Cá chèo bẻo được dùng làm nguyên liệu để chế biến thành những món ăn ngon như cá bẻo nướng, lẩu mẻ cá chèo bẻo, Cá chèo bẻo nướng muối ớt, cá chèo bẻo còn được cư dân miền biển chế biến thành các món khác, như tái chanh, nhúng giấm, chiên nước mắm... cá chèo bẻo không chỉ dùng chế biến thành món ăn ngon miệng, hấp dẫn đối với dân miền biển, mà còn với cư dân sâu trong đất liền. Một số ngư dân bảo rằng, thịt cá bẻo có thể chữa khỏi chứng ghẻ, lở ở trẻ em.
Chúng tôi chuyên cung cấp cá chèo bẻo tươi sống nguyên con với giá sỉ và lẻ toàn quốc, giao hàng tận nơi, đảm bảo chất lượng. Thông tin - giá bán cá Chèo Bẻo tươi sống Quy cách: Cá Chèo Bẻo hàng sống nguyên con Giá bán Cá Chèo Bẻo: 290.000đ/kg Mua Cá Chèo Bẻo ở đâu? Hãy liên hệ với http://chuyenhaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất ! SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Chèo Bẻo hay còn gọi là cá nhám trắng, cá nghẻo là một loại cá biển nước mặn, thuộc loại cá da nhám thuộc giống cá mập hiền và có họ hàng với cá nhám nhưng có sự khác biệt bởi những đốm đen trên nền da nâu tím. Thông tin về cá Chèo Bẻo
Mô tả: Cá chèo bẻo có miệng nhỏ và có giác bám tựa như mực, nó giống cá nhám nhỏ, đầu to da xám đen có bông trắng. Đặc biệt giống cá này không có hàm, ăn mồi sống nhỏ: mực, tôm, cá con... ngư dân thường dùng mồi dùng câu loại cá này thường là mực tươi nhỏ Cá có thân thon dài, đuôi nhọn, mình có nhiều hoa văn màu xám đen, con lớn thường nặng khoảng 3 - 4kg, mình rằn ri như rắn biển, trên thân mình xù xì nhám của cá có nhiều đốm bông đen trên nền da nâu. Thịt cá bẻo rất béo tiết chất ngọt và béo mềm dẻo tựa cá bớp, rất tươi, trội vị béo thanh nhưng không ngậy, hậu ngọt dịu, xương cá giòn phần đầu và đuôi cá chứa nhiều sụn
Tập tính: Cá bẻo thuộc giống cá mập hiền, là loại cá biển, miệng và thân giống cá nhám, cá mập, nhưng không phải cá mập bình thường không tấn công người như những giống cá mập dữ khác, tuy nhiên có phản ảnh rằng đây là giống cá rất hung dữ, có thể tấn công ngư dân nếu bất cẩn Lúc lớn, cá sống đơn độc chứ không theo bầy như những loại cá khác. Món ăn ngon từ cá Chèo Bẻo
1) Lẩu mẻ cá chèo bẻo Nguyên liệu: Cá chèo bẻo Cơm mẻ Khóm Cà chua Sả Hành tím Ngò rí, Ớt Cách làm:
Để làm món này, trước hết, người ta làm sạch vảy cá, một công đoạn khá vất vả. Trước hết, bắc nồi nước trên bếp lửa. Nước sôi, cho thêm một phần nước lạnh vào, nhúng cá vào nước, lấy ra, dùng cước chà nhẹ cho tróc hết vảy. Tiếp theo, mổ bụng cá, loại bỏ nội tạng, rửa sạch, xắt từng miếng vừa ăn. Sau đó, bắc nồi nước khác nấu sôi, lược cơm mẻ, cho khóm bằm nhuyễn, cà chua, sả phi, hành phi, ngò rí và ớt vào. Đậy nắp vung, dọn ra bếp than đặt giữa bàn. Cạnh bên nồi lẩu là dĩa cá chèo bẻo khoe lớp da trắng hồng, gợi thèm. Cùng hiện diện trên bàn là dĩa bún trắng tinh tươm, dĩa rau tươi xanh ngăn ngắt. Nước lẩu sôi ùng ục, giở nắp, tỏa mùi thơm hấp dẫn. Vậy là cho từng miếng thịt cá vào lẩu, rồi nhúng các loại rau vào. Gắp từng miếng cá chấm nước mắm trong giằm ớt hiểm xanh, cho vào miệng, cắn. Thịt cá tiết chất ngọt và béo, cắn nhằm miếng xương sẽ nghe những tiếng vỡ giòn trong răng. Đó là những miếng xương sụn trong gần như thủy tinh, khi nhai sẽ tăng thêm độ khoái cảm cho thực khách. Rồi những rau muống, bắp chuối, chuối già xanh, ngò gai sẽ biến món ăn thành bữa tiệc đậm đà. 2) Cá Chèo bẻo nướng Nguyên liệu: Cá chèo bẻo Sa tế Gia vị: muối, bột ngọt Than Cách làm:
