“Chúa Tể Cá Sấu” Biểu Diễn Màn Cho Ăn Khiến Người Xem Thót Tim

“Chúa tể cá sấu” và màn trình diễn cho cá sấu ăn khiến người xem thót tim

http://www.youtube.com/watch?v=LB5TgfsVg7U

 

Người đàn ông cho cá sấu ăn và cái kết

Người đàn ông cho cá sấu ăn và cái kết

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết “Chúa Tể Cá Sấu” Biểu Diễn Màn Cho Ăn Khiến Người Xem Thót Tim tại chuyên mục Tin Tức, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2231 / Xu hướng 2241 / Tổng 2251 “Chúa tể cá sấu” biểu diễn màn cho ăn khiến người xem thót tim

Sự thật khiến nhiều người “ngã ngửa” về dầu ăn và mỡ động vật

Theo chuyên gia dinh dưỡng, dùng dầu ăn để chiên, rán ở nhiệt độ cao sẽ không tốt bằng dùng mỡ động vật, thậm chí có thể gây bệnh ung thư. Không dùng mỡ động vật: Thói quen sai lầm và nguy hại Hiện nay, không ít các gia đình ở thành thị chủ yếu dùng dầu ăn từ thực vật thay vì dùng mỡ động vật. Tuy nhiên, theo bác sĩ (BS) Hoàng Sầm – Viện trưởng Viện Y học Bản địa Việt Nam, việc không ăn mỡ động vật sẽ rất nguy hại. “Không ăn mỡ động vật nguy hại vì không cân đối về mặt dinh dưỡng. Vì dầu thực vật không cấu tạo nên vỏ thần kinh được. Bao myeline cấu tạo nên các tế bào thần kinh, các vỏ bọc của dây thần kinh. Nếu thiếu cái đó sẽ khiếm khuyết về mặt thần kinh, đặc biệt là mắt” – BS Sầm cho biết. Có lẽ đó là lý do lý giải vì sao những người sinh ra ở miền núi, không hề được tiếp xúc với dầu thực vật, chỉ ăn mỡ lợn, bò, trâu, dê nhưng không ai bị cận thị. Thậm chí, có nhiều cụ già đã ngoài 90 tuổi vẫn xâu kim không kính. Có thể từ nhỏ cụ già 90 tuổi ấy đã được ăn 1 lượng đủ cholesterol, Sphingosine (2-amino-4-octadecene-1,3-diol) từ mỡ động vật để đủ tạo ra 1 lượng sphingomyelin cấu tạo nên lớp vỏ myeline thần kinh đáy mắt. Mỡ động vật tốt cho sức khỏe đã được các tài liệu khoa học chứng minh cụ thể. BS Hoàng Sầm dẫn chứng, trong sách bách khoa thư bệnh học tập 2, nhà xuất bản từ điển bách khoa, bài “Thực Y” trang 418, cố giáo sư y thực Lê Minh đã viết: “Mỡ thực vật và mỡ động vật nên cùng có trong khẩu phần. Tỉ số mỡ động vật và mỡ thực vật nên là 1/1,5”. Bác sĩ này cũng lưu ý,giai đoạn kiến tạo cơ thể của trẻ thì trẻ con nên ăn mỡ động vật là chính, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 70/30. Sau 35 tuổi trở lên, giai đoạn cơ thể đã trưởng thành tới lúc trung niên, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 50/50. Trên 60 tuổi, giai đoạn người có tuổi, cao tuổi, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 30/70. “Dầu ăn và mỡ động vật, mỗi cái có ưu, nhược điểm khác nhau, chẳng cái nào hơn cái nào, tùy thuộc từng lứa tuổi, từng giai đoạn” – BS Sầm nhấn mạnh. Đồng tình với quan điểm trên, BS Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm tư vấn dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia khẳng định, nếu các gia đình hiện đại thời nay chỉ dùng dầu ăn mà không dùng mỡ động vật là một quyết định sai lầm. “Thói quen này không tốt, có thể nói là sai lầm. Người lớn ngoài 50 tuổi trở ra bị rối loạn chuyển hóa chất béo như tăng cholesterol thì mới phải kiêng ăn mỡ. Còn trẻ em càng cần phải ăn mỡ” – BS Hải nói. Hiện nay, nhiều công ty sản xuất dầu ăn tung ra các quảng cáo cảnh báo khiến người dân ngộ nhận rằng, ăn mỡ động vật gây béo phì còn dầu ăn thì đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Nhưng