Hải Sản Tươi Sống / Món Ngon Tôm Tích Rang Tỏi

Tham khảo hải sản

Tôm Tích Rang Tỏi với công thức chế biến đơn giản. Nguyên liệu tôm tích sống bạn có thể mua tại hải sản ÔNg Giàu để đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất.

Hải Sản Tươi Sống - Món Ngon Tôm Tích Rang Tỏi

Hải Sản Tươi Sống – Món Ngon Tôm Tích Rang Tỏi

Nguyên liệu tôm tích rang tỏi

  • 500g tôm tích,
  • 100g tỏi băm nhuyễn,
  • ba muỗng cà phê đường,
  • hai muỗng cà phê muối,
  • một muỗng cà phê hạt nêm.
  • Dầu ăn.
  • Lá thơm để trang trí.

Thực hiện chế biến tôm tích rang tỏi

Chỉ với những bước đơn giản ngay sau đây, bạn sẽ có cho mình món tôm tích rang tỏi thơm lừng chuẩn vị.

– Tôm tích sống rạch một đường từ cổ đến đuôi, rửa sạch, để ráo.

– Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho tôm tích vào chiên vàng, khi chiên nhớ cho dầu ngập tôm, vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho hút bớt dầu để khi ăn đỡ ngán. Cho hai muỗng dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho tỏi vào đảo đều tay, cho tôm tích đã chiên vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Bày ra đĩa, trang trí bằng một ít lá thơm, ăn nóng.

Với món ngon tôm tích rang tỏi, bạn có thể cho cả nhà một món ăn đầy hấp dẫn. Mọi chi tiết về tôm tích sống làm nguyên liệu, bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu.

    Bạn đang xem bài viết Hải Sản Tươi Sống – Món Ngon Tôm Tích Rang Tỏi tại chuyên mục Món ngon, Tin Tức, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1995 / Xu hướng 2075 / Tổng 2155 Hải Sản Tươi Sống – Món Ngon Tôm Tích Rang Tỏi

    Tôm tích rang tỏi món ngon tại nhà

    Thịt tôm tích tươi, ngọt cùng mùi tỏi cay cay, thơm nồng sẽ làm cho món ăn  tôm tích  rang tỏi thơm ngon, đậm đà hơn. Nguyên liệu làm tôm tích rang tỏi: - 500 g tôm tích. - 100 g tỏi băm nhuyễn. - Các gia vị gồm: Dầu ăn, hạt nêm, ớt, rau thơm để trang trí. Cách chế biến tôm tích rang tỏi ngon: Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. - Chọn loại tôm tích tươi, sống. (Chọn loại tôm tích tươi, sống) - Tôm tích rang tỏi ngon phải là tôm tích sống. Sau đó đem rửa sạch, chẻ dọc lớp vỏ cứng ở lưng, để ráo. (Chẻ dọc lớp vỏ cứng ở lưng) - Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tôm vào chiên. Khi tôm ngả sang màu vàng thì vớt ra, để lên giấy dầu. - Cho tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu và đảo thật đều tay trong 2 phút. Sau đó cho tôm tích đã chiên vào xóc đều. Để lửa nhỏ, nêm chút hạt nêm, đến khi tôm hơi cháy cạnh thì tắt bếp. - Xếp tôm ra đĩa, trang trí với ít rau thơm và xà lách. - Dùng kèm với cơm như món mặn. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua hàu sữa sống của shop tại đây Tôm tích rang tỏi là một trong những món ngon khó cưỡng nhất với mặt hàng tôm tích tươi sống. Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn ngon khi được chế biến từ nguyên lieuj tôm tích sống tươi sạch của hải sản Ông Giàu nhé. Gọi ngay Hotline để được tư vấn và giải đáp thắc mắc - đặt hàng tôm tít sống.  

