Cáp Quang Biển Lại Đứt, Internet Chập Chờn

TPO – Tuyến cáp quang biển quốc tế AAG sáng nay 16/9 lại bị đứt ở phân đoạn Hong Kong-Trung Quốc, khiến mạng internet đi quốc tế tại Việt Nam chập chờn, tốc độ truy cập chậm.

Cáp quang biển lại đứt, internet chập chờn

Cáp quang biển lại đứt, internet chập chờn

Lần đứt cáp quang này diễn ra sau sự cố lần trước 2 tháng. Trước đó vào ngày 15/7, cáp quang biển quốc tế AAG bị đứt tại vị trí cách bờ biển Vũng Tàu 18km. Tới ngày 27/7, việc khắc phục sự cố đứt cáp quang mới được hoàn tất.

Lần này, cáp quang đứt tại khu vực biển Hong Kong và chưa xác định chính xác vị trí. Dự kiến thời gian khắc phục sự cố này cũng phải mất 2-3 tuần. Đáng chú ý, việc tìm vị trí đứt cáp cũng như khắc phục sự cố gặp nhiều khó khăn do cơn bão số 3 đang đi vào biển Đông.

Vì sự cố này mạng internet đi quốc tế tại Việt Nam chập chờn, tốc độ truy cập chậm.

 st

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cáp Quang Biển Lại Đứt, Internet Chập Chờn tại chuyên mục Tin Tức, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2912 / Xu hướng 2922 / Tổng 2932 Cáp quang biển lại đứt, internet chập chờn

Biển sạch phải là khi cá tôm trở lại 

Đó là lời đau đáu của hầu hết ngư dân Quảng Bình, Hà Tĩnh và Quảng Trị mà chúng tôi gặp ngay sau công bố biển đã sạch trở lại. Theo ngư dân, việc “sạch” - “bẩn” của biển họ không có khả năng kiểm chứng, nhưng sự thật thì cá tôm gần bờ hầu như vắng bóng. Ảnh dưới đáy biển mà anh em Hiền, Hùng chụp được sau thời điểm cá chết 1 tháng cho thấy hệ sinh thái của rạn san hô đã bị hủy diệt. Nỗi niềm của ngư dân Theo lão ngư Nguyễn Trường Sơn, xã Bảo Ninh, TP Đồng Hới, thiên nhiên đã ban tặng cho Quảng Bình một bờ biển dài và rộng lớn. Hiếm địa phương nào cách bờ chừng 1 hải lí là rạn san hô chạy dọc từ Bắc vào Nam như Quảng Bình. Nơi đây được ví như “vựa cá”, sản sinh muôn loài thủy hải sản nuôi sống ngư dân bao đời. Những năm lại đây, lớp trẻ có sức đua nhau vươn khơi, vươn xa làm giàu, còn lớp già như ông vẫn sống tốt nhờ vào rạn san hô gần bờ. Sau gần 4 tháng nghỉ biển, “đói thì đầu gối phải bò”, mới đây lớp già như ông Sơn sửa sang lại thuyền bè ra biển với hy vọng “nối” lại nghề xưa, duy trì cuộc sống. Thuyền của ông có 3 bạn già đều trên 65 tuổi, chập tối là rời bến ra rạn san hô câu mực. Ngày trước, mỗi đêm ra biển trở về, trừ chi phí, người cũng được dăm ba trăm nghìn đến một triệu, có hôm trúng đậm đến vài ba triệu đồng. Cả một tháng nay, hơn chục lần ra biển, cũng kinh nghiệm đó, cũng phương thức đó nhưng mực không cắn câu. Ba ông bạn già thức trắng đêm, có hôm chỉ được 1kg, hôm nhiều nhất được 5kg mực. Giá bán lại rẻ, chưa bằng một nửa ngày xưa nên không đủ bù chi phí dầu đèn. “Chúng tôi không hiểu về cách thức đo đếm của khoa học kỹ thuật, nhưng thước đo biển sạch hay bẩn của ngư dân chúng tôi là dựa vào lượng cá tôm có trong lòng biển” – ông Sơn nói. Ngược ra xã Quang Phú, TP Đồng Hới, gặp lại hai anh em Lê Hiền và Lê Hùng, những ngư dân đã cùng PV Tiền Phong lặn thám sát đáy biển sau thời điểm cá chết chừng 1 tháng. Mới đây cũng vì kế sinh nhai mà hai anh quay lại biển. Theo anh em Hiền, Hùng: Đáy biển đã đỡ hơn so với thời điểm cùng PV Tiền Phong lặn thám sát đáy biển. Chất cặn màu vàng đục chỉ còn lại ở một số vùng trũng trong rạn san hô. Tuy nhiên cá tôm thì vẫn biệt tăm. Những loài như cá mú, cá hồng, tôm hùm, nhím, nghêu, sò… họa hoằn lắm mới bắt gặp. “Đặc biệt là rạn san hô, hơn 90% bị chết, chưa thấy phục hồi trở lại. Anh em bọn tui bữa ni ra biển là phải mang theo vàng lưới, thả xuống bắt cá trên mặt nước di cư từ nơi khác về, chứ cá bản địa không còn”, anh Hùng nói và cho biết có gia đình trong xã không trụ nổi phải vào miền Nam lặn thuê kiếm sống. Bao giờ công bố cá, mực không bị nhiễm độc? Ngư dân 67 tuổi Trần Quang Triển ở làng biển Cát Sơn (xã Trung Giang, huyện Gio Linh, Quảng Trị) cho hay: “Kinh nghiệm mấy chục năm lăn lốc nghề biển giã cho tui thấy, dù có cá nhỏ xuất hiện nhưng vẫn chưa thấy cá kinh tế, chỉ khi mô có các loại cá kinh tế mới đủ để khẳng định khu vực biển đó đã an toàn”. “Mấy tháng trời cá đánh về không bán được. Cuộc sống người dân bị đảo lộn, nhiều người phải bỏ biển lên bờ kiếm kế sinh nhai. Người dân chỉ có một mong mỏi các cơ quan chức năng công bố cá biển đánh về có an toàn hay không”. Ông Nguyễn Văn Thanh Chủ tịch Nghiệp đoàn nghề cá Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) Còn theo ngư dân Lê Quang ở thôn Phú Hội (xã Triệu An, huyện Triệu Phong), hiện đang là vụ cá nam, ngoài những chuyến tàu xa bờ trúng đậm các loại cá có giá trị, ngư dân đánh bắt gần bờ cũng thu được sản lượng cá nục khá lớn. Như nhà ông Quang, ngày đánh trúng thì 2 tạ, ngày ít cũng hơn 1 tạ. “Nhưng giá thì vẫn rớt tận đáy, mỗi ký cá nục suôn đưa vào bờ chỉ bán được chục ngàn là cao, chưa bằng nửa giá trước đây. Người mua cầm chừng, thậm chí không mua nữa do chưa đả thông tư tưởng “cá bẩn”. Cho nên khi cơ quan chức năng chưa có câu trả lời dứt khoát cá biển đã ăn được chưa thì ngư dân càng khốn khó điêu đứng nữa”, ngư dân Quang cho hay. Theo quan sát của PV Tiền Phong tại các chợ cá tại các huyện Nghi Xuân, Lộc Hà, Cẩm Xuyên bắt đầu buôn bán tấp nập trở lại. Sáng qua, 22/8, tại chợ cá Cương Gián, Nghi Xuân, giá 1kg cá trích hơn 60 nghìn đồng, cá bạc má giá trên 70 nghìn đồng/kg. “Cá được đánh trực tiếp ngoài biển, còn tươi sống nên người dân tin tưởng mua về ăn. Còn các hộ kinh doanh mua cá ở nơi khác về bán người dân vẫn chưa có niềm tin. Giá cá đang tăng lên”, chị Nguyễn Thị Loan, bán cá tại xã Cương Gián, Nghi Xuân cho biết. Ông Trần Đình Nam, GĐ Cty CP XNK Thủy sản Nam Hà Tĩnh (địa chỉ Khu kinh tế Vũng Áng, TX Kỳ Anh) cho biết, trước khi hội nghị diễn ra, ông hy vọng sẽ công bố thông tin “ăn hải sản ở biển 4 tỉnh miền Trung đã an toàn”. Thế nhưng, tại hội nghị, kết quả vẫn chưa công bố nên ông khá hụt hẫng. Thời gian qua, với ông Nam, hải sản chết hàng loạt đã khiến hoạt động kinh doanh của Cty quá khó khăn, hơn 300 công nhân công việc bất ổn, nhiều người phải nghỉ việc. Theo Hoàng Nam-Hữu Thành-Minh Thùy (Tiền Phong)

