Bạn Là Ai Không Quan Trọng, Quan Trọng Là Bạn Đang Đi Với Ai

Đây là câu chuyện về người tài xế của Lý Gia Thành, tỷ phú Hong Kong. Ông tài xế này sau 30 năm lái xe cho Lý Gia Thành cũng đến tuổi nghỉ hưu. Lý Gia thấy vậy liền ngỏ ý tặng cho ông số tiền 2 triệu đô Hong Kong (khoảng 280 ngàn $) làm tiền dưỡng già.

Tài xế liền từ chối và nói rằng bản thân mình đã để dành được 20 triệu đô Hong Kong từ khi lái xe cho Lý Gia.
Lý Gia Thành thấy lạ liền hỏi; mỗi tháng lương của lái xe khoảng 6000 đô HK vậy làm sao trong 30 năm lại có 20 triệu đô HK?
Ông tài xế trả lời: mỗi lần nghe ông nói chuyện qua điện thoại muốn mua mảnh đất nào hay cổ phiếu nào sắp lên giá là tôi liền ghi chép và lấy tiền tiết kiệm mua một ít. Bây giờ tính ra số tài sản đó cũng được 20 triệu đô rồi.
Câu chuyện cho ta thấy một đạo lý là đi với tỉ phú sẽ có cơ hội trở thành triệu phú. Một cọng cỏ cũng chỉ là một cọng cỏ nhưng khi cột với bắp cải thì nó cùng giá tiền với bắp cải. Hay dùng để buộc cua thì nó cũng cùng giá tiền với con cua.
+ Cho nên con người khi ra đời quan trọng là gặp được người thầy tốt. Khi đi làm gặp được sư phụ tốt, khi ra ngoài gặp được bạn tốt và khi kết hôn gặp được người bạn đời tốt.
+ Trong cuộc sống việc bất hạnh nhất là: Gặp những người tiêu cực không muốn cầu tiến, không có tầm nhìn xa. Làm bạn với những người như vậy sẽ làm cho cuộc sống trở nên tầm thường, u ám.
Bạn thử nhẩm tính xem: Thu nhập của bạn sẽ bằng trung bình của 5 người bạn thân nhất của bạn đấy!

-st-

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Bạn Là Ai Không Quan Trọng, Quan Trọng Là Bạn Đang Đi Với Ai tại chuyên mục Tin Tức, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2123 / Xu hướng 2133 / Tổng 2143 Bạn là ai không quan trọng, quan trọng là bạn đang đi với ai