theo BS Hải, điều này chỉ đúng với các người già, người trưởng thành, còn trẻ em lại ngược lại. “Trẻ dưới 1 tuổi phải ăn 70% mỡ. Đối với người trưởng thành, khi nào bị cholesterol máu thì mới phải kiêng ăn mỡ chứ bình thường không phải kiêng”, bà nhấn mạnh. Việc người dân thành thị nhiều năm ròng đều “nói không” với mỡ động vật, theo BS Hải, nguyên nhân là do tuyên truyền của chúng ta đến cộng đồng không đúng, chưa đầy đủ và cặn kẽ, dẫn tới việc hiểu sai lệch và vận dụng vào chế độ ăn uống không tốt. Không biết cách sử dụng, dầu ăn có thể gây ung thư Theo BS.Hải, trong bữa ăn hàng ngày, dầu chỉ nên dùng để trộn salat hoặc nấu những món ăn không cần nhiệt độ cao. Còn nếu chiên, rán ở nhiệt độ cao thì dầu ăn lại có nhiều tác hại. Bởi dầu ở nhiệt độ cao chuyển hóa thành chất trans fat, oxy hóa rất độc hại gây nhiều bệnh, trong đó có cả ung thư, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Trong khi đó, mỡ động vật xào rán ở nhiệt độ cao ít bị biến đổi chất độc hại như dầu ăn. PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm) cũng cho biết, thông tin về các loại dầu ăn như dầu hướng dương, dầu đậu nành không tốt sức khỏe, gây ung thư là vừa đúng vừa sai. Bởi dầu ăn khi chiên rán ở nhiệt độ cao thì mới tạo ra chất độc hại vì dầu sôi ở nhiệt độ cao thì sẽ gây ra biến đổi chất. “Tôi khuyên người dân khi chiên rán nên dùng mỡ động vật là chất béo chứa hợp chất axit béo không no, ít biến đổi thì sẽ ít tạo thành các chất gây ung thư hơn so với dầu ăn. Đồng thời, nên hạn chế ăn đồ chiên rán, nếu thích ăn thì nên chiên rán non thôi, không nên rán thật kỹ, thật giòn” – ông Thịnh bày tỏ. Còn chuyên gia dinh dưỡng Lê Thị Hải thì khuyên, trong gia đình, nên có cả dầu ăn và mỡ. Dầu chỉ dùng để trộn salat, phục vụ cho món xào còn chiên, rán ở nhiệt độ cao nên dùng mỡ. “Nhà tôi ăn cả 2, cả dầu, cả mỡ nhưng rất ít. Ai cũng sợ béo nên chủ yếu chỉ luộc, hấp thôi, chứ hạn chế chiên, xào, rán” – BS Hải chia sẻ. Thêm vào đó, bác sĩ này cho biết, không riêng gì mỡ động vật mà đối với dầu thực vật, nếu ăn nhiều cũng gây nguy cơ béo phì. Dầu thực vật chứa nhiều acid béo chưa no (chưa bão hoà) và không có cholesterol (ngoại trừ dầu dừa, dầu cọ, dầu ca cao). Mỡ động vật chứa nhiều acid béo no (bão hoà), có khả năng tạo ra cholesterol (trừ mỡ cá thu, cá hồi, cá trích... chứa nhiều omega3 và omega6). Vì vậy, BS Hải cho hay, nếu không ăn mỡ động vật có thể gây thiếu cholesterol, trong nhiều trường hợp có thể làm thành mạch máu bị mủn, vỡ gây tai biến, đột quỵ cũng giống tăng cholesterol. Bà nhấn mạnh, cholesterol là thành phần tổng hợp nội tiết tố sinh dục nam. Thiếu cholesterol nhất là đối với trẻ em sẽ không tốt. Ví dụ, tổng hợp Vitamin D3 nội sinh dưới tác dụng ánh nắng mặt trời, phải có cholesterol. “Nói chung, chúng ta phải ăn cân bằng. Tùy từng lứa tuổi, tỷ lệ dầu – mỡ sẽ khác nhau. Ở người trưởng thành nên ăn 50 – 50 trừ trường hợp có bệnh phải kiêng dầu – mỡ. Trẻ con thì cần mỡ còn người lớn thì ít cần hơn” – BS Hải kết luận. Theo Tổ chức Y tế thế giới, bệnh tim mạch, ung thư và tai biến mạch máu não là ba nhóm bệnh đứng hàng đầu gây tử vong cho con người. Nếu chỉ dùng dầu thực vật mà không sử dụng mỡ động vật thì các tác dụng tốt này của mỡ đối với cơ thể chúng ta sẽ bị suy giảm,nên sẽ có hại cho sức khoẻ của chính bản thân chúng ta. Theo Trí Thức Trẻ.

