Bí Quyết Kinh Doanh Tiệm Ăn Của Cô Kim

Sau một thời gian vắng bóng cùng với biến cố nợ nần của gia đình, diễn viên điện ảnh Kim Thư đang hằng ngày thức dậy từ 4h sáng đế nấu nướng cho tiệm ăn riêng ở góc đường Pasteur – Võ Văn Tần, TP HCM.

Trái với hình ảnh thường xuất hiện trước công chúng, Kim Thư mặc một chiếc áo thun đơn giản, kèm đôi dép xẹp để tiện chạy ra chạy vào hỏi han khách hàng.

Với cá tính “chăm sóc gia đình như một người đàn bà, và làm việc như một người đàn ông”, cô đang cố gắng tìm mọi cách vực dậy kinh tế gia đình để ba mẹ con thoát khỏi khủng hoảng.

“Thời gian đó, tôi không cho phép mình uỷ mị, khóc lóc vì tôi còn 2 đứa con cần chăm sóc. Đóng phim thì tôi vô cùng e ngại, còn đi làm cho các công ty thì tinh thần lại không tập trung được để hết lòng vì công việc và tiền lương chưa chắc  đủ  trang trải cuộc sống. Trong lúc như bị đập đầu xuống đất và bật máu, tôi đã nghĩ đến hình ảnh của những người mẹ buôn gánh bán bưng chăm chỉ, kiên nhẫn và tự nhủ chỉ cần có lòng tin cùng sự cố gắng thì mọi chuyện sẽ ổn”, Kim Thư tâm sự. Cũng chính lúc này, cô nhận ra mình rất thích nấu ăn. Máu kinh doanh  sẵn có cùng với sự giúp đỡ của bạn bè, Thư quyết định mở tiệm ăn Kim Foodcourt.

Kim-Thu-settop-JPG_1408619334.jpg?w=600
Khác với việc quản lý Nhà hàng Biển Nhớ trước đây, Kim Thư đang hàng ngày tự nấu ăn và có lúc còn đi giao hàng  cho khách

Từng điều hành nhà hàng Biển Nhớ có vốn đầu tư cả chục tỷ đồng, giờ đây Kim Thư dè chừng và thận trọng hơn. Cô rút mình trong không gian kinh doanh chỉ tầm 60m2, nhưng được bài trí theo kiểu gia đình với những tông màu ấm cúng. Khi được hỏi tại sao quán lại tên Kim mà không phải Kim Thư – cái tên nổi tiếng trong làng giải trí, nữ diễn viên chia sẻ: “Tôi mong muốn mình kinh doanh như một người bình thường, và khách hàng đến với quán là vì những món do tự tay tôi nấu, từ đó phát triển nó thành một thương hiệu kinh doanh. Tôi không muốn những người khác có ý nghĩ Kim Thư mở nhà hàng để chỉ tay 5 ngón”.

Những quán ăn qua tay Kim Thư trước đây thành công một phần do thói quen luôn quan sát và ý tưởng lạ đến từng chi tiết nhỏ. Xuất phát từ nguyên tắc người Việt Nam dù thích ăn pizza hay gà rán đến đâu, cũng không thể thiếu đi những bữa cơm gia đình với những món ăn đơn giản nhưng mang hương vị quê hương. Cô đã nảy ra ý nghĩ kinh doanh món ăn nhanh Việt Nam.

Khi nói đến đây, nhiều người sẽ nghĩ đến gà rán, pizza hay hamburger…, nhưng Kim Thư đang dần định nghĩa lại cụm từ “thức ăn nhanh”.

Để khách hàng khi ăn món ăn mình nấu đều cảm nhận được mùi vị quen thuộc ở gia đình, Thư chủ trương món ăn trong quán hoàn toàn thuần Việt, ít dầu mỡ, đa dạng  vùng miền. Gọi là “thức ăn nhanh” vì từ món khô đến món nước đều được mang ra trong tích tắc và ở trong tình trạng nóng hổi mà vẫn giữ được độ tươi. Để đáp ứng tiêu chí này, Thư tổ chức bếp nấu trước nhiều món, đầu tư một hệ thống làm nóng cách thuỷ để thức ăn luôn được hâm nóng. Chưa hết, lò vi sóng, máy nướng cũng được trang bị đầy đủ tại bàn bếp của tiệm.