Cách chế biến cá Tầm với nhiều công thức món ăn ngon từ cá Tầm

Khi xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu ăn uống của con người ngày càng tăng cao, đặc biệt với hải sản. Trong các nguyên liệu cá, cá Tầm là món được nhiều đầu bếp ưa chuộng. Chúng tôi chuyên bán và cung cấp cá tầm sống, cá tầm tươi ướp đá cho nhiều khách hàng cả sỉ và lẻ. Nhưng nếu chỉ có nguyên liệu tốt mà không biết cách chế biến cá Tầm ngon thì cũng uổng công. Hiểu được điều đó, chuyenhaisantuoisong.com đã bỏ thời gian và công sức tìm kiếm và tổng hợp lại để gửi đến các bạn những công thức món ăn ngon với cá Tầm đầy hấp dẫn. Cách sơ chế cá tầm Trước tiên để nấu ăn ngon với cá Tầm, ta cần làm tốt bước đầu tiên là sơ chế cá. Đầu tiên, cá Tầm sau khi mua về bạn dùng dao, lóc hết các vây cá. Sau đó, tiến hành trụng sơ với nước sôi để tẩy đi độ nhớt của cá. Các bạn tiến hành chỉ trụng sơ thôi nha, Đổ nước từ đuôi cá đến đầu cá nhìn cá có lớp màn màu trắng. Tiếp đến dùng một cá bót sách hoặc bất cứ đồ gì có độ nhám cũng được, chả sạch phần nhớt cá. Rửa lại cá thật sạch. Dùng dao lóc các sụn bên hông (vì phần này ăn không được cần lóc bỏ) và sụn dưới bụng có 2 đường nữa. Lấy dao rạch ruột cá và làm ruột sạch. Rửa lại bằng nước sạch. Cách làm chế biến cá Tầm nướng Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 1kg cá Tầm - 100g rượu trắng - Muối tinh, hạt nêm - Dầu hào, dầu ăn hoặc mỡ, dầu vừng. - Hành tím, 2 tép tỏi, tép gừng nhỏ, 5 trái ớt hiểm - Thêm phần rau quả ăn kèm tùy ý như: Khế, dứa, chuối, rau thơm, rau sống. Cách làm món cá Tầm nướng, các bước thực hiện: - Thịt cá Tầm sau khi sơ chế thái thành từng lát dày khoảng 1-2 cm. Xát muối vào phần thịt. - Trộn muối tinh, hạt nêm, dầu hào, dầu vừng, dầu ăn với hành tỏi xay nhuyễn. - Phần gừng ta giã nhuyễn ra trộn thêm với ít rượu trắng, vắt lấy phần nước thôi. - Cho phần nước gừng vào hỗn hợp gia vị trên để ướp cá tầm khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị. - Tiến hành nướng cá ngon nhất là trên bếp than hoa, nếu bạn dùng lò vi sóng hay lò nướng để nướng vẫn được như theo kinh nghiệm thì không ngon bằng bếp than hồng. Chú ý khi nướng cần nướng đều cá. Lật 2 mặt cá để vàng đều là được. - Cá chín trình bày ra đĩa, thêm chút mẹo trang trí từ rau củ quả. Chúc bạn có món ăn thật ngon với cá Tầm. Mách nhỏ: Chế biến Cá tầm nướng ăn ngon nhất với muối ớt chanh. Cách chế biến cá tầm rang muối Nguyên liệu: - Cá tầm tươi - 1 lg muối (bạn nên lựa loại muối hột) - Hành lá, rau thơm, hành khô - Sả, ớt, tiêu, tỏi - Đường, chanh, nước mắm. Cách làm món cá tầm rang muối biển: Hành khô các bạn phi thơm. Các bạn pha hỗn hợp nước chấm chua ngọt đường, nước mắm, tỏi, ớt, chanh theo tỷ lệ vừa phải. Các bạn cho muối biển vào trong xoong sau đó để đĩa cá lên trên, rắc đều tỏi và xả đã băm nhỏ, sau cùng dải đều một lớp muối hạt lên trên rồi đậy nắp xoong lại. Đun tầm 30 phút cá sẽ khô và ngấm đều gia vị là có thể tắt bếp. Các bạn lấy cá tầm ra, bỏ vảy và đuôi rồi rưới sốt hành phi lên trên, thêm vài cọng thì là cùng ngò là món ăn của chúng ta hoàn thành rồi nhé. Cá tầm có màu vàng giòn dai thấm vị, ngon nhất khi ăn nóng nhé. Chế biến cá Tầm có rất nhiều món ăn ngon. Bạn hãy thử từng món một để cảm nhận hết hương vị của cá Tầm ngọt, bổ dưỡng nhé. Có nhu cầu mua cá Tầm sống giao hàng tận nơi, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu.

Cách chế biến cá chỉ vàng khô thành nhiều món ăn ngon

Vào dịp mùa hè là dịp cho gia đình chúng ta nghỉ ngơi thư giãn, tìm đi đến các địa điểm du lịch và thưởng thức các món ăn ngon. Không thể không kể đến các bãi biển tươi đẹp và càng không thể thiếu đặc sản biển cá chỉ vàng khô thơm ngon. Cá chỉ vàng khô có ngon không? Cá chỉ vàng là một sinh vật biển khá quen thuộc với các ngư dân ven biển. chúng nằm trong họ cá khế, với đặc điểm khá nổi bật đó là thân hình hao hao giống cá bạc má, tuy nhiên dọc hai bên thân từ đuôi đến mang có 2 đường hoa văn màu vàng, đó cũng là nguồn gốc của cái tên cá chỉ vàng. Cá chỉ vàng thường sống ở tầng mặt nên rất dễ đánh bắt được chúng. Do ngày xưa, phương tiện đánh bắt còn chưa hiện đại, do đó khó bảo quản được cá tươi, ngư dân bèn đem cá đi phơi khô, không ngờ khi cá khô lại còn có hương vị thơm ngon đặc trưng hơn cả cá tươi. Khô cá chỉ vàng hiện nay rất có giá, hàng trăm nghìn đồng 1kg nhưng vẫn cháy hàng. Các quán nhậu, quán ăn ven biển đều có bán loài cá này. Cá chỉ vàng tươi có thể nấu các món ăn cơ bản như kho, chiên, nướng, hấp,.. còn khô cá chỉ vàng thì dùng hai phương pháp nướng và chiên là chủ yếu. cá chỉ vàng sau khi được xẻ ra, sẽ được ướp các loại gia vị cho thơm ngon như ớt trái bầm nhuyễn, tiêu hạt, muối, đường,.. sau đó được đem đi phơi khoảng 3 nắng thì ăn được. Thịt khô cá chỉ vàng có vị ngọt đậm, xen lẫn vị mặn của muối, cay của ớt và nồng của tiêu, ăn rất ngon miệng. Chế biến những món ăn ngon từ cá chỉ vàng khô: Trên đây là hướng dẫn chế biến các món ăn từ cá chỉ vàng khô, còn đối với khô cá chỉ vàng tươi, bạn có thể dùng chế biến một món ăn khá ngon và hấp dẫn ,đó là món cá chỉ vàng kho măng. Nguyên liệu cần chọn cá chỉ vàng tươi, sơ chế, bỏ ruột, vảy, vây lưng, rửa thật sạch. Măng tươi cắt miếng mỏng vừa ăn, bóp với nước cho ra hết chất đắng. Cá cho vào nồi sâu lòng, thêm nước mắm, gia vị như đường, chất tạo màu như nước màu, dầu điều, kho khoảng 15p thì cho măng vào, nấu chung, gần chín cho hành cắt khúc vào. Dọn ra mâm và ăn nóng. Với các công thức chế biến khô cá chỉ vàng thơm ngon và cá chỉ vàng khô như trên, hi vọng bạn sẽ tạo ra được một bữa ăn cực kì thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ của gia đình mình nhé. Hãy liên hệ chúng tôi để có giá cá chỉ vàng tốt nhất.