Những vụ phát hiện thực phẩm chức năng giả khiến người tiêu dùng giật mình

Lợi nhuận "khủng" từ kinh doanh thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng là nguyên nhân khiến ngày càng có nhiều đối tượng, đường dây tham gia buôn bán thực phẩm chức năng giả. Một hộp thực phẩm chức năng (TPCN) giả đặt hàng sản xuất tại Trung Quốc chỉ có giá vài chục ngàn đồng nhưng khi tới tay người tiêu dùng đã lên tới hàng trăm ngàn đồng, thậm chí tiền triệu. Kinh doanh TPCN giả có lãi khủng hơn cả buôn “hàng trắng”. Siêu lợi nhuận cộng thêm sự lỏng lẻo trong công tác quản lý mặt hàng này khiến thị trường TPCN đang trở nên hỗn loạn như ma trận giăng bẫy người tiêu dùng. Ngày 5/6, Phòng Cảnh sát Điều tra Tội phạm về Trật tự quản lý Kinh tế và Chức vụ (PC46, Công an Hà Nội)  vừa triệt phá thành công cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng giả là sữa ong chúa, thu giữ hàng chục tấn tang vật của 2 đối tượng Lương Tuấn Long (sinh năm 1991) và Lê Đình Hanh (sinh năm 1991) đều trú tại Duy Tiên - Hà Nam. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 2 đối tượng trên đang vận chuyển 5 thùng cát-tông trên xe máy trong đó có chứa 108 lọ thực phẩm chức năng sữa ong chúa nhãn hiệu Costar, 100% Royal Lelly 1450mg, loại 365 viên và 50 lọ thực phẩm chức năng nhau thai cừu Placentra, Vip reserve, Essence baby sheep, loại 100 viên không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc. Tang vật vụ việc Tại thời điểm kiểm tra, đại diện của Công ty TNHH dịch vụ Hạnh Phúc (đơn vị nhập khẩu độc quyền và phân phối sản phẩm sữa ong chúa Costar, 100% Royal Jelly 1450mg, địa chỉ: số 214/11 Hoàng Văn Thụ, phường 4 , quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh) khẳng định: Toàn bộ 108 lọ thực phẩm chức năng sữa ong chúa nhãn hiệu Costar, 100$ Royal Jelly 1450mg do Lương Tuấn Long và Lê Đình Hanh vận chuyển trên hai xe máy là hàng giả, không phải hàng do Công ty TNHH dịch vụ Hạnh Phúc nhập khẩu, phân phối trên thị trường. Tại cơ quan điều tra, Trần Như Quỳnh khai nhận đã thực hiện hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giả từ tháng 10/2014 đến nay. Thủ đoạn của đối tượng Quỳnh là thành lập công ty TNHH, đăng ký kinh doanh mặt hàng thực phẩm chức năng có công bố chất lượng sản phẩm tại Cục an toàn thực phẩm -Bộ Y tế. Sau đó, Quỳnh thuê gia công sản phẩm thực phẩm chức năng tại các cơ sở sản xuất, gia công khác, đặt in tem nhãn mang về tập kết tại kho và văn phòng Công ty ở phường Văn Quán, quận Hà Đông sau đó chỉ đạo nhân viên dán tem nhãn, đóng sản phẩm và đưa đi tiêu thụ kiếm lời. Liên quan đến các đường dây làm giả thực phẩm chức năng, trước đó, ngày 24/1, cơ quan chức năng đã bắt giữ Nguyễn Tuấn Linh khi đang chở 6 thùng thực phẩm chức năng giả đem đi tiêu thụ tại địa bàn