Vì diện tích quán không lớn, Kim Thư tổ chức thêm dịch vụ giao nhận đồ ăn trong nội thành. Thư giải thích: “Nhiều người có hôm thích ăn bún hay xôi buổi trưa, mà ăn có một chút chẳng lẽ lại tự nấu, hay lại đi xa, nên nếu có một hình thức gọi những món ăn như thế giao đến tận văn phòng hay nhà riêng thì còn gì bằng”. Tuy mới, nhưng hình thức này của Kim Thư được nhiều người ủng hộ, có những hôm nhân viên giao hàng không kịp, bà chủ quán cũng dắt xe máy để đi giao đồ ăn.

Không được đào tạo bài bản trong nấu nướng và trang trí đồ ăn, Thư thẳng thắn cho biết học từ người này, người kia một ít. Khi ăn một món mới, cô thường để ý đến mùi vị, nếu thấy ngon sẽ bắt đầu mon men hỏi người nấu bí quyết. Nhiều người bạn làm trong nhà hàng cũng không ngần ngại chia sẻ cách nấu những món lạ để  Thư lấy đó làm nên một cuốn thực đơn phong phú như bây giờ.

Món ăn chính tại quán có giá dao động từ 55.000 đến 110.000 đồng. Thư cho biết, lượng khách đến buổi trưa trung bình 30-35 người, giao hàng mỗi ngày 25-30 chuyến, riêng buổi tối ít hơn nhưng doanh thu lại tăng, trung bình mỗi bàn đạt 1-3 triệu đồng.

Đối tượng mà quán Kim Foodcourt nhắm đến là những người ở xa nhà và muốn ăn những món ăn gia đình, có thu nhập trung bình 7 – 10 triệu đồng/tháng. Với đối tượng đó, địa điểm đặt quán là yếu tố vô cùng quan trọng, vì phải làm sao cho tiện và có nhiều người qua lại. Sở dĩ cô chọn tiệm đầu tiên ở Pasteur vì gần trường đại học, công ty. Các giảng viên của trường và nhân viên văn phòng là những khách quen của quán. Chưa kể, khi quán bắt đầu có thương hiệu và dần được nhiều người ủng hộ, Kim Thư sẽ đầu tư thêm ở những con đường trung tâm Sài Gòn.

Đã trải qua hết cung bậc giàu sang, vất vả, giờ đây Kim Thư đang dần học được chữ nhẫn trong cuộc sống và kinh doanh. Cô cho biết đã có người ngỏ ý mua lại thương hiệu Kim Foodcourt, nhưng cô không hấp tấp đồng ý ngay vì muốn xây dựng nền móng vững chắc cho mình và thương hiệu. Thậm chí, có đối tác mở lời mời hợp tác ở một thành phố khác, trong đó họ sẵn sàng miễn tiền thuê mặt bằng, nhưng xác nhận mình chưa đủ mạnh nên Thư quyết định buông tay với cơ hội này. Tuy nhiên, cô khẳng định, khi đã xây dựng thương hiệu đủ vững và vừa vặn, sẽ không ngại việc nhân rộng và nghĩ đến mô hình nhượng quyền như nhiều thương hiệu ẩm thực đã làm trước đó.

Ngọc Trần

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Kinh Doanh Tiệm Ăn Của Cô Kim tại chuyên mục Tin Tức, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2647 / Xu hướng 2767 / Tổng 2887 Bí quyết kinh doanh tiệm ăn của cô Kim

Cô Gái Hàn Xinh Đẹp: Ngực Khủng Kinh Ngạc

Vì có bộ ngực chảy dài, cô gái này đã tự ép ngực đến chảy máu… Mới đây trong chương trình “Let’s Beauty”, một chương trình tư vấn phẫu thuật thẩm mỹ của đài truyền hình Hàn Quốc đã gặp gỡ cô nàng Chang Je Soon, một cô gái xinh đẹp có vòng 1 to và chảy xệ ‘khủng khiếp’. Khác với các nhân vật thường thấy của chương trình “Let’s Beauty”, Chang Je Soon không có khuôn mặt xấu xí cần phẫu thuật, mà điều đặc biệt lại nằm ở vòng ngực của cô gái này. Với vòng ngực có kích cỡ siêu khủng, lên tới 100cm và bị chảy xệ nặng nề, Je Soon đã gặp không ít phiền toái, thậm chí cô nữ sinh chuyên ngành âm nhạc truyền thống này còn từng nhiều lần bị sàm sỡ vì vòng 1 quá khổ. Chính vì việc sở hữu vòng ngực ngoại cỡ và chảy xệ, Chang Je Soon luôn phải dùng vải để chèn ép bầu ngực của mình cho nhỏ hơn, nhằm tránh sự chú ý của mọi người. Và thật xót xa khi nhiều lần cô gái này còn bị bật máu vì thắt vòng 1 quá chặt. Các bác sĩ đo đạc được rằng, vòng 1 của Chang Je Soon chảy dài đến 23 cm, chỉ cách rốn của cô một đoạn không xa. Điều này gây mất thẩm mỹ và đó là nguyên nhân chính khiến Chang Je Soon mất đi sự tự tin trong cuộc sống. Sở hữu vòng ngực ngoại cỡ và bị chảy xệ, Chang Je Soon luôn dùng vải để “chèn ép” vòng 1 đến bật máu nhằm thoát khỏi những lời trêu trọc của bạn bè. Tuy nhiên, khi tham gia chương trình Let’s Beauty, Chang Je Soon may mắn được tài trợ chi phí lên tới 65 nghìn USD để chi trả cho các ca phẫu thuật cắt bỏ và tạo hình khuôn ngực. Bên cạnh đó cô còn được tư vấn giảm cân, chỉnh sửa khuôn mặt như cắt mí, tạo mặt V-line…Chang Je Soon sau đó đã trở thành một người khác hẳn. Cô đẹp đầy quyến rũ, đó cũng chính là lý do khiến Chang Je Soon trở thành người mẫu được săn đón hiện nay.  