Cách chế biến cá giò tươi ngon đúng chất

Cá giò là một loại thực phẩm đã có từ khá lâu trên thị trường, tuy nhiên sức hút của nó đối với người tiêu dùng là rất lớn, thường xuyên bị hiện tượng cung không đủ cho nhu cầu. Vậy chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu phương pháp chế biến cá giò tươi ngon hấp dẫn nhé. Cách sơ chế cá giò tươi: Cá giò tươi là một loài cá biển, do vậy chúng có thể bảo quản lâu hơn các loài cá sông, suối, tuy nhiên chúng ta cần bảo quản cá thật đúng cách thì mới giữ lại được chất dinh dưỡng cho cơ thể, không bị ôi thiu. Đầu tiên để chế biến cá giò ngon là khâu chọn lựa cá tươi, cá giò hay còn có tên cá bớp, sống rất dai và khoẻ, do đó hãy chọn những con cá còn sống, quẩy mạnh, thân hình bình thường, không có sẹo hay vết thương ngoài da. Cá tươi có khá nhiều nhớt, lớp nhớt này không quá tanh, nếu có mùi quá tanh nghĩa là cá đang bị bệnh, không nên mua. Sau khi mua về, bỏ đầu, vây, đánh vẩy, bỏ toàn bộ ruột, mang. Rửa cá thật sạch với nước muối loãng, nếu bạn muốn khử đi hết mùi tanh tự nhiên của cá có thể dùng rượu trắng hoặc giấm ăn để chà lên thịt cá, điều này sẽ giúp cá hết tanh và tạo ra hương vị thơm ngon cho món ăn sắp chế biến. Bạn có thể chia cá giò tươi ngon thành nhiều phần, mỗi phẩn chế biến một món ăn khác nhau, tận dụng được sự đa năng của sản phẩm cá giò tươi ngon hấp dẫn, ví dụ như phần đuôi có thể đem chiên giòn hoặc làm gỏi cá, phần thân đem kho với thơm, phần đầu nấu lẩu,… Công thức chế biến món ngon với cá giò tươi sống: Như đã giới thiệu ở trên, bạn có thể làm vô số món ngon chỉ với khẩu phẩn là 1 con cá giò tươi. Phần đuôi chứa khá nhiều thịt, dai và chắc, sử dụng để làm món gỏi cá, trộn kèm với tần ô, bạc hà, rau muống chẻ, húng quế, củ cải, su su,… sẽ tạo thành một đĩa gỏi thơm ngon hấp dẫn, khiến cho bất cứ ai cũng không thể chối từ. Phần thân nhiều thớ thịt, có thể đem đi kho, hoặc hấp, rất thích hợp cho trẻ em, những người suy nhược vì nó dễ tiêu, dễ hấp thụ các chất dinh dưỡng, hay phần đầu cá nhiều sụn tươi, phù hợp cho nồi lẩu chua cay đậm đà mà bạn có thể ăn vào dịp trời mưa phùn hay trở lạnh. Chúng tôi chỉ gợi ý bao nhiêu đó thôi, còn vô số những công thức chế biến cá giò tươi sống khác mà bạn có thể thử qua để đem lại một bữa ăn thơm ngon hấp dẫn cho gia đình. Không gì vui bằng việc tự tay nấu những bữa ăn thơm ngon cho cả nhà.