Dân miền Tây lại bắt được lươn vàng óng

Trong lúc đặt dớn, một người dân ở Vĩnh Long bắt được con lươn vàng nặng nửa kg. Ngày 2/12, nhiều người tại ấp Phước Yên A (xã Phú Quới, huyện Long Hồ, Vĩnh Long) kéo đến nhà anh Huỳnh Trung Nhạc (ngụ tại địa phương) để xem con lươn vàng óng ánh anh này vừa bắt được. Theo lời anh Nhạc, vào chiều hôm qua, trong lúc đặt dớn (dụng cụ bẫy cá, lươn của người miền Tây), khi ra thăm, phát hiện trong dớn có con vật màu vàng óng ánh. Khi mở dớn ra anh Nhạc thấy đó là con lươn có màu kỳ lạ. Con lươn vàng người dân bắt được Lươn vàng nặng 0,5 kg do anh Nhạc bắt được. Ảnh: M.A Toàn thân con lươn từ đầu đến đuôi đều có màu vàng tươi, riêng phần đầu có  2 chấm đen giống như 2 mắt, chiều dài con lươn khoảng 6 tấc, nặng gần nửa kg. “Lần đầu tiên tôi thấy con lươn có màu vàng như thế này. Có thể con lươn này bị đột biến vì nó sống ở kênh khu Ấp Chiến Lược, một trong những con kênh có nước thải từ khu công nghiệp Hoà Phú”, một người dân cho biết. ( Theo Zing)

Mua hải sản tươi sống tại Tuyên Quang ở đâu chất lượng ngon nhất?