Cũng sơ chế cá như khi thực hiện món lẩu, rồi cắt cá từng miếng vừa ăn, ướp muối hột đâm sơ ớt sừng. Món này ăn kèm rau thơm chấm muối ớt hoặc nước tương, tùy khẩu vị. Cũng là món nướng, cá chèo bẻo nướng ướp sa tế, muối và bột ngọt (không dùng đường) cũng hấp dẫn khách sành ăn. Cho thịt cá lên bếp than đỏ hồng, cùng những trái đậu bắp. Cá chín và đậu bắp chín, trở mặt. Chấm miếng cá với muối tiêu chanh cho vào miệng sẽ thưởng thức được mùi thơm thịt cá, vị ngọt và béo khó phân tích và những miếng xương giòn giòn. Đặc biệt, cá càng nướng chín càng ngon, khi nhai thịt cá tơi ra cho ta cảm giác ngon của từng “viên” cá nhỏ li ti trong miệng. Món này ăn kèm đậu bắp nướng, diếp cá, dưa leo nhấm nháp ly bia có lẽ không gì tuyệt thú bằng.
Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp cá Chèo Bẻo tươi sống hàng chất lượng giao tận nơi. Bạn có nhu cầu mua cá Chèo Bẻo, hãy liên hệ ngay với Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh. Đội ngũ giao hàng luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.
Những ngày thời tiết nóng nực thế này, không gì hấp dẫn bằng việc cùng gia đình ngồi quây quần bên bữa cơm, thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn làm từ cá liệt tươi sống, một sản phẩm thơm ngon của công ty ông Giàu cung cấp. Giới thiệu về con cá liệt tươi sống ngon:
Cá liệt là một loài cá chỉ sống ở biển có nhiều loại cá liệt tươi sống khác nhau như cá tươi liệt ngang, liệt lệ, liệt bầu, liệt búa,… cá liệt tươi chỉ là một loại cá cực kì ít gặp nhưng lại có thịt vô cùng thơm ngon. Loại cá liệt tươi được đánh chủ yếu bằng cách thả các loại lưới cước trên những chiếc thuyền nhỏ. Vì chuyến đi biển và thả lưới rồi thu lưới của các ngư dân chỉ kéo dài chừng một vài giờ đồng hồ, vậy nên cá tươi sống thơm ngon là dĩ nhiên. Vào đến bờ, ngư dân sẽ gỡ lưới và cá ngay tại chỗ, những con cá liệt tươi ngon sẽ được vận chuyển ngay đến nơi bán.
Cá liệt tươi sống chỉ to khoảng ba ngón tay, thân rất dẹp, có hình thoi, đầu hơi tròn, mắt to tròn và rất sáng. Đặc biệt, trên thân của cá tươi có một vạch chỉ dọc theo lưng màu vàng nhạt kéo dài từ đầu đến đuôi. Theo những người ngư dân, đặc trưng của cá liệt chỉ tươi sống còn tươi là mắt rất sáng, thân khá cứng và có độ nhớt. Nơi bán cá liệt, giá cá liệt: Hiện nay ở công ty ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá liệt tươi sống thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá cả rất hợp lí như sau: Quy cách: cá liệt tươi sống thơm ngon, 3-4 con/kg Giá bán cá liệt tươi ngon: 200.000đ/kg Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM.