Ngụ ngôn kinh doanh – Câu chuyện về 3 lãnh chúa

Một câu chuyện hay không phải là một câu chuyện kết thúc có hậu mà đó là câu chuyện để lại cho độc giả được những gì?. Đây là câu chuyện với kết thúc mở rất hay. Mời bạn thưởng thức và bạn hãy thử điền vào kết thúc của câu chuyện này xem nhé. ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ Ở một vùng đất nọ có một ngôi làng. Người dân trong làng sống với nhau rất yên ổn. Xung quanh ngôi làng này có 3 lâu đài của 3 vị lãnh chúa. Mỗi người đều muốn chiếm lấy ngôi làng cho mình. Vị lãnh chúa thứ nhất đến gặp dân làng và nói: “Dân làng hãy theo ta. Ta sẽ cho các người một cuộc sống hạnh phúc và tự do. Mọi người sẽ được ca hát, nhảy múa. Được thoải mái làm những điều mà mình mong muốn. Ta sẽ xây nhiều thư viện, rạp hát, khu vui chơi để chăm lo cho cuộc sống của dân làng.” Vị lãnh chúa thứ hai đến gặp dân làng và nói: “Dân làng hãy theo ta. Ta sẽ cho các người một cuộc sống no đủ và giàu có. Người người nhà nhà sẽ được ăn uống no say, ăn mặc đẹp đẽ. Ta sẽ cho người dân những việc làm với thu nhập cao, bổng lộc lớn. Làng sẽ trở thành một ngôi làng thịnh vượng bậc nhất.” Vị lãnh chúa thứ ba đến làng. Không nói lời nào, ông cho binh lính tấn công, đánh đập dân làng gần chết (^^!). Xong, ông nói: “Các người thật yếu đuối và nhu nhược. Nhỡ có cướp bóc, giặc giã tấn công thì ai sẽ bảo vệ các người đây? Các người hãy trả lời đi: AI?” —————————— Kết luận: Việc lựa chọn theo lãnh chúa nào là quyết định riêng của dân làng. Nếu bạn đóng vai một lãnh chúa trên hành trình xây dựng sự nghiệp của mình, hãy nhớ đến câu chuyện này để biết về 3 nhu cầu mà một “thường dân” cần có. Mọi người cần sự giàu có về tinh thần Mọi người cần sự giàu có về vật chất Mọi người cần sư an toàn Hãy cân bằng 3 yếu tố này trong cuộc sống của mình. Đồng thời bạn cũng không quên mang lại 3 điều trên cho những ai bạn muốn “thu phục”. Tích lũy tài sản cho một cuộc sống thịnh vượng Cân bằng cuộc sống bằng những hoạt động tinh thần, nghệ thuật Trải nghiệm, dũng cảm, bản lĩnh để mang lại niềm tin cho người khác Chúc bạn thành công trên hành trình chinh phục những vùng đất mới!