Cách chế biến cá ét cực ngon và đúng điệu

Với một loài thuỷ sản khá lạ mắt như cá ét tươi sống thì việc tìm ra công thức chế biến cá ét thành các món ăn ngon là không đơn giản chút nào. Do vậy , hôm nay hải sản ông Giàu sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu các món ngon từ thịt tươi cá ét. Cá ét nướng thơm ngon Cá ét có giá trị dinh dưỡng ra sao? Trong số các loài thuỷ hải sản đã biết, cá ét có giá trị dinh dưỡng cao hơn cả. thịt tươi cá ét có chứa khá nhiều loại vitamin và chất khoáng, giúp bổ sung vi lượng cho cơ thể. Cụ thể, trong 100gr thịt tươi cá ét có chứa khoảng 19gr chất béo không no, 36 mg dầu cá ( omega 3 và omega 6), 2,3gr canxi, kali và các dưỡng chất cần thiết khác, đảm bảo đủ cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Với những công dụng trên, cá ét xứng đáng có một vị trí trong danh sách các loại thực phẩm cần thiết cho các bà nội trợ. Chế biến những món ngon với thịt tươi cá ét: Món ngon từ cá ét Chúng tôi xin giới thiệu một vài cách chế biến cá Ét thành món ăn ngon hấp dẫn được làm từ thịt cá ét tươi như sau: Cá ét nướng muối: Cá ét tươi nguyên con đem sơ chế, bỏ đầu, vảy, vây, rửa thật sạch, ướp với nước tương, các loại hạt nêm, gia vị như ớt, tỏi  tươi băm nhuyễn,… gói cá đã ướp bằng giấy bạc chuyên dụng cho kín hết cá, rồi cho vào một nồi nhôm có đổ muối hột xung quanh. Đem cá đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 300 độ, hoặc có thể nướng bằng bếp than hoa. Sau khi cá chín đều thì gỡ hết lớp giấy bạc ra. Trình bày ra dĩa. Món ăn này ăn kèm nước mắm chua ngọt. Chả cá ét tươi ngon: Một món ăn khác không kém phần hấp dẫn làm cho mọi người ngây ngất, đó là món chả cá ét tươi ngon. Nguyên liệu chính là thịt cá ét tươi sống và thịt cá linh tươi sống. Hai loại nguyên liệu này cho vào cối quết thật nhuyễn kèm tiêu hột, đầu hành, muối, nước mắm, hạt nêm, quết xong vò thành từng viên hoặc từng miếng tuỳ sở thích. Thả vào chảo dầu nóng, chiên thật vàng giòn, khi chả chín sẽ nổi lên mặt dầu. Vớt chả ra, để cho ráo dầu, sau đó bày ra bàn, ăn kèm bún tươi, các loại rau sống và nước mắm tỏi ớt rất ngon. Ngoài ra bạn có thể để ý đến các món ăn như cá ét kho tộ, cá ét nấu rau răm cũng là những món ăn rất ngon. Trên đây, chúng tôi đã chia sẽ một vài phương pháp chế biến cá ét tươi thành các món ăn thơm ngon tuyệt vời. Hi vọng bạn sẽ cảm thấy vui và hài lòng với những hương vị thơm ngon tuyệt mà thịt tươi cá ét mang lại cho bạn và gia đình.

