng lĩnh vực khai thác tôm hùm xa bờ và gần bờ. Ngoài ra, Chính phủ Canada quản lý trữ lượng tôm hùm khá hiệu quả và bền vững bằng các biện pháp như hạn chế số lượng giấy phép khai thác và bẫy; quy định thời gian vụ khai thác, số ngày khai thác và cấp hạn ngạch khai thác (TAC), quy định cỡ tôm hùm được phép đánh bắt. Dù chủ yếu nhắm đến các thị trường quốc tế, song tiêu thụ tôm hùm cũng được đẩy mạnh tại thị trường nội địa, nhất là các địa phương có ngành du lịch phát triển như Maritimes. Canada cũng xây dựng các kênh phân phối và tiêu thụ tôm hùm khá ổn định cho các chuỗi nhà hàng hải sản quen thuộc với khách du lịch như Shore Club Lobster Supper ở Hubbards, Nova Scotia; Catch 22 Lobster Bar ở Fredericton, New Brunswick; Row House Lobster Co. tại Charlottetown và đảo Prince Edward. Tại Canada, ngành kinh doanh tôm hùm được coi là phân khúc thủy sản sinh lời nhất, với doanh thu hơn 1 tỷ USD mỗi năm. Những doanh nghiệp được cấp phép khai thác tại các vùng biển Atlantic phải thuê gần 35.000 lao động. Tổng cục Thống kê Canada cho biết, năm ngoái Canada đã xuất khẩu gần 83.000 tấn tôm hùm sang Mỹ, châu Âu và châu Á với doanh thu hơn 2 tỷ USD. Ngoài ra, năm ngoái 3.200 ngư dân và thủy thủ đã khai thác dược 60 triệu pound tôm hùm với giá bán tại tàu trên 6 USD/kg. Dù khủng hoảng kinh tế toàn cầu năm 2009, ngư dân vẫn bán được tôm hùm với giá 3 USD/pound nên vẫn có lời nên họ kiên trì bám biển và tìm cách đầu tư để phát triển nghề hiệu quả hơn. Theo Mi Lan (Tổng hợp) - Thủy sản Việt Nam

Quảng Bình: Hồi sinh nuôi tôm trên cát

Phục hồi nuôi trồng thủy sản mặn lợ trên cát ở Quảng Bình đang phát triển nhanh trong vài năm gần đây. Sau sự cố môi trường biển xảy ra năm ngoái, diện tích nuôi trồng sụt giảm hẳn. Trong vụ nuôi năm 2017, các địa phương đăng ký nuôi thủy sản mặn lợ đều tăng cao đạt khoảng 1.500 ha. Diện tích nuôi tôm được phục hồi trở lại Ảnh: Hạnh Châu Những tín hiệu đáng mừng Là địa phương có trên 200 ha nuôi tôm trên cát, người dân xã Nhân Trạch, huyện Bố Trạch đã hoàn thành việc chuẩn bị ao hồ sẵn sàng thả giống nuôi. Ông Lê Văn Lý, chủ của 5 hồ tôm ở Nhân Trạch cho biết, từ đầu tháng 3 ông đã tiến hành nạo vét bùn, rải vôi, phơi đáy, diệt sinh vật tạp. Dự kiến đầu tháng 4 sẽ thả lứa tôm giống hồ thứ nhất và sau đó vài ngày sẽ thả toàn bộ tôm giống xuống 4 hồ còn lại. “Hy vọng vụ tôm này sẽ có hiệu quả để tạo điều kiện tốt cho vụ sau” - ông Lý hồ hởi nói. Đến thời điểm này, công tác chuẩn bị cho vụ nuôi mới khá thuận lợi. Ông Lý cho hay, việc lấy nước cho các hồ nuôi phải hết sức thận trọng. Nguồn nước phải áp dụng các biện pháp diệt khuẩn và ngăn chặn các loài động vật từ bên ngoài có thể xâm nhập vào ao nuôi như còng, cáy, ốc... Sau khi lấy nước vào hồ cần theo dõi chặt chẽ diễn biến môi trường, đặc biệt là nguồn nước cấp vào ao nuôi phải bảo đảm các chỉ tiêu môi trường nước nằm trong ngưỡng thích hợp đối với từng đối tượng nuôi. Được biết, hiện nay trên