Ăn ốc đầu tháng hay cuối tháng ngon hơn – bí quyết thưởng thức ốc

Việc ăn ốc cũng cần có nghệ thuật đó các bạn ạ! Để có được một bữa ốc thật ngon và để mình có thể cảm nhận được hết hương vị mộc mạc của nó thì ngay bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu về câu hỏi khiến nhiều người phải khó nghĩ là "ăn ốc đầu tháng hay cuối tháng ngon hơn" nhé! Ốc đầu tháng hay cuối tháng ngon hơn Để mà có thể khẳng định việc ăn ốc đầu hay cuối tháng ngon hơn thì cũng tùy vào sở thích của mỗi người nhận xét. Có người thích ăn đầu tháng lại có người thích ăn cuối tháng. Tuy nhiên chúng ta nên ăn ốc vào độ từ tháng hai, tháng ba vì thời gian này ốc đang ở độ tuổi hình thành và phát triển, cơ thể còn non nên ta có thể dễ dàng cảm nhận được hương vị thơm ngon mềm mềm của con ốc. Vào những cuối năm thì lúc này thì ốc đang trong độ tuổi sinh sản nên việc ăn các món ốc sẽ không được ngon cho lắm. Nhưng dù vậy thì món ốc nóng hổi vẫn rất được lòng người vào những mùa đông. Khi tiết trời se se lạnh, được quây quần lên những người thân yêu, bạn bè cùng nhau thưởng thức những món ốc khói bay nghi ngút làm cho ta cảm nhận được sự ấm áp mà nó mang lại giữa mùa đông lạnh giá. Chung quy lại thì vẫn là dựa vào cảm nhận riêng của mỗi người về việc ăn ốc mùa nào là hợp lý để có được những bữa ăn vặt thật ngon. Mua ốc ngon và chất lượng ở đâu Tuy những con ốc có thân hình bé nhỏ như vậy nhưng lại có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon từ ốc. Ta có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon như ốc xào, ốc luộc, nướng, nhồi, hấp..... và các món này thường được ăn kèm với các món phụ khác, làm cho thực đơn thêm phần sinh động. Vậy để tìm được nơi bán ốc chất lượng và an toàn thì hãy ghé qua Hải sản Ông Giàu chúng tôi. Nơi cung cấp các loại hải sản tươi ngon đặc biệt là bán nhiều loại ốc ngon đa dạng. Tự tin là công ty đứng vững nhiều năm trên thị trường, Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ mang đến cho bạn nguồn hải sản tươi ngon nhất và đảm bảo chất lượng nhất. Trên đây là giải đáp ăn ốc vào đầu hay cuối tháng ngon hơn. Nếu còn có bất kỳ thắc mắc gì hoặc về cách thức mua hàng xin quý khách vui lòng liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh nhất và rõ ràng nhất. Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và chọn mặt hàng của công ty chúng tôi.

Tôm hùm đỏ không được sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam

Tôm hùm đỏ. (Nguồn: theterramarproject.org) Liên quan đến sự việc người dân phát hiện tại một doanh nghiệp ở Đồng Tháp nuôi tôm hùm đỏ, sinh vật ngoại lai nằm trong danh sách cấm nhập khẩu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ông Như Văn Cẩn, Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản) khẳng định: “Tôm hùm đỏ không được đưa vào danh mục được phép kinh doanh tại Việt Nam." Tan tác làng tôm hùm! Tôm hùm chết hàng loạt, ước thiệt hại hơn 30 tỷ đồng ​Tôm hùm nuôi chết hàng loạt nghi do thủy triều đỏ Bên cạnh đó, ông Như Văn Cẩn cho biết thêm: "Trong Thông tư liên tịch số 27 giữa Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Tài nguyên Môi trường, con tôm này được xếp vào nhóm ngoại lai có khả năng xâm hại. Vì vậy, tôm hùm đỏ không được sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam.” Theo ông Như Văn Cẩn, tôm hùm đỏ có tập tính ăn tạp, đào hang phá hoại các bờ ruộng, cạnh trạnh ảnh hưởng tới đa dạng sinh học. Trước đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có nghiên cứu đánh giá, kết quả cho thấy ngoài tập tính không tốt thì hiệu quả kinh tế cũng không cao. Ông Như Văn Cẩn cũng khuyến cáo người nuôi trồng thủy sản: “Các loài ngoại lai xâm hại có thể ảnh hưởng tới đa dạng sinh học, sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp, môi trường tại Việt Nam. Vì vậy, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có quy định về những loài muốn phát triển, du nhập phải có đánh giá tác động đối với môi trường sinh thái, hiệu quả kinh tế mới được sản xuất, kinh doanh. Do vậy, mong người dân, doanh nghiệp thực hiện nghiêm các quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chỉ sản xuất kinh doanh những loài nằm trong danh mục được phép sản xuất, kinh doanh.” Bên cạnh đó, Tổng cục Thủy sản đã có văn bản gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đồng Tháp yêu cầu xác minh sự việc và báo cáo các giải pháp xử lý hiện tượng thả nuôi loài ngoại lai trái phép. Xác minh nguồn gốc, số lượng và cách thức xâm nhập vào Việt Nam. Theo các chuyên gia thủy sản, tôm hùm đỏ còn có nhiều tên tiếng Anh như Crawfish, Crayfish, Crawdads, Mudbugs, Red Swamp Crayfish. Loại tôm này có nhiều ở Louisiana (Mỹ) nên còn gọi là Louisiana Crayfish. Tôm này có thể bò trên cạn như cua, đào hang nhiều ngóc ngách và đẻ trứng trong hang. Nếu thiếu ôxy, nước sạch, thức ăn hoặc nước bị ô nhiễm, tôm có thể bò ra khỏi nơi sinh sống nên khả năng tôm hùm đỏ phát tán ra ngoài là rất lớn. Vốn có tính ăn tạp, tôm này có khả năng thích nghi tốt với môi trường. Do đó, tôm Crawfish phát tán có thể mang mầm dịch bệnh nấm tôm Aphanomyces astaci, virus gây bệnh đốm trắng cho tôm (WSSV) cũng như một số loài ký sinh trùng. Dù đây là đối tượng nuôi phổ biến ở Mỹ, Australia và một số quốc gia khác, nhưng tại Việt Nam sau khi nuôi thử nghiệm, vẫn xem chúng là loài sinh vật ngoại lai nằm trong danh sách cấm nhập khẩu của Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn). Trước đó, người dân đã phát hiện một doanh nghiệp tại xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp có nuôi tôm hùm đỏ. Ngay sau khi phát hiện sự việc, chính quyền địa phương đã tiến hành kiểm tra và xử lý. Hiện chính quyền địa phương đã tiến hành tiêu huỷ số tôm hùm đỏ tại doanh nghiệp này./. Theo Khánh An Vietnam+