    Tôm Tích – Những món ngon từ tôm tích

    Tôm tích rang me, Đây là một trong những món ngon từ tôm tích bạn không thể bỏ lỡ. Để cho cách làm tôm tít rang me ngon bạn cần chọn mua được loại tôm tít vẫn còn tươi sống cùng chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu để thực hiện nấu món tôm rang này. Một sự kết hợp rất hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của tôm cùng chút chua thanh của nước sốt me như góp phần tạo nên hương vị thơm ngon hoàn hảo cho món ăn. Để nấu được một nồi tôm tít rang me ngon thì điều quan trọng nhất mà bạn cần thực hiện là chọn mua được những con tôm tít tươi ngon. Vậy cách chọn tôm tít ngon như thế nào, lại là một câu hỏi được đặt ra trước khi bạn bắt tay vào thực hiện chế biến món ăn này . Bên cạnh đó người ta cũng đặt ra vô vàn câu hỏi như” tôm tít làm gì ngon”. Để trả lời cho những câu hỏi đó chúng mình cùng nhau tìm hiểu các bước thực hiện nấu món tôm tít rang me ngon này nhé! Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Bạn mua khoảng chừng 500g tôm tít hàng còn tươi ngon; + Me vài quả hoặc 1 muống bột me; + Đường trắng 2 muỗng; + Nước lọc chừng 200ml; + Muối chừng ½ muỗng café; + Tương ớt 2 muống; + Dầu điều để tạo màu cho món ăn chừng khoảng 1 muỗng. Cách làm tôm tít rang me Bước đầu tiên mà chúng ta cần thực hiện trước khi bước vào khâu chế biến cho món tôm rang me chua ngọt này đó là sơ chế các nguyên liệu cần có. Bạn cần chuẩn bị thật kỹ cũng như sơ chế các nguyên liệu sao cho sạch sẽ và nhanh gọn để thực hiện chế biến món ăn này được thành công hơn. -Tôm tít sau khi bạn mua về thì bạn có thể đem chúng đi rửa sạch với nước. Bạn cần rửa nhiều lần để tôm nhả hết cát còn bám trên chân của chúng. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước bạn nhé! – Những quả me bạn có thể ngâm chúng trong một cái tô chứa sẵn nước sôi để bạn có thể dằm chúng một cách dễ dàng hơn. Sau khi thấy me nhũn ra thì bạn có thể dùng một cái thìa nhỏ dằm nát chúng ra và chắt lấy nước cốt còn bỏ phần hạt cùng vỏ me đi nhé! Nếu như bạn không thích dùng me tươi thì bạn có thể dùng bột me hòa với một chút nước ấm sau đó cũng lọc lấy nước cốt và bỏ phần hạt đi nhé! Tiếp đến là chúng mình cùng bước sang khâu chế biến cho món tôm tít rang muối này thôi. Bạn sẽ thấy bước này thật sự rất đơn giản và dễ làm đến chừng nào. Để không làm mất thời gian của các bạn chúng mình hãy bắt tay vào thực hiện ngay đi thôi. – Bạn cần lấy một cái chảo chũng lòng rồi cho chỗ tôm tít đã được sơ chế từ trước vào chiên chín. Bạn chiên đến khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ au thì bạn có thể chút ra đĩa và để riêng ra một chỗ. – Sau đó bạn bắc một cái chảo khác lên bếp rồi cho vào đó chút dầu ăn cùng 100ml nước me, tương ớt 2 thìa, nước lọc khoảng 200ml, đường 2 thìa cùng ½ muỗng muối đun sôi lên. – Tiếp đến bạn cho tất cả chỗ tôm đã được chiên chín vào đảo đều cùng với nước sốt đang sôi. Bạn cứ đun cho đến khi thấy nước sốt đặc sánh lại thì bạn có thể cho thêm chút dầu điều vào để tạo màu cho món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn nhé! Nêu như bạn muốn món ăn này thêm ngon và lạ miệng hơn thì bạn có thể cho thêm chút tỏi vào phi thơm để biến tấu thành món tôm tít rang tỏi cũng ngon không kém đâu nhé! Như vậy là chỉ mất vài phút bạn đã làm được một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình rồi. Tôm rang thơm phứng mũi khiến người ăn như mê mẩn chỉ muốn được thưởng thức ngay mà thôi. Với cách chế biến tôm tít này bạn có thể thực hiện làm ngay tại nhà mà không cần phải bỏ quá nhiều thời gian cũng như công sức cho việc chế biến món ăn cho bữa cơm gia đình mình. Mẹo nhỏ: cách bóc vỏ tôm tích - bề bề 1. Chuẩn bị: - Bề bề - Kéo 2. Thực hiện: Bước 1: Bạn có thể dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề ( hoặc giữ lại nếu bạn muốn). Bước 2: Lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên Bước 3: Bạn dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút, tay còn lại cầm kéo cắt một bên mép vỏ dọc thân con bề bề. Bước 4: Một tay giữ thân con bề bề, một tay bóc lớp vỏ cứng bề bề. Bước 5: Dùng tay lột phần thịt của con bề bề ra khỏi phần vỏ bụng. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã bóc vỏ bề bề dễ dàng mà không sợ bị đứt tay. Giờ, chúng ta sẽ tiếp tục công việc chế biến bề bề. Cách chế biến tôm tích - bề bề 1. BỀ BỀ HẤP/ LUỘC - Với bề bề tươi, bạn có thể chế biến món bề bề hấp hoặc bề bề luộc. - Bề bề nguyên vỏ, rửa sạch, sau đó đem đi hấp hoặc luộc. - Khi bề bề chín, bạn cho ra đĩa và dùng kéo cắt hai bên mép vỏ của bề bề ra và bắt đầu thưởng thức. 2. BỀ BỀ HẤP BIA A. Nguyên liệu: - Bề bề: 500g - Bia: ½ lon - Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to B. Thực hiện: Bước 1: Bề bề nên chọn mua con còn sống, vẫn bật tanh tách, chắc mẩy và có trứng thì càng ngon. Cho bề bề vào rổ rồi xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch. Bước 2: Gừng để cả vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Bước 3: Cho bề bề vào nồi, thêm bia, gừng thái chỉ. Bước 4: Đun sôi trong khoảng 8 – 10 phút là bề bề chín. Bước 5: Vớt bề bề ra đĩa, khi ăn thì dùng kéo cắt bỏ 2 bên cạnh của con bề bề để bóc vỏ được dễ dàng. Bề bề có thể chấm kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt. 3. BỀ BỀ RANG MUỐI Bước 1: Bề bề tươi rửa sạch, cắt bớt hai bên cạnh để khi ăn bề bề dễ bóc hơn mà không bị đau tay, sau đó để cho ráo nước. Bước 2: Đổ dầu vào chảo cho nóng dầu, cho bề bề vào chiên chín giòn, vớt ra để ráo. Bước 3: Chuẩn bị hỗn hợp muối rang bao gồm: một ít bột gạo, một ít bột nếp, một ít bột đậu xanh (ước chừng vừa đủ để tẩm vào bề bề), muối tinh loại nhỏ tất cả trộn đều, rang nóng và cho một ít tiêu bắc vào cho thơm. Bước 4: Lấy từng con bề bề chiên giòn lăn qua hỗn hợp muối rang sao cho hỗn hợp muối bám đều hết cả con bề bề. Bước 5 : Bắc dầu mới lên chảo cho hơi nóng, cho hành, tỏi đập dập và xả thái dài độ 5 phân đập đập vào phi 1 chút cho thơm rồi thả từng con bề bề đã lăn qua hỗn hợp muối. Để khoảng vài ba phút thì gắp bề bề ra vì trước đó mình đã chiên chín giòn bề bề rồi. Bước 6: Chuẩn bị bát đĩa, tương ớt và ít rau thơm ăn cùng.  4. BỀ BỀ RANG ME A. Nguyên liệu: - Bề bề - Me ngâm B. Thực hiện Bước 1: Bề bề còn sống, vớt ra cho vào chảo dầu chao qua. Bước 2: Bỏ ra để ráo mỡ. Bước 3: Me ngâm bỏ vào bát hòa tan với nước đun sôi để nguôi, cho 2 thìa đường, một chút muối vào. Hòa kỹ bỏ hạt. Bước 4: Cho bề bề vào chảo đun lên cùng với nước me. Bước 5: Khi nước cạn sâm sấp là được. 5. BỀ BỀ NẤU CANH BẦU A. Nguyên liệu - Bầu: 800gr - Bề bề: 500gr - Hành khô, hành hoa, gia vị, hạt nêm, dầu ăn. B. Thực hiện - Bề bề rửa sạch, dùng kéo cắt mép vỏ dọc theo thân của con bề bề, lột bỏ vỏ lấy ruột bề bề. - Bầu nạo bỏ vỏ, rửa sạch, bỏ ruột, thái thành miếng mỏng. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch, cắt khúc. - Phi thơm hành khô, cho bề bề vào xào. - Xào bề bề đến khi khô sạch nước, dậy mùi thơm nức thì cho lượng nước đủ ăn vào đun. Nước sôi, thả bầu vào. - Đun sôi nước trở lại, thả hành hoa vào, nêm nếm thêm cho vừa miệng, tắt bếp. Múc canh ra tô. - Canh bầu nấu bề bề rất ngọt, mát vì thế đây là lựa chọn rất hợp lý cho bữa cơm gia đình bạn trong mùa hè này đấy. Với món tôm tích rang me hay những món ăn ngon khác từ tôm tích, bãn sẽ có một bữa tiệc tôm tích tuyệt vời. Mua tôm tích sống giao hàng tận nơi tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline. Nguồn eva.vn