Hà Nội. Linh khai vận chuyển thuê cho Hoàng Thị Hồng Liên (32 tuổi, trú thị trấn Hưng Nguyên, Nghệ An). Từ lời khai của Linh và Liên, cơ quan chức năng khám xét 3 kho hàng của họ tại chợ đầu mối Lim (huyện Tiên Du, Bắc Ninh) thu hơn 10 tấn thực phẩm chức năng giả sản phẩm sữa ong chúa, nhau thai cừu, collagen... của các thương hiệu nổi tiếng. Sản phẩm thức năng giả bị thu giữ Tại hiện trường, cảnh sát ghi nhận vô số các viên nang chuyển màu và dính bết vào nhau được đựng trong các bịch nilon lớn. Nhiều hộp thành phẩm in tên các thương hiệu của Anh, Pháp, Mỹ, Đức… có hạn sử dụng đến 2017. Theo cơ quan điều tra, thực phẩm chức năng giả được Liên và đồng bọn nhập từ biên giới phía Bắc. Các thương lái Trung Quốc đảm nhận vận chuyển hàng đến tận nơi, Liên và đồng bọn chỉ đứng ra nhận hàng và thanh toán. Liên thường nhập khoảng 50 đến 60 kiện mỗi lần với đầy đủ các loại như tem, nhãn mác. Thực phẩm chức năng giả được đựng trong các túi nilon, dưới dạng viên nang và có màu giống với sản phẩm thật. Khi khách có nhu cầu, Liên và đồng bọn sẽ đóng vào lọ, hộp, dán tem nhãn. Bằng hình thức chào hàng trực tiếp hoặc qua điện thoại với giá thấp hơn các sản phẩm cùng loại, Liên chỉ đạo Linh và Việt đóng gói, giao hàng cho các đại lý trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận Đầu tháng 1, Cơ quan CSĐT CAQ Đống Đa đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với đối tượng Hoàng Nghĩa Dũng (SN 1985), ở TP Vinh, tỉnh Nghệ An để tiếp tục điều tra làm rõ hành vi sản xuất hàng giả. Hơn 5 triệu viên nén xuất xứ từ Trung Quốc bị làm giả “hàng hiệu” Theo hồ sơ vụ án, đầu tháng 8-2013, Đội 6 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường - CATP Hà Nội, phối hợp với CAQ Đống Đa, lực lượng QLTT bất ngờ kiểm tra 2 căn nhà trong ngõ 364 Thái Hà (phường Trung Liệt, quận Đống Đa), phát hiện, bắt quả tang Hoàng Nghĩa Dũng đang đóng gói các hộp, dán nhãn mác hàng trăm lọ nghi là thực phẩm chức năng. Qua kiểm đếm, lực lượng công an, QLTT phát hiện trong căn nhà lưu giữ 263 thùng (259 thùng chứa sản phẩm thực phẩm chức năng; 4 thùng chứa tem, nhãn, vỏ hộp các loại), trên có in xuất xứ từ Mỹ, Nhật. Các hộp này đều được Dũng tự tay đóng gói, gồm các loại như: sữa ong chúa, Collagen làm đẹp da, tảo biển, sụn vi cá mập...  >> Thực phẩm chức năng: Tràn ngập hàng giả gây hại Xã hội hiện đại giúp chất lượng cuộc sống được nâng cao đáng kể, từ đó con người càng chú trọng đến vấn đề sức khỏe. Qua xét hỏi Dũng khai nhận cùng người nhà mua trên 5 triệu viên nén, viên nang có nguồn gốc từ Trung Quốc tại khu vực cửa khẩu Lạng Sơn, rồi chuyển về tập kết tại nhà thuê trọ. Số viên nén này được Dũng chia nhỏ vào chai, lọ dán nhãn mác các thương hiệu thực phẩm chức năng nổi tiếng để bán kiếm lời. Kim Hà Theo Việt Báo

