Những Loài Cá Hiếm Giúp Làm Chỉ Tự Tiêu Trong Y Học

Hiện nay trong y học có 2 loại cá đang đóng vai trò rất lớn trong việc giúp làm chỉ tự tiêu. Đối với những loại cá này, giá trị kinh tế của chúng cũng được định giá rất cao nhưng cũng một phần vì chúng khá quý hiếm trong tự nhiên.

Chỉ tự tiêu là gì và công dụng của chúng

Chỉ tự tiêu là một loại chỉ đặc biệt có công dụng rất lớn trong y học. Chỉ tự tiêu đúng như cái tên gọi của nó, nó có khả năng tự hủy sau quá trình phẫu thuật vì khi phẫu thuật cho bệnh nhân có thể cần sử dụng chỉ khâu để cố định hoặc có những công dụng cần thiết trong quá trình phẫu thuật. Tuy nhiên nếu những loại chỉ khâu bình thường có thể gây viêm nhiễm vết mổ nhưng với loại chỉ khâu tự tiêu này sẽ không gây tổn thương đối với mô, giảm thiểu nguy cơ viêm nhiễm vết thương.

Chỉ phẫu thuật tự tiêu polydioxanone

Chỉ phẫu thuật tự tiêu polydioxanone

Các loại cá giúp làm chỉ tự tiêu trong y học

Theo như được biết những thông tin chắc chắn từ ngành y, hiện nay đang có 2 loại cá quý hiếm có bộ phận giúp làm chỉ tự tiêu đó là Cá Sủ vàng và cá Mặt Thỏ (hay còn gọi là Mỹ Nhân Ngư).

Cá Sủ Vàng còn được gọi là cá sủ vây vàng, cá sủ vàng kép hoặc cá thủ. Đây là một loại cá lớn nhất trong nhà họ cá Đù thuộc bộ của cá Vược, kích thước cá có thể lên đến 160cm, nặng trên 120 kg. Cá Sủ Vàng là loại cá cực kỳ quý hiếm có giá trị kinh tế bạc tỷ bởi những công dụng loài cá này vô cùng đặc biệt. Theo GS. TS Mai Đình Yên: “Cá Sủ Vàng là loại cá cực kỳ quý hiếm được xếp vào loại cực kỳ đắt đỏ bởi những tính năng đặc biệt từ bong bóng cá. Thịt cá sủ vàng ăn tươi cũng có mùi vị thơm ngon, bóng cá nếu phơi khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao”.  Cá Sủ Vàng sinh sống ở biển nhưng lại có tập tính đến mùa  sinh sản chúng sẽ vào các vùng cửa sông phần nước lợ để cặp đôi và đẻ. Cá con của chúng ngược lên vùng nước ngọt sâu trong đất liền sống và sau khoảng 1 – 2 năm cũng sẽ dần tìm ra biển sinh sống tiếp. Bộ phận quan trọng trên cá Sủ Vàng đắt giá nhất chính là bong bóng cá sủ vàng. Đây là nguyên liệu hữu cơ để sản xuất ra một loại chỉ tự tiêu có ý nghĩa lớn trong y học.

Cá Sủ Vàng có bong bóng dùng làm chỉ tự tiêu trong y học

Cá Sủ Vàng có bong bóng dùng làm chỉ tự tiêu trong y học

Cá Mặt Thỏ (Mỹ Nhân Ngư) cũng là một trong các loại cá có ích trong y học. Thường nếu các bạn là dân sành ăn loại cá này thì khó khi nào bạn mua được cá Mặt Thỏ mà vẫn còn da. Lý do khiến bạn không thể thưởng thức được da cá là bởi vì da cá mặt thỏ rất có giá trị trong y học bởi chúng cũng chứa chất giúp tạo nên chỉ khâu tự thiêu nên chúng được thu mua với giá rất cao. Chính vì vậy, khi thưởng thức cá Mặt Thỏ bạn thường không thể tìm thấy được phần da cá.

Cá Mặt Thỏ có da dùng làm chỉ tự tiêu

Cá Mặt Thỏ có da dùng làm chỉ tự tiêu

Hiện nay tại Việt Nam có 2 loại cá có bộ phận được thu mua dùng làm chỉ khâu tự tiêu là Cá Sủ Vàng (lấy phần bong bóng cá) và Cá Mặt Thỏ (lấy phần da cá). Hai loại cá này tính ra là những loại cá “có công” với ngành y học rất nhiều.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Những Loài Cá Hiếm Giúp Làm Chỉ Tự Tiêu Trong Y Học tại chuyên mục Tin Tức, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2079 / Xu hướng 2189 / Tổng 2299 Những loài cá hiếm giúp làm chỉ tự tiêu trong y học

