Cá Mó làm món gì ngon – gợi ý các món ăn hấp dẫn khó chối từ


Gợi ý 3 công thức giải đáp cá Mó làm món gì ngon sẽ giúp bạn có được những món ăn hấp dẫn cực kỳ và khó có thể bỏ qua được. Hãy thử trổ tài chế biến nào. Còn gì tuyệt với hơn khi thưởng thức các món ăn từ cá Mó hấp dẫn.

Cá Mó kho tiêu làm như thế nào ngon

Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích đó chính là món cá Mó kho tiêu. Cá Mó có nhiều loại như cá Mó Xanh, cá Mó Gù, và những con cá Mó thông thường có kích thước nhỏ bạn có thể thường thấy được bày bán. Bạn có thể mua nguyên liệu cá Mó tươi ngon tại hải sản Ông Giàu đề về thực hiện món ăn này.

Món ngon từ cá Mó kho tiêu hấp dẫn

Món ngon từ cá Mó kho tiêu hấp dẫn

Cá Mó kho tiêu là món ăn ngon được lấy nguyên liệu chính từ những con cá Mó biển vừa được đánh bắt lên. Sau đo, làm sạch, sơ chế cá loại bỏ ang và ruột. Cho cá vào nồi rồi ướp với các gia vị như mắm, đường, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn cho thấm trong khoảng 20 phút. Sau kho bạn đem khô trên bếp lửa với lửa nhỏ.

Mách nhỏ: Món cá Mó kho tiêu sẽ ngon hơn khi bạn kho 2 lửa, tức là kho cá khi vơi bớt 1 phần 3 nước, hãy tắt bếp rồi để nguội. Sau đó kho thêm lần nữa với lửa nhỏ cho cạn hết nước sẽ ngon hơn nhiều.

Cá Mó nấu canh chua – một trong những món siêu phẩm

Hấp dẫn, chua chua ngọt ngọt và vị thịt dai ngon chính là món cá Mó nấu canh chua. Nếu bạn thường thích ăn canh chua thì đừng bỏ qua nguyên liệu cá Mó tươi ngon của Hải sản Ông Giàu. Mua cá Mó tươi về, sau đó sơ chế làm sạch, cắt bỏ phần mang cá, loại bỏ ruột cá, đánh sạch phần vảy. Cho cá vào nồi nước đang sôi để cá chín đều và ngọt nước. Sau khi cá chín, thêm vào chút rau chua như: lá me, lá giang, ngò gai, ngò tàu, rau răm và thêm 2 muỗng nước cốt me nữa. Nêm nếm gia vị vừa ăn là đã có thể thưởng thức món cá Mó nấu canh chua rồi.

Cá Mó làm món nấu canh chua thơm ngon

Cá Mó làm món nấu canh chua thơm ngon

Cá Mó chiên giòn tan ngọt vị hấp dẫn

Cá Mó những con có kích thước nhỏ chừng 10 – 15 cm, mình dẹt và mỏng rất thích hợp với các món chiên giòn. Theo các chuyên gia, cả trẻ em và người lớn đều nên bổ sung món cá vào thực đơn của mình mỗi tuần 2 lần vì cá giúp bổ sung lượng lớn omega-3 rất tốt cho sức khỏe. Cá Mó sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của nhà bạn.

Cá Mó chiên giòn rụm ăn kèm rau mầm trộn dầu dấm ăn hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá Mó, rau mằm, tỏi, ớt, gừng, sả băm, hành tím cắt lát mỏng, dầu dấm trộn rau mầm, các loại gia vị thông thường, bột chiên giòn. Sơ chế cá Mó rồi khứa xéo trên mình cá. Dùng gừng băm xoa đều trên mình cá. Pha dầu dấm: 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng dầu trộn rau, 1/2 muỗng tiêu, 1/4 muỗng muối, 3 củ hành tím cắt lát mỏng vào trộn đều lên. Bắc dầu lên bếp, tẩm bột chiên giòn vào cá Mó, sau khi chảo dầu nóng cho cá Mó và chiên giòn đều.

Cá Mó chiên giòn hấp dẫn - một trong các món ăn ngon với cá Mó

Cá Mó chiên giòn hấp dẫn – một trong các món ăn ngon với cá Mó

Như vậy, với những gợi ý trên, bạn sẽ có cho mình 3 món ăn ngon với cá Mó được làm thật hấp dẫn. Để mua cá Mó tươi ngon, bạn có thể liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu để đặt hàng và giao hàng tận nơi.


Chia sẻ bài viết "Cá Mó làm món gì ngon – gợi ý các món ăn hấp dẫn khó chối từ"