Muốn kinh doanh hải sản thì phải chú trọng những điều gì

Hải sản là một trong những mặt hàng, loại thực phẩm rất được ưa chuộng, đặc biệt ở các thành phố lớn không gần biển giống như Hồ Chí Minh thì nhu cầu sử dụng hải sản của người dân nơi đây là rất lớn. Với cơ hội lớn như vậy, thì muốn kinh doanh hải sản cần chú trọng những điều gì. Những điều cần chú trọng về kinh doanh hải sản Mặt hàng hải sản là một trong những mặt hàng rất đa dạng và nhiều chủng loại, từ các loại hải sản tươi sống cho đến loại hải sản khô, hay các loại hải sản đã qua chế biến. Ngoài ra hải sản tươi sống cũng cực kì nhiều loại khác nhau như cá, tôm, cua, ghẹ và các loại mực hay nhiều loại hải sản quý như hải sâm, bào ngư,… . Đầu tiên của việc kinh doanh hải sản, đó là chúng ta phải tìm được nguồn cấp để lấy hải sản từ đâu, và có đảm bảo chất lượng chúng ta đưa ra hay không, hay giá thành phải như thế nào,… . Mặt hàng hải sản hay bất kỳ mặt hàng để kinh doanh nào khác, chúng ta đều phải chú trọng nhất vào chất lượng sản phẩm, loại hải sản mình đang bán ra, luôn đặt chất lượng của sản phẩm lên hàng đầu, luôn tìm kiếm các nguồn hàng chất lượng tốt nhất có thể để cung cấp và đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho khách hàng, như vậy mới tạo niềm tin ở khách hàng, thu hút cũng như giữ chân được khách hàng. Đi sau chất lượng của hải sản thì thứ quan trọng tiếp theo đó là chất lượng phục vụ của nhân viên, của công ty dành cho khách hàng. Vì chất lượng phục vụ tốt, tận tình và đội ngũ nhân viên tư vấn thân thiện, hòa đồng với khách hàng, luôn công bằng sẽ tạo ấn tượng tốt đẹp và thu hút khách. Chúng ta có thể thấy được những điều trên khi nhìn vào các đơn vị cung cấp hải sản lớn, và Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị kinh doanh hải sản thành công với hai cơ sở chính tại Hồ Chí Minh & Phú Yên. Giới thiệu sơ qua về nơi bán hải sản ngon - Hải sản Ông Giàu Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị chuyên cung cấp kinh doanh hải sản tươi sống cho đến các loại hải sản khô, đã qua chế biến khác nhau. Hải sản Ông Giàu có kinh nghiệm lâu năm trong việc cung cấp các loại hải sản nên đảm bảo chất lượng và giá thành hải sản luôn được tốt nhất khi đến tay khách hàng. Hải sản Ông Giàu ngoài cung cấp các loại hải sản trong nước còn cung cấp các loại hải sản ngoại nhập, hải sản quý và có giá trị kinh tế rất cao. Hải sản Ông Giàu cũng có dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc và ship hàng nhanh chóng ở khu vực nội thành. Nếu bạn muốn tìm mua hải sản, hãy tìm một nơi để biết thêm về việc kinh doanh hải sản tươi sống, bạn cần tìm nguồn cung hải sản chất lượng, uy tín và giá thành tốt, hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu để biết thêm về việc kinh doanh hải sản.