Cá Nhồng làm món gì ngon – bật mí những món ăn hảo hạng nhất

Cá Nhồng làm món gì ngon? Đây ắt hẳn là câu hỏi của nhiều người khi muốn chế biến món ăn ngon từ cá Nhồng. Để giúp bạn có thêm những món ăn đầy hấp dẫn trong bữa cơm gia đình, hải sản Ông Giàu sẽ tư vấn cách chế biến các món ăn ngon từ cá Nhồng. Cá Nhồng làm món gì ngon nhất? Một trong những loại cá có giá trị kinh tế bình dân dân dã rất phù hợp với mọi gia đình người Việt đó chính là cá Nhồng. Chúng có phần thịt vừa mềm nhưng cũng đủ dai để có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Sau đây, bạn sẽ có ngay tên các món ăn ngon từ cá Nhồng hấp dẫn với hương vị dân dã nhất: Cá Nhồng kho tiêu Cá Nhồng chiên Cá Nhồng kho dưa cải Cá Nhồng kho nghệ Cá Nhồng nướng Cá Nhồng nấu canh chua Với những món ăn từ cá Nhồng trên, bạn có thể sẽ lạc lõng không biết nên chế biến món nào trước. Để giúp bạn định hình từng món ăn với cá Nhồng, Hải sản Ông Giàu sẽ gợi ý công thức chế biến cá Nhồng ngon như: cách làm cá Nhồng nướng, cách kho cá Nhồng ngon. Đây là 2 cách chế biến được đông đảo thực khách yêu thích nhất hiện nay. Mua nguyên liệu cá Nhồng tươi ở đâu bán Chế biến món ăn ngon không thể nào thiếu đi nguyên liệu đúng chuẩn về chất lượng. Với cá Nhồng cũng vậy. Bạn muốn có các món ngon cùng cá Nhồng thì không nên lơ là trong việc lựa chọn nguyên liệu cá Nhồng. Với nhiều năm kinh nghiệm bán cá Nhồng, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách chọn cá Nhồng ngon nhất: Cá Nhồng phần thịt phải còn cứng kiểu săn chắc Phần mắt cá Nhồng còn tươi và trong Mang cá Nhồng còn màu đỏ hồng của máu tươi, nếu chúng chuyển qua màu đen là cá đã để quá lâu không con tươi nữa. Hoặc nếu bạn còn đang quá hoang mang và chưa rõ cách chọn, hãy giao việc này lại cho Ông Giàu. Mua cá Nhồng Online trên ngay website, bạn sẽ có những con cá Nhồng hảo hạng mà chẳng cần đi đâu xa. Hướng dẫn cách làm cá Nhồng nướng siêu ngon Để thực hiện cá Nhồng nướng, bạn cần có các nguyên liệu sau: 1kg cá Nhồng tươi mua tải Hải sản Ông Giàu Ớt, tỏi, hành tím Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, tiêu, muối Cách thực hiện làm cá nhồng nướng ngon: Bước 1: Sơ chế cá Nhồng: Cá Nhồng bạn làm sạch, bỏ mang, bỏ ruột, đánh vảy rồi rửa sạch để ráo. Bước 2: Ướp cá Nhồng với các gia vị: Hành tím, tỏi băm nhuyễn giã chung với ớt, thêm 2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng canh dầu ăn. Tất cả trộn đều rồi ướp với cá Nhồng đã làm sạch và xẻ đôi trong khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị. Bước 3: Nướng cá Nhồng trên bếp lửa than là ngon nhất. Khi cá vừa vàng hàng mặt, có vị thơm lừng là cá đã chín. Như vậy có thể thưởng thức ngay. Hướng dẫn cách kho cá Nhồng ngon Cá Nhồng không có xương hông, chỉ có phần xương lớn ở giữa nên dùng để làm món kho rất tốt cho người lớn tuổi hoặc em bé đều thích ăn. Nguyên liệu làm món cá Nhồng kho: Cá Nhồng tươi 1kg (mua tại Ông Giàu sẽ đảm bảo chất lượng) Cách chế biến kho cá Nhồng ngon: Bước 1: Làm caramen: Bạn ướp lượng đường bao nhiêu để kho cá thì dùng đúng lượng đó để làm caramen tạo màu sắc đẹp. Ở đây, với 1 kg cá Nhồng, bạn có thể dùng 1/2 muỗng canh đường để ướp cá kho và làm caramen. Cho nồi kho lên bếp, thêm 1/2 muỗng đường và ít nước vào. Nấu sôi nồi nước đường, không dùng đũa khuấy, để đường tự tan, rồi để nước đường tự kẹo lại để có màu cánh gián đẹp thì tắt bếp để nguội. Bước 2: băm nhuyễn tỏi và hành tím. Cho hành tím và tỏi băm vào chảo phi thơm với dầu ăn. Thêm 1/3 chén nước mắm ngon, 1/2 muỗng canh ớt bột. Khi hỗn hợp này sôi lên, bạn cho cá Nhồng vào kho. Lật đều 2 mặt. Bước 3: Cho phần caramen đã nguội vào rưới lên các lát cá Nhồng đang kho. Đậy nắp kín và để lửa nhỏ để cá Nhồng kho thấm đều gia vị. Khi phần nước rút lại, cho thêm vài lát ớt tươi vào cho thêm màu sắc rồi tắt bếp là có thể thưởng thức ngay. Như vậy, với câu hỏi: Cá Nhồng chế biến món gì ngon chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho riêng mình rồi. Vậy nên bạn có thể chế biến món ăn hấp dẫn theo những công thức chế biến cá nhồng trên. Chúc bạn thành công.