Cách Làm Cá Chình Biển Chế Biến Nấu Món Ăn Ngon

"Hướng dẫn cách làm cá Chình biển, sơ chế cá Chình đúng cách sạch nhớt hết tanh và gợi ý các món ăn ngon?". Vâng, đó là một trong những câu hỏi Hải sản Ông Giàu thường xuyên nhận được, và hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách cụ thể để sơ chế cá Chình nhé. Cá Chình có nhiều loại: chình sông, chình suối, chình biển. Có một đặc điểm chung của loại cá Chình đó chính là có lớp da trơn và nhớt giống tựa như con lươn. Do đó, việc sơ chế chúng nếu ai không biết cách lại sẽ không loại bỏ được hết phần nhớt và tanh một cách nhanh chóng. Sau đây là mẹo nhỏ mách bạn dễ dàng có được nguyên liệu cá Chình để nấu món ngon hấp dẫn nhé. Hướng dẫn cách làm cá Chình biển sạch nhớt hết tanh Những mẹo nhỏ nhà bếp ấy thế mà có công dụng vô cùng hữu ích khi sơ chế nguyên liệu. Nếu bạn nắm bắt được thì đó sẽ là bí quyết tuyệt vời góp phần giúp bạn có món ăn ngon cực đã đó. Để làm cá Chình biển, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ và nguyên phụ liệu sau: Thau hoặc xoong lớn để đựng cá Muối Nước sôi ấm Thực hiện sơ chế cá Chình sạch nhớt: Bước 1: cho cá Chình vào đồ đựng, cho muối vào và đổ phần nước sôi ấm đã chuẩn bị. Vì cá Chình còn sống, nên khi cho nước sôi vào chần, bạn hãy lưu ý để sẵn dụng cụ đậy nắp đè lên để khi cá giãy không bị văng nước sôi trúng người nhé. Lưu ý không cần làm chết cá trước vì khi ngâm nước sôi, cá sẽ từ từ không còn cử động nữa. Bước 2: Để tầm 1 - 2 phút cá ngưng cử động khi cho nước sôi vào, bạn có thể tiến hành loại sạch nhớt cá bằng dao nghiêng mặt cảo hết phần nhớt đi. Bước 3: Rửa sạch lại cá lần nữa bằng nước ấm. Bước 4: Làm sạch ruột và cắt thịt cá thành các miếng vừa đủ để chế biến món ăn Gợi ý cá Chình biển nấu món ăn ngon Sau khi đã sơ chế làm sạch cá Chình theo hướng dẫn và cắt khúc, vậy cá chình biển làm món gì ngon?  Bạn có thể tùy ý chế biến các món ăn ngon. Gợi ý đến bạn một số món ăn hấp dẫn với cá Chình biển: Cá Chình nướng Cá Chình nấu lẩu Cá Chình om măng Hy vọng với hướng dẫn cách làm cá Chình biển trên đây sẽ giúp bạn thực hiện được các thao tác dễ dàng. Chúc bạn có được nguyên liệu cá Chình biển sơ chế sạch nhớt đúng chuẩn. Cần mua cá Chình sống nguyên con, có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. (MiTu)

Cách sơ chế làm thịt cá bớp không bị tanh chế biến món ăn ngon

Bài viết hướng dẫn cách sơ chế làm thịt cá Bớp biển không bị tanh để phục vụ cho việc dễ dàng chế biến các món ăn hấp dẫn. Cá Bóp biển từ lâu đã trở thành loại cá nổi tiếng của Việt Nam, được các thực khách vô cùng yêu quý. Giới thiệu sơ lược về cá Bóp biển Cá bóp biển nổi tiếng với hương vị tươi ngon bậc nhất, vị béo ngọt, thịt thơm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua được cá Bóp tươi còn sống với dịch vụ giao hàng tận nơi, đặt hàng qua Hotline, hãy liên hệ đến công ty Hải sản Ông Giàu. Đây là một trong các công ty chuyên bán hải sản tươi sống hiện nay với hơn 200 loại mặt hàng hải sản khác nhau. Bạn đặt hàng cá Bóp tại đây sẽ được đảm bảo giao hàng cá sống đến tận nơi trong thời gian ngắn nhất. Cá Bớp có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: nướng muối ớt, hấp, nấu lẩu,.v.v... Bạn có thể tùy theo sở thích mà chế biến cá Bóp thành món ăn mình thích. Nhưng phải đảm bảo bạn chọn lựa được đúng nơi bán hải sản an toàn thực phẩm để chắc chắn cho sức khỏe của gia đình và bản thân. Cách sơ chế làm thịt cá Bóp không bị tanh đúng chuẩn Cá Bớp sống vốn có một lớp da trơn mà khi chế biến bạn cần loại bỏ hoặc hạn chế phần nhớt này. Chính vì vậy, bạn cần biết cách sơ chế làm thịt cá Bóp biển không bị tanh sau đây để đảm bảo có được kỹ thuật đúng cách. Sau đây là các bước làm sạch sơ chế cá Bớp biển: Bước 1: Làm sạch cá bằng cách loại bỏ phần ruột và đánh vảy cá, bóc bỏ phần mang cá rồi rửa lại thật sạch. Trong quá trình đánh vảy, bạn có thể dùng dụng cụ là chiếc dao để làm cá bớt đi phần nhớt. Bước 2: Loại bỏ phần tanh của cá Bớp bằng cách bạn dùng muối, chà xát và phần da của cá bớp. Muối tốt nhất nên dùng muối hạt, nếu không có bạn cũng có thể thay thế bằng muối i ốt bình thường. Các phần tanh, mùi tanh, phần nhớt của cá sẽ theo muối trôi đi khi rửa sạch với nước lạnh. Bước 3: Cắt cá bớp thành từng khúc và ướp cá để khử tanh cá Bớp. Các nguyên liệu thường được dùng để khử mùi tanh của cá như: ớt, riềng, gừng, tiêu. Tùy thuộc vào món ăn bạn chế biến là gì mà cho nguyên liệu khử tanh vào cho phù hợp. Trên đây là các cách sơ chế làm thịt cá bớp không bị tanh. Hy vọng những kiến thức trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích để phục vụ cho quá trình chế biến hải sản tươi ngon của bạn. Đừng quên ghé thăm cửa hàng bán hải sản tươi sống Ông Giàu để tham khảo thêm nhiều mặt hàng tươi ngon.