địa bàn tỉnh có khoảng 110 cơ sở nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát, trong đó có 8 doanh nghiệp, còn lại là hộ gia đình và nhóm hộ gia đình. Năng suất nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát tăng cao qua hàng năm. Nếu như năm 2012 chỉ đạt khoảng 5 tấn/ha, đến năm 2015 đã tăng lên khoảng 9 - 10 tấn/ha. Có địa phương có năng suất cao đến 15 tấn/ha. Trên địa bàn xã Ngư Thủy Trung, huyện Lệ Thủy, ngư dân cũng đã trúng lớn; như chia sẻ của ông Ngô Minh Phiện, vụ tôm đầu năm khá thuận lợi, năng suất đạt cao và giá cả cũng tốt nên người nuôi đã có lãi lớn. Trung bình mỗi hồ tôm cho lãi trên 300 triệu đồng. Có hộ lãi trên 1 tỷ đồng trong vụ nuôi này. Tăng cường quản lý Bên cạnh những thuận lợi, việc nuôi tôm trên cát đang đối mặt với khó khăn về con giống và nguồn nước. Cứ vào vụ nuôi, lượng tôm giống thả nuôi với số lượng lớn, lại tập trung trong thời gian ngắn nên để người dân chọn được con giống có chất lượng tại các cơ sở sản xuất và dịch vụ là rất khó khăn. Do đó, chỉ có một số ít doanh nghiệp, hộ nuôi mua được tôm giống chất lượng cao, còn lại là con giống trôi nổi trên thị trường, chưa qua kiểm dịch, tỷ lệ sống thấp. Công tác quản lý chất lượng tôm giống hiện nay vẫn còn gặp nhiều khó khăn, nhất là tôm giống sản xuất ngoài địa bàn tỉnh. Chất lượng con giống nhiều lô tôm không bảo đảm; người dân mua giống tôm trôi nổi, giá rẻ, chưa rõ nguồn gốc xuất xứ (không có phiếu kiểm dịch) vẫn chiếm tỷ lệ không nhỏ. Trước thực trạng đó, vụ nuôi này, Sở NN&PTNT Quảng Bình đã có văn bản khuyến cáo các địa phương, đơn vị, hộ gia đình khi thả giống tôm phải có nguồn gốc rõ ràng và phải được kiểm dịch, kiểm nghiệm đạt chất lượng tốt. Cần lựa chọn con giống để nuôi tại các cơ sở lớn, có y tín, có thương hiệu và kiểm tra xét nghiệm kỹ trước khi vận chuyển về ao nuôi. Ông Phan Văn Khoa, Giám đốc Sở NN&PTNT cho biết, để tạo điều kiện cho bà con khôi phục vụ nuôi trồng mặn lợ năm 2017, UBND tỉnh hỗ trợ giống tôm thẻ chân trắng vùng bị thiên tai, dịch bệnh với kinh phí 380 triệu đồng, kinh phí phòng chống dịch bệnh thủy sản 100 triệu đồng. Đồng thời, phân khai nguồn hỗ trợ này cho các địa phương, đơn vị để chủ động sản xuất giống phục vụ vụ nuôi năm nay. Một vấn đề khác hiện nay chính là việc một số vùng nuôi hình thành tự phát, không có quy hoạch chi tiết, không có đánh giá tác động môi trường (cam kết bảo vệ môi trường) hoặc có đánh giá tác động môi trường nhưng không thực hiện đúng. Nhiều cơ sở nuôi tôm không có ao chứa, xử lý nước cấp và chưa dành diện tích để xử lý nước thải, đặc biệt là ao chứa và xử lý chất thải trong quá trình nuôi tôm. Kinh nghiệm nuôi tôm thành công của Công ty CP Đức Thắng cho thấy, khi bơm nước biển vào ao chứa cần thực hiện xử lý lặp lại 2 - 3 lần khi có nghi ngờ khí độc, kim loại nặng. Ngoài ra, sử dụng quạt nước hoặc sục khí mạnh, liên tục từ đáy ao và phơi nắng tối thiểu 10 ngày, rồi lọc nước qua hệ thống lọc cát trước khi cấp bổ sung vào ao đầm, bể nuôi. Tiến hành thử nghiệm các mẫu nước khi bơm từ biển và xử lý trước khi đưa vào nuôi để tiếp tục sản xuất. Nhiều hộ nuôi trước khi cấp nước vào ao nuôi cũng tiến hành thử bằng cách thả cá, tôm giống trực tiếp vào mẫu nước đã được xử lý lấy từ ao lắng cũng mang lại kết quả khả quan. Theo Hạnh Châu - Thủy sản Việt Nam