Cá hô bao nhiêu tiền 1kg – địa chỉ mua ở đâu – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp cá hô với giá sỉ và lẻ tại TP.HCM. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô với giá tốt. Đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Ông Giàu ngay để thưởng thức được nhiều món ăn ngon từ cá Hô. Địa chỉ bán cá hô thịt giá bao nhiêu hiện nay Cá hô được mệnh danh là loài cá vua ở sông nước miền Tây bởi vóc dáng khổng lồ, nặng trên 160 kg, thịt ngon và được ưa chuộng. Tuy là loài cá lớn nhưng cá hô lại là cá lành tính, chỉ ăn tảo, rong rêu dưới đáy sông sâu. Cá sống vùng nước sâu, chảy mạnh. Thời điểm con nước từ trong chuyển sang đục và những khi trời sa mưa, không khí trở nên mát mẻ, cá hô hay nổi lên để ăn móng. Lúc này người ta giăng lưới để bắt cá Quy cách : Cá Hô tươi sống nguyên con Giá bán cá hô: Cá hô ngất do thiếu oxy giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi giá 950k/kg Mua cá hô ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Hô chế biến món gì ngon 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên. 4. Cá hô nướng muối ớt Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. 6. Cá Hô nướng riềng mẻ Nguyên liệu chuẩn bị: Cá Hô Giềng, mẻ Hành tím, sả Mắm tôm Rau thơm Chuối xanh, dứa thơm. Cách làm : Cá Hô sơ chế sạch sau đó cắt lấy phần giữa của con cá, có thể cắt cắt khúc hoặc lọc file ra để nướng, còn lại phần đầu, phần đuôi và lòng ta chế biến vào món om măng. Cá lọc file sau đó khứa quả chám nông và thưa, rồi tẩm ướp qua gia vị, rắc một chút bột ngô rồi cho vào dầu chiên qua cho cá vàng và se mặt lại, cá vừa chín tới thì vớt ra vỉ nướng. Ta làm sốt nướng giềng mẻ: Giềng, mẻ, hành tím, sả tất cả đem băm hoặc say nhỏ, Ta cho dầu vào chảo rồi cho các nguyên liệu đó vào xào thơm ( nói một cách khác là trưng trong dầu ăn ). Khi đã trưng được ta bỏ ra ngoài rồi trộn cùng mẻ, gia vị tiêu, bột ngọt, mắm tôm, mầu điều. Được sốt giềng mẻ ta đem phết đầu lên trên cá , sau đó nướng bằng than hoa hoặc lò nướng ga cho thơm lên là được. Món Cá Hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đực trưng như : dấp cá, đinh lăng,hung…chuối xanh và dứa thơm. 7. Cá Hô Nấu Ngót - Nấu Riêu - Nấu Chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó bạn cũng có thể chọn món cá Hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên rất phù hợp với tiết trời nóng bức của Sài Gòn. Để mua cá Hô tại TpHCM, bạn chỉ cần liên hệ đến Hotline của hải sản Ông Giàu và đặt hàng. Tại đây, bạn sẽ được giao hàng cá Hô tận nơi và đảm bảo cá còn sống nếu bạn ở tại khu vực TpHCM. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon.