Cũng là một tỉnh khó khăn trên cả nước nhưng tỉnh Tuyên Quang trong một số năm gần đây đã thể hiện sự lớn mạnh và phát triển của mình bằng những con đường mới xây, bằng số hộ nghèo giảm đi, bằng sự phát triển mạnh mẽ về kinh tế cũng như xã hội nơi đây. Nhu cầu về ăn uống cũng phát triển đặc biệt về hải sản tươi sống tại Tuyên Quang. Hải sản tươi sống tại Tuyên Quang mua hàng online chưa được phổ biến đến đây nhiều bởi những sản phẩm này chỉ mới chỉ sôi động tại thị trường cả nước ta ba, bốn năm trở lại đây tại những tỉnh thành như Hà Nội, TpHCM. Tuy nhiên trong dòng sản phẩm hải sản tươi sống tại Tuyên Quang dành cho các nhà hàng, quán ăn có thể nói là “phổ cập” đến sâu rộng thực khách trong cả nước bởi nó có các tác dụng và hương vị đặc biệt. Vậy sử dụng hải sản trong bữa ăn có ưu điểm gì? Quý khách hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết ngay sau đây. Mua hải sản tươi sống tại Tuyên Quang để "chắp cánh" thực đơn của bạn Không chỉ riêng tỉnh Tuyên Quang mà cả nước ta thì mật độ dân số rất lớn, từ đó như cầu ăn uống cũng lớn theo. Kèm theo nền kinh tế đang phát triển nên con người nơi đây càng chú yes đến bữa ăn nhiều hơn nữa. Không chỉ có rau củ quả mà nay, hải sản đã dần trở thành những nguyên liệu hàng đầu cho món ăn của mỗi gia đình. Việc dân số nhiều như vậy với nhu cầu phát triển về ăn uống cũng để lại rất nhiều vấn đề lớn trong xã hội như: nguyên liệu hải sản mua có chất lượng hay không, các món ăn có được chế biến đúng cách hay không, dùng nguyên liệu hải sản tươi sống đúng cách hay không… xuất phát từ nhu cầu ăn hải sản và những vấn đề lớn mà thực khách gặp phải thì công ty TNHH Ông Giàu chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách các mặt hàng sản phẩm hải sản tươi sống chất lượng cao tại công ty chúng tôi. Địa điểm cung cấp hải sản tươi sống tại Tuyên Quang uy tín nhất: Hiện nay công ty Ông Giàu chúng tôi đang có cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống tại Tuyên Quang với chất lượng hàng đầu, đảm bảo đáp ứng nhu cầu của thực khách với giá cả cạnh tranh. Chúng tôi là công ty TNHH Ông Giàu đã được cấp giấy chứng nhận là cơ sở đạt đủ điều kiện an toàn thực phẩm làm minh chứng cho khách hàng thấy được sự chuyên nghiệp là điều kiện cơ sở của chúng tôi. Cách thức mua hải sản Online giao hàng tận nơi tại Tuyên Quang: - Gọi ngay đến số điện thoại Hotline liên hệ để được đặt hàng và tư vấn chi tiết về sản phẩm bạn cần mua. - Chọn mặt hàng hải sản cần mua và chọn phương thức thanh toán (chuyển khoản hoặc thanh toán tiền mặt). Sau đó, quý khách chọn nơi giao hàng, địa điểm nhận hàng để chúng tôi cử đội ngũ giao hàng mang đến tận nơi cho bạn đúng nơi và đúng thời điểm. Ngoài hải sản tươi sống thì tại công ty Ông Giàu chúng tôi còn có hải sản khô như khô cá các loại, khô mực,... và các loại hải sản bảo quản lạnh như cá anh vũ, cá chìa vôi đỏ, cá bò da, cá dìa,... dành cho việc chế biến các loại món ăn khác nhau như súp, nướng, hấp, … rất tốt cho sức khỏe con người. Qua bài viết này chúc các bạn có được những thông tin bổ ích cho việc mua hải sản tươi sống tại Tuyên Quang.

Vì sao mực lạ lại có giá siêu rẻ trên thị trường?