Cá liệt chỉ có thể làm được khá nhiều món ngon. Đơn giản nhất là bạn có thể nấu chua với cà chua tươi và khóm chín. Cá liệt được làm sạch mang. Nấu một nồi nước sôi già, cho cà chua với khóm vào đợi ra nước chua, sau đó cho phần cá tươi ngon đã chuẩn bị vào. Đặc biệt lưu ý khi cho thịt cá vào thì phải chỉnh nhỏ lửa để làm cho nước nấu trong và thịt cá không bị rã. Canh cá tươi vừa chín tới thì nêm nếm các gia vị cho vừa miệng và tắt lửa, cho thêm một ít lá ngổ hoặc ngò rí cắt nhỏ vào thì nồi cá tươi sẽ càng tỏa mùi thơm thật nghi ngút. Canh chua cá liệt chỉ ăn với cơm trắng hoặc bún tươi rất ngon và hấp dẫn.
Với những hướng dẫn như trên, hi vọng bạn đã có ngay bữa ăn thơm ngon hấp dẫn cùng cá liệt tươi sống ngon hấp dẫn rồi nhé. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm cá liệt tươi sống thơm ngon, hãy liên hệ ngay với chúng tôi, hải sản ông Giàu chuyên cung cấp hải sản tươi ngon.
Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt. Giới thiệu đến các bạn món cá hồi cuốn giấy bạc nướng. Nguyên liệu cần cho món cá hồi cuốn giấy bạc nướng - Philê cá hồi: 150g - Cần tây: 30g; poarô: 30g - Tỏi băm: 1/2 muỗng càphê - Xốt cà chua: 1 muỗng càphê - Muối: 1/4 muỗng càphê - Tiêu: 1/4 muỗng càphê - đường: 1/2 muỗng càphê - Vang trắng: 1 muỗng xúp. Cách chế biến cá Hồi cuốn giấy bạc nướng
Hướng dẫn cách chế biến cá Hồi cuốn giấy bạc nướng thơm ngon. Ướp cá với tỏi băm, xốt cà, muối, tiêu, đường và vang cho thấm khoảng 15 phút. Đem cá nướng sơ trên vỉ. Dùng giấy bạc gói kín cá với cần tây và poarô cắt đoạn 5cm, cùng nước ướp cá. Cho gói cá vào lò nướng thêm 15 phút ở 200 độ là được. Cá hồi nướng ăn kèm với khoai tây chiên và muối tiêu chanh. Với các bước đơn giản trên, bạn đã có ngay món cá hồi cuốn giấy bạc nướng thơm lừng. Nguyên liệu phi lê cá hồi tươi bạn có thể mua tại Hải sản Ông Giàu.