Bình Định: Hiệu quả tôm, cá xen cua an toàn sinh học

Từ hiệu quả mô hình nuôi tôm xen cua, cá an toàn sinh học (ATSH) tại huyện Tuy Phước và Hoài Nhơn, năm 2017 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Định tiếp tục hỗ trợ người dân nhân mô hình ra diện rộng, nhằm hạn chế dịch bệnh, nâng cao hiệu quả sản xuất. Người dân thôn Đông Điền xử lý nước trong ao trước khi thả giống   Ảnh: Tiến Sỹ Hiệu quả bước đầu Trong khuôn khổ Dự án nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững (CRSD), năm 2016 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Định đã phối hợp với chính quyền các địa phương xây các mô hình nuôi tôm xen cua, cá ATSH tại thôn Đông Điền, xã Phước Thắng và thôn Vinh Quang 2, xã Phước Sơn (huyện Tuy Phước); thôn Công Lương, xã Hoài Mỹ (huyện Hoài Nhơn). Dự án đã hỗ trợ kinh phí xây dựng kênh cấp thoát nước, hệ thống xử lý chất thải và hệ thống điện phục vụ nuôi trồng thủy sản. Các hộ dân tham gia mô hình được hỗ trợ một phần chi phí về thức ăn, con giống và được cán bộ ngành nông nghiệp hướng dẫn quy trình tạo ao nuôi, cách xử lý nước, mật độ con giống tôm nuôi xen cá, cua, quản lý dịch bệnh, cách ghi chép nhật ký nuôi tôm. Ông Đặng Minh Đồng, một trong những hộ dân ở thôn Mỹ Điền tham gia mô hình, cho biết, gia đình ông có 2 ao nuôi tôm với diện tích 8.000 m2. Trước đây, ông sử dụng cả 2 ao để nuôi tôm sú, nhưng không hiệu quả do thả tôm với mật độ quá dày (100 con/m2), môi trường nước bị ô nhiễm, dịch bệnh phát sinh gây hại tôm nuôi. Năm 2016, ông chỉ sử dụng 1 ao diện tích mặt nước 5.000 m2 để nuôi tôm thẻ chân trắng, mật độ 30 con/m2 và 1.000 cá rô phi đơn tính; ao còn lại dùng làm ao lắng. Mặc dù thời tiết có nhiều bất lợi nhưng vẫn đạt sản lượng khoảng 1,4 tấn tôm và 1 tạ cá, thu nhập trên 150 triệu đồng, cao gấp 2 lần so năm trước. Cũng là người thành công với mô hình này, ông Đặng Văn Ty, thôn Đông Điền thả nuôi 200.000 tôm và cá giống trên diện tích 4.000 m2, cho thu nhập trên 233 triệu đồng, sau khi trừ chi phí lãi gần 100 triệu đồng. Quy trình nuôi tôm xen cá ATSH dễ áp dụng và hiệu quả kinh tế cao. Hiện ông Ty đang cải tạo ao để tiếp tục nuôi vụ mới. Ông Phạm Quang Ân, Phó Phòng NN&PTNT huyện Tuy Phước cho biết, trước đây, môi trường nước tại thôn Đông Điền và Vinh Quang 2 đều bị ô nhiễm, dịch bệnh trên tôm nuôi thường xảy ra, nên thu nhập của người dân rất bấp bênh. Những khó khăn, bất cập nói trên đã được khắc phục khi người dân áp dụng quy trình nuôi tôm xen cá, cua ATSH. Thực tế cho thấy, 15 hộ dân ở thôn Đông Điền và 3 hộ dân ở thôn Vinh Quang 2 tham gia mô hình đều có lãi cao từ tiền bán tôm, cá. Nhân ra diện rộng Theo Sở NN&PTNT Bình Định, hàng năm nông dân trong tỉnh sử dụng trên 2.000 ha mặt nước để nuôi tôm theo các phương pháp thâm canh, bán thâm canh và quảng canh cải tiến. Nghề nuôi tôm đã góp phần nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm cho lao động tại các địa phương. Tuy nhiên, cơ sở hạ tầng tại các vùng nuôi tôm trong tỉnh còn thấp kém, nhiều nơi sử dụng chung kênh mương dẫn nước phục vụ sản xuất lúa và nuôi tôm. Mặt khác, năm qua ít xảy ra mưa lũ lớn nên các loại virus có hại tồn tại trong môi trường nước đã gặp điều kiện thuận lợi để phát sinh, phát triển… Do đó, việc nhân rộng mô hình nuôi tôm xen cua, cá ATSH là giải pháp hữu hiệu giúp người dân khắc phục những tồn tại, hạn chế hiện hữu, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Trao đổi về vấn đề trên, ông Trần Văn Phúc, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Bình Định, kiêm Giám đốc Dự án CRSD, cho biết, năm 2017 dự án tiếp tục hỗ trợ mở rộng diện tích nuôi tôm, tôm xen cua, cá tại xã Phước Thắng, Phước Sơn và Hoài Mỹ. Điều đáng mừng là có rất nhiều nông dân tại các địa phương đăng ký tham gia. Riêng xã Phước Thắng, hiện có 40 hộ sử dụng 44 ao nuôi tôm thẻ chân trắng xen cá rô phi đơn tính. Dự án sẽ hỗ trợ 50% tôm giống và 100% cá. Tại xã Phước Sơn có 19 hộ sử dụng 19 ao nuôi tôm sú xen cá chua; dự án hỗ trợ 100% tôm và cá giống. Ngoài ra, dự án còn hỗ trợ 50% tôm giống thẻ chân trắng và hướng dẫn quy trình nuôi tôm ATSH cho 6 hộ dân xã Hoài Mỹ mở rộng diện tích nuôi tôm. Sở cũng chỉ đạo cho các đơn vị trực thuộc phối hợp với chính quyền các địa phương củng cố các Ban quản lý vùng nuôi, hướng dẫn người dân áp dụng tốt các quy trình kỹ thuật vào thực tế; đồng thời tổ chức các hộ dân quanh vùng tham quan học tập, từng bước thay đổi cách nghĩ, cách làm, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Theo Phạm Tiến Sỹ - Thủy sản Việt Nam