Cách chế biến món ăn thơm ngon từ cá lưỡi trâu tươi sống

Những món ăn tươi ngon từ cá lưỡi trâu và nơi bán cá lưỡi trâu tươi sống không phải ai cũng biết rõ và làm theo. Vậy nên hôm nay hải sản ông Giàu xin mang đến cho quý khách sản phẩm cá lưỡi trâu thơm ngon và nơi bán cá lưỡi trâu tươi sống. Các món ăn thơm ngon với cá lưỡi trâu tươi sống: Chế biến món cá thờn bơn trộn salad: Cá lưỡi trâu làm sạch. Đem đi chiên cho vàng giòn rồi cắt miếng mỏng cho vừa ăn.  Cho các loại rau sống như rau bina, rau thì là tươi, xà lách tươi đã rửa sạch, để cho thật ráo nước và cắt nhỏ ra cho vào tô lớn. Rưới dầu ôliu tươi lên trên cùng với dấm ăn, một chút muối và tiêu xay nhuyễn rồi trộn đều các loại rau cho thật ngấm. Rắc hành tím băm nhuyễn lên trên cùng cho món ăn đẹp mắt rồi trình bày ra đĩa. Cho nước luộc gà đã nấu thành nước dùng (hoặc súp gà tươi ngon khuấy đều trong nước sôi) ra chảo sâu lòng, thêm một ít khoai tây cắt miếng kích cỡ vừa ăn rồi đun sôi súp này với lửa vừa phải trong vòng 15 phút cho khoai chín mềm. Vớt khoai ra rồi để ráo nước, trộn chung với salad ăn kèm nước chấm. Cách làm món cá lưỡi trâu chiên giòn thơm ngon: Chiên cá lưỡi trâu đã sơ chế với bơ tươi(chỉ cho cá thờn bơn tươi sống vào chảo khi bơ đã nóng già) rồi giảm lửa dần dần, trong lúc đó bạn nhớ trở đều tay để miếng cá lưỡi trâu tươi ngon có màu vàng tươi nhìn thật đẹp mắt, cho cá lưỡi trâu ra đĩa ra đĩa và rắc lên một ít tiêu xay nhuyễn cho đẹp mắt. Trong lúc chiên, rưới thêm một chút rượu vang ngon để tạo vị lạ và thơm cho thịt cá. Cho cá và các loại rau sống ra đĩa, cá lưỡi trâu chiên không để lửa già quá sẽ mất ngon, canh sao cho miếng cá vừa giòn giòn, vừa dai lại thơm nức mùi bơ. Khi ăn kèm các loại rau, kết hợp trộn với gia vị chua chua ngọt ngọt sẽ tăng thêm rất nhiều sự hấp dẫn cho bữa ăn thơm ngon của bạn và gia đình bạn đó. Có thể kèm thêm chén nước mắm tỏi ớt tùy sở thích. Món ăn này thơm lừng sẽ thu hút tất cả sự chú ý của mọi người, chắc chắn sẽ tạo thành một bữa ăn cực kì ngon miệng với cá thờn bơn chiên giòn và salad tươi. Trên đây là hướng dẫn cực kì chi tiết cho món ăn thơm ngon từ cá lưỡi trâu chắc chắn sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị bữa cơm của gia đình bạn, giúp đem lại hương vị tươi ngon hấp dẫn và kích thích cảm giác thèm ăn của gia đình đó.