Sá sùng khô Quảng Ninh “đặc sản khó cưỡng”

Sá sùng nổi tiếng nhất vẫn là sá sùng khô Quảng Ninh với vùng đất sản sinh ra đặc sản "vị thuốc tiên" trong việc bổ thận, tráng dương, ích tình, cường lực, ... mà hiện nay nhiều người tìm kiếm. Vì sao sá sùng Quảng Ninh lại được yêu mến như vậy? Mời các bạn cùng Hải sản Ông Giàu vén màn bí mật. Đặc điểm sá sùng khô Quảng Ninh Sá sùng với người dân huyện Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh đã dần trở nên quen thuộc với cái tên gọi "mồi". Sở dĩ có cái tên gọi này cũng tùy vùng miền trên nước ta. Tại mỗi địa phương khác nhau, sá sùng lại có tên gọi khác nhau. Sá sùng từ xưa đã là một đặc sản quý hiếm dùng để cống nạp cho vua chúa và chỉ những đại gia mới có được đủ điều kiện sở hữu nguyên liệu quý này. Ngày nay, với những tác dụng bổ ích của sá sùng, chúng lại càng được săn đón nhiều hơn nữa trên thị trường hải sản với giá bán khá cao tầm 2 triệu đến 3 triệu 1 kg sá sùng khô. Sá sùng thuộc loài động vật thân mềm và chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên xuống có thể tạo ra những doi cát. Hình dạng sá sùng sống gần giống như một con giun lớn với màu nâu đỏ và dài khoảng từ 5 đến 10 centimet,. Có con đặc biệt nặng từ 1 đến 3 kg với chiều dài đến 15–40 cm, đường kính 20 cm. Chúng thường sống trong những hang đá hay khe cát. Khi bắt lên khỏi biển, sá sùng như tự vệ bằng cách thu mình lại và cuộn tròn như một quả bóng, cái miệng bé lại như lỗ van bơm hơi. Da chúng có thể thay đổi màu sắc tùy thuộc theo môi trường nó ở, dùng tay sờ vào thấy mềm và mát. Có nhiều nơi đánh bắt được sá sùng, tuy nhiên theo như đánh giá, vẫn là sá sùng ở Quảng Ninh ngon nhất với chất vị ngọt đặc biệt. Chế biến sá sùng khô Quảng Ninh như thế nào? Sá sùng sau khi được đánh bắt về, chúng được sơ chế sạch sẽ và công phu bằng cách dùng dao rạch dọc theo phần thân lộn ngược ra để chà xát với muối cho hết cát và ngâm với rượu sơ qua để khử đi mùi tanh. Chúng được rửa nhiều lần dưới vòi nước mạnh đến khi trắng mới sạch hết bụi bẩn và hết tanh rồi mang đi phơi khô sẽ thành sá sùng khô Quảng Ninh và được bảo quản lâu hơn. Nếu không thích dùng hàng khô thì sau khi sơ chế qua xong có thể chế biến ngay thành các món ăn như nấu phở, xào, còn với sá sùng khô có thể chế biến món sá sùng chiên nước mắm. Sá sùng có sẵn vị ngọt tự nhiên, nên khi chế biến sẽ không cần thêm đường hay bột ngọt mà chỉ cần một chút muối dằn hương vị là đã đủ làm sá sùng tăng vị đậm đà. Mọi thắc mắc về sá sùng khô Quảng Ninh quý khách có thể gọi trực tiếp đến Hotline của công ty để được tư vấn miễn phí.