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cá Chuồn cho người mới bắt đầu

Việc biết cách nấu cá Chuồn khi lần đầu mua về là vô cùng cần thiết. Với những hướng dẫn chi tiết sau đây, bạn sẽ biết cách chế biến cá Chuồn ngon mà đơn giản, không cần quá cầu kỳ mà vẫn có được những món ăn hấp dẫn từ cá Chuồn. Giới thiệu các món ăn ngon với cá Chuồn Với tên gọi đặc biệt khác, cá Chuồn còn được gọi là cá Bay bởi khi cá phóng trên mặt nước biển, với cấu tạo đặc biệt từ đôi vây mang xèo ra như đôi canh đang bay lượn trên mặt nước. Cá tên cá Chuồn được sử dụng phổ biến hơn vì về hình dáng, khi đang "dang sải cánh" nhìn nó như một con chuồn chuồn cuốn hút. Đây là một loại cá biển đặc biệt có thân hình dài thon, phần lưng màu xanh ngọc cùng phần bụng màu trắng. Với phần vây ngực dài và có màn nồi các xương vây tựa như cánh nên cùng với hình dáng thon gọn, cá phóng trên mặn nước và xèo vây bay được với khoảng cách tuy không dài. Thịt cá Chuồn rất săn chắc, khỏe dai và ngon. Các món ăn chế biến từ cá Chuồn như: Cá Chuồn chiên gập Cá Chuồn kho cà chua, kho nghệ, kho mít non, kho thơm Cá Chuồn nướng Cá Chuồn nấu canh chua Cá Chuồn nấu canh khổ qua Với những gọi ý trên, chắc hẳn bạn cũng để ý rằng các món ăn hay cách nấu cá Chuồn thường được dùng với nhiều món kho khác nhau. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách chế biến một món ăn ngon với cá Chuồn: cách làm cá Chuồn kho mít non. Cách làm cá Chuồn kho mít non ngon Phần chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể đặt hàng mua cá Chuồn tươi sống tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng cá tươi ngon nhất. Chỉ cần gọi đến Hotline để đặt hàng, cá Chuồn tươi sẽ được đưa đến tận nhà bạn mà chẳng cần đi xa. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cá Chuồn kho mít non: 1kg cá Chuồn tươi Mít non 500g Hành tím 3 củ Nghệ tươi 1 củ Ớt Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, muối Cách chế biến cá Chuồn kho mít non hảo hạng: Bước 1: Sơ chế cá Chuồn tươi sau khi mua về bạn làm sạch, bỏ ruột, bỏ mang và đánh vảy sạch. Cắt khúc vừa ăn. Bước 2: Ướp cá với nghệ tươi giã nhuyễn cũng hành tím. Ướp cá với 2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa đường, ớt thái lát. Bước 3: Cắt khúc phần mít non cho vừa ăn tầm 1cm Bước 4: Phi thơm hành tím với dầu ăn khi nồi nóng lên. Cho cá Chuồn ướp vào kho cho thấm với lửa nhỏ. Bước 5: Thêm 300ml nước vào đun sôi lửa vừa trong 5 phút rồi cho mít non vào đun tiếp tục khi nào mít mềm và thấm gia vị là được. Với cách chế biến đơn giản như trên, chắc hẳn ai cũng có thể biết cách nấu cá Chuồn ngon khi vừa bắt đầu rồi. Chúc các bạn thực hiện món ăn thành công. Cần hỗ trợ gì thêm, bạn có thể liên hệ trực tiếp Hotline Ông Giàu.