Hướng dẫn cách làm thịt và chế biến món ăn ngon từ cá Tầm

Cá tầm là một loại cá đặc biệt không xương mà chỉ có sụn cá. Nhiều người ăn thấy rất ngon nhưng muốn tự tay chế biến nên món ăn đãi cả nhà thì không biết cách. Hôm nay, hải sản Ông Giàu sẽ giúp các bạn cách làm thịt và chế biến cá tầm. Mời các bạn cùng theo dõi nhé. Cách làm thịt cá tầm Cá tầm thường có một lớp nhớt ở ngoài da. Trước tiên, nếu bạn muốn loại bỏ lớp nhớt này, bạn cần một ấm nước sôi và cho cá chần sơ qua nước sôi, sau đó dùng bàn chải sản hoặc khăn lau sạch lau đi phần nhớt đã chín của cá. Như vậy bạn đã bước đầu tẩy đi được nhớt cá tầm. Những bước tiếp theo sẽ khá đơn giản, để làm thịt và chế biến cá tầm bạn có thể theo dõi dễ dàng qua những hình ảnh sau: Bước 1: Bạn cần dùng dao, loại bỏ các đường vân sụn ở 2 bên bụng Loại bỏ phần vây cá Bước 2: Lóc bỏ phần sụn trên lưng cá Bước 4: Cắt 1 góc phần đuôi cá ra để dễ cho việc phi lê cá Bước 4: Rạch đường trên phần đầu cá để dễ tách phi lê Bước 5: Tiến hành phi lê cá bằng cách rạch các phần thịt cá bên mỗi sóng lưng cá Thịt cá đã được phi lê tách riêng ra với sụn cá ở giữa Bước 6: Cắt phần mỗi bên thịt cá ra làm nhiều khúc để dễ cho việc tách thịt và da cá ra Bước 7: Lọc thịt cá và da cá tách riêng Bước 8: Hoàn thành làm thịt cá tầm Cách chế biến cá tầm với những món ăn ngon Cá tầm có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cá tầm nướng, cá tầm nấu măng chua, cá tầm kho tộ. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn món ngon nhất của cá tầm đó là cá tầm nướng thơm lừng. Nguyên liệu: _ 1 con cá tầm _ Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn, mắm _ 3 củ hành tím _ 1 củ tỏi _ 3 trái ớt đỏ Cách làm món cá tầm nướng Bước 1: Sau khi làm cá, các bạn cho cá vào ướp với 3 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1/3 muỗng tiêu, 2 muỗng nước mắm cùng với ớt, hành tím, tỏi đã giã nhuyễn vào và để ngấm trong khoảng 15 phút. Bước 2: Tiến hành nướng cá. Cá đã được tẩm ướp đầy đủ gia vị, bạn có thể nướng ngay trên than lửa hồng. Nhớ chú ý lật mặt cá thường xuyên để cá chín đều. Khi cá chín vàng 2 mặt bạn có thể trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình. Chúc các bạn qua bài viết này đã nắm thêm được nhiều thông tin bổ ích cũng như biết được cách làm thịt cá tầm và chế biến cá tầm thành nhiều món ăn ngon. Với Cá Tầm bạn có thể tham khảo công thức nấu ăn trong mục Món Ngon nữa để biết thêm được nhiều hơn nhé. Mọi thắc mắc về cá tầm, bạn có thể liên hệ trực tiếp đến công ty để được tư vấn miễn phí qua hotline sau:

Cách chế biến cá Hồi cho bà bầu bổ sung nhiều chất dinh dưỡng

Hướng dẫn cách chế biến cá Hồi cho bà bầu với các món ăn tật ngon và bổ dưỡng. Điều này sẽ giúp bổ sung nhiều dưỡng chất, tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi được khỏe mạnh, an toàn. Cùng theo dõi những món ăn ngon từ cá Hồi cho bà bầu ngay sau đây. Các món ăn ngon chế biến từ cá Hồi cho bà bầu Trước tiên, để có cái nhìn tổng quát nhất, giới thiệu đến bạn lý do vì sao bà bầu nên ăn cá hồi, các chất dinh dưỡng chứa trong cá Hồi bổ dưỡng và các món ăn thường được chế biến từ cá hồi tươi ngon. Vì sao bà bầu nên ăn cá hồi: Thực ra, cá Hồi là loại cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt là axit omega-3 có trong cá hồi giúp cho sự phát triển não bộ của bé được diễn ra xuông sẻ và tốt đẹp. Mẹ bầu muốn có một làn da đẹp cũng đừng bỏ qua thịt cá hồi. Ngoài tác dụng chống ngăn ngừa lão hóa da, cá Hồi còn giúp làn da thật căng mịn, tràn đầy sức sống. Gợi ý một sống món ăn được đánh giá cao khi sử dụng cá hồi làm nguyên liệu để chế biến món ăn cho bà bầu: Cháo cá Hồi cho bà bầu Cá Hồi phi lê áp chảo sốt me Canh chua cá Hồi bổ dưỡng Cá Hồi viên rán Cá Hồi ướp nướng Cá Hồi chiên sốt mật ong Cách nấu cháo cá Hồi cho bà bầu Hướng dẫn cách chế biến cá Hồi cho bà bầu. Món ngon và dễ nhất phải kể đến Cháo Cá hồi cho mẹ bầu. Món ăn này chế biến khá đơn giản. Bạn không cần mua nguyên con cá hồi, chỉ cần mua cá hồi phi lê về, nấu cháo cùng gạo tẻ cho nhuyễn, sau đó cho cá Hồi phi lê vào nấu khi cháo đã nhuyễn và nêm nếm gia vị vừa ăn. Như vậy, mẹ bầu đã có được món ăn thật hấp dẫn với cá hồi bổ dưỡng. Lưu ý: Bạn cần mua cá hồi phi lê tại nơi an toàn để tránh cá hồi chứa nhiều thủy ngân không có nguồn gốc rõ ràng. Bạn có thể tham khảo sản phẩm cá Hồi phi lê tại Ông Giàu để đảm bảo an toàn cho bạn. Ngoài món cháo cá Hồi, bạn cũng có thể sử dụng cá Hồi phi lê để áp chảo, hoặc ướp nướng. Chú ý rằng các món ăn cho mẹ bầu bạn phải nấu thật chín và kỹ. Đừng ăn các hải sản sống hoặc món sashimi cá hồi sống. Nấu thật chín để đảm bảo hải sản cá Hồi không còn vi khuẩn khi bà bầu ăn. Như thế sẽ đảm bảo an toàn tuyệt đối. Với gợi ý các món ăn chế biến từ cá hồi cho bà bầu trên, hy vọng bạn đã ó cho mình những lựa chọn bổ ích với các món ăn từ cá hồi. Mẹ bầu sẽ thật khẻo mạnh khi bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng. Chúc bạn thành công.