“So sánh mực nhập khẩu giá rẻ từ Đài Loan, Hàn Quốc với mực của Việt Nam không khác gì so thứ phẩm với đặc sản. Mực ở Đài Loan ăn như khoai sống, không có độ giòn, ngọt, thơm". Tiền nào, của nấy Ngay sau khi có thông tin từ Chi cục Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn khu vực 1 - nơi có nhiều công ty nhập khẩu loại mực này qua cảng Cát Lái thì các tờ khai hải quan thể hiện: Hàng là mực ống đông lạnh nguyên con có xuất xứ từ Indonesia, Hàn Quốc, Đài Loan, ông Nguyễn Xuân Bình, Giám đốc Cơ quan Thú y vùng 6 cho biết, 100% các lô hàng này đều được kiểm dịch rất chặt chẽ trước khi thông quan. Vì vậy, không có chuyện chất lượng của những loại mực này không được kiểm soát. Thông tin này lan rộng khiến loại mực nhập khẩu với mức giá siêu rẻ này được bán khá chạy.Mực Đài Loan chỉ có thể làm món nướng mang đi bán rong khắp phố. Tại các chợ trên địa bàn Hà Nội như chợ Hôm, Ngọc Hà, Nghĩa Tân, Cầu Giấy… bày bán khá nhiều mực có giá dưới 100.000 đồng/kg. Hễ có khách đảo mắt đến mẹt mực là các chủ hàng lại đon đả: “Mua mực đi, có 70.000 đồng/kg thôi, đảm bảo tươi ngon hết ý”. Tuy nhiên, thực tế tìm hiểu những người đã mua loại mực này, chúng tôi lại nhận được câu trả lời hoàn toàn khác. Bà Lê Thị Lan, phố Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm chia sẻ: “Mực là một trong những món khoái khẩu của nhà tôi. Hôm đầu tiên thấy có mực rẻ, mua về ăn, lúc đó cứ tưởng mình mua mực không chuẩn, không tươi vì ăn thấy mềm nhẽo, không có độ ngọt. Nhưng mấy hôm sau đi chợ sớm, thấy mẹt mực tươi rói của chị bán hàng quen nên lại mua. Nhưng về ăn vẫn không thấy khác đợt trước. Hôm tôi ra thắc mắc mực sao không ngon, chị bán hàng thản nhiên bảo: “Tiền nào của nấy, mực ngon giá phải 250.000 đồng/kg”. Lúc này mới biết chất lượng loại mực này có vấn đề”. Còn chị Hà Thị Bằng, trú tại phố Khuất Duy Tiến, quận Thanh Xuân cho biết: “Tôi đi chợ thường xuyên, vẫn biết có mực giá rẻ xuất hiện nhưng không dám mua vì sợ không an toàn. Cách đây ít hôm nghe con gái về nói đó là mực nhập khẩu và cơ quan chức năng đã khẳng định là mực nhập chính ngạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên mua về. Nhưng ăn rồi mới thấy thà chọn loại rau ngon ăn còn đỡ bực mình vì nó nhạt lắm, nấu lên chỉ có hương mực mà ăn không cảm nhận được độ ngon của vị mực như bình thường”. Còn với những người chưa từng nếm thử loại mực siêu rẻ này lại có quan điểm khác. Bà Trần Hồng Vân, phố Kim Mã, quận Ba Đình bảo: “Tôi biết có mực giá rẻ nhưng sợ chất lượng không đảm bảo nên không dám mua, đến khi nghe thông tin truyền thông nói đó là mực nhập khẩu chính ngạch chất lượng tốt thì thấy yên tâm. Nhưng từ thực tế giá mực nhập ngoại này tôi thấy ngư dân Việt Nam đã ăn lãi từ người tiêu dùng quá lớn hoặc giá mực mua sỉ từ ngư dân nước ta quá cao?”.Vì sao mực đánh bắt trong nước cao gấp 4-5 lần? Để có câu trả lời xác đáng trong chuyện mực giá siêu rẻ này, chúng tôi đã phỏng vấn một số ngư dân hành nghề câu mực trong nước. Hầu hết các ngư dân đều cho biết, để câu được mực không đơn giản chút nào. Trước hết, cần phải có kinh nghiệm đi biển, biết được chỗ có mực. Sau đó dùng lưỡi câu chùm gắn trên một cục chì, được sơn lên những màu sắc khác nhau thả câu rồi làm các động tác để con mồi nhựa nhảy tung tăng nhử mực đến. Khi mực cắn mồi, cuốn dây, giữ con mồi dưới mặt nước, phải khéo léo thu hút để những con mực “quây quần” bên con mồi. Có hai cách để có thể bắt được mực: Hoặc là chờ đợi cho mực cắn câu, hoặc là dùng vợt để bắt mực. Ông Hoàng Văn Hoa, khối 10, phường Nghi Thủy, thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An cho biết: “Mực bây giờ khan hiếm hơn trước, cách đây một năm chọn  đúng nơi có mực thì có thể câu được 50 - 70kg/đêm, thậm chí hôm trúng mánh có thể câu được 1 tạ/đêm. Bây giờ thì ngay cả khi chọn đúng nơi có mực cũng chỉ câu được trên dưới 10 kg/đêm. Giá bán sỉ tại thuyền rẻ nhất cho các chủ buôn thường là 150.000 – 200.000 đồng/kg, tùy loại lớn hay nhỏ”. Cũng theo ông Hoa, mực câu về bao giờ cũng bán hết trước vì người dân thích ăn loại mực này. Ông Hoa bảo mực phải được đánh bắt ở vùng nước có độ mặn vừa phải thì mới ngon. Trong đó,  vùng biển được đánh giá là có độ mặn tốt nhất chính là ở miền Trung như vùng Cửa Lò (Nghệ An), Nhật Lệ (Quảng Bình) và Phan Thiết… “Còn mực ở Đài Loan, Hàn Quốc… họ thường đánh bắt bằng tàu ngoài đại dương, một đêm được mấy chục tấn. Do đánh mực ở nước sâu, biển mặn chát nên mực ăn không ngon”, ông Hoa khẳng định.Chị Hoàng Thị Bích, từng đi xuất khẩu lao động ở một nhà máy dệt ở Đài Bắc (Đài Loan) cho biết: “Mực ở Việt Nam là đặc sản bởi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng ở Đài Loan thì mực cũng chỉ là món bình dân được bán với giá rất rẻ. Nếu mực Đài Loan mà làm những món như hấp, luộc, xào thì ăn gần như khoai sống, không thơm ngon. Mực ở đây phải cho thêm gia vị và ăn mực là hấp dẫn ở gia vị chứ không phải con mực. Vì vậy, ở đó người ta hay làm món mực nướng mà ai đến Đài Loan cũng dễ dàng tìm được các xe hàng rong bán mực nướng ở mọi nơi”.Mực ở Đài Loan ăn như khoai sống “So sánh mực nhập khẩu giá rẻ từ Đài Loan, Hàn Quốc với mực của Việt Nam không khác gì so sánh thứ phẩm với đặc sản. Tôi từng đi đánh mực thuê ở Đài Loan nên biết, họ đánh bằng tàu ở vùng biển sâu nên mực ăn như khoai sống, không có độ giòn, ngọt thơm. Mực ở Đài Loan, Hàn Quốc nhập về nhìn là chúng tôi nhận ra ngay bởi có màu đỏ như gạch nung, ăn rất nhạt”. Anh Võ Văn Long, khối 5, phường Nghi Thủy, TX Cửa Lò, Nghệ AnTheo Mai Hạnh/ Gia Đình 

Sao cái nghề cao quý mà xã hội tôn vinh lại trở nên như thế này?