Món ăn có thể gây chết người

6 món này ăn vào: 1 là nhập viện cấp cứu, 2 là đoàn tụ với ông bà Những món ăn này là khoái khẩu của nhiều người, thế nhưng lại tiềm ẩn nguy hiểm khi có thể mang chất độc gây chết người. Cá trắm : Thịt cá trắm rất ngon và bổ dưỡng, luôn là loài cá được nhiều bà nội trợ chọn mua chế biến cho bữa ăn gia đình. Thế nhưng, mật cá trắm rất độc bởi có chứa alcool gây xuất huyết, tổn thương nội tạng, đặc biệt là ống thận. Cá có trọng lượng càng lớn, chất độc càng cao. Không chỉ cá trắm, các loại cá khác như cá chép, trôi, anh vũ đều có thể gây suy thận cấp, nhưng nặng nhất vẫn là mật cá trắm.Người uống phải mật cá trắm thường có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, mệt mỏi, phản ứng chậm, mắt vàng, tiểu ít.Vì vậy khi chế biến loại cá này, bạn cần cẩn trọng loại sạch hết mật để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình mình. Sứa biển Sứa biển là động vật không có xương sống, sống ở biển hay những nơi nước mặn. Các món gỏi hoặc nấu ăn bún từ sứa đều rất ngon. Tuy nhiên, ăn sứa vào mùa chúng sinh sản sẽ rất nguy hiểm bởi chúng thường tích lũy nhiều độc tố có thể gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Sứa còn sống chứa nhiều độc tố, vô tình chạm phải sẽ gây dị ứng, rát, bỏng. Theo các chuyên gia y tế, độc tố của sứa biển khi xâm nhập vào cơ thể con người có thể gây đau đầu, tức ngực, tím tái, vã mồ hôi, khó thở, buồn nôn, nôn khan, đau bụng và tiêu chảy kéo dài, mạch nhanh, nhỏ, tụt huyết áp… Để bảo đảm an toàn, phải chế biến sữa thật kỹ, ngâm sứa qua ba lần trong nước muối, phèn cho hết độc… rồi mới sử dụng. Thịt cóc Thịt cóc rất tốt cho người già, trẻ em suy dinh dưỡng, chậm lớn, còi xương. Tuy nhiên, gan và buồng trứng lại có thể gây ngộ độc do chứa bufotoxine, chất cực độc, có thể gây chết người trong thời gian rất ngắn.Những người bị ngộ độc gan và trứng cóc có thể có các biểu hiện như bị chướng bụng, đau bụng trên rốn, nôn mửa, tiêu chảy, hồi hộp, tim đập nhanh.Nếu không được chữa trị kịp thời, nạn nhân có thể rơi vào tình trạng trụy tim mạch, rối loạn cảm giác, chóng mặt, ảo giác, vã mồ hôi lạnh, khó thở, ngừng thở, ngừng tim…Do đó, chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không ăn gan và trứng cóc. Ngoài ra, trong quá trình làm thịt, nếu để những bộ phận này vướng vào thịt cóc cũng rất nguy hiểm. Sò huyết Sò huyết là món hải sản siêu bổ dưỡng và có hương vị tuyệt hảo, thế nhưng trong sò huyết lại chứa rất nhiều các loại vi khuẩn và virus gây bệnh. Sò huyết mang trong mình vi khuẩn viêm gan và thương hàn. Cá nóc Nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là Nhật rất chú trọng đến việc hướng dẫn người dân cách chế biến loại cá này. Ngay khi đánh bắt, người sử dụng phải lột nội tạng của cá nóc ngay lập tức, khi ăn cũng tránh loại đã chết, ươn. Sở dĩ trứng cá nóc rất độc là bởi trong đó có chứa tetrodotoxin (C11H17O8N3), chất độc thần kinh, rất độc, gây tử vong cao. Đặc biệt, tetrodotoxin tan trong nước, không bị nhiệt phá huỷ, nấu chín hay phơi khô, sấy, độc chất vẫn tồn tại. Cá bống vân mây  Ở nước ta, cá bống vân mây tập trung nhiều ở các tỉnh ven biển miền Trung. Theo các nhà khoa học, trong cá bống vân mây có độc tố Tetrodotoxin, tương tự như độc tố của cá nóc. Đây là một trong các chất có độc tính mạnh gấp 275 lần so với Xyanua và gấp 50 lần so với mã tiền. Độc tố Tetrodotoxin không bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Do đó, cho dù cá bống vân mây được nấu chín kỹ thì người ăn cá vẫn bị ngộ độc. Cần phân biệt giữa cá bống vân hoa và loài cá bống mà chúng ta vẫn thường ăn để không bị ngộ độc.