    Tôm rang ruốc tôm thơm ngon hấp dẫn

    Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, canxi rất tốt cho sức khỏe. Là một thực phẩm thông dụng trong các bữa ăn gia đình, ngoài ra cách chế biến chúng vô cùng đơn giản và nhanh chóng mà vẫn đảm bảo vị ngon của chúng. Sau đây là hướng dẫn tôm rang ruốc tôm ngon. Nguyên liệu tôm rang ruốc tôm ngon + Tôm sú ( hoặc tôm thẻ)+ Ớt bột+ Bột chiên giòn + Ruốc tôm + Lá chanh Cách chế biến tôm rang ruốc tôm ngon Để có được một món ăn ngon, bạn cần tuẩn thủ các bước thực hiện chế biến tôm rang ruốc tôm như sau: - Tôm sau khi mua về rửa sạch, rút gân trên sóng lưng, cắt bỏ râu tôm và để ráo - Trộn bột chiên giòn vào tôm và xốc đều lên cho bột thấm đều tạo thành lớp áo cho con tôm - Bắt chảo dầu lên, bỏ tôm vào chiên, tới khi tôm vàng đều vớt ra để vào giấy thấm dầu - Cắt lá chanh bằng dao thật sắt để lá chanh không bị đắng - Chuẩn bị một cái chảo khô khác, bỏ bột tôm và ớt bột vào chảo nóng tỷ lệ 2: 1. Tiến hành rang nóng hỗn hợp trên cùng lá chanh với lửa nhỏ, để hỗn hợp trên không bị khét. - Sau đó xốc tôm chiên sẵn vào hỗn hợp trên cho đến khi tôm săn lại - Vớt tôm và trình bày ra đĩa Cùng thưởng thức với gia đình, chúc các bạn ngon miệng với món ngon cùng tôm tươi sống này. Còn gì tuyệt hơn khi bữa ăn của cả nhà có được nhiều món ăn ngon mới lạ. Hãy thưởng thức vị ngon tuyệt vời của chúng để cảm nhận được độ tươi sống từ tôm đầy mê hoặc. Tôm rang ruốc tôm là món ăn đọc mới lạ đầy hấp dẫn. Hãy thử thực hiện và thưởng thức món ăn ngon này nhé. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

    Cách làm món tôm cháy tỏi thơm ngon đúng vị

    Tôm là một thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình Việt, vừa ngon, vừa bổ lại dễ tìm. Chính vì vậy, Tôm được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn nhưng không mất khá nhiều thời gian. Chỉ trong chốc lát bạn đã hoàn thành xong những món ăn được chế biến từ tôm như: Tôm rang me, tôm cháy  tỏi, tôm hấp, tôm lăn bột...Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món tôm cháy tỏi, thật là đơn giản khi chế biến nó. Hãy cùng  vào bếp và trổ tài nhé. Nguyên liệu tôm cháy tỏi - Tôm sú (hoặc tôm đất) - Tỏi - Bơ - Dầu ăn - Gia vị : muối, đường, bột nêm... Cách chế biến tôm cháy tỏi - Tôm sú sau khi mua về, rửa sạch và bóc vỏ Bước 1: Tôm rửa sạch bóc vỏ chừa lại phần đầu và đuôi. Khía lưng rút bỏ chỉ đen, ướp với chút gia vị, đường và dầu hào để khoảng 20-30 phút. Bước 2: Tỏi khô bóc vỏ đập dập băm nhỏ (nhiều tỏi mới chế biến tôm cháy tỏi ngon được). Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun thật nóng rồi cho tôm vào chiên vàng xong gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bước 3: Gạn bớt phần dầu ăn vừa chiên tôm để lại lượng vừa phải, cho tỏi vào phi thơm vàng Bước 4: Tiếp đến cho tôm đã chiên vào đảo đều. - Rắc thêm chút hạt tiêu hoặc thêm chút bơ cho thơm ngậy hơn nếu thích. - Xếp tôm ra đĩa, rắc tỏi lên trên trang trí thêm cho sinh động. Ăn nóng với sốt me, sốt mayonnaise hoặc gia vị chanh ớt. Tôm cháy tỏi là một trong những món ngon không thể bỏ lỡ. Hãy tự bắt tay vào chế biến cho mình một món ăn hấp dẫn nhé. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