Theo SGTT
Cá Chim rán giòn xốt chua ngọt thật ngon! Mời bạn thực hiện món ăn với công thức chế biến đơn giản ngay sau đây. Nguyên liệu chế biến cá chim rán giòn sốt chua ngọt
Món cá chim rán giòn sốt chua ngọt, được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm! - 1 cá chim - 1 vắt me chua - 1 quả cà chua - Nước mắm - Muối - đường - Hành khô - Hành lá - 1 thìa canh bột năng Cách chế biến cá Chim rán giòn sốt chua ngọt
Cá móc bỏ ruột,rửa sạch rồikhứa nhẹ vài đường trên thân cá. Ướp cá với 1 thìa nhỏ muối, dùng tay thoa đều, để khoảng 15 phút hoặc lâu hơn cho thấp Cà chua rửa sạch,thái nhỏ.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đầu hành trắng đập dập. Làmnóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào rán vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Me lấy ra bát, thêm một ít nước sôi,dầm tan rồi lọcbỏ hột, giữ lại nước cốt. Làmnóng hai thìa dầu ăn trong chảo, phi hành khô và đầu hành cho thơm rồiđổ cà chua, nước cốt me, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường vàhành lá vàođun sôi đến khi cà chua chín nhừ và hỗn hợp hơi sánh đặc. Nếu cạn nước bạn châm thêm một ít nước lọc Cho cá vào hỗn hợp nước xốt me, đậy kín nắp, đun khoảng 5 phút mỗi mặt đến khi hỗn hợp nước xốt me sánh đặc lại là được Lấy cá và nước xốt ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm. Món cá rán thật giòn, được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm! Bình thường bé nhà mình rất lười ăn cá, tuy nhiên mỗi khi mình làm món này thì bé chịu ăn cá và ăn một cách rất thích thú. Các bạn cùng thử nhé
Chúc các bạn có bữa tối thật vui bên gia đình! Cá Chim rán giòn sốt chua ngọt sẽ làm một món ăn ngon góp phần cho thực đơn bữa cơm gia đình thêm phong phú. Bạn có nhu cầu mua hải sản tươi sống, liên hệ ngay với Ông Giàu qua Hotline. Đặc biệt, tại đây có bán cá Chim sống tươi ngon.
Theo afamily.vn
Đầu cá hồi là phần thích hợp nhất khi làm món lẩu. Đặc biệt, lẩu đầu cá hồi chua ngọt là món ăn đang gây nhiều sự chú ý cho mùa hè oi bức này. Cách nấu lẩu đầu cá hồi cũng không quá phức tạp, sau đây xin hướng dẫn các bạn chế biến một cách nhanh chóng. Nguyên liệu lẩu đầu cá hồi gồm có:
- Đầu cá hồi: 500 gam, thêm một ít vây cá hồi nữa thì càng tốt.
** Lưu ý: khi chọn đầu cá các bạn phải chọn cá bên ngoài có màu xám ánh bạc, xanh, bên trong cá có màu hồng tươi thì mới ngon nha!
- Xương ống: 500 gam
- Bún: 1 kg
- Cà chua: 2 quả
- Măng chua: 200 gam
- Ớt, tỏi, xả, me
- Các loại rau nhúng lẩu: 1/4 quả dứa, kim chi (100 gam), cải xanh (100 gam), cải thảo (100 gam), rau muống (100gam) …
- Gia vị : Muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, đường, bột nghệ. Món lẩu đầu cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách nấu lẩu đầu cá hồi
- Xương ống rửa sạch, trần qua nước sôi sau đó ninh trong khoảng 1h đồng hồ để lấy nước dùng.
- Làm sạch đầu cá hồi, sau đó ướp đầu cá hồi với một ít nước mắm, hành tím, bột nghệ.
- Để loại bỏ bớt mùi tanh của cá hồi, mách nhỏ bạn nhé là mình có thể khử mùi bằng việc trần cá sơ qua bằng nước gừng nấu sôi hoặc cách khác cho một ít rượu trắng cộng với một vài lát gừng, ướp 15 phút sau đó rửa sách sẽ rất hiệu quả.
- Các loại rau nhúng lẩu đem rửa sạch,để ráo
- Cà chua: cắt múi cau; xả, tỏi, ớt băm nhuyễn
- Măng chua luộc kĩ rồi thái lát mỏng, bên cạnh đó lấy 1 ít nước ấm cho me vào và lọc lấy nước cốt.
- Phi một ít dầu với tỏi, xả và ớt để gia tăng hương vị cho món ăn
- Đun sôi lại nước dùng, cho nước cốt me vào, nêm mắm, hạt nêm và đường phù hợp với khẩu vị ăn. Sau đó cho đầu cá hồi, cà chua, măng chua, dứa vào và đun sôi lên. Cho hỗn hợp vừa phi vào, có thể thêm trái ớt nhỏ vào nồi lẩu để tăng thêm vị cay cho món ăn nhé.
- Và cuối cùng là thưởng thức thành quả mà chúng ta vừa mới hoàn thành, món ăn này trụng với rau và ăn kèm với bún rất ngon. Chắc hẳn sẽ đem lại cho bạn và những người thân yêu của mình những trải nghiệm tuyệt vời đấy.
