Mực dẻo là gì – mua ở đâu – giá bao nhiêu 1 kg tại TpHCM – Sài Gòn

Mực dẻo là gì – mua ở đâu – giá bao nhiêu 1 kg tại TpHCM – Sài Gòn

550.000 vnđ/kg
Mã SP: 0100

Mực dẻo là gì – mua ở đâu – giá bao nhiêu 1 kg tại TpHCM – Sài Gòn
5 (100%) 1 vote

Mực dẻo – mực khô lột da cao cấp là một sản phẩm rất đặc biệt của dòng họ nhà mực được làm từ  loại mực ống xẻ và phơi trực tiếp ngày trên tàu câu mực qua 3 lượt nắng giòn, đảm bảo bên ngoài mực hoàn toàn ráo nước, bên trong mực rất mềm. Khi ăn thịt mềm, ngọt lịm và không dai, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.

Mực dẻo là mực gì – được chế biến như thế nào tại hải sản Ông Giàu

Mực dẻo – Mực ống dẻo phơi là sản phẩm rất được ưa chuộng và được xuất khẩu rất nhiều nước trên thế giới: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ…

Mực dẻo với vị dai dai - ngọt thanh của hải sản Ông Giàu

Mực dẻo với vị dai dai – ngọt thanh của hải sản Ông Giàu

Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng.  Thích hợp dùng cho ngày lễ, Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực

Mực dẻo được phơi dưới cái nắng vàng ươm

Mực dẻo được phơi dưới cái nắng vàng ươm

Thành phần – quy trình mực dẻo cao cấp: Mực tươi 100% được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết  .Mực ống sau khi đươc loại bỏ nội tạng , lột da làm sạch,phơi trên vĩ 3-4 lượt nắng .Kiểm tra , cho vào bao bì , dán nhãn , bảo quản -18 độ . Quy trình làm mực dẻo đươc kiểm soát rất chặt chẻ, chỉ chọn lựa những con mực trắng, đẹp, chất lượng cho ra thành phẩm.

Mực Dẻo chính gốc - hải sản Ông Giàu

Mực Dẻo chính gốc – hải sản Ông Giàu

Khác với những loại khô mực mà bạn thường biết, Mực dẻo (còn gọi là mực khô 3 nắng)  là loại mực nguyên chất được phơi qua đúng 3 lượt nắng giòn. Những con mực được mang về, rửa cho giảm bớt nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là phải phơi đủ 3 lượt nắng giòn.

Quy cách : Đóng gói 5 – 10 con/kg

Giá bán mực dẻo hiện nay : 550.000 vnđ/kg

Mua mực dẻo ở đâu ngon :

Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Hướng dẫn chế biến món ăn ngon từ mực dẻo

Mực dẻo là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon

Mực dẻo là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon

1. Mực dẻo nướng muối ớt

Nguyên liệu:

– 2 con mực lớn hơn bàn tay 1 chút,
– 1/4 cafe muối,
– 2 trái ớt hiểm.

Cách chế biến:

Ớt giã nát trộn với muối rồi ướp vào mực độ 15 phút, đem nướng ở nhiệt độ cao nhất của lò nướng, để nguyên con chứ không khứa. Nướng cỡ 5 phút nhưng mà phải quan sát là vừa chín để mực không cứng và dai.

Cách bày trí:

Khi ăn cắt mực thành từng miếng như ngón tay, dọn lên dĩa cùng với ít rau thơm, ít khóm tươi, dưa leo. Chấm cùng sốt mayonaise + tương ớt trộn đều hoặc muối ớt chanh (ớt hạt).
Uống cùng với rượu, rượu vang hoặc bia ướp lạnh đều rất ngon.

2. Mực dẻo chiên giòn

Nguyên liệu:

Mực một nắng: 300g (1 con)
– Bột bắp: 1 muỗng xúp
– Muối: 1/4 muỗng cà phê
– Bột nêm: 1/2 muỗng cà-phê
– Tiêu: 1/4 muỗng cà-phê

Cách chế biến:

Mực ướp gia vị để 15 phút cho thấm. Thoa bột bắp đều hai bên mực. Dùng hai cái vá lưới ép mực vào giữa, cho vào chảo dầu sôi, giữ hai vá độ vài phút để mực không bị cuốn lại. Khi thấy mực vừa vàng có thể bỏ vá trên ra, chiên thêm vài phút nữa đến khi mực vàng đều là được. Vớt mực ra, để ráo dầu.