    Tôm tích trứng – Vị tươi ngon hấp dẫn

    Nếu tôm hùm là ông hoàng của ẩm thực Việt Nam và vươn ra thế giới thì tôm tích trứng cũng dần dần chiếm lĩnh một vị thế cao trong giới sành ăn. Việc lựa chọn những con tôm tích trứng tươi ngon làm quà cho người thân sau mỗi chuyến đi xa là điều tuyệt vời nhất, đem đến cảm giác tươi ngon và lạ miệng cho mỗi bữa cơm gia đình. Trải qua khâu đánh bắt từ biển, lựa chọn những con tôm có trứng tươi ngon, trứng chạy từ đuôi ngược về đỉnh đầu để đóng gói và đưa ra thị trường. Vì dòng tôm này rất hiếm nên bạn những con tôm tích trứng thường chỉ có vào các ngày cuối tháng âm lịch, điều đó dẫn đến việc giá thành của dòng sản phẩm này cũng cao hơn hẳn những con tôm tích bình thường. Món ăn hấp dẫn làm từ tôm tích trứng Sở hữu cho mình một thân hình đặc biệt mang đầy trứng, những con tôm tích trứng có thể lựa chọn để chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn giàu dinh dưỡng cho gia đình của bạn. Món ăn đầu tiên vừa quen thuộc vừa dễ chế biến đó là tôm tích hấp, bạn có thể hấp kèm gia vị, gừng hoặc nước dừa rồi chấm cùng nước mắm tỏi ớt, đem lại một cảm giác ngon khó tả. Nếu bạn là người có niềm đam mê với hải sản, hãy chế biến ngay món tôm tích trứng cháy tỏi, tôm tích trứng rang muối hoặc tôm tích trứng rim chua ngọt. Ngoài ra tôm tích trứng còn được lựa chọn để chế biến thành các món ăn ngon khác như canh, bún, salad giúp cho sức khỏe gia đình bạn càng được cải thiện hơn. Nơi bán tôm tích trứng tại TpHCM và giá Việc tìm mua tôm tích trứng tại thành phố Hồ Chí Minh không còn quá xa lạ bởi độ “hot” của dòng sản phẩm này. Bạn phân vân khi chưa tìm được địa chỉ uy tín và chất lượng, Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này một cách dễ dàng nhất. Có nhiều kinh nghiệm trong việc kinh doanh các mặt hàng hải sản, tôm tích trứng được cung cấp bởi Ông Giàu sẽ mang lại một hương vị tươi ngon và hấp dẫn nhất. Ngoài ra chúng tôi còn có dịch vụ giao hàng tận nơi và miễn phí, bạn sẽ không cần phải lo về vấn đề di chuyển và bảo quản sản phẩm vì tất cả đã được Ông Giàu giải quyết. Một số thông tin về sản phẩm Giá sản phẩm: 750.000 vnđ/kg Hãy cùng Ông Giàu đem lại cho bạn và những người thân yêu một bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng cùng với món tôm tích trứng này nhé. Đến với Hải sản Ông Giàu để lựa chọn ngay nào. Chỉ cần nhấc điện thoại lên và gọi ngay vào số hotline của chúng tôi để cùng nhau trải nghiệm nhé.