Xin đừng bày vẽ dự án này, chương trình nọ. Xin đừng đòi hỏi chúng tôi phải là thánh trong khi cuộc sống này là trần thế, là cơm áo gạo tiền. Câu chuyện dạy thêm - học thêm vẫn đang nóng lên từng ngày bởi quyết định mới nhất của Sở GD - ĐT TP.HCM vẫn là cấm nhà trường mở lớp dạy thêm, cấm giáo viên dạy thêm tại nhà. PLO giới thiệu cùng bạn đọc bài viết của thầy giáo Nguyễn Duy Khánh, trường THPT An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang... Thầy Nguyễn DUy Khánh với nghề tay trái để tiếp tục theo đuổi sự nghiệp trồng người. Ảnh: NVCC Trống tan trường! Không còn la cà "gài độ" như mọi khi. Vội vã chạy xuống cảng đón ngư dân đi biển chiều cập bến. Chọn những con cá, tôm, mực còn sống ngon nhất. Vội vã chạy về đóng gói cấp đông để kịp mai giao cho khách hàng ăn lễ 2 - 9. Trong trường tôi hầu như ai cũng làm thêm. Khá thì mở tiệm buôn bán. Còn không cũng kiếm việc gì đó để trang trải. Người ta gọi là nghề tay trái! Cái nghề mà chả ai dạy! Nó xuất phát từ thực tế đồng lương giáo viên hiện nay. Phú Quốc giờ phát triển và xem như miền đất hứa trong tương lai. Những người dân bỗng chốc trở thành tỷ phú! Rồi tất cả mọi thứ, nhất là giá cả bỗng chốc tăng chóng mặt. Con cá, con mực ngày trước rẻ, là món ăn thường trực trên mâm cơm của mọi nhà nay biến thành đặc sản hết. Trước cứ vài hôm phụ huynh lại tạt nhà thầy cô biếu mớ cá, mớ mực. Giờ ngay cả những ngư dân cũng không dám ăn con cá con tôm mình bắt được. Chỉ có lương giáo viên là không thay đổi. Nên đồng nghiệp tôi ai cũng phải làm thêm. Có cô bán quần áo qua mạng. Có cô bán mỹ phẩm online! Có cô chiều chiều ngồi cuốn gỏi cuốn bán cho công nhân! Có cô còn mua phế liệu! Có thầy mở tiệm pho to. Có thầy bán nước mía! Cũng có thầy 3 giờ sáng phải dậy đi mổ heo thuê! Nhà nào có chút đất là khỏi nghỉ tay: có thầy cô trồng rau, nuôi gà, vịt, bồ câu. Có câu chuyện mới hè này thôi, nghe mà chảy nước mắt. Một thầy giáo có bạn ra chơi. Vợ chồng đi chợ mua ít hải sản về đãi bạn. Suốt bữa ăn, thầy chỉ ngồi gắp cho bạn. Bạn hỏi sao ông không ăn? Thầy trả lời: Ở đây ngày nào cũng cá mực ngán lắm! Đứa con nhỏ ngồi nghe không hiểu ý nên nói: Có chú ra nhà con mới được ăn mực trứng! Người bạn rớm nước mắt! Rồi có thầy xin cho vợ quét dọn vệ sinh trong trường để trang trải... Một số anh em trẻ từ đất liền ra ở nhà tập thể, cái gì cũng mua. Đến tết về quê hổng dám về vì không có tiền. Ít có thầy cô sống bằng lương và dạy thêm! Ở cái xứ này, dạy thêm chẳng qua là phụ huynh gửi con mình cho thầy cô kèm cặp, tiền công có khi phụ thuộc vào biển động hay êm! Vậy mà chiều qua tôi thấy Ban giám hiệu đang ngồi cầm thông báo của Sở Giáo dục - Đào tạo về việc chuẩn bị về trường kiểm tra việc học thêm, dạy thêm! Sao cái nghề cao quý mà xã hội tôn vinh lại trở nên như thế này? Xin đừng bày vẽ dự án này, chương trình nọ. Xin đừng đòi hỏi chúng tôi phải là thánh trong khi cuộc sống này là trần thế, là cơm áo gạo tiền. Giáo dục không thể phát triển khi tay cầm viên phấn được nuôi bằng tay lựa cá, tôm, xúc vôi vữa.... NGUYỄN DUY KHÁNH (Trường THPT An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang)

