Mực dẻo – Mua mực dẻo ở đâu ngon

Mực dẻo – Mua mực dẻo ở đâu ngon

550.000 vnđ
Mã SP: 0100

Mực dẻo – Mua mực dẻo ở đâu ngon
5 (100%) 1 vote

Mực dẻo – mực khô lột da cao cấp là một sản phẩm rất đặc biệt của dòng họ nhà mực được làm từ  loại mực ống xẻ và phơi trực tiếp ngày trên tàu câu mực qua 3 lượt nắng giòn, đảm bảo bên ngoài mực hoàn toàn ráo nước, bên trong mực rất mềm. Khi ăn thịt mềm, ngọt lịm và không dai, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Mực dẻo – mực khô lột da cao cấp là sản phẩm rất được ưa chuộng và được xuất khẩu rất nhiều nước trên thế giới: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ…

2
– Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng.  Thích hợp dùng cho ngày lễ, Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực

Thành phần – quy trình mực dẻo cao cấp:
Mực tươi 100% được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết  .Mực ống sau khi đươc loại bỏ nội tạng , lột da làm sạch,phơi trên vĩ 3-4 lượt nắng .Kiểm tra , cho vào bao bì , dán nhãn , bảo quản -18 độ . Quy trình làm mực dẻo đươc kiểm soát rất chặt chẻ, chỉ chọn lựa những con mực trắng, đẹp, chất lượng cho ra thành phẩm.

1449823530710_2825

Khác với những loại khô mực mà bạn thường biết, Mực dẻo (còn gọi là mực khô 3 nắng)  là loại mực nguyên chất được phơi qua đúng 3 lượt nắng giòn. Những con mực được mang về, rửa cho giảm bớt nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là phải phơi đủ 3 lượt nắng giòn.

Quy cách : Đóng gói 5-10 con/kg

Giá bán : 550.000 vnđ/kg

Mua mực dẻo ở đâu ngon :

Hãy gi  chuyenhaisantuoisong.com đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Món ngon từ mực dẻo :

1. MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG MUỐI ỚT

Nguyên liệu :
– 2 con mực lớn hơn bàn tay 1 chút,
– 1/4 cafe muối,
– 2 trái ớt hiểm.

Cách chế biến :
Ớt giã nát trộn với muối rồi ướp vào mực độ 15 phút, đem nướng ở nhiệt độ cao nhất của lò nướng, để nguyên con chứ không khứa,
Nướng cỡ 5 phút nhưng mà phải quan sát là vừa chín để mực không cứng và dai.

Cách bày trí :
Khi ăn cắt mực thành từng miếng như ngón tay, dọn lên dĩa cùng với ít rau thơm, ít khóm tươi, dưa leo. Chấm cùng sốt mayonaise + tương ớt trộn đều hoặc muối ớt chanh (ớt hạt).
Uống cùng với rượu, rượu vang hoặc bia ướp lạnh đều rất ngon.

2. MỰC DẺO CHIÊN GIÒN

Nguyên liệu :
Mực một nắng: 300g (1 con)
– Bột bắp: 1 muỗng xúp
– Muối: 1/4 muỗng cà phê
– Bột nêm: 1/2 muỗng cà-phê
– Tiêu: 1/4 muỗng cà-phê

Cách chế biến :
Mực ướp gia vị để 15 phút cho thấm.
Thoa bột bắp đều hai bên mực. Dùng hai cái vá lưới ép mực vào giữa, cho vào chảo dầu sôi, giữ hai vá độ vài phút để mực không bị cuốn lại
Khi thấy mực vừa vàng có thể bỏ vá trên ra, chiên thêm vài phút nữa đến khi mực vàng đều là được.
Vớt mực ra, để ráo dầu.

Cách bày trí :
Dùng dao cắt miếng ngang thân rồi xếp ra dĩa, dọn chung với ít rau thơm, khóm, dưa kiệu chua
Mực chiên giòn ăn với tương ớt, uống cùng các loại rượu sẽ đậm đà hơn.