Ứng dụng máy cho tôm ăn

Tôm thẻ chân trắng đang trở thành đối tượng kinh tế quan trọng của ngành thủy sản. Năm 2016, Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh đã thực hiện thành công mô hình ứng dụng máy cho ăn trong nuôi tôm thâm canh mang lại hiệu quả kinh tế cao. Dẫn chúng tôi đi thăm hệ thống ao đang trong quá trình tu bổ, cải tạo chuẩn bị cho vụ nuôi mới, ông Đỗ Văn Oanh, phường Minh Thành, thị xã Quảng Yên  (một trong những hộ được chọn thực hiện mô hình ứng dụng máy cho ăn trong nuôi tôm thâm canh) cho biết, trước kia gia đình ông nuôi thủy sản theo hình thức quảng canh và bán thâm canh vừa lấy giống tự nhiên vừa thả nuôi các đối tượng truyền thống (như tôm thẻ chân trắng, rô phi...); thời gian nuôi thường kéo dài, khó quản lý; lợi nhuận thu lại trên cùng đơn vị diện tích mặt nước không cao. Để quản lý tốt quá trình nuôi, giảm thiểu dịch bệnh, tăng năng suất nuôi nhằm tăng hiệu quả kinh tế; ông Oanh đã mạnh dạn đăng ký tham gia mô hình ứng dụng máy cho ăn trong nuôi tôm thâm canh của Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh. Các hộ tham gia được nhà nước hỗ trợ 50% kinh phí mua máy, tập huấn chuyển giao kỹ thuật lắp đặt, vận hành bảo dưỡng dàn máy cho tôm ăn cùng kỹ thuật nuôi và chăm sóc, quản lý môi trường ao nuôi. Trung tâm cũng cử cán bộ kỹ thuật thường xuyên theo sát mô hình để chỉ đạo kỹ thuật, hướng dẫn hộ dân sử dụng, bảo dưỡng máy trong quá trình thực hiện. Mặc dù, khi bắt tay vào thực hiện mô hình, ông Oanh chưa có kinh nghiệm nhưng nhờ sự hướng dẫn tận tình của cán bộ kỹ thuật, tuân thủ chặt chẽ quy trình; sau 5 tháng nuôi, từ kết quả theo dõi so sánh trên cùng diện tích tương tự 1 ha (3 ao) có sử dụng và không sử dụng máy cho ăn cho thấy, cho ăn bằng máy làm giảm chi phí nuôi tôm. Cụ thể, nếu cho ăn thủ công thông thường hệ số thức ăn là 1:3 và mất ba nhân công để chăm sóc ao nuôi (1 ha), sau khi thu hoạch, tính ra, chi phí sản xuất cho 1 kg tôm là 75.000 đồng. Nhưng khi sử dụng máy cho tôm ăn thì hệ số thức ăn là 1:1, chỉ cần 1 nhân công cho tôm ăn, chi phí sản xuất là 69.000 đồng, trong khi sản lượng tôm như nhau. Ông Nguyễn Chí Thành, Trạm trưởng Trạm Thực hành Chuyển giao kỹ thuật Khuyến ngư đánh giá, dù còn một số hạn chế, nhưng việc ứng dụng dàn máy cho tôm ăn trong nuôi tôm thâm canh đã giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm gần 20% chi phí đầu tư; không chỉ giảm chi phí nhân công mà còn giảm được hệ số thức ăn, từ đó làm giảm ô nhiễm môi trường ao nuôi, hạn chế dịch bệnh. Mô hình thực hiện thành công đã thúc đẩy người dân ứng dụng các công nghệ, kỹ thuật mới vào sản xuất; góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng năng suất và sản lượng trên một đơn vị diện tích nuôi, cải thiện kinh tế hộ gia đình. Để mô hình có thể nhân rộng trên địa bàn thị xã Quảng Yên cũng như các địa phương nuôi tôm khác trên toàn tỉnh, cần tiếp tục quan tâm tuyên truyền, nhân rộng hơn nữa. Chu Văn Trí - Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh

Clip về luật nhân quả rung động hàng triệu trái tim

https://www.youtube.com/watch?v=iSOVDgVapIE Cùng chủ đề  Câu chuyện:  Một ly sữa -st-

Cá dìa sốt dứa cực ngon cho bữa ăn tuyệt vời

Món cá dìa sốt kiểu này ăn với cơm thì ngon phải biết! - Cá dìa: 1 kg - Dứa chín: 1/2 quả - Hành tây: 1/2 củ - Cà chua: 1 quả - Rau thì là: 1 nắm nhỏ Cách làm: Bước 1: Cá dìa sau khi bóc bỏ mang, sơ chế sạch, các bạn giữ nguyên vây để trình bày cho đẹp nhé. Dùng dao khía hình quả trám lên mình cá rồi đem rán vàng. Bước 2: Hành tây, cà chua, dứa chín xắt hạt lựu. Bước 3: Phi hành tây với dầu ăn đến khi hành chuyển màu vàng và dậy mùi thơm. Bước 4: Cho dứa và cà chua vào đảo cùng. Chế nước sâm sấp, đun nhỏ lửa để dứa có thời gian tiết các chất ngọt đồng thời sốt sẽ cạn dần và trở nên sánh. Bước 5: Nêm gia vị cho sốt có độ mặn vừa miệng rồi rắc thì là thái nhỏ cùng với 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Múc sốt dội lên phần cá đã chiên. chúc bạn ngon miệng -st-