Hải sản khô Vân Đồn – Quảng Ninh nổi tiếng bạn nên biết

Hải sản khô Vân Đồn - Quảng Ninh có gì ngon mà nổi tiếng đến vậy? Lý giải những đặc điểm của hải sản khô Quảng Ninh làm nên tên tuổi đáng chú ý. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau. Giới thiệu hải sản khô ở Vân Đồn Quảng Ninh nổi tiếng Vân Đồn là một huyện đảo của tỉnh Quảng Ninh. Nơi đây rất nổi tiếng về các mặt hàng hải sản tươi sống, kinh tế nuôi trồng thủy sản, dịch vụ du lịch biển. Tuy nhiên, nhắc đến Vân Đồn, không ai không nghĩ ngay đến một loại hải sản cực kỳ đặc biệt và hiếm có. Đó chính là: sá sùng. Con sá sùng chính là đặc sản hải sản chính gốc Vân Đồn - Quảng Ninh. Việc đánh bắt chúng khá khó khăn, rất khó tìm kiếm. Chính vì vậy mà giá trị của sá sùng rất cao. Ngoài ra, loại hải sản sá sùng này có có nhiều cách để sơ chế, chế biến. Bạn có thể dùng sá sùng tươi để xào hoặc nấu canh. Dùng sá sùng khô để nấu nước lẩu. Nhưng điều gì khiến cho sá sùng Vân Đồn - Quảng Ninh là nổi tiếng đến vậy? Chính là vì tác dụng tuyệt vời của nó. Bạn có biết, trong con sá sùng có chứa chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho cánh mày râu nam giới: bổ thận, ích tinh, cường lực, tráng dương. Thời xa xưa, sá sùng thường chỉ được dùng để cống nạp cho vua chúa hay những ai có nền kinh tế vững chắc bởi giá trị của nó khá cao. Nơi bán hải sản khô Vân Đồn - Quảng Ninh nổi tiếng Sá sùng có thể dùng tươi bảo quản lạnh hoặc đem phơi khô. Giá trị kinh tế của sá sùng đã cao, nếu đem phơi khô thì còn có giá trị cao hơn nữa. Sá sùng khô dễ bảo quản và cũng dễ chế biến. Với một mặt hàng có giá trị kinh tế cao, bạn nên chọn lọc nơi cung cấp bán hải sản khô Vân Đồn - sá sùng thật kỹ càng để đảm bảo chất lượng. Một nơi bán sá sùng khô an toàn là nơi được chứng nhận đầy đủ, là cơ sở kinh doanh hợp pháp và có lượng khách hàng đông đảo. Đáp ứng các yêu cầu trên, hiện nay, có công ty hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp bán sá sùng khô Quảng Ninh nổi tiếng. Đến đây, bạn sẽ được mua các loại hải sản khô Online mà không cần tốn nhiều công sức đi lại hay chọn lọc giữa các nơi bán. Mua hải sản khô Vân Đồn - Quảng Ninh, hãy đến với hải sản Ông Giàu để đảm bảo an toàn cho thực phẩm hải sản của bạn. Một trong những hải sản khô Vân Đồn nổi tiếng và bổ dưỡng nhất Việt Nam đang được bán và rất được ưa chuộng tại hải sản Ông Giàu. Ngoài hải sản khô Vân Đồn, đất nước Việt Nam ta cũng còn rất nhiều mặt hàng hải sản đặc biệt. Tham khảo thêm tại Website hải sản Ông Giàu.

Mua hải sản tươi sống tại Quảng Ninh đảm bảo chất lượng

Chuyên bán hải sản tươi sống tại Quảng Ninh với chất lượng tốt và mức giá cạnh tranh. Trong những nhà hàng hải sản tại Quảng Ninh , các đối tác luôn đánh giá cao công ty hải sản của chúng tôi: Công ty TNHH Ông Giàu trong lĩnh vực cung cấp hải sản ở Quảng Ninh. Lợi thế của hải sản Ông Giàu chính là dịch vụ vận chuyển hàng nhanh và chất lượng tôm, cá, mực, bạch tuột luôn được các đầu bếp khen ngợi. I. Bảng giá các loại hải sản được phân phối tại Quảng Ninh : Ngoài bán sỉ, công ty chúng tôi cũng cung cấp bán lẻ cho các khách hàng mua hải sản tươi sống tại Quảng Ninh. Chúng tôi chọn lựa những con tôm, con cá, con mực với một quy trình khắt khe nhất nhằm đảm bảo cho người dùng có được nguyên liệu ngon nhất để phục vụ các món ăn trong bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp lễ tết. Với nhiều mặt hàng các loại như: cá chình, cá mú, cá thu, cá chẽm, cá chìa vôi, ..., mực ống, mực lá, bạch tuột, hải sâm, sú sùng, mực khô, tu hài nhập khẩu, tôm mũ ni, tôm hùm, tôm càng, ghẹ lột, ghẹ tươi, .... hay đến những mặt hàng hải sản cao cấp như vi cá mập, sá sùng khô, ... bạn có thể thoải mái lựa chọn cho mình. Quý khách Quảng Ninh cần bất cứ mặt hàng hải sản tươi sống tại Quảng Ninh gì xin đừng ngần ngại, hãy gọi ngay số Hotline của hải sản Ông Giàu để được tư vấn miễn phí và đặt hàng. Chúng tôi luôn dõi theo từng bữa ăn của các bạn. Hải sản tươi sống CÁ tại Quảng Ninh: – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Mú ở Quảng Ninh – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Tầm ngon tại Quảng Ninh – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Quảng Ninh Giá bán cá Chình tươi sống – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Tai Tượng tại Quảng Ninh – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Chép Giòn – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Chép thường Quảng Ninh – Bán/Giao/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Đuối – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Bò Da – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Bò Hòm – Bán/Ship hàng/ Giao hàng tận nơi Giá bán cá Dìa hảo hạng – Bán/Ship/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Chìa Vôi – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Phi lê cá hồi – Bán/Vận chuyển/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Hồi nguyên con – Bán/ Ship hàng tận nơi Giá bán cá Nhệch – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Mặt Thỏ – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi với Cá Kiểm Giá bán cá Kiếm – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Chèo Bẻo – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Hoàng Yến – Bán/chuyển hàng tận nơi Giá bán cá Trích – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Khoai – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Thu – Bán/ Ship hàng tận nơi Giá bán