    Tôm Rim Tỏi Và Nước Mắm – Tôm Càng Tươi Sống

    Tôm rim tỏi và nước mắm với cách chế biến đơn giản. Sau đây sẽ là hướng dẫn chi tiết giúp bạn hòa thành món ngon với tôm này thật xuất sắc. Bạn hãy làm mới món tôm bằng cách rim tỏi nước mắm để thấy sự khác biệt trong hương thơm và mùi vị... Nguyên liệu tôm rim tỏi - 500g tôm ngon - 2 tép tỏi giã nhuyễn - 2 muỗng nước mắm - 2 muỗng canh dầu ăn - Tiêu - đường - Dầu ăn vừa đủ - Bông cải trắng/ xanh - Cà rốt - Hành tây - đậu ve cắt sợi. Các bước thực hiện chế biến tôm rim tỏi Chế biến tôm rim tỏi: Tôm rửa sạch, ướp với 3 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê muối, để từ 5 – 10 phút, sau đó rửa qua nước, để ráo. Đặt chảo trên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi cho tôm + tỏi vào, đảo nhanh tay (nên xóc chảo thì tôm vàng đều hơn). Khi tôm trở màu đỏ thì nêm nước mắm + tiêu + đường. Tiếp tục xào trên bếp cho tới khi tôm se mặt ngoài và các gia vị thấm đều là được. Xào rau: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, sau đó xào bông cải gần chín mới thêm cà rốt + đậu ve + hành tây vào, đảo đều tay, nêm gia vị. Cho rau xào ra dĩa, xếp tôm rim lên trên, ăn nóng với cơm. Như vậy, chỉ với vài công đoạn đơn giản, bạn đã có thể chế biến món tôm rim tỏi và nước mắm thật đơn giản. Chúc bạn có được bữa ăn thật ngon miệng. Cần mua sản phẩm tôm, bạn có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu qua Hotline đặt hàng nhanh giao tận nơi.

    Bạch tuộc tươi sống xào cần tỏi thơm ngon bất ngờ

    Các món như thịt bò hay tim cật xào với cần tỏi tây dường như đã quá đỗi quen thuộc những vẫn được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon. Thỉnh thoảng hãy đổi vị bằng những món xào từ hải sản với cần tỏi tây để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!   Nguyên liệu:  + 1 con bạch tuộc khoảng 0,8kg + 1 quả cà chua + 1 cây tỏi tây + 3 cây cần tây + 1 thìa cà phê muối + 1 nhánh gừng nhỏ + 1 thìa canh rượu trắng + 2 thìa canh dầu ăn + 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê dầu hào   Cách làm: - Sơ chế bạch tuộc bằng cách cắt ngay dưới mắt bạch tuộc lấy phần xúc tu để riêng. Rạch 1 đường ở phần thân bạch tuộc và lộn nhẹ để lộ phần nội tạng bên trong. Bóc bỏ phần nội tạng đó rồi bóp nhẹ thân bạch tuộc với muối để hết nhờn, rửa sạch. Gừng giã nhỏ, hòa với rượu trắng lấy nước cốt, đem bóp với phần thân và xúc tu bạch tuộc để khử tanh, dùng khăn sạch thấm khô rồi thái miếng vừa ăn. - Cà chua, cần tây, tỏi tây nhặt bỏ rễ, rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, tỏi tây phần đầu trắng thái vát mỏng, phần lá tỏi tây và cần tây cắt khúc ngắn khoảng 4 - 5cm. - Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, thả phần đầu trắng tỏi tây vào phi thơm, cho bạch tuộc vào xào to lửa, nêm 3/4 thìa cà phê bột canh và dầu hào. Cũng như các loại hải sản khác, bạch tuộc rất mau chín nên sau khi bạch tuộc chuyển sang màu trắng đục và săn lại thì các bạn trút ra đĩa. - Tiếp tục cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo để xào cà chua và cần tỏi tây, nêm 1/4 thìa cà phê bột canh rồi trút bạch tuộc vào đảo đều rồi tắt bếp.   Rắc thêm hạt tiêu cho dậy mùi và dùng nóng. Món bạc tuộc xào cần tỏi tây nóng hổi với vị giòn ngọt sừn sựt của bạch tuộc tươi, vị thanh nhẹ của cà chua và mùi thơm đặc trưng của cần tỏi tây...tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.   Bài và ảnh: Easter LiLy