Tại sao cua Hoàng Đế Giá lại rất cao? Những điều cần biết về cua Hoàng Đế

Khoảng 2-3 năm trở lại đây, dân tình ghiền hải sản thường đồn thổi về một loại cua cực phẩm đã xuất hiện tại Việt Nam, đó là Cua Hoàng Đế, ngoài cái tên sang chảnh là Cua Hoàng Đế - Vua của các loại cua, loại cua này còn có một số tên gọi khác như Cua KingCrab, Cua Alaska hay Cua Nhện. Với tên gọi cực bắt tai, thì giá Cua Hoàng Đế cũng được xếp vào loại thực phẩm xa xỉ của người Việt. Vậy lý do nào để cua Hoàng Đế trở nên cực hot và được giới ghiền hải sản luôn mong muốn được thử một lần trong đời. Tại sao Cua Hoàng Đế Giá lại Rất cao? Cua Hoàng Đế là sản phẩm được xem là loại thực phẩm có nhu cầu tìm kiếm và tiêu thụ rất cao, Cua Hoàng Đế có thịt rất ngon được tập trung tại bộ phận chân cua, và được nhiều người công nhận là loại cua ngon nhất hoặc thậm chí là loại hải sản ngon nhất hành tinh. Cua Hoàng Đế dùng để làm gì? Cua Hoàng Đế là loài cua lớn nhất hành tinh, với cơ thể có thể có chiều dài lên đến 30cm và có thể năng đến 12kg khi ở độ tuổi trưởng thành nhất định. Với kích thước cực khủng như vậy nên cua hoàng đế trở thành một loại thực phẩm có giá trị toàn cầu nhờ vào lượng thịt cực săn chắc và có độ dòn dai ổn định. Cua hoàng đế được khai thác số lượng lớn mỗi năm để phục vụ thương mại. Cua Hoàng Đế có tuổi thọ trung bình khoảng bao lâu? Bạn có biết rằng cua King Crab đỏ có thể sống tới 20-30 năm, và 1 con cua hoàng đế đỏ có kích thước tối đa từ 10-12kg (hoặc lớn hơn) và 1 sải chân có thể dài đến 1,5m. Nghe đến thông tin này các bạn có thể hình dung được độ khủng của cua hoàng đế rồi đúng không? Cua Hoàng Đế sống tập trung ở đâu? Thông thường các bạn thường gọi cua hoàng đế là Cua Alaska, tuy nhiên để tránh nhầm lẫn Cua Hoàng Đế chỉ sống tại Alaska - Mỹ thì Đại Hải Sản sẽ cho bạn biết them là Cua Hoàng Đế sống tập trung quanh Vành Đai Thái Bình Dương, từ phía đông Hàn Quốc đến Bắc British Comlumbia, và khắp biển Bering, Quần Đảo Aleutian, Vịnh Alaska, Biển Okhotsk và dọc theo thềm Kamchatka đến độ sâu 250m. Nhớ nhé các bạn, ngoài Alaska có thể bạn sẽ ăn Cua Hoàng Đế ở 1 vùng nào đó được liệt kê phía trên, tất nhiên chất lượng nhất vẫn là Red King Crab được đánh bắt tại vùng Alaska. Để biết tại sao Cua Hoàng Đế vùng Alaska là ngon nhất Đại Hải Sản sẽ có 1 bài riêng phân tích sâu cho bạn Red King Crab Alaska nhé! Cua Hoàng Đế có mấy chân? Các bạn thường có sự nhầm lần giữa 8 và 6, vậy cua hoàng đế có bao nhiêu chân là đúng. Tất nhiên là 6 chân rồi. Hãy lưu ý điều này khi bạn quyết định mua 1 bạn cua hoàng đế nhé, phải đếm đủ chân rồi mới mua, đừng vội vàng mà mua nhầm cua hoàng đế gãy que thì thật đáng tiếc với số tiền mình bỏ ra nhe! Có bao nhiêu loại cua Hoàng Đế? Tất nhiên là có 3 loại: Cua Hoàng Đế Đỏ (Red King Crab): đây là loại được đánh giá có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao nhất Cua Hoàng Đế Xanh (Blue King Crab): Đây là loại được xem là hiếm nhất trong các loại còn lại. Cua Hoàng Đế Nâu (Brown King Crab): Đây là loại có giá trị rẻ hơn so với các loại còn lại. Hiện nay trên thị trường có nhiều sự nhầm lẫn về Brown King Crab và Red King Crab, tất nhiên với khách hàng có ít kinh nghiệm về King Crab sẽ dễ mất tiền vì bỏ số tiền cao nhưng lại sở hữu không đúng sản phẩm. Đại Hải Sản sẽ giúp bạn phân biệt đâu là Red King Crab và Brown King Crab trong các bài tiếp theo nhé! Giá trị dinh dưỡng của mỗi 1 chân Cua Hoàng Đế là bao nhiêu? 134g (Hoặc 1 chân cua), calories 130, calories from fat 18.5, total fat 2.06g, saturated fat 0g, trans fat 0g, cholesterol 71mg, sodium 1436mg, total carbohydrate 0g, dietary fiber 0g, sugars 0g, protein 25.93g, vitamin a> 1%, vitamin c 1.7%, calcium 7.9%, iron 5.6%. Quá đỉnh phải không các bạn? Thịt cua Hoàng Đế thật sự rất ít chất béo bão hoà, Nó cung cấp nhiều Vitamin C, Folate và Magiê tốt, và là một nguồn Protien, Vitamin B16, Phốt Pho, Kẽm, Đồng và Selen tốt. Tuy nhiên thực phẩm này cũng chứa 1 lượng Cholesterol không nhỏ và Natri cao. Nên lời khuyên tốt nhất từ Đại Hải Sản là các bạn không nên ăn quá nhiều thịt Cua Hoàng Đế 1 lần để tránh bị say và có khả năng bị choáng. Ăn Cua Hoàng Đế có "Healthy" không? Một câu hỏi dư thừa, nhưng Đại Hải Sản cũng xin trả lời rất chân thành là Có. Giàu protein chất lượng cao, nó có thể sửa chữa và xây dựng lại cơ bắp và axit béo omega-3, giảm viêm và tăng cường sức khỏe của tim.... Thịt trắng từ chân cua hoàng đế ít chất béo và calo, đây là hai phẩm chất chính trong nguồn thực phẩm giúp duy trì sức khỏe thể chất tốt.