Mách bạn: Đầu cá hồi là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, bởi vì nó có hàm lượng axit omega 3 rất tốt cho hệ tim mạch, giảm cholesterol tốt cho người bị huyết áp, ngoài ra nó còn có nhiều khoáng chất rất tốt đặc biệt là đối với người cao tuổi!
Chúc các bạn thành công và hãy chia sẻ với mọi người công thức nấu lẩu đầu cá hồi để tất cả đều có dịp được trổ tài hay thưởng thức món ăn mới này nhé!
Theo Diachianuong
Cá khế tươi sống là một trong những hải sản cũng chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt là các bữa cơm cho gia đình. Cá khế tươi sống thì ở đâu bán, và muốn mua cá khế tươi sống ở Hồ Chí Minh để có được những món ăn ngon thì chúng ta có thể chọn mua ở đâu, cá này nấu món gì ngon. Chọn nơi mua cá khế tươi sống?
Cá khế là một loại cá biển, loài cá này phân bố rải rác ở các vùng biển Trung Hải và Nam Trung Bộ nước ta, có thể đánh bắt được từ vùng biển Quảng Nam đi đến Bình Thuận. Nhưng số lượng đáng kể và tập trung nhiều nhất đó là vùng biển xung quanh Côn Đảo thuộc tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Giá bán cá Khế: 180.00 /kg Size từ 0.7 – 2 kg/con Cá khế tươi sống là loại cá có chất lượng cao, có giá trị kinh tế cũng như ẩm thực với nhiều món ăn ngon. Cá này cũng được ưa dùng trong các món ăn ngon của gia đình cho các bữa ăn, nếu đang ở Hồ Chí Minh, mà muốn mua cá khế, thì chúng ta cần phải tìm đến các vựa hải sản, nơi cung cấp hải sản tươi sống, đặc biệt là cần tìm nơi uy tín và chuyên nghiệp để mua được cá khế với chất lượng tốt và có được món ăn ngon. Hải sản Ông Giàu hiện cũng đang có cung cấp mặt hàng cá khế tươi sống tại Hồ Chí Minh với nhiều quy cách khác nhau giúp cho khách hàng dễ dàng lựa chọn cho đúng nhu cầu của mình nhất. Cá Khế làm chế biến món gì ngon
Từ cá khế tươi sống chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là gợi ý cho bạn một vài món ăn ngon từ cá khế.
* Món cá khế nấu cháo với mướp hương: - Nguyên liệu gồm: cá khế, bột nghệ và mướp hương cắt khúc.
- Các bước nấu món cháo cá khế với mướp hương:
+ Rửa sạch cá và để ráo sau đó phi lê cá. Chó nén hoặc hành củ vào phi thơm với dầu, trở cá sao cho cá vàng đều nhẹ ở hai mặt. Thêm nước vào đun sôi, thêm mướp và bột nghệ vào, đợi sôi thêm tí nữa thì chúng ta nêm nước mắm cho vừa ăn.
+ Giờ chỉ cần xay nhẹ là có thể có được món cháo cá khế đặc biệt cho trẻ em ăn nhẹ.
* Một vài món ăn ngon từ cá khế gợi ý cho bạn đó là: món cá khế om dưa chua, món cá khế nấu canh chua, cá khế hấp.
Nếu bạn đang cần tìm mua cá khế tươi sống ngon tại khu vực Hồ Chí Minh, bạn muốn biết giá bán cá khế mới nhất để tham khảo và đặt mua để nhanh chóng có được những món ăn ngon. Hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt mua cá khế tươi sống ship hàng tận nơi.
Cá Ngừ vây vàng là loại cá có phần vây lưng màu vàng sáng bóng (ở vây lưng thứ 2 và vây hậu môn). Do đó, chúng được ngư dân gọi cho cái tên đặc thù "vây vàng" là vậy. Thịt cá được đánh giá khá ngon và dùng làm chế biến cho nhiều món ăn hấp dẫn.