Tôm hùm đỏ không được sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam

Liên quan đến sự việc người dân phát hiện tại một doanh nghiệp ở Đồng Tháp nuôi tôm hùm đỏ, sinh vật ngoại lai nằm trong danh sách cấm nhập khẩu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ông Như Văn Cẩn, Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản) khẳng định: “Tôm hùm đỏ không được đưa vào danh mục được phép kinh doanh tại Việt Nam." Tôm hùm đỏ không được sản xuất tại Việt Nam Bên cạnh đó, ông Như Văn Cẩn cho biết thêm: "Trong Thông tư liên tịch số 27 giữa Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Tài nguyên Môi trường, con tôm này được xếp vào nhóm ngoại lai có khả năng xâm hại. Vì vậy, tôm hùm đỏ không được sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam.” Theo ông Như Văn Cẩn, tôm hùm đỏ có tập tính ăn tạp, đào hang phá hoại các bờ ruộng, cạnh trạnh ảnh hưởng tới đa dạng sinh học. Trước đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có nghiên cứu đánh giá, kết quả cho thấy ngoài tập tính không tốt thì hiệu quả kinh tế cũng không cao. Ông Như Văn Cẩn cũng khuyến cáo người nuôi trồng thủy sản: “Các loài ngoại lai xâm hại có thể ảnh hưởng tới đa dạng sinh học, sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp, môi trường tại Việt Nam. Vì vậy, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có quy định về những loài muốn phát triển, du nhập phải có đánh giá tác động đối với môi trường sinh thái, hiệu quả kinh tế mới được sản xuất, kinh doanh. Do vậy, mong người dân, doanh nghiệp thực hiện nghiêm các quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chỉ sản xuất kinh doanh những loài nằm trong danh mục được phép sản xuất, kinh doanh.” Bên cạnh đó, Tổng cục Thủy sản đã có văn bản gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đồng Tháp yêu cầu xác minh sự việc và báo cáo các giải pháp xử lý hiện tượng thả nuôi loài ngoại lai trái phép. Xác minh nguồn gốc, số lượng và cách thức xâm nhập vào Việt Nam. Theo các chuyên gia thủy sản, tôm hùm đỏ còn có nhiều tên tiếng Anh như Crawfish, Crayfish, Crawdads, Mudbugs, Red Swamp Crayfish. Loại tôm này có nhiều ở Louisiana (Mỹ) nên còn gọi là Louisiana Crayfish. Tôm này có thể bò trên cạn như cua, đào hang nhiều ngóc ngách và đẻ trứng trong hang. Nếu thiếu ôxy, nước sạch, thức ăn hoặc nước bị ô nhiễm, tôm có thể bò ra khỏi nơi sinh sống nên khả năng tôm hùm đỏ phát tán ra ngoài là rất lớn. Vốn có tính ăn tạp, tôm này có khả năng thích nghi tốt với môi trường. Do đó, tôm Crawfish phát tán có thể mang mầm dịch bệnh nấm tôm Aphanomyces astaci, virus gây bệnh đốm trắng cho tôm (WSSV) cũng như một số loài ký sinh trùng. Dù đây là đối tượng nuôi phổ biến ở Mỹ, Australia và một số quốc gia khác, nhưng tại Việt Nam sau khi nuôi thử nghiệm, vẫn xem chúng là loài sinh vật ngoại lai nằm trong danh sách cấm nhập khẩu của Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn). Trước đó, người dân đã phát hiện một doanh nghiệp tại xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp có nuôi tôm hùm đỏ. Ngay sau khi phát hiện sự việc, chính quyền địa phương đã tiến hành kiểm tra và xử lý. Hiện chính quyền địa phương đã tiến hành tiêu huỷ số tôm hùm đỏ tại doanh nghiệp này./. Theo Khánh An - Vietnam+