cá Bớp – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán cá Chim trắng – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán cá Mao Ếch .....Xem thêm bảng giá hải sản Cá 2. Giá một số loại hải sản tươi sống TÔM tại Quảng Ninh: – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Tôm Sú – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm càng xanh – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm hùm tre – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán tôm hùm bông – Bán/vận chuyển/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm hùm xanh – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm mũ ni đen – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm mũ ni đỏ có chuyển hàng sân bay – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm tít (tôm tích) – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán tôm mũ ni trắng ......Xem thêm bảng giá hải sản TÔM 3. Giá hải sản tươi sống ỐC – SÒ tại Quảng Ninh: – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Ốc Nhảy  – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán ốc Giác – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc đỏ – Bán/Vận chuyển/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Hương – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Ốc Móng Tay chúa – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Vòi Voi – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Mặt Trăng – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Vẹm – Bán/vận chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ngao Hai Còi – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Hoàng Hậu – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Sò Dương – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Nhum biển (cầu gai) – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ốc Gai ......Xem thêm bảng giá hải sản Ốc - Sò 4. Cung cấp hải sản tươi sống CUA – GHẸ tại Quảng Ninh: – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Ghẹ xanh – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ghẹ Ba Chấm – Bán/vận chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán chân cua Tuyết – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Ghẹ đỏ – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Ghẹ lột – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Cua Cà Mau – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Cua lột – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Cua Huỳnh Đế – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Cua Mặt Trăng ......Xem thêm bảng giá hải sản Cua - Ghẹ 5. Bán Hải sản tươi sống MỰC – BẠCH TUỘC tại Quảng Ninh: – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Bạch tuộc sống – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Bạch tuột tươi bảo quản lạnh – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Mực 1 nắng – Bán/Giao hàng tận nơi Giá bán Mực ống – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Mực khô – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Mực nang – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Mực lá ......Xem thêm bảng giá hải sản Mực - Bạch tuột 6. Chuyên Hải sản tươi sống cao cấp tại Quảng Ninh: – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Hải sâm cát trắng – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Hải sâm ngậm vàng – Bán/Ship hàng tận nơi Giá bán Hải sâm đen – Bán/chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Hải sâm vú trắng – Bán/Giao hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán vi cá mập – Bán/Chuyển hàng/Ship hàng tận nơi Giá bán Sá Sùng Khô ......Xem thêm bảng giá hải sản cao cấp Lưu Ý: Giá thay đổi theo từng thời điểm III. Tại sao quý khách hàng nên chọn mua hải sản của Ông Giàu: – Hải sản của chúng tôi được chọn lựa một cách kĩ càng nhất, chất lượng được đảm bảo nhất . – Hải sản Ông Giàu đã được cấp giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm – Hải sản được lấy từ các vùng biển như Phú Yên, Khánh Hòa, Vũng Tàu những vùng biển có chất lượng hải sản tốt nhất. – Giá hải sản đảm bảo ưu đãi nhất trên thị trường buôn bán hải sản hiện nay . – Đội ngũ Bán/Giao hàng/Ship hàng phục vụ quý khách hàng 24/7 . Đảm bảo giao hàng đến tận nơi. Với kinh nghiệm dày dặn trong việc cung cấp hải sản tươi sống tại Quảng Ninh và trên khắp cả nước, chúng tôi tự hào mình là công ty thủy hải sản uy tín và chất lượng được khách hàng tin dùng. Hãy để hải sản Ông Giàu luôn đi cùng bữa ăn hải sản thịnh soạn của bạn. Ngoài Quảng Ninh, chúng tôi còn cung cấp hải sản đi khắp cả nước: Hải sản ngon ở Sài Gòn – nơi cung cấp hải sản tphcm ; Đồ hải sản tươi sống – mua hải sản Online ; Hải sản ngon ở Sài Gòn – nơi cung cấp hải sản tphcm; Hà Nội; Khánh Hòa; Chuyên hải sản tươi sống tại Long An; Bắc Kạn; Bến Tre; Tiền Giang; Chuyên hải sản tươi sống tại An Giang; Cà Mau; Bà Rịa - Vũng Tàu. Chúng tôi luôn hoàn thiện bản thân hơn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng tại Quảng Ninh. Mời bạn đọc xem thêm một số bài viết về các loại hải sản tại đây: - Ốc Móng Tay Chúa ăn là ghiền - Tu hài – Mua tu hài ở đâu bao nhiêu tiền 1kg - Con vẹm xanh – mua con vẹm ơ đâu ? - Mực trứng – Mực trứng Phan Thiết bao nhiêu tiền 1 kg? - Mực Lá – Giá mực lá tươi hôm nay Cần mua hải sản tươi sống tại Quảng Ninh, hãy gọi ngay đến Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách với những sản phẩm an toàn thực phẩm tuyệt đối, hàng sống đảm bảo chất lượng.