Ngon nhất phải kể đến cá Ngừ được đánh bắt trực tiếp từ biển khơi và nhập hàng từ các bè, tàu thuyền cá hằng ngày. Đảm bảo có tươi rói, thịt săn chắc. Cá Ngừ đại dương vây vàng có kích thước khá lớn, có nặng gần đến 400kg với giá bán đến 30 triệu đồng. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khách hàng, chúng tôi chuyên cung cấp cá ngừ size vừa đủ từ 20 - 50 kg/con, giúp khách hàng tiện lợi trong việc chế biến. Thành phần dinh dưỡng của cá Ngừ vây vàng
Trong 100gr thịt cá ngừ có chứa 23.38gr protein 0.326gr omega-3. Đây là 2 dưỡng chất cực kỳ bỏ dưỡng cho cơ thể. Omega-3 giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ,.v.v.. Protein có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sống của cơ thể. Lượng protein trong cá rất dễ hấp thu và rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, cá ngừ vây vàng còn chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng khác. Để chế biến cá ngừ thành món ăn ngon, bạn có thể sử dụng phần thịt cá chế biến thành các món ăn khác nhau để thưởng thức như: Cháo cá ngừ Cá ngừ sashimi Cá ngừ chiên giòn Cá ngừ ăn sống chấm mù tạt Mua cá Ngừ vây vàng bán ở đâu tại TpHCM
Thunnus albacares là tên khoa học của loài cá ngừ vây vàng có giá trình kinh tế cao, được xuất khẩu nước ngoài. Về hình dáng, chúng khá mập và tròn, từ phần vây từ 2 xuống đuôi và phần vây hậu môn đến đuôi đều có các gai nhỏ màu vàng óng. Phần da cá trơn bóng màu xanh đậm, dưới bụng màu bạc, bên lườn màu vàng. Đây là một trong những loại cá ngừ đại dương lớn nhất thế giới.
Để đánh bắt được những con cá ngừ này ngoài biển khơi, chúng thường tập trung vào khoảng thời gian từ tháng 12 âm đến khoảng tháng 7 năm sau. Cách thức đánh bắt thường là câu tay, lưới vây,.v.v..
Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Ngừ vây vàng hàng tươi đánh bắt tự nhiên được nhập từ các tàu bè đánh bắt trong ngày. Cá tươi ướp đá chuẩn hàng chất lượng tươi rói, mắt cá sáng trong, thịt cá ửng đỏ. Giá bán cá Ngừ vây vàng: 350.000 đ/kg Kích thức: Size 20 - 30 kg/con Đặt hàng mua cá Ngừ vây vàng bằng cách gọi đến Hotline Ông Giàu để đặt hàng nhanh qua tư vấn viên hoặc liên hệ trực tiếp qua hotline. Chúc bạn có được những con cá ngừ đại dương vây vàng tươi ngon nhất. Dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi.