3. MỰC DẺO CHIÊN GIÒN VỚI NƯỚC MẮM

mmn_img5Nguyên liệu :
– 1 con mực một nắng (khoảng 300-400gr)
– 1 muỗng cà-phê tỏi xay, 1 muỗng cà-phê ớt xay, 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng súp dầu ăn.
– Xà lách xoăn, rau thơm

Cách chế biến :
– Mực thái miếng vừa ăn.
– Đun nóng dầu, cho mực vào rán vàng, vớt ra, để ráo dầu.
– Phi thơm tỏi, ớt xay với chút dầu khác, nêm gia vị, nước mắm, cho mực vào trộn đều, rắc tiêu.

Cách bày trí :
Dọn mực ra dĩa, dùng nóng, ăn kèm rau xà lách, rau thơm.

4. MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG THAN

mmn_img6Nguyên liệu :
– 1 con mực một nắng (khoảng 300-400gr)

Cách chế biến :
Lấy mực ra, nướng trên bếp than hoa cho vừa chín tới là được.

Cách bày trí :
Cắt mực ra từng miếng dài vừa ăn, chấm cùng tương ớt như là mực khô vẫn rất ngon vô cùng.

5. MỰC MỘT NẮNG SỐT ME

mmn_img7Nguyên liệu :
– 1 con to (khoảng 300g) mực một nắng, khứa bông, cắt miếng vuông.
– Ít bột năng
– Trứng gà: 1 quả
– 100g me, vắt lấy ½ chén nước cốt me
– 1 muỗng súp sả bằm, tỏi, ớt bằm.Hạt nêm từ thịt, nước mắm Phú Quốc, đường, dầu ăn, tương ớt

Cách chế biến :
– Ướp nhẹ mực với một ít hạt nêm từ thịt, nước mắm Phú Quốc, đường, để thấm 15 phút.
– Đánh tan trứng.
– Đun nóng dầu,nhúng mực qua trứng gà, sau đó lăn qua bột năng khô, cho mực vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Phi thơm sả, ớt, tỏi bằm, cho nước cốt me, tương ớt và một ít nước vào nấu sôi.
– Nêm gia vị, nước mắm Phú Quốc, nấu cho sốt hơi sánh lại.
– Cho mực vào chảo sốt, đảo đều cho thấm sốt.

Cách bày trí :
– Lấy mực ra dĩa, dọn cùng ít rau thơm, rau răm, rưới sốt me lên trên. Dùng nóng.

6. MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG SA TẾ

mmn_img8Nguyên liệu :
– Một con Mực một nắng khoảng 300gr
– Sa tế, ớt tươi, tỏi.

Cách làm :
– Dùng dao khía thân mực một nắng thành những hình thoi.
– Ướp mực với sa tế, nêm 1 chút gia vị và trộn đều, để khoảng 5 phút.
– Nướng mực một nắng bằng lò điện hoặc lò than.
– Sau khi thấy thân mực vàng đều, lớp sa tế khô lại là dùng được.

Cách bày trí :
Cắt mực ra thành từng miếng, dọn cùng rau thơm, dưa chua, khóm.
Dùng với tương ớt.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH  TPHCM GIÁ CẢ CẠNH TRANH

********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************

♦ GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM 

Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ:

Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ:CALL  

ƯU ĐÃI CHO:KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

– Đảm bảo cân đúng trọng lượng

– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

– Bán đúng giá thị trường.

– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…



THÔNG TIN ĐƠN HÀNG

Họ và tên (bắt buộc)

Email (bắt buộc)

Số điện thoại (bắt buộc)

Địa chỉ giao hàng (bắt buộc)

Tên sản phẩm

Mã sản phẩm

Số lượng

Chia sẻ bài viết "Mực dẻo – Mua mực dẻo ở đâu ngon"

Tham gia thảo luận

Avatar của bạn được hiển thị theo Mail khi đăng ký tại Gravatar.com

LƯU Ý: Nội dung nhận xét nên mang tính tích cực, vui lòng nhập bằng tiếng việt có dấu!

*


*