Đặc sản hải sản Việt Nam làm quà cho người Việt Kiều nước ngoài

Bạn đang muốn tìm đặc sản hải sản Việt Nam làm quà cho người nước ngoài, Việt Kiều. Sau đây là những gợi ý hay về các mặt hàng hải sản làm quà vừa ngon lại vừa ý nghĩa để dành tặng cho những ai xa quê hoặc mong muốn thưởng thức đặc sản đất Việt. TOP các đặc sản hải sản Việt Nam là quà cho người nước ngoài Việt Nam "rừng vàng, biển bạc" với phong cảnh hữu tình nên thơ như các địa điểm du lịch nổi tiếng trở thành kỳ quan của thế giới. Không những thế, ở đây còn rất nổi tiếng về các đặc sản riêng từng vùng. Nhắc đến Việt Nam hay những món đặc sản làm quà, không thể nào không nghĩ đến biển và hải sản biển. Nếu bạn muốn mua hải sản làm quà cho người thân, gia đình sinh sống tại Việt Nam thì có rất nhiều loại hải sản khác nhau và đa dạng. Tuy nhiên, nếu là mua đặc sản làm quà cho người nước ngoài thì đây là lại  một điều đặc biệt khác. Không chỉ cần hải sản ngon mà còn cần cả hải sản phù hợp để đem lên máy bay khi đi sang nước ngoài. TOP những loại đặc sản hải sản làm quà tặng cho Việt Kiều, khách nước ngoài đó là những mặt hàng hải sản khô. Hải sản khô là những loại hải sản đã được sơ chế, làm sạch và phơi khô. Việc phơi khô hải sản giúp cho hương vị hải sản vẫn được bảo toàn vẹn nguyên và còn có thể bảo quản được lâu và dễ dàng cho việc di chuyển. Mua quà tặng đặc sản hải sản Việt Nam cho người nước ngoài ở đâu Mách bạn các mặt hàng hải sản rất được ưa chuộng khi gửi tặng khách nước ngoài của công ty hải sản Ông Giàu: - Tôm khô Cà Mau: đứng đầu trong danh sách những món đặc sản làm quà cho khách du lịch và người nước ngoài. Tôm khô Cà Mau được làm từ những con tôm tươi ngon, làm sạch phơi khô. Vị tôm vẫn còn đảm bảo được vị ngọt khi chế biến. Tôm khô thường được đóng gói hút chân không trước khi giao đến khách hàng. - Mực khô Nha Trang: Mỗi một con mực khô là cả một hương vị mang biển cả. Mực ống câu được làm sạch và phơi qua nhiều nắng đẹp vàng cua Nha Trang và thịt mực săn lại. Món mực khô rất dễ vận chuyển và bảo quản, thường được chế biến thành món nướng hay làm gỏi. - Khô cá sặc: với hương vị mặn đậm đà, thịt dai thơm, khô cá sặc thường được chế biến thành món gỏi hấp dẫn. Bằng cách nướng cá sơ qua, sau đó lấy phần thịt cá rồi bớp gỏi cùng mắm chua ngọt thì đúng điệu luôn. Với những gợi ý đặc sản hải sản làm quà cho người nước ngoài, Việt Kiều là những món hải sản khô, dễ bảo quản, dễ di chuyển, chúc các bạn lựa chọn được cho mình loại hải sản làm ngon ngon miệng. Mọi chi tiết cần biết thêm thông tin, bạn có thể liên hệ trực tiếp với hải sản Ông Giàu.

Cá thu sốt cà chua thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần

Cá thu sốt cà chua là món ăn phổ biến và rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày lạnh. Dưới đây là công thức làm món cá thu sốt cà chua thơm ngon. Nguyên liệu cá thu sốt cà chua - Cá thu - Cà chua - Tỏi, Ớt - Hành, thì là - Dầu ăn - Gia vị: Muối, Hạt nêm, Bột ngọt, Đường, Nước mắm Cách làm cá thu sốt cà chua - Cá thu cắt khúc, sát muối, rửa sạch, để ráo - Cà chua rửa sạch, bổ múi cau - Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng - Hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ Thực hiện chế biến cá thu sốt cà chua + Bước 1: - Cho dầu vào chảo để nóng, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt - Khi cá có màu vàng ươm, gắp ra đĩa + Bước 2: - Cho chút dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm - Cho cà chua vào xào đều, nêm chút gia vị - Khi cà chua chín mềm, cho thêm một chút nước sạch vào đảo đều - Cho cá vào om một lúc. Lật đều hai mặt để cá thấm đều gia vị. - Cho ớt vào đẩo đều. Vặn nhỏ lửa. Nêm lại gia vị - Khi cá và cà thấm đều vào nhau, nước sốt cà hơi sánh lại thì cho hành, thì là vào là được. - Cho cá thu lên đĩa, rưới nước sốt cà lên trên và dùng nóng với cơm trắng. Với món ngon cá thu sốt cà chua, bạn có thể tận hưởng thưởng thức hương vị thơm ngon với sản phẩm cá thu tươi tại hải sản Ông Giàu. ( st )