Ở hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm thuỷ hải sản tươi ngon giá tốt nhất. Hôm nay, chúng tôi sẽ mang đến sản phẩm cá rô phi tươi ngon hấp dẫn, được nhiều người tìm mua và tiêu thụ với số lượng rất lớn trên toàn quốc. Giới thiệu về cá rô phi tươi sống
Cá rô phi là một loài cá chỉ sống được ở môi trường nước ngọt và nước lợ, độ mặn không quá 8 phẩn ngàn. Cá rô phi tươi sống có hình thoi, lớp da bên ngoài màu xám đất, có có vằn vện đậm hơn màu xám đậm. cá có chiều dài khi đạt đến tuổi thu hoạch là khoảng 15 cm, nếu lớn hơn có thể tăng đến 28 cm, trọng lượng từ 0,3 đến 1 kg. Thịt cá rô phi khá ngon, tuy không có quá nhiều độ dai nhưng thịt trắng và dễ ăn, cũng sẽ không gây ra dị ứng như cá biển nên rất an toàn cho sức khoẻ con người. Thịt cá rô phi tưi ngon phù hợp cho rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau, tuỳ vào gu chế biến của từng người, vậy nên bạn có thể nghĩ ra vô số những công thức món ăn ngon khác nhau cho thịt tươi cá rô phi mà không sợ ngán. Giá bán cá rô phi tươi sống hấp dẫn Hiện nay hải sản ông Giàu đang cung cấp sản phẩm cá rô phi tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá rô phi tươi sống nguyên con: 2-3con/kg Giá bán cá rô phi tươi ngon: 80.000đ/kg Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM. Cá rô phi nướng - món ngon từ cá rô phi
Đây là một món ăn thơm ngon và cực kì dễ chế biến, thế nhưng nó lại rất thơm ngon. Chỉ đơn giản là sơ chế thật sạch con cá, sau đó đem đi nướng trên lửa than hồng cho thật chín, tuy nhiên đừng để lớp da cá bên ngoài cháy sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của cá rô phi tươi sống. Công đoạn pha nước chấm mới là quan trọng. Nước chấm là hỗn hợp của nước mắm tươi ngon, ngon nhất là dùng nước mắm rươi hoặc có điều kiện thì dùng nước mắm nhĩ càng ngon, gừng tươi xắt sợi sau đó giã cho dập, ớt tươi cắt lát, một ít chanh. Pha nước mắm với chanh, đường rồi thêm một ít nước sôi, quấy cho tan đường, sau đó cho gừng, ớt vào, sau cho vừa chua, mặn, ngọt, cay, nồng ấm của gừng là được.
Trên đây là bài viết về nơi bán cá rô phi, giá cá rô phi tươi sống kèm món cá rô phi nướng than và cách pha nước chấm món cá rô phi nướng. Đây là món ăn tuy đơn giản nhưng khá thơm ngon và lạ miệng, sẽ làm bạn hài lòng và vui vẻ đó.
Chào mừng các bạn quay lại đây, bạn có đang phân vân vì việc chọn loại thực phẩm tươi ngon nào cho bữa ăn của gia đình mình không? Để ông Giàu gợi ý cho nhé, sản phẩm cá phèn tươi ngon là một lựa chọn rất hấp dẫn cho bạn đó. Giới thiệu về con cá phèn tươi ngon:
Cá phèn tươi sống là một loài cá biển thuộc bộ cá vược, chúng có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi trên thế giới, tuy nhiên tập trung chủ yếu vào các vùng biển thuộc bắc bán cầu, nơi nhiệt độ và độ mặn không quá chênh lệch. Loài cá phèn tươi sống là một loài cá được ví như tắc kè hoa biển, vì chúng có một khả năng rất đặc biệt mà không một loài cá nào ở dưới đáy đại dương có được, đó là khả năng thay đổi màu sắc cơ thể. Ví dụ khi bơi cùng loài cá hồng, thì cá phèn tươi sẽ tự thay đổi màu sắc của cơ thể cho trùng với màu của cá hồng tươi. Hay như loài cá phèn yên vàng, chúng sẽ thay đổi màu sắc cơ thể trước và sau khi kiếm mồi, cụ thể là từ màu chanh sang màu kem. Tuy có đặc điểm là có thể thay đổi màu sắc, có thể dùng làm cá cảnh, tuy nhiên rất ít người đem chúng sử dụng như cá trang trí vì đặc tính ăn tạp của chúng. Cá phèn tươi ngon sẽ dùng mỏ của mình lục lọi, sục sạo ở khắp mọi nơi để tìm thức ăn, do vậy làm cho môi trường nước xung quanh chúng bị tổn hại khá nhiều, phải mất nhiều công sức để lọc lại lượng nước này, do đó ít người nuôi cá phèn cảnh là như vậy. Giá cá phèn tươi ngon ở công ty ông Giàu:
Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá phèn tươi sống thơm ngon với quy cách và một mức giá cực kì hấp dẫn hợp lí như sau: Quy cách: cá phèn tươi sống nguyên con, size 20-30 con/kg Giá bán cá phèn tươi sống: 180.000đ/kg Sản phẩm cá phèn tươi sống thơm ngon của công ty ông Giàu cung cấp đến quý khách là sản phẩm cá phèn tươi sống được đánh bắt ngay ở biển và vận chuyển về đất liền ngay lập tức, được bảo quản theo một quy trình công nghệ khép kín, đảm bảo chất lượng sản phẩm cá phèn tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng là an toàn và tươi ngon nhất, giúp bạn chế biến các món ăn thơm ngon.