Nơi bán ruốc biển tươi ngon, giá ruốc biển tươi

Những ngày hè thật nóng nực, không khí oi bức nồng nặc khó chịu. Sao bạn không thử giải toả cái nóng như thiêu đốt này bằng những món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ thịt ruốc biển tươi sống. Hãy tham khảo cách chế biến ruốc tươi ngon thành các món ăn hấp dẫn nhé. Cách bắt và sơ chế ruốc biển tươi ở quê: Là một người dân ở vùng quê thì hầu như không một ai không biết đến con ruốc. Ruốc có nhiều loại khác nhau, tuỳ theo môi trường nó sinh sống mà có thể gọi là ruốc nước lợ, ruốc nước mặn, ruốc nước ngọt,.. tuy nhiên người dân không gọi như vậy mà họ sẽ gọi theo đặc điểm bên ngoài của con ruốc tươi, đó là dựa vào chân của chúng. Từ đó có những cái tên rất ngộ như ruốc chân ngắn, ruốc chân dài,… Vào mỗi buổi chiều khi con nước triều lên xuống, người dân lại đổ xô ra ngoài các kênh rạch, cửa sông, cửa biển để tìm vớt loài ruốc tươi sống, đem về phơi khô cho quắt lại để dành, hoặc nếu ghiền quá thì ăn tươi luôn. Ruốc tươi có vị tanh đặc trưng, thịt ruốc màu tim tím, thân ruốc nhỏ hơn con tép nhỏ nhất rất nhiều, thịt ruốc tươi có chứa nhiều nước bên trong cơ thể, do vậy khi chế biến nên lưu ý, chỉ nên cho ít nước, tránh cho nhiều nước làm món ăn sẽ bị ra nước rất nhiều, ảnh hưởng đến hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn được chế biến từ thịt ruốc tươi sống. Như vậy bạn đã biết các lưu ý khi chế biến ruốc tươi ngon thành những món ăn thơm ngon rồi đó. Nơi bán ruốc biển tươi giá rẻ: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm ruốc biển tươi ngon hấp dẫn với giá bán và quy cách cực kì hấp dẫn như sau: Quy cách: ruốc biển sống tươi ngon hấp dẫn Giá bán ruốc biển tươi sống: 250.000đ/kg Giá ruốc biển thơm ngon rất rẻ phải không nào. Chỉ với một kg ruốc tươi như vậy nhưng có thể chế biến thành vô số những món ăn thơm ngon khác nhau đó. Có thể kể nào là ruốc xào lăn, ruốc kho mặn, ruốc hấp lá ổi, lá khế,… đặc biệt là từ ruốc tươi sống có thể chế biến thành món mắm ruốc nổi tiếng, là một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm của gia đình miền trung đó, cũng là một loại gia vị thơm ngon, đem chấm với trái cây thì không còn gì ngon bằng. Chỉ với một số tiền nhỏ mà bạn đã sở hữu trong tay loại thực phẩm thơm ngon đó là ruốc biển tươi sống thơm ngon, tạo ra vô số món ăn không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, đáp ứng được nhu cầu của người việt nam rồi đó.

Đồ biển – mua đồ biển tươi ngon ở đâu tại Vũng Tàu?