    Tôm tích Indonesia – hải sản thượng đẳng nhập khẩu cao cấp

    Tôm tích Indonesia được xếp nằm trong danh sách các mặt hàng hải sản thượng đẳng nhập khẩu cao cấp mà bạn không nên bỏ lỡ. Khác hẳn với tôm tích Việt Nam thông thường. Từ xuất xứ đến hương vị, tôm tít Indonesia mang đến sự khác biệt hoàn toàn. Ăn tôm tích Indonesia hảo hạng Bề Bề (Tôm tích) có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể ăn tôm tích nhập khẩu từ Indonesia với các món ăn như: Tôm tích nướng bơ tỏi Tôm tích hấp Tôm tích rang me Tôm tích nướng Tôm tích hấp nước dừa Phần thịt tôm không chỉ săn chắc mà còn chứa giá trị dinh dưỡng cao. Cách chế biến dễ dàng, thưởng thức hải sản tươi sống đảm bảo chất lượng.  Chúng thường sống ở biển, vùi mình vô cát. Để đánh bắt được chúng cũng không phải quá dễ dàng. Tôm tích Indonesia bao nhiêu tiền 1kg Nếu bạn đang có ý định muốn thưởng thức hải sản tôm tích nhập khẩu mà không biết nơi bán tôm tích Indonesia ở đâu, hãy tham khảo ngay địa điểm chuyên cung cấp hải sản tươi sống Ông Giàu. Tại đây, bạn có thể tìm thấy được rất nhiều mặt hàng hải sản khác nhau, từ hải sản nhập khẩu cho đến hải sản trong nước. Thị trường hải sản đa dạng, bạn nên tìm nơi cung cấp an toàn, đảm bảo chất lượng. Giá tôm tích Indonesia: 890k/kg Quy cách: Tôm tích tươi sống Kích cỡ: Size 200g/con trở lên Xuất xứ: nhập khẩu Indonesia Ông Giàu bán hải sản Online, giao hàng tận nơi. Bạn chỉ cần gọi đến Hotline đặt hàng hải sản tôm tích Indonesia nhập khẩu sẽ có ngay cho mình sản phẩm tại nhà. Đội ngũ giao hàng hải sản Online luôn tận tình phục vụ quý khách. Những con tôm tích loại to size trên 200g sẽ được gửi đến tận tay bạn. Với quy trình nhập khẩu tiêu chuẩn, sản phẩm tôm được bảo quản sống trong suốt quá trình từ Indo về Việt Nam nên chất lượng tôm được đảm bảo chắc chắn. Một số quốc gia trên thế giới, với con tôm tích sống, chúng được chế biến thưởng thức các món siêu phẩm như: sushi, gỏi tôm sống chấm mù tạt,.v.v... Tôm tươi ngon nên dù chế biến món ăn nào cũng đều là hảo hạng hết thảy. Hãy mua và tận hưởng hương vị đặc sắc này nhé. Liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu qua Hotline để mua được Tôm tích Indonesia hảo hạng nhé. Dịch vụ giao hàng tận nơi của Ông Giàu giúp bạn mua hàng hải sản trở nên thật thuận tiện. Với nhiều món ăn chế biến thơm ngon, hải sản cất lượng tôm tích nhập khẩu Indonesia mang đến, bạn sẽ tận hưởng được hương vị tươi ngon nhất. Chúc bạn ngon miệng với nguyên liệu tôm tích nhập khẩu Indo chính hiện nhé.

