Xem Nhiều 3/2024 # Bạch Tuộc Nướng Sốt Cay Siêu Ngon Với Công Thức Đơn Giản # Top Yêu Thích
Bài này của Đầu bếp: thuthuy06: “chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa…béo quá rồi”
Món này hơi Hàn Quốc tí.
Nguyên liệu
Bạch tuộc 400 gr Hành tây 1 củ Ớt bột Hàn Quốc 50 gr Mè trắng rang 1 muỗng Đường 1 muỗng cà phê Nước tương, dầu mè, muối, tiêu, tỏi băm
Mỗi món ăn của người dân xứ Kim Chi được thể hiện với nhiều màu sắc lẫn gia vị phong phú.…nổi bật với vị ớt cay xè, đậm đà của gia vị và nhâm nhi cùng với chút rượu sho-chu.
Các bước thực hiện
Bạch tuộc rửa sạch, lấy phần tua. Quấn tua bạch tuộc vào que, nướng sơ qua.
Hành tây băm nhuyễn, cho vào tô. Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương, dầu mè, tỏi băm, muối, tiêu vào trộn đều.
Quết phần hỗn hợp vừa trộn lên bạch tuộc, rồi nướng trên lửa than. Bạch tuộc chín rắc thêm ít mè trắng lên trên, dùng nóng.