chuyenhaisantuoisong.com gửi đến các khách hàng thân yêu những địa điểm mua hải sản tươi, đồ biển tươi ngon tại Vũng Tàu - những địa điểm mua đồ biển tươi sống nhất. Nếu bạn đang du lịch ở Vũng Tàu nhưng không biết nên mua đồ biển ở đâu ngon hãy tham khảo ngay những địa điểm mua hàng dưới đây: 1.  Bãi trước - nơi mua đồ biển tươi sống ở Vũng Tàu Muốn ăn đồ biển tươi, sáng  sớm các bạn nên chịu khó ra Bãi Trước để đón những chiếc thuyền của ngư dân cập bến. Địa chỉ: Bãi Trước, tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Bãi Trước được xem là một trong những nơi cung cấp, buôn bán đồ biển tươi ngon tại Vũng Tàu rẻ nhất thành phố Vũng Tàu. Thường những chiếc ghe này sẽ có cá tươi, bạch tuộc, ghẹ,… Đồ biển ở đây rất phong phú, tôm, cua, ghẹ, ốc, mực, bạch tuộc, cá loại nào cũng có bảo đảm “bao tươi”. Nhiều loại như cá mú, cá chim, cá thu chưa ướp đá nên độ tươi ngon khỏi phải chê. 2. Khu Bến Đình - Top 3 địa điểm mua đồ biển ở Vũng Tàu: Địa chỉ: 463 Lê Lợi, Thắng Nhì, tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Ngoài địa điểm vựa đồ biển tươi ngon ở Vũng Tàu là Bãi Trước, bạn còn có thể đi mua thả ga hải sản tươi sống tại Khu Bến Đình  tọa lạc tại đường Lê Lợi thành phố Vũng Tàu để chọn lựa thỏa thích các loại hải sản ngon nhất từ biển về. Dù là chợ nhỏ, nhưng có rất nhiều hải sản cho bạn lựa chọn như: Tôm, ghẹ, mực, bạch tuộc, cá, ốc, hàu,… Cá ở đây đặc biệt rất tươi nên muốn ăn cá chẻm, cá ngừ ra đây mua là ok nha cả nhà. Không chỉ bỏ mối với giá tốt cho bạn hàng mà nơi này còn được xem là điểm mua hải sản quen thuộc của rất nhiều dân địa phương. Chợ này là nơi tập trung rất đông người bởi nó được người dân nơi đây tin tưởng và mua sắm hải sản rất nhiều nên bạn an tâm chọn lựa hải sản ở đây. Tầm 4-5h sáng khu chợ lại tấp nập người mua, người bán, nên bạn nên đi sớm để chọn được nhiều loại ngon trước khi được bạn hàng đến lấy hàng. 3.  Chợ Bến Đá - Top 3 địa điểm Vựa đồ biển hải sản Vũng Tàu mua đồ biển tươi ngon nhất Địa chỉ: Trần Phú, Phường 5, tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Chợ Bến Đá nơi bán đồ biển tươi và giá cả phải chăng - giá khá bình dân - nhưng bạn lưu ý khi mua hàng ở đây nên trả giá xuống từ 20 - 30k Chợ Bến Đá nằm trên đường Trần Phú ở phường 5 TP. Vũng Tàu với nhiều mặt hàng hải sản như tôm, cua, mực, cá toàn những mặt hàng tươi sống vừa nhập về nên bạn cứ an tâm về chất lượng. Khi mua đồ biển tươi ngon ở Vũng Tàu, không thể bỏ qua địa chỉ công ty hải sản Ông Giàu cùng những cảng và chợ trên. Gọi ngay Hotline Ông Giàu để đặt hàng mua hải sản ở Vũng Tàu giao hàng tận nơi nhanh.

Cá đối biển và những món ăn ngon với cá đối biển

Những ngày hè nóng nực thế này, mọi người luôn muốn tìm kiếm một loại thuỷ hải sản có thể xua đi cái nóng, bồi bổ sức khoẻ. Hãy cùng đến với sản phẩm cá đối biển tươi ngon của hải sản ông Giàu chúng tôi để cảm nhận sự tươi mát đó nhé. Món ngon từ cá đối tươi Cá đối biển tươi ngon, món ăn dân gian hấp dẫn: Nhắc đến các loại thuỷ hải sản tươi ngon ở đồng quê, không thể không kể đến những con cá đối biển tươi ngon hấp dẫn. Chúng là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình việt nam. Cá đối tươi có thịt trắng, mềm, ăn khá dễ tiêu và không gây độc. Từ thịt tươi cá đối biển, đã có rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn ra đời, gắn liền với tuổi thơ bao người. Những món ăn cực kì quen thuộc với bao người như cá đối kho cà chua, cá đối hấp bầu, cá đối chiên giòn,… đã làm nên tuổi thơ bao nhiêu người. Hãy cùng chế biến thịt cá đối tươi và thưởng thức nó nhé. Món ngon từ cá đối biển: Món ăn hấp dẫn với cá đối tươi Với nguồn nguyên liệu chính là thịt cá đối biển, thì ngoài những món ăn rất quen thuộc như cá đối kho khóm, cá đối kho nghệ tươi thì món cá đối tươi ngon kho cà chua cũng là một trong số những món ăn được chế biến từ thịt cá đối vô cùng đơn giản, nhưng mà lại mang đến một món ăn có hương vị hết sức đậm đà, làm cho bất cứ ai đã từng được một lần thưởng thức qua rồi nhớ mãi không quên. Cách nấu món ăn này cực kì đơn giản. Cá đối sơ chế, bỏ mang, vảy, vây, ruột, rửa qua cho sạch. Cho vào nồi sâu lòng, tốt nhất là nồi đất hoặc nồi gang, sắp cá cho theo từng lớp. Cho vào 4 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước tạo màu ( nước hàng), thêm nước lọc khoảng nửa chén. Để lửa vừa, nấu cho cá chín đều, trong quá trình kho cá ,không nên trộn cá quá nhiều, sẽ làm nát cá, khiến món ăn mất đi hương vị thơm ngon. Ngoài ra khi nấu nên vớt bọt thường xuyên, nước kho cá sẽ có màu đẹp hơn. Tiếp theo cho 3 trái cà chua bổ làm tư vào nồi, nấu cùng cá. Khi cá chín thì cho hành tươi cắt khúc vào, đậy nắp lại tầm 5p cho hành chín rồi nhấc xuống. Múc ra đĩa sâu lòng. Món này ăn kèm cơm, thêm các loại rau sống như xà lách, dấp cá, cải cay, chấm với nước cá, ăn rất vừa miệng. Với một phương pháp chế biến không thể đơn giản hơn, quý khách đã có ngay nồi cá đối biển kho cà chua thơm ngon hấp dẫn, dùng chiêu đãi cho những người yêu thương vào dịp cuối tuần rồi. Hi vọng các bạn sẽ thích cá đối biển và các món ăn từ cá đối biển.