Bán Sò Bi tươi sống – đặc sản Quảng Ninh siêu hút khách

Sò Bi tươi sống là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Vân Đồn - Quảng Ninh. Nếu ai đã một lần nếm thử món sò bi hấp sả, chắc chắn sẽ không bao giờ quên được cái vị ngọt mặn mà, vị giòn dai sựt sựt khó cưỡng của từng con sò ấy. Bạn có thể tìm thấy ngay món nguyên liệu Sò Bi sống tại hải sản Ông Giàu - nơi chuyên cung cấp các loại ốc sò nổi tiếng và đa dạng. Tại đây, bạn có thể đặt hàng Online để được giao hàng tận nơi tiện lợi. Sau khi mua sò tươi sống về, bạn tiến hành sơ chế và có thể thưởng thức ngay với các cách chế biến đơn giản như: hấp sả, nướng mỡ hành, luộc,.v.v.. Giá Sò Bi sống bao nhiêu tiền 1kg Hải sản tươi sống Ông Giàu hiểu rõ mong muốn của khách hàng: muốn có được hải sản ngon nhưng cần sự tiện lợi và nhanh chóng. Do đó, với hình thức bán hải sản Online giao tận nơi sẽ là giải phấp cực kỳ hữu ích dành cho những ai bận rộn. Bạn vẫn sẽ có được hải sản tươi ngon nhất, vẫn đảm bảo được dịch vụ tốt nhất. Giá sò Bi: 150.000 đ/kg Quy cách: Sò sống nguyên con Kích cỡ: Size 50 - 55 con/kg Hàng về mới liên tục trong ngày, luôn được cập nhật hàng thường xuyên nên đảm bảo độ ngon nhất của sò sẽ đến được với quý khách hàng. Đây là một loại sò khá nổi tiếng vì vị ngon của chúng và mức giá bình dân. Hãy thưởng thức ngay để biết được vì sao chúng lại trở nên nổi đến vậy ngay nào! Chế biến sò Bi làm món gì ngon Môi trường sống của Sò Bi thường ở nơi sâu dưới mực nước nên muốn đánh bắt được chúng cần lặn xuống. Do đó, thịt sò rất ngọt với phần nhân dày và không hề có cát bẩn. Sở dĩ chúng có tên gọi là "sò Bi" bởi về hình dáng 2 mảnh vỏ của chúng có những chấm đen trông khá giống viên bi. Cách chế biến sò Bi ngon nhất là với món hấp sả ớt cách thủy. Với cách làm này, bạn có thể giữ lại được nguyên vị ngọt lịm, giòn giòn tươi ngon. Lưu ý, sò này chỉ ngon chi vừa chín tới nên bạn chỉ nên hấp trong khoảng thời gian ngắn tầm 5'. Sò vừa hả miệng bạn nên tắt bếp ngay và đậy vung thêm 2 phút cho phần hơi thấm đều rồi mở nắp ra thưởng thức. Món này ăn kèm ới muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh. Mua Sò Bi sống ngon đảm bảo hàng chuẩn chất lượng, hãy gọi ngay Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng nhé. Sò bi với vị ngọt từ tự nhiên vô cùng thanh mát có ngay tại TpHCM. Thử ngay để tận hưởng nhanh nào.