    Cách bảo quản hải sản tươi sống – đồ hải sản tươi ngon

    Ngày nay, hải sản càng được ưa chuộng bởi nhiều thực khách, đặc biệt là những món hải sản tươi ngon từ biển đánh bắt tự nhiên. Thật đáng tiếc nếu chúng ta không biết cách bảo quản hải sản đúng cách để giữ được hương vị tươi ngon này để chờ đến giây phút được thưởng thức. Hướng dẫn sơ chế hải sản đúng cách nhằm bảo quản hải sản tươi sống lâu hơn: Vì nhiều khi mua hải sản tươi sống về mà bạn không dùng ngay thì bạn nên biết cách sơ chế qua và làm sạch chúng trước khi đem đi bảo quản. Dưới đây là cách bảo quản hải sản một vài loại hải sản tươi sống sẽ thường gặp nhất: – Với các loại như sò, ốc, nghêu là những loại hải sản có vỏ cứng thì bạn chú ý không làm hỏng lớp vỏ của chúng. Những loại này thường rất dễ bảo quản vì bạn chỉ cần cho chúng vào túi vải sạch sau đó vảy ít nước để giữ độ ẩm là bạn có thể giữ chúng 1 – 2 ngày bên ngoài mà không cần cho vào tủ lạnh. – Với các loại hải sản như hàu, điệp thì bạn nên cất vào những chiếc hộp và để riêng chúng trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể lấy phần thịt của chúng như thịt hàu sữa ra cho lên đĩa vắt chút chanh lên và để một góc riêng trong tủ lạnh xa các loại thực phẩm khác. – Các loại cá biển và mực thì bạn nên loại bỏ phần ruột và lớp da bên ngoài rồi bọc kín chúng trong lớp bao nhựa sạch rồi cho vào tủ lạnh. – Đối với tôm thì bạn có thể cắt râu rồi bỏ phần đầu đi cho chúng vào một bát nước sau đó cho lên ngăn lạnh là bạn có thể để rất lâu mà tôm vẫn còn tươi. Khi sơ chế bạn chú ý cần nhẹ nhàng tránh gây dập nát hải sản sẽ khiến dễ hỏng hơn. Hướng dẫn cách chế biến hải sản đúng cách: – Vì hải sản tươi sống thường được cất trên ngăn đá nên khi muốn chế biến thì bạn nên để chúng xuống ngăn mát trước 1 ngày để rã đông. Còn nếu bạn muốn chế biến ngay thì có thể dùng lò vi sóng hay để chúng dưới vòi nước lạnh để rã đông. Tránh dùng nước nóng để rã đông vì nó có thể khiến cho hải sản dễ bị dính vi khuẩn hơn và mùi vị cũng không ngon nữa. – Khi làm món hải sản hấp thì bạn nên đặt chúng cách mặt nước khoảng 7 cm là độ cao thích hợp nhất và nhớ để lửa nhỏ và đậy thật kín để hơi nóng không thoát ra. Khi nước đã sôi thì bạn tắt lửa đi và để đấy khoảng 4 đến 9 phút nữa cho hải sản chín tiếp rồi mới mở nắp ra. Bạn chú ý không để quá lâu vì hải sản có thể bị khô và mất đi vị ngọt vốn có của chúng. – Hải sản làm món nướng rất thích hợp chính vì vậy nếu bạn muốn nướng chúng bằng lò nướng hay lò vi sóng thì bạn nên bọc hải sản bằng lớp giấy bạc sau khi đã tẩm ướp gia vị và nướng trong nhiệt độ 200 đến 230 độ C. Nếu nướng bằng bếp than thì trước khi cho hải sản lên vỉ nướng bạn nên phết lên vỉ một lớp dầu trước. Khi nướng thì bạn phải chú ý lật vỉ đều tay và nhớ phết dầu ăn lên hải sản để tránh chúng bị khô và dễ cháy sẽ mất ngon. Những điểm cần lưu ý khi dùng hải sản tươi sống – Bạn không nên ăn quá thường xuyên các loại hải sản lớn hay nghêu, sò, ốc,… vì chúng có khả năng nhiễm độc cao và nếu bạn ăn thường xuyên sẽ có thể tích độc tố nhiều mà không kịp phân giải chúng. – Không bao giờ dùng hải sản đã chết vì chúng có thể sẽ có độc và tránh mua những hải sản có màu sắc khác thường vì có thể chúng sống ở những nơi ô nhiễm. – Không nên cho phụ nữ mang thai ăn cá ngừ vì chúng có nhiều thủy ngân có thể gây hại cho thai nhi. – Không uống bia khi ăn hải sản có nhiều đạm vì nó sẽ cản trở quá trình trao đổi chất dẫn đến bạn có thể bị gout. Cách bảo quản hải sản tươi sống - bảo quản đồ biển tươi ngon Sau đây là hướng dẫn cách bảo quản hải sản đúng chuẩn bạn nên tham khảo để có thêm cho mình kinh nghiệm giữ hải sản được tươi lâu. - Bảo quản cá hoặc hải sản ở ngăn tủ lạnh nhất trong hộp đựng đá và chế biến trong vòng 2 ngày sau khi mua. Nếu chưa thể ăn ngay, gói vào giấy bạc hoặc giấy bóng kính để sử dụng sau này. - Bảo quản những hải sản có vỏ, tôm hùm, cua bể trong thùng chứa có phủ vải sạch và ẩm. - Vứt bỏ những hải sản có vỏ như tôm hùm, cua, con trai, con hàu nếu chúng bị chết trong quá trình bảo quản hoặc vỏ của chúng bị vỡ.  Chúc bạn có được kinh nghiệm bảo quản hải sản  tốt với những thông tin trên. Cần mua hải sản tươi sống, liên hệ ngay với Ông Giàu nhé. Chúng tôi luôn bảo quản hải sản tươi ngon nhất để mang đến cho khách hàng.