Kinh doanh hải sản – nơi cung cấp thủy hải sản tươi sống

Chúng tôi chuyên kinh doanh cung cấp thủy hải sản tươi sống như tôm, cá, mực, bạch tuộc, ghẹ, cua, vi cá mập, sá sùng khô,... đi khắp cả nước. Đặc biệt có đội ngũ giao hàng tận nơi đối với các quận trong thành phố Hồ Chí Minh. Thông tin công ty kinh doanh hải sản - thủy hải sản tươi sống Công ty TNHH Thương mại - Dịch vụ - Du lịch Ông Giàu Địa chỉ: Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hòa, H. Phú Hòa, Phú Yên CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hòa CN2: số80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của công ty: Giá các mặt hàng kinh doanh hải sản và cung cấp thủy hải sản tươi sống: 1. Kinh doanh hải sản tươi sống Tôm tươi ngon, thủy hải sản tại TpHCM (Sài Gòn) Giá bán Tôm Sú Giá bán tôm càng xanh Giá bán tôm hùm tre Giá bán tôm hùm bông Giá bán tôm hùm xanh Giá bán tôm mũ ni đen Giá bán tôm mũ ni đỏ Giá bán tôm tít (tôm tích) Giá bán tôm mũ ni trắng 2. Kinh doanh hải sản tươi sống Ốc - Sò, thủy hải sản tại TpHCM (Sài Gòn) Giá bán Ốc Nhảy giao hàng tận nơi Giá bán ốc Giác Giá bán Ốc đỏ tại TP. HCM Giá bán Ốc Hương Giá bán Ốc Móng Tay chúa Giá bán Ốc Vòi Voi Giá bán Ốc Mặt Trăng Giá bán Vẹm Giá bán Ngao Hai Còi Giá bán Ốc Hoàng Hậu Giá bán Sò Dương Giá bán Nhum biển (cầu gai) Giá bán Ốc Gai 3. Kinh doanh hải sản tươi sống Cua - Ghẹ, thủy hải sản tại TpHCM (Sài Gòn) Giá bán Ghẹ xanh Giá bán Ghẹ Ba Chấm Giá bán chân cua Tuyết Giá bán Ghẹ đỏ Giá bán Ghẹ lột Giá bán Cua Cà Mau Giá bán Cua lột Giá bán Cua Huỳnh Đế Giá bán Cua Mặt Trăng 4. Kinh doanh hải sản tươi sống cao cấp - thủy hải sản tại TpHCM (Sài Gòn) Giá bán Hải sâm cát trắng Giá bán Hải sâm ngậm vàng Giá bán Hải sâm đen Giá bán Hải sâm vú trắng Giá bán vi cá mập Giá bán Sá Sùng Khô 5. Kinh doanh hải sản tươi sống Mực - Bạch tuộc - các loại thủy hải sản tại TpHCM (Sài Gòn) Giá bán Bạch tuộc sống Giá bán Bạch tuột tươi bảo quản lạnh Giá bán Mực 1 nắng Giá bán Mực ống Giá bán Mực khô Giá bán Mực nang Giá bán Mực lá 6. Kinh doanh hải sản tươi sống Cá - thủy hải sản tại TP. HCM (Sài Gòn) Giá bán cá Lăng Giá bán cá Mú Giá bán cá Tầm Giá bán cá Chình Giá bán cá Tai Tượng Giá bán cá Chép Giòn Giá bán cá Chép thường Giá bán cá Đuối Giá bán cá Bò Da Giá bán cá Bò Hòm Giá bán cá Dìa Giá bán cá Chìa Vôi Giá bán Phi lê cá hồi Giá bán cá Hồi nguyên con Giá bán cá Nhệch Giá bán cá Mặt Thỏ Giá bán cá Kiếm Giá bán cá Chèo Bẻo Giá bán cá Hoàng Yến Giá bán cá Trích Giá bán cá Khoai Giá bán cá Thu Giá bán cá Bớp Giá bán cá Chim trắng Giá bán cá Mao Ếch .... Chúng tôi kinh doanh hải sản với nhiều mặt hàng thủy hải sản đa dạng; mời bạn tham khảo website: http://chuyenhaisantuoisong.com/ hoặc liên hệ trực tiếp với 2 số điện thoại hotline: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) CHÚC CÁC BẠN HÀI LÒNG VỚI GIÁ HẢI SẢN TƯƠI SỐNG TỪ chuyenhaisantuoisong.com GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH ********** TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ *********** GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền) Địa chỉ: Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên CN1: DNTN Hải Tiến, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà CN2:số80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** Bán đúng giá thị trường Đảm bảo cân đúng trọng lượng Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