Cách bày trí:

Dùng dao cắt miếng ngang thân rồi xếp ra dĩa, dọn chung với ít rau thơm, khóm, dưa kiệu chua. Mực chiên giòn ăn với tương ớt, uống cùng các loại rượu sẽ đậm đà hơn.

3. Mực dẻo chiên giòn với nước mắm

Nguyên liệu :
– 1 con mực một nắng (khoảng 300-400gr)
– 1 muỗng cà-phê tỏi xay, 1 muỗng cà-phê ớt xay, 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng súp dầu ăn.
– Xà lách xoăn, rau thơm

Cách chế biến :
– Mực thái miếng vừa ăn.
– Đun nóng dầu, cho mực vào rán vàng, vớt ra, để ráo dầu.
– Phi thơm tỏi, ớt xay với chút dầu khác, nêm gia vị, nước mắm, cho mực vào trộn đều, rắc tiêu.

Cách bày trí :
Dọn mực ra dĩa, dùng nóng, ăn kèm rau xà lách, rau thơm.

4. Mực dẻo nướng than

Nguyên liệu:

– 1 con mực một nắng (khoảng 300-400gr)

Cách chế biến:

Lấy mực ra, nướng trên bếp than hoa cho vừa chín tới là được.

Cách bày trí:

Cắt mực ra từng miếng dài vừa ăn, chấm cùng tương ớt như là mực khô vẫn rất ngon vô cùng.

5. Mực dẻo sốt me

Nguyên liệu:

– 1 con to (khoảng 300g) mực một nắng, khứa bông, cắt miếng vuông.
– Ít bột năng
– Trứng gà: 1 quả
– 100g me, vắt lấy ½ chén nước cốt me
– 1 muỗng súp sả bằm, tỏi, ớt bằm.Hạt nêm từ thịt, nước mắm Phú Quốc, đường, dầu ăn, tương ớt

Cách chế biến:

– Ướp nhẹ mực với một ít hạt nêm từ thịt, nước mắm Phú Quốc, đường, để thấm 15 phút.
– Đánh tan trứng.
– Đun nóng dầu,nhúng mực qua trứng gà, sau đó lăn qua bột năng khô, cho mực vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Phi thơm sả, ớt, tỏi bằm, cho nước cốt me, tương ớt và một ít nước vào nấu sôi.
– Nêm gia vị, nước mắm Phú Quốc, nấu cho sốt hơi sánh lại.
– Cho mực vào chảo sốt, đảo đều cho thấm sốt.

Cách bày trí:

– Lấy mực ra dĩa, dọn cùng ít rau thơm, rau răm, rưới sốt me lên trên. Dùng nóng.

Mua ngay mực dẻo lạ miệng để về thưởng thức nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Mực dẻo tươi ngon tại hải sản Ông Giàu luôn được quý khách hàng đánh giá cao. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với mực dẻo.

 

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH TPHCM GIÁ CẢ CẠNH TRANH

♦ GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM ♦

Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ:

Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

– Đảm bảo cân đúng trọng lượng

– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

– Bán đúng giá thị trường.

– Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…



THÔNG TIN ĐƠN HÀNG

Họ và tên (bắt buộc)

Email (bắt buộc)

Số điện thoại (bắt buộc)

Địa chỉ giao hàng (bắt buộc)

Tên sản phẩm

Mã sản phẩm

Số lượng

Chia sẻ bài viết "Mực dẻo là gì – mua ở đâu – giá bao nhiêu 1 kg tại TpHCM – Sài Gòn"



Tham gia thảo luận

Avatar của bạn được hiển thị theo Mail khi đăng ký tại Gravatar.com

LƯU Ý: Nội dung nhận xét nên mang tính tích cực, vui lòng nhập bằng tiếng việt có dấu!

*


*