Cách chế biến các món ăn từ cá rô đồng tươi sống

Đã từ lâu, cá rô đồng là hình ảnh gắn liền với các vùng quê ngập nước ở đồng bằng sông cửu long. Loài cá này có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người tin tưởng sử dụng. Hãy cùng chế biến các món ăn thơm ngon từ cá rô tươi với hải sản ông Giàu nhé. Sản phẩm cá rô tươi ngon hấp dẫn Cách chọn mua cá rô đồng tươi sống thơm ngon: Cá rô đồng là một loài cá chỉ sống ở nước lợ, thường được tìm thấy ở các ao hồ, lạch nước, sông suối,… loài cá này cũng thường xuyên vùng vẫy ở các vũng nước để bơi đến nơi sâu hơn, thường thấy chúng lên bờ khi trời mưa.  Do có nguồn gốc từ ao hồ nên chúng thường có sức sống rất dẻo dai, và khi đem ra nơi bán thì thường còn sống và bơi lội rất khoẻ. Do vậy, khi đi mua cá rô tươi, tốt nhất bạn nên mua những con cá rô còn khoẻ và còn bơi lội tốt, không có hiện tượng lờ đờ hay chết, như vậy là cá đã bị bệnh hay đã bảo quản lâu, không nên mua, sẽ ảnh hưởng đến hương vị các món ăn được chế biến từ cá rô tươi ngon. Ngoài ra, bạn nên mua cá vào khoảng tháng 7 đến tháng 10, đây là khoảng thời gian mà cá rô tươi ngon nhất, bổ béo nhất, giúp cho bạn thưởng thức hương vị thơm ngon của loài cá rô đồng tươi sống. Những tháng khác, cá rô khá gầy, ăn không ngon và cũng ít dinh dưỡng hơn. Cách nấu các món ăn thơm ngon từ cá rô: Món ngon từ cá rô đồ tươi sống Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách chế biến 2 món ăn thơm ngon từ thịt tươi cá rô, đó là cá rô kho tộ và cá rô chiên giòn. Cá rô kho tộ thơm ngon hấp dẫn: cá rô tươi sống làm sạch, cho vào nồi sâu lòng, cho thêm nước mắm rươi ( nước mắm nấu từ con rươi), nước lọc, đường cát trắng hoặc ngon nhất là đường phèn, hạt nêm, nước màu. Bắc cá lên bếp, nấu với lửa nhỏ khoảng 45p cho nước cạn từ từ, và gia vị thấm đều vào thịt cá rô tươi, cuối cùng thêm tiêu xay lên bề mặt và nhấc xuống. Ăn kèm cơm. Cá rô chiên giòn: cá rô tươi ngon làm sạch, để thật ráo, tiếp theo ướp với hạt nêm, ớt băm, rồi lăn qua bột chiên giòn cho phủ một lớp đều rồi chiên trên chảo dầu thật vàng giòn. Dọn ra kèm tương ớt và tương cà, ăn càng nóng càng ngon và hấp dẫn. Cá rô đồng tươi ngon là một món ăn cực kì dân dã, nhưng hương vị thơm ngon mà loài cá này mang lại cho quý khách thì không thể chối cãi. Hãy nhanh tay mua ngay thịt tươi cá rô đồng của hải sản ông Giàu và thưởng thức vị ngon của nó nhé.