Bí quyết để chọn mực bạch tuộc tươi ngon

CÁCH NHẬN BIẾT MỰC TƯƠI:   Đơn giản nhất là mua về ăn thử….he… he (Mua ít thôi, ăn ngon lần sau mua nhiều ăn cho đã…) Mực tươi thịt sẽ ngọt và giòn. Mực tươi túi mực không bị vỡ, mắt sáng, tròng trắng và tròng đen phân biệt rõ ràng. Mực tươi sẽ có mình hàng sáng trong (nhưng không giống như khi chúng ta coi trên kênh Discovery thấy cả nôi tạng đâu nhé …hi..hi..) Thân con mực có những đốm đỏ li ti,  dân trong nghề gọi là nỗi hạt mè(da ống ánh, không bị tróc) Các bạn để ý mực mua ở ngoài chợ thậm chí là ở trong siêu thị mình hàng của nó có màu trắng đục như sữa(đối với mực đã lột da), các đốm hạt mè đã bị nhòe (đối với mực chưa lột da), ăn không có vị ngọt của mực, đó là con mực đã bị ươn. CÁCH NHẬN BIẾT BẠCH TUỘC TƯƠI, KHÔNG NGÂM NƯỚC:     - Bạch tuộc tươi phần lưng sẽ có màu xanh, bên dưới bụng các thớ thịt màu trắng sáng (hàng ngâm nước sẽ có màu trắng đục)         - Hàng đã ngâm nước khi chế biến (nướng hoặc xào) nước sẽ ra rất nhiều,con tuộc sẽ teo lại, nhiều khi ăn xong nhìn xuống dĩa sẽ thấy nước trong dĩa rất nhiều, với những loại hàng này thì tuộc sẽ không còn ngọt thịt nữa.

Bỏ mối hải sản cho nhà hàng kinh doanh đồ biển tươi sống

Chuyên bỏ mối hải sản cho nhà hàng kinh doanh đồ biển tươi sống trên toàn quốc. Chúng tôi - Hải sản Ông Giàu - công ty chuyên cung cấp nguyên liệu các mặt hàng biển tươi ngon được đánh bắt từ ghe thuyền vừa vào bờ. Tại đây có đủ các mặt hàng cá, tôm, mực, cua, ghẹ, bào ngư, ngao, sò, ốc, hến, bạch tuộc,.v.v... với đầy đủ các quy cách từ sống đến tươi và ướp lạnh hay các mặt hàng hải sản khô một nắng, hải sản khô,.v..v.. Công ty Ông Giàu - đầu mối hải sản tươi ngon có bán Online toàn quốc và bỏ sỉ với số lượng lớn nhỏ tùy nhu cầu. Nếu bạn trở thành đối tác của chúng tôi, bạn sẽ được hưởng rất nhiều ưu đãi về giá thành, dịch vụ vận chuyển tận nơi nhanh chóng, tiện lợi. Nơi bỏ mối hải sản cho nhà hàng giá sỉ Bán hải sản Online không chỉ dành cho các khách lẻ đặt hàng qua mạng, tại đây, Ông Giàu bán sỉ bỏ mối hải sản cho nhà hàng, quán ăn cần mua số lượng nhiều và hợp tác lâu dài. Cam kết dịch vụ uy tín, chất lượng sản phẩm đảm bảo tươi ngon, giá rẻ. Khi bạn là người đi tìm nguồn cung cấp hải sản cho nhà hàng, nhất định phải chọn lựa một nơi có đăng ký đầy đủ giấy phép hoạt động kinh doanh để đảm bảo nguồn hàng an toàn. Điều tiếp theo bạn cần lưu ý đến chất lượng sản phẩm cần đảm bảo nhất. Sau cùng là về mặt giá cả phải hợp lý. Công ty TNHH Ông Giàu sẽ mang đến cho bạn tất cả những điều trên. Hợp tác ngay với chúng tôi để có thể rõ hơn về giá bán và cách thức lấy sỉ hải sản. Nguồn hải sản giá sỉ - Ông Giàu bán hải sản Online toàn quốc Nếu bạn đang cần tìm nguồn cung cấp hải sản giá sỉ cho nhà hàng của mình, ngần ngại gì mà không đến ngay với hải sản tươi sống Ông Giàu với hơn 500 loại mặt hàng sản phẩm đa dàng, giá cả cạnh tranh, nguồn hàng đảm bảo xuất xứ rõ ràng. Tuyệt chiêu kinh doanh mặt hàng hải sản đối với các nhà hàng để tạo ra những món ăn ngon hảo hàng phần lớn chính là nhờ ở phần nguyên liệu hải sản chất lượng. Do đó, việc tìm nguồn hàng rất quan trọng. Đến và đặt hàng ngay tại Hải sản Ông Giàu để có được nơi bỏ mối hải sản cho nhà hàng đảm bảo nhất.