Trên đây là bài giới thiệu đặc điểm của loài cá phèn tươi ngon, chúc bạn sẽ thành công khi chế biến món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ thịt tươi cá phèn. Nếu bạn muốn tìm nơi bán cá phèn, bạn có thể liên lạc với công ty hải sản ông Giàu ngay nhé.
Chắc hẳn trong số chúng ta ai cũng đã từng thấy hoặc ít nhất một lần đã từng nghe nói đến loài cá rô phi thơm ngon hấp dẫn. Đây tuy là một loài cá bình dân nhưng vị ngon mà nó mang lại thì có thể sánh ngang với các loại thực phẩm cao cấp. Hãy cùng hải sản ông Giàu tìm hiểu nhé. Cá rô phi tươi ngon hấp dẫn:
Cá rô phi, cá phi, hay cá chép trắng,… là những cái tên khác nhau của cùng một loài cá cực kì phổ biến ở nông thôn. Hình dáng bên ngoài của chúng tuy không đặc trưng nhưng nhìn qua một lần là sẽ nhớ mãi. Lớp da cá mỏng tang màu xám, kèm theo các sọc vằn chạy dọc theo chiều ngang, vây cá dựng thẳng chạy dài, đuôi cá hơi bo tròn, bụng màu trắng, lưng màu xám. Cá rô phi tươi sống thường sinh sống ở các ao hồ sông suối có nước lợ, chúng ăn các loại sinh vật trong nước như phù du, nòng nọc, tôm nhỏ, rong rêu, lá cây,… Ở quê thì người ta thường bắt cá rô phi tươi bằng cách thả câu, mồi câu là tôm nhỏ, trùng chỉ, giun đất,… hoặc bằng cách giăng lưới, một mẻ lưới được mấy kg cá, con nào con nấy mập mạp trắng trẻo, nhìn rất thích mà ăn cũng rất đã. Cá rô phi có kích thước khoảng 3 đến 4 con/kc là có thể thu hoạch được, khi lớn hơn có thể đạt tới 1-2kg/con. Cá cái có buồng trứng có thể chứa rất nhiều trứng cá con, màu vàng, ăn rất béo. Thịt cá màu trắng không quá dai nhưng ăn ngon, cá cũng hiền nên không gây dị ứng. Nơi bán cá rô phi thơm ngon hấp dẫn: Hiện nay hải sản ông Giàu đang cung cấp sản phẩm cá rô phi tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá rô phi tươi sống nguyên con: 2-3con/kg Giá bán cá rô phi tươi ngon: 80.000đ/kg Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM.
Có nhiều cách biến cá rô phi thành những món ăn thơm ngon khác nhau. Hình thức phổ biến nhất được nhiều người ưa chuộng là chiên mặn. Cá rô phi tươi sơ chế sạch, sau đó khứa trên thân cá từ 2 đến 3 rãnh hơi sâu, cho cá vào thau, ướp vào các loại gia vị gồm muối tinh, một ít đường, sả bằm, ớt băm, tỏi bằm,… để khoảng 2 tiếng cho thịt cá thấm thật đều các loại gia vị trên, cho đậm đà thơm ngon rồi đem đi chiến trên lửa nhỏ. Thịt cá sẽ săn lại và thấm đẫm hương vị đậm đà thơm ngon, ăn rất ngon.
Cá rô phi tươi ngon là một loài cá cực kì dân dã và phổ biến ở các miền quê việt nam, tuy nhiên hương vị thơm ngon mà loài cá này đem lại cho quý khách là rất lớn, giúp bạn có những hương vị thơm ngon mới lạ cho bữa cơm của mình.