Bán cá Sọc Dưa nguyên con TpHCM – hàng hiếm đại gia săn tìm

Cá Sọc Dưa nguyên con (hay còn gọi là cá Trà Sóc) là loại cá nổi tiếng đình đám trong giới hải sản đại gia. Nhiều nhà sành ăn tìm nơi bán cá Sọc Dưa nguyên con về chế biến. Nhất là đối với các nhà hàng, quán ăn hải sản tươi sống. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán cá Trà Sóc (Sọc Dưa) nguyên con - hàng tươi bao chuẩn chất lượng. Thịt cá ngon sánh ngang với thịt bò Kobe bởi từng xớ thịt xen lẫn các sợi mỡ làm tan chảy vị giác của bất cứ thực khách nào. Dù cho bạn là một người cực kỳ khó tính trong việc lựa chọn cá ngon để thưởng thức thì chỉ cần một miếng cá Sọc Dưa nấu lẩu hay nướng bọc lá chuối sẽ làm bạn quên hết mọi vị ngon trên đời khác. Đúng thật, không hề nói quá cho loại cá này. Đặt hàng mua cá Sọc Dưa nguyên con tươi sống Hiện tại, mặt hàng cá Sọc Dưa nguyên con đang rất hiếm bởi quá trình tìm kiếm và đánh bắt khá khó khăn. Kích thước cá khá lớn. Loại cá này lại nằm trong danh sách các loại cá Tiến Vua nên rất được săn lùng. Đặc biệt, đối với các nhà hàng chuyên phục vụ hải sản thượng lưu thì không thể bỏ qua loài cá này. Ông Giàu bán cá và  các mặt hàng hải sản Online, bạn chỉ cần gọi đến Hotline để đặt hàng hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Vậy cá Sọc Dưa giá bao nhiêu? Giá cá Sọc Dưa nguyên con: 490k/kg Quy cách: Hàng tươi Dịch vụ giao hàng tận nơi tại TpHCM và có vận chuyển hàng đi xa cách tỉnh. Ngoài ra, Ông Giàu còn có rất nhiều sản phẩm khác, bạn có thể tham khảo thêm. Cách chế biến cá Sọc Dưa biển Thưởng thức loại cá Tiến Vua hảo hạng này, bạn chẳng cần chế biến quá cầu kỳ bởi chất thịt đa ngon sẵn. Ngon nhất với cá Trà Sóc (Sọc Dưa) phải kể đến 2 món: Cá Sọc Dưa nướng bọc lá chuối Lẩu chua cá Sọc Dưa Thịt cá ngọt bùi, xớ mỡ beo béo không ngấy, nấu nồi lẩu rồi nhúng từng miếng thịt vào, chờ sôi lên và thưởng thức. Hay đơn giản hơn, cá Sọc Dưa cắt khoanh rồi ướp chút giá vị và nướng bọc bằng lá chuối. Mùi vị thật không thể cưỡng lại được. Bạn cần đặt hàng mua cá Sọc Dưa nguyên con hàng tươi chuẩn nhà hàng, liên hệ ngay với Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhé. Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ bạn mọi lúc kèm dịch vụ giao hàng nhanh tại TpHCM trong 3h. Thịt cá tiến vua đang chờ bạn thưởng thức. Mọi chi tiết hay thắc mắc, gọi Hotline để được giải đáp nhanh chóng nhất. Chúc bạn ngon miệng.

Cá hồi đẻ trứng rồi chết – một câu chuyện hay đầy cảm động của loài cá

Một câu chuyện thú vị về việc đặc điểm đẻ trứng rồi chết của cá hồi. Đây là một phần đặc biệt của tập tính sống của cá hồi. Nhiều người khi nhìn vào còn thấy thương cảm cho loài cá này khi hy sinh bản thân để tiếp nối thế hệ con cháu. Nhưng lý do vì sao cá hồi đẻ trửng rồi chết chúng ta hãy cùng vén bức màn bí mật này cùng chuyenhaisantuoisong.com nhé. Cá hồi sống ở môi trường nào: nước ngọt hay nước mặn? Cá hồi và tập tính sinh sống của chúng Môi trường cá hồi sinh sống khá đặc biệt, loài cá này khi còn trong trứng là ở vùng nước ngọt nhưng lớn lên trưởng thành bơi ra biển tìm nguồn thức ăn và vì khi đó do tính chất hóa học cơ thể của con cá này thay đổi vì vậy cho phép chúng có thể sống trong môi trường nước mặn. Có lý do đặc biệt khiến loài cá này sống ở cả 2 nơi là do tập tính của chúng. Lúc mới sinh ra, có chưa cần nguồn thức ăn nhiều mà chỉ cần lớn lên và trưởng thành thì môi trường nước ngọt đủ điều kiện cho chúng. Khi trưởng thành rồi, lượng thức ăn cần để nuôi cơ thể nhu cầu lớn hơn nên cần ra biển để tìm nguồn thức ăn nuôi dưỡng. Tuy nhiên cũng có loại cá hồi mà suốt cả quãng đời sống trong vùng nước ngọt như chỉ là số ít. Cá hồi đẻ trứng như thế nào - tập tính sinh sản của cá hồi? Cá hồi khi đến mùa sinh sản không sinh ở các vùng biển nước mặn mà di cư bơi về dòng suối ngọt, nơi chúng được sinh ra để tiếp tục đẻ trứng. Cuộc hành trình di cư thật sự vất vả và gian lao khi chúng phải bơi ngược dòng chảy của tự nhiên để trở về quê hương. Cá Hồi vượt thác ngược dòng về nguồn Cá hồi thường chọn những nơi hốc đá sâu để làm ổ đẻ trứng. Khi đẻ trứng: con cá hồi cái đào một cá hố bằng chính vây, thân, đuôi hoặc cát rồi đẻ trứng vào đó. Con đực cho thụ tinh và con cái bắt đầu đẻ trứng. Sau đó cá hồi ấp trứng thêm vài ngày tùy theo từng loại. Khi mọi việc xong xuôi, cá hồi cũng kiệt sức rồi thả mình theo dòng nước xuôi thân. Khi trứng cá hồi nở, cá con được sinh ra tiếp tục ở lại vùng nước ngọt sinh sống trong vài tháng hoặc đến 1 năm, tuổi trưởng thành chúng lại bơi ra biển để tìm nguồn thức ăn, mùa sinh sản là di cư ngược dòng về lại. Vòng luân hồi của cá hồi cứ tiếp tục như vậy qua các thế hệ. Đã từng có nhạc sĩ thương cảm cảnh ngược dòng xuôi đường về đẻ trứng rồi chết mà viết nên bài hát "Cá Hồi" do ca sĩ Ngọt thể hiện. Lời bài hát rất thương cảm, sự thiêng liêng của cá hồi, sự hy sinh về nguồn, sự buông xuôi thả theo dòng nước sao mà thấy cảm động vô cùng. "Thật may được làm kiếp con người, được nghỉ ngơi khi kiệt sức", còn cá Hồi thì chẳng thể nghỉ ngơi khi mệt mỏi, cứ phải tiếp tục và tiếp tục cho đến khi hoàn thành sứ mệnh cao cả. Đây quả là một câu chuyện hay về tập tính đẻ trứng của cá hồi.

Cá ngân tươi ngon và những món ăn bổ dưỡng

Trong số các loài cá được chế biến bằng cách phơi khô, thì cá chỉ vàng là loài cá có hương vị khá thơm ngon hấp dẫn, tuy nhiên nếu bạn không có dịp thưởng thức cá chỉ vàng tươi sống thơm ngon thì bạn có thể lựa chọn một sản phẩm khác cũng thơm ngon không kém là cá ngân tươi. Cá ngân tươi sống thơm ngon Ăn gì với cá ngân tươi ngon hấp dẫn: Đây là câu hỏi mà ông Giàu nhận được rất nhiều trong tuần qua. Với sản phẩm cá ngân tươi sống do công ty ông Giàu phân phối và cung cấp với một mức giá rẻ nhất và chất lượng cực kì đảm bảo thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm về sức khoẻ của bạn và gia đình. Bạn chỉ cần phân vân về việc sẽ ăn gì với cá ngân vì có vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn mà loài cá  ngân có thể mang lại. Một món ăn cực kì phổ biến được khá nhiều người dân biển thích thú là món nướng. Cá ngân nướng muối ớt là một sự lựa chọn cực kì tuyệt vời cho những ngày mưa rào thế này. Chỉ cần một con cá ngân tươi, được ướp kèm với một số loại gia vị đặc trưng như sa tế để tạo mùi thơm và độ cay, nước mắm ngon, ớt, tỏi để khử đi vị tanh của cá, ướp cá bằng cách khứa vài đường rãnh lên thân cá rồi cho các gia vị kể trên vào rồi trộn đều, cuối cùng đem nướng trên bếp than hồng. Mùi thơm ngát của thịt cá ngân tươi sống hoà quyện với hương vị của các loại gia vị sẽ tạo nên một sức mê hoặc khiến bất cứ ai cũng không thể phớt lờ và phải đến để tận hưởng hương vị thơm ngon của thịt cá ngân tươi sống. Giá trị dinh dưỡng của thịt tươi cá ngân: Sản phẩm cá ngân tươi sống giá rẻ Tuy thịt cá ngân tươi thơm ngon khó cưỡng lại như vậy, nhưng bạn có biết rằng bên trong thịt cá ngân còn chứa đựng một lượng chất dinh dưỡng dồi dào cực kì tốt cho sức khoẻ của bạn cũng như của gia đình bạn không? Cá ngân tươi chứa khá nhiều dầu cá, là một loại chất cực tốt cho sức khoẻ của não và các cơ quan khác như tim, thận,… ngoài ra còn có khá nhiều vi chất dinh dưỡng khác mà bạn có thể có được nếu thưởng thức thịt cá ngân tươi sống thơm ngon, bạn sẽ thu được rất nhiều lợi ích từ loài cá nhỏ bé này. Hãy thử nghiệm ngay nhé. Trên đây là những giới thiệu về loài cá ngân, món cá ngân nướng cùng với giá trị dinh dưỡng của cá ngân. Nếu bạn muốn tìm nơi bán cá ngân tươi, tại sao không liên lạc ngay với ông Giàu và là người trực tiếp trải nghiệm hương vị thơm ngon và sự bổ dưỡng của sản phẩm cá ngân tươi sống.

Những món ăn ngon không tưởng với cá bè lão

Có một hiện tượng thú vị mà ít người để ý đến, đó là loài cá nào tên càng khó nghe thì loài cá ấy lại có hương vị càng thơm ngon. Đối với loài cá bè lão cũng vậy, cái tên kì lạ nhưng không thể làm mất đi hương vị thơm ngon hấp dẫn của loài cá này. Loài cá bè lão thơm ngon bổ dưỡng Giới thiệu về con cá bè lão: Cá bè lão là một loài cá sống ở biển. Chúng cũng giống như các loài cá bình thường khác, chỉ khác một chút về hình thái. Thân cá bè lão dài, cao, đầu nhô ra khá nhiều, nhìn như trán bị dồ ra. Loài cá bè lão tươi còn có một đặc điểm giúp người khác rất dễ nhận ra, đó là dọc theo hai ben miệng cá có những chiếc râu mọc ra, giống như một  bộ râu của ông cụ, từ đó cái tên cá bè lão tươi sống cũng ra đời. Loài cá này có kích thước khá lớn, cỡ 3- 6 kg /con là chuyện bình thường. Thân cá có một lớp vảy bạc khá óng ánh làm tăng thêm vẻ đẹp cho chúng, giúp cá đực thu hút cá cái. Thời gian sinh sản cá bè lão tươi ngon rơi vào tầm tháng 10 đến tháng 1, đây cũng là thời điểm vào vụ mùa săn bắt cá bè lão tươi sống vì lúc này thịt cá bè lão rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng, có vị béo, giúp cho bạn có thể tận hưởng tối đa sự thơm ngon của loại cá này. Thịt cá bè lão khá nhiều, thớ thịt cá căng mọng và dai, có mùi thơm đặc trưng của cá, sẽ là một loại nguyên liệu rất hấp dẫn cho nhiều món ăn thơm ngon. Món ngon hấp dẫn từ thịt cá bè lão tươi sống: Cá bè lão tươi sống thơm ngon Chỉ cần một con cá bè lão tươi sống thơm ngon, cùng với một ít gia vị và chút xíu thời gian, bạn đã có ngay cho mình những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá bè lão tươi ngon rồi. Những món ăn thơm ngon này đều rất dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian và công sức của bạn, nên bạn có thể thoải mái, tự chế biến để thưởng thức hoặc chiêu đãi gia đình đều không vấn đề gì. Các món ăn dễ thực hiện nhưng lại có hương vị cực thơm ngon như cá bè lão kho cà, canh chua cá bè lão với dọc mùng, cá bè lão nướng giấy bạc, cá bè lão chưng tương, cá bè lão kho măng,… là các món ăn đơn giản nhưng lại ngon miệng, giúp bạn tận hưởng được hương vị thơm ngon hấp dẫn của thịt cá bè lão. Những ngày trời nóng nực, ăn một đĩa cá bè lão kho cà sẽ cảm thấy rất thanh mát. Những ngày lạnh giá, nướng cá bè lão rồi chấm với nước mắm gừng thì lại thật ấm lòng. Hãy mua ngay sản phẩm cá bè lão tươi sống của hải sản ông Giàu và tận hưởng hương vị thơm ngon của sản phẩm cá bè lão nhé.

Cá Bánh Lái Đen Kho Tiêu – Chiên – Nấu Canh Hàng Tươi Sống Giá Sỉ

Bán cá Bánh Lái đen hàng tươi sống giá sỉ rẻ có giao hàng tận nơi nhanh chóng. Thịt cá chắc khỏe, thân nhìn dẹp tựa như bánh lái của thuyền nên có tên gọi là "cá Bánh Lái". Ngoài ra, nó còn có những tên gọi khác là "cá Liệt Búa, cá Lưỡi Búa". Loại cá này thường rất quen thuộc với các bà nội trợ gia đình bởi những ai ra chợ hay siêu thị, chỉ cần nhìn thấy cá tươi là muốn mua liền ngay. Về hình dáng, cá có màu xám xanh trên lưng và màu bạc ở bụng. Bụng cá rất ngọn, cá dẹp cả 2 bên, có các đốm màu xám xanh ở phần lưng. Chế biến cá Bánh Lái kho tiêu - chiên - nấu canh Ăn cá Bánh Lái không chỉ ngon về hương vị mà còn bổ về chất lượng cho sức khỏe. Do đó, nhiều nơi khai thác đánh bắt loại cá này cũng bởi chúng có giá trị kinh tế khá ổn, phù hợp với tầng lớp bình dân làm nguyên liệu trong các bữa cơm gia đình. Cách kho cá Bánh Lái ngon: đầu tiên phải kể đến món cá kho tiêu. Món ăn này phải nói là ngon xuất sắc. Với nguyên liệu cá tươi rói được cung cấp hàng từ biển mới vào, ướp cá với mắm, tiêu, gia vị đường, bột ngọt và chút hành tím trong tầm 30 phút cho cá thấm. Sau đó thêm chút nước và dầu ăn săm sắp, kho cá lúc đầu với lửa lớn để sôi lên, sau vặn lại lửa nhỏ để riêu cho cá thấm đều gia vị. Món cá chín là lúc mùi thơm của thịt cá hòa vào cùng tiêu cực hấp dẫn. Món ăn ăn cùng cơm nóng phải nói là xuất sắc. Cá Bánh Lái chiên: với hình dạng đặc biệt, thân hình dẹp, cá này cực kỳ thích hợp cho việc chiên với dầu nóng, thịt cá dễ dàng chín đều từ da cá vào trong với thời gian chiên khá nhanh. Thịt béo ngọt, ăn cùng nước chấm mắm là ngon tuyệt vời. Cá Bánh Lái nấu canh: ở đâu chỉ cần đơn giản nhất là bạn nấu canh ngót, chỉ cần nước sôi, cho cá tươi đã làm sạch vào rồi thêm chút cà, thêm chút rau nêm hành lá, ngò, rưới chút tiêu lên cho dậy mùi. Canh ngót cá Bánh Lái phần nước ngọt lịm, mùi thơm quyến rũ đến nao lòng. Nơi bán cá Bánh Lái đen tươi sống giá sỉ rẻ Hiện nay, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán cá Bánh Lái đen tươi sống có giao tận nơi nhanh chóng. Để đặt hàng tươi ngon, hàng biển đánh bắt trong ngày về, bạn chỉ cần gọi Hotline đặt hàng nhanh hoặc truy cập website đặt mua tại mục biểu mẫu đi kèm. Giá bán cá Bánh Lái đen: 220k/kg Quy cách: cá tươi sống nguyên con Kích cỡ: Size 3 - 6 con/kg Mua cá Bánh Lái đen ngon ngay tại TpHCM giao hàng tận nơi với dịch vụ chu đáo của Hải sản Ông Giàu. Chúc bạn có những món ăn hấp dẫn cùng loại cá hình dạng đặc biệt với chất thịt béo ngọt này. (Minh Thuan)

Địa chỉ bán cá cơm than tươi sống ở đâu tại TPHCM hiện nay

Bạn muốn thưởng thức đặt sản cá cơm than nổi tiếng của phú quốc nhưng  không có dịp du lịch ra đảo? Đừng lo, hiện nay công ty ông giàu có cung cấp sản phẩm cá cơm than tươi ngon hấp dẫn nhất cho bạn thưởng thức ngay tại TPHCM đó. Giới thiệu về con cá cơm than tươi ngon hấp dẫn: Phú quốc là một hòn đảo rất nổi tiếng, không chỉ ở nước ta mà còn nổi tiếng ở khắp quốc tế, vì nơi đây vừa có những phong cảnh đẹp mê người, vừa có những người dân hiếu khách, vừa sở hữu những loại đặc sản thơm ngon hấp dẫn. Trong đó không thể không kể tới loài cá cơm than tươi ngon hấp dẫn được khá nhiều người biết đến. Cá cơm than tươi ngon là một loài cá rất phổ biến, cùng loại với những loài cá cơm khác. Tuy nhiên cá cơm than có kích thước nhỏ hơn một chút, khoảng 5-8 cm, và có thân màu tím than, vậy nên chúng được gọi là cá cơm than. Cá cơm than có nhiều nhất vào mùa mưa, từ tháng 7 đến tháng 12, mùa này cá cơm ngoài biển nhiều không đếm hết được, ngư dân được mùa bội thu. Cá cơm tươi ngon có thể được đem đi làm nước mắm, loại nước mắm phú quốc nổi tiếng. Hoặc cá cơm cũng có thể được đem đi làm mắm cá cơm than, cũng là một món ăn rất thơm ngon phổ biến từ cá cơm, hoặc đơn giản nhất là chúng được đem đi chế biến thành những món ăn tươi ngon hấp dẫn phục vụ cho bữa cơm hằng ngày của những người dân nơi đây, những món ăn mà chỉ cần nghe tên đã thấy thèm. Giá bán cá cơm than tươi ngon ở ông Giàu: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá cơm than tươi sống thơm ngon hấp dẫn với quy cách và mức giá cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá cơm than tươi sống thơm ngon, size 18-25 con/kg Giá bán cá cơm than tươi sống thơm ngon: 200.000 đ/kg Cá cơm tươi được chế biến thành một món ăn rất thơm ngon nổi tiếng đó là món mắm cá cơm than. Món này chế biến khá đơn giản, chỉ cần đem cá cơm tươi nguyên con rửa sạch, bỏ ruột, sau đó đem đi phơi khoảng 2 ngày nắng, rồi xếp vào một cái lu hay khạp, cứ một lớp muối thì đổ một lớp cá, xếp lên nhau, bên trên phủ thính. Đợi tầm 1 tháng là ăn được. Trên đây là các món ăn thơm ngon có thể chế biến được từ cá cơm than tươi sống, nơi bán cá cơm than uy tín. Nếu bạn có thắc mắc về con cá cơm hay muốn đặt mua ngay sản phẩm cá cơm tươi ngon thì hãy nhanh tay liên hệ với công ty